論明式家具的生態(tài)文化觀

唐立華，劉 岸，楊 元

（1.中南林業(yè)科技大學(xué) 家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 長沙 410004；2.湖南科技大學(xué) 建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 湘譚 411100）

明式家具主要是指我國明代至清代早期（約公元15—17世紀(jì)）所生產(chǎn)的，以花梨木、紫檀木、紅木、鐵力木、杞梓木等為主要用材的優(yōu)質(zhì)硬木家具，也包括同時(shí)代由各種柴木和軟木木材所制造的家具[1]。前者主要出現(xiàn)在宮廷和達(dá)官貴人宅府中，后者則遍布普通百姓家庭。由于材質(zhì)的原因，現(xiàn)留存下來的一般是硬木制品，多數(shù)民俗性的柴木家具和軟木家具則留存不多。由于制作年代主要在明代，且款式和形制較為典型，流傳時(shí)間也較長，家具史上故稱作“明式”。它是在宋代、元代家具基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，并在工藝、造型、材料、結(jié)構(gòu)上都有重大突破。以往的研究表明：明式家具具有注重實(shí)用，造型簡練大方，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，突出木材天然紋理，不添加繁瑣裝飾等特點(diǎn)，是中國民族家具形式的典范和代表，在世界家具藝術(shù)史上獨(dú)樹一幟[2]。同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)：先期更多的研究一般僅局限在技藝層面，對(duì)其設(shè)計(jì)思想的研究較少。但當(dāng)我們透過工藝美術(shù)技藝的面紗，去剖析其思想意識(shí)的時(shí)候，我們不難發(fā)現(xiàn)明式家具深受中國傳統(tǒng)自然造物觀的影響，以對(duì)于自然的態(tài)度為核心的生態(tài)文化觀便躍然紙上。當(dāng)今家具設(shè)計(jì)領(lǐng)域已經(jīng)掀起了實(shí)木家具潮，面對(duì)木材資源日益緊缺的矛盾，認(rèn)真分析明式家具設(shè)計(jì)思想對(duì)于當(dāng)代家具設(shè)計(jì)具有十分重要的意義。

一、崇尚自然的極簡設(shè)計(jì)觀

與西方家具設(shè)計(jì)與生產(chǎn)處于鼎盛時(shí)期（如西方的巴洛克、洛可可）的家具產(chǎn)品進(jìn)行比較后會(huì)發(fā)現(xiàn)，明式家具表現(xiàn)出鮮明的“簡約”特征，這種“簡”，不僅是體現(xiàn)在整體形態(tài)，還體現(xiàn)在功能、使用、維護(hù)與保養(yǎng)等各方面。

明式家具，乍看平常不過，但細(xì)品之下，卻發(fā)現(xiàn)具有獨(dú)特的魅力：一品一格乃至每一個(gè)細(xì)節(jié)都值得欣賞和推敲。明式家具的整體形態(tài)類似于建筑的梁架結(jié)構(gòu)，橫向構(gòu)件為梁，豎向構(gòu)件為架，每一個(gè)構(gòu)件的設(shè)置都講求物盡其用，絕無多余的東西，以至于多一點(diǎn)則顯累贅，少一點(diǎn)則不成器，簡潔到無法再簡潔了[3]。其零部件的組合以線構(gòu)成為主，與大量的體、面構(gòu)成形式相比，這些線條若有若無、若虛若實(shí)，尤顯空靈。加之重點(diǎn)考究其線條的優(yōu)美，整體形態(tài)的一氣呵成，以及強(qiáng)調(diào)在細(xì)微之處作一些恰到好處的變化，更顯委婉含蓄，給使用者和欣賞者留下極大的想象空間，體現(xiàn)出一種虛無空靈的禪意。

盡管如此，明式家具簡約的形態(tài)卻絲毫不影響家具功能的發(fā)揮。明式家具的功能設(shè)計(jì)實(shí)用合理。首先，對(duì)功能的構(gòu)想均源于簡樸的生活方式和生活行為，設(shè)計(jì)目標(biāo)明確而直接，極少有不必要的繁文縟節(jié)，將收納、展示、坐臥、學(xué)習(xí)、娛樂等日常居住生活行為安排得井井有條。其次，家具的功能設(shè)計(jì)力求科學(xué)合理，收納類家具如各種博古架、書柜、衣柜等的空間組合秩序及其尺度與收納物品的類型、取用頻次等緊密結(jié)合，力求方便和效率；人體類家具如床、座椅、幾案等則嚴(yán)格依從人機(jī)工學(xué)原理，參照人體尺度和生理、心理特點(diǎn)，力求舒適安全。再次，在強(qiáng)調(diào)實(shí)用的前提下，也不失彰顯基本的社會(huì)倫理與禮數(shù)，如社會(huì)地位、等級(jí)制度以及尊老愛幼等觀念。

明式家具的簡約設(shè)計(jì)還體現(xiàn)在對(duì)家具的后續(xù)維護(hù)與保養(yǎng)等全生命周期中的各個(gè)環(huán)節(jié)。明式家具講究在不同的使用地域采取不同的保護(hù)措施，在一些溫差較大、空氣含水率變化較為明顯的地區(qū)，家具表面一般采用打蠟處理，以阻斷木材和空氣中水分的接觸，而在一些氣候條件較為合適的地區(qū)，則直接以光素應(yīng)對(duì)，借助木材內(nèi)含物本身的氧化和人體體液的反復(fù)揩擦，彌久歷新，光彩照人。

由此可以看出，明式家具的“簡約”絕不是“簡單”，這種簡約建立在系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思想基礎(chǔ)之上?！犊脊び洝酚涊d“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。材美工巧，然而不良，則不時(shí)。不得地氣也”。意思是指一件稱得上優(yōu)美的器物，在設(shè)計(jì)和制造過程中必然受“天時(shí)，地氣，材美，工巧”四種因素的影響?！疤鞎r(shí)”和“地氣”強(qiáng)調(diào)的是自然生態(tài)環(huán)境方面的因素，而“材美”和“工巧”則強(qiáng)調(diào)的是制造主體方面的因素。由此便可以看出，這種簡約的背后卻蘊(yùn)含了復(fù)雜的道理。

明式家具的簡約設(shè)計(jì)理念一方面來源于中國傳統(tǒng)的哲學(xué)思想，另一方面與當(dāng)時(shí)文人參與設(shè)計(jì)的行為也密不可分[4]。中國傳統(tǒng)造物思想一直奉行“適時(shí)有度”“道法自然”“自然無為”等原則，可以說，明式家具的簡約設(shè)計(jì)就是中國先哲思想的具體體現(xiàn)。不能忽視的是，當(dāng)時(shí)有許多文人雅士參與家具設(shè)計(jì)。當(dāng)時(shí)的大批文人厭倦官場，醉心自然，悠游山水，縱情花木，他們把這種無拘無束的優(yōu)雅恬靜融入到了明式家具的設(shè)計(jì)中，與一些手藝高超的工匠聯(lián)手。因此，一件融入了自然情懷的家具產(chǎn)品，自然而然由內(nèi)向外表現(xiàn)出質(zhì)樸無華的氣質(zhì)與熱愛自然的志趣。這也是明式家具簡約風(fēng)格的重要成因之一。

二、“節(jié)材”“適材”的資源利用

明式家具選材極為廣泛，除了我們共識(shí)的名貴木材如紫檀、黃檀、黑檀、黃花梨、雞翅、紅酸枝等硬木材種外，在民間也常見松木、櫸木、柏木、楠木、樟木、楊木等“柴木”和軟木樹種[5]。可以說，各種木材資源均已納入明式家具的選材視野，且十分注重資源的節(jié)約、合理調(diào)配與高效利用。用當(dāng)代的視野加以分析，與其說是一種木材運(yùn)用手法，不如說是一種生態(tài)倫理觀的體現(xiàn)[6]。

據(jù)考證，明代時(shí)期使用的許多硬木木材是來自于海外，而這些木材在當(dāng)?shù)夭⒎恰懊F”，有的是由于其材質(zhì)過于堅(jiān)硬，當(dāng)時(shí)的加工工具對(duì)其束手無策，工匠望材興嘆，有的是由于材性復(fù)雜多異，難以駕馭，而被認(rèn)為是“無用之材”[7]。我們的先祖?zhèn)冊(cè)诤Ｍ赓Q(mào)易中發(fā)現(xiàn)了這些材料的利用潛質(zhì)和價(jià)值，并通過他們的潛心研究和技藝發(fā)掘，設(shè)計(jì)和制造出了嘆為觀止的各種家具產(chǎn)品。因此，就當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景而言，用硬木制造家具與其說是對(duì)優(yōu)質(zhì)資源的占有，不如說是對(duì)當(dāng)時(shí)無用資源的發(fā)掘與利用，它既滿足使用需求，又為木材資源地的住民帶來了經(jīng)濟(jì)效益，況且是在維護(hù)生態(tài)平衡基礎(chǔ)上的適度開發(fā)。這種具有國際化視野的資源調(diào)度和合理利用，即使是在當(dāng)下也都難能可貴。

明式家具對(duì)木材資源的合理利用主要體現(xiàn)在用材的“節(jié)材”和“適材”特征上，具體表現(xiàn)在構(gòu)件體量、各種樹種木材的搭配使用、巧妙地對(duì)材料“揚(yáng)長避短”等幾個(gè)方面。

明式家具的構(gòu)件體量設(shè)計(jì)幾乎減量到了極致。先賢們是否掌握了精準(zhǔn)的力學(xué)強(qiáng)度計(jì)算方法已無法考證，但事實(shí)是，無論是支撐家具的結(jié)構(gòu)框架，還是起輔助和裝飾作用的構(gòu)件，其體量和截面尺寸都已減至最小，能夠?qū)崿F(xiàn)其用料最小的措施是科學(xué)巧妙的設(shè)計(jì)構(gòu)思，而不是盲目的追求“細(xì)”“瘦”。例如，“霸王撐”對(duì)力的分解，“牙板”對(duì)多維受力的分擔(dān)和穩(wěn)定性支撐，更有精巧絕倫的各種榫卯結(jié)構(gòu)，使其構(gòu)件能在最小的體量下發(fā)揮最大的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度效能。

“惜材”也是明式家具設(shè)計(jì)和制造者常見的手法。所謂“惜材”，是指使用過程中對(duì)珍稀材料的珍惜?！跋Р摹笔侄沃饕腥阂皇菍⒆詈玫牟牧希ú男鸵?guī)整、材色純正、紋理美觀、規(guī)格尺寸較大等）用在家具最顯眼和最重要的部位，如坐具的扶手、靠背、座面，柜類的正立面，床榻類的正立面，案幾類的正面和桌面等部位。二是視材料的珍貴程度和材性的不同，多種材料搭配使用，比如鐵力木圓角柜，框架用材是以鐵力木為主，但門板中的五抹四段芯板均以癭木鑲嵌，真正做到了“違而不犯，和而不同”。三是盡量提高資源稀缺材料的利用率。一般紅木類木材的心材尤其是靠近髓心部位的木材材質(zhì)最好，這些材料一般事先都集中挑選出來，在使用時(shí)進(jìn)行統(tǒng)籌，再有如對(duì)癭木紋材料的使用也是如此。當(dāng)然，“惜材”也絕不意味著“小氣”或者以次充好，該需連通處理的構(gòu)件如椅子的后腿，座面上下部雖經(jīng)座面隔斷，但為確保結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，應(yīng)是一整段木材貫通制成，而不能分為上下兩截。再如，明式家具中的典型品種圈椅，圓弧形的構(gòu)件是由大料挖彎而成的，材料的利用率較低，但不能就因此減小分段的尺寸。

“攢邊鑲板”是明式家具設(shè)計(jì)中巧妙適應(yīng)木材干縮濕脹性能的一個(gè)典型案例[8]。對(duì)于較大幅面的平面型構(gòu)件而言，一般是用多塊木板拼合而成，木材的基本屬性中，干縮濕脹是對(duì)尺寸穩(wěn)定性和形狀穩(wěn)定性影響最大的屬性之一，在木材的干縮濕脹中，橫向干縮率大于縱向，而橫向干縮率中，弦向大于徑向。一般木板的拼合都是橫向拼合，且弦向板的拼合居多，也就是說，如果簡單地按照水平順序把多塊木板加以拼合的話，在拼合方向上將可能出現(xiàn)最大的干縮和濕脹變化，其后果就是拼板處出現(xiàn)開裂或者整體尺寸膨脹，這將是較大的質(zhì)量問題。而“攢邊鑲板”的技藝則能較好地解決上述問題。先用四塊板（木枋）圍合成一個(gè)矩形，框架尺寸的變化是由縱向干縮導(dǎo)致的，而縱向干縮率較小，因而框架的整體變形系數(shù)就?。恢虚g的嵌板雖然屬于橫向拼合，有較大的尺寸變化可能，但這塊嵌板構(gòu)件是以活動(dòng)的方式鑲嵌在攢邊中的，即在攢邊和嵌板之間預(yù)留了一道伸縮縫，嵌板在攢邊預(yù)留的伸縮縫中可自由伸縮，而一切都發(fā)生在伸縮縫中，外表觀察不到。這樣，既解決了木材干縮濕脹的影響，又保持了穩(wěn)定不變的外觀。

從上面的分析可知，明式家具設(shè)計(jì)在對(duì)木材資源的利用上發(fā)揮到了極致的水平，這充分體現(xiàn)了先賢們“道法自然”的生態(tài)設(shè)計(jì)觀和科學(xué)觀。

三、崇尚自然美的裝飾元素

老子說：“道之尊，德之貴，夫莫之命而常自然”。強(qiáng)調(diào)的是美在自然，美在本真。明式家具的審美思想與表現(xiàn)則十分符合此思想。

明式家具追求文質(zhì)兼修的情趣和外表光素的形象，既依賴整體形態(tài)的空靈，部件間的虛實(shí)結(jié)合，各種造型線條的流暢與簡潔，結(jié)構(gòu)與接合形式的精致與巧妙，更依賴于木材自然的色澤和紋理之美，因此并無太多的裝飾。當(dāng)然，即使是展現(xiàn)這樣樸素的美，先賢們也曾煞費(fèi)苦心，例如凡紋理清晰、美觀的“美材”，總是要放在家具的顯著部位。如果是對(duì)稱分布的構(gòu)件，其材色、紋理也必然講究對(duì)稱設(shè)置。再如，家具表面如進(jìn)行打蠟處理或者髹漆裝飾，則要考慮基礎(chǔ)材色以及整體搭配效果，襯托基材或讓基材愈顯光鮮亮麗。

明式家具中最典型的裝飾手法是線腳處理和局部雕刻裝飾。線腳裝飾中的“線”也稱“勾線”或“走線”，是指在構(gòu)件的棱邊或邊沿刻畫出流暢的線條，其線條凹陷于構(gòu)件表面之內(nèi)的稱為“陰線”，線條凸起在表面之上的稱為“陽線”。采用的線型種類很多，如燈草線、劍棱線、攔水線、瓜棱線、芝麻梗、改竹圓、竹片渾等[9]。這些線條起著引導(dǎo)視覺方向的作用，而且由于有了這些線條的存在，家具更加輪廓分明、清澈精致。做一個(gè)不太恰當(dāng)?shù)谋扔?，就好像?dāng)今人們?cè)诨瘖y時(shí)所勾勒“眼線”一樣，它能讓表達(dá)主體更加醒目。線腳裝飾也包括家具構(gòu)件端沿的截面形狀和外部輪廓。從部位上說，主要有邊抹線腳和腿足線腳之分。線腳在加強(qiáng)家具形體造型表現(xiàn)力的同時(shí)，又是特殊的裝飾語言，精致的線腳與厚重的家具形體形成對(duì)比，鮮明地突出了線形美的裝飾性。值得注意的是，上述線腳的形式和造型元素基本源于自然形態(tài)。

明式家具可常見少量的雕刻裝飾。雕刻是木作中技藝最為復(fù)雜形式最為豐富的裝飾手段之一，家具又是木作技藝的主要載體，因此，家具裝飾中選用雕刻形式是一件理所當(dāng)然的事情。但明式家具的雕刻裝飾極為考究。首先是“度”。明式家具崇尚雕刻的美，但絕不濫用，多一分則繁，少一分則簡，一般在一件產(chǎn)品中雕刻只是非常少量的運(yùn)用。其次是雕刻部位的選擇。一般選擇家具的顯要位置點(diǎn)綴以紋飾，好像給家具安上“眼睛”，使家具富有生命的活力。如椅具中的靠背板上方，桌案的牙板四周，家具腿足肩部等部位。再次是雕刻技法，包括圓雕、浮雕、透雕、半浮雕、半透雕等[10]。圓雕多用在家具的搭腦上，浮雕有高淺之分，高浮雕紋面凸起且多層交疊，淺浮雕如同線描。透雕的效果虛實(shí)相間、玲瓏剔透。透雕多用于隔斷、屏風(fēng)、架子床、衣架、鏡臺(tái)等高形家具。而半浮雕半透雕則主要用在桌案的牙板與牙頭上等部位，表現(xiàn)出撲朔迷離的美感。

最具特色的是明式家具的裝飾紋樣，一些自然元素如松葉、柏枝、桃形、靈芝草、花鳥動(dòng)物、卷草紋、牡丹紋、纏枝蓮花紋等都大量運(yùn)用，這除了代表一定的吉祥寓意外，也充分表示出敬畏自然和崇尚自然的審美思想。

四、天人合一的生態(tài)制造

明式家具的制作技藝代表著中國傳統(tǒng)木作技藝的最高水準(zhǔn)，同時(shí)也反映出了鮮明的生態(tài)制作特征，主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面。

一是針對(duì)原材料自然屬性的干燥處理，在避免木材干縮濕脹缺陷的同時(shí)，進(jìn)一步提升木材的品質(zhì)，并為保證使用性能和提高產(chǎn)品品質(zhì)提供了基本條件。明式家具在制作過程中，會(huì)先將木材放在溫水中煮，視不同樹種煮的時(shí)間各不相同，抽提出部分木材內(nèi)含物，使其內(nèi)部孔隙更加通透，有利于木材中的水分散發(fā)，然后放置在通風(fēng)和干燥的空間中晾干，放置的時(shí)間視樹種不同而不同，有的甚至要放上10年以上。這樣處理的木材未受到任何污染，且陳化過的木材越發(fā)醇香。

二是精心的選料和配料。明式家具講究選擇材質(zhì)一致的木材。同一款產(chǎn)品，用同一材質(zhì)乃至同一產(chǎn)地和樹齡接近的木材。因?yàn)槟静牟灰粯印⒖s脹比率就不一樣，如果遇到溫濕度變化，就容易發(fā)生開裂或干縮。配料就是在選材的基礎(chǔ)上，精心對(duì)比木料的花紋、顏色，然后將木料配得色澤相似，紋理走向一致，過度自然[11]。料配得好，家具外觀自然就美觀。不僅如此，精心選料和配料的結(jié)果能有效地提高木材的綜合利用率和產(chǎn)品的使用壽命。品質(zhì)與品相相同的木材首先集中在一起，然后再根據(jù)實(shí)際使用情況統(tǒng)一加以調(diào)度，對(duì)于一些大尺度構(gòu)件的集成，能提升“套裁”的有效性，而同時(shí)對(duì)于一些小尺寸的構(gòu)件，能夠充分利用加工大尺度構(gòu)件時(shí)的邊角余料，同樣有效提高木材綜合利用率。家具實(shí)際使用結(jié)果表明，家具整體的失效往往是由一些品質(zhì)較差的構(gòu)件所導(dǎo)致的，這些構(gòu)件成為影響產(chǎn)品使用壽命的“短板”，而采用品質(zhì)相近的材料打造家具，則不會(huì)出現(xiàn)這樣的短板效應(yīng)，使得產(chǎn)品的綜合使用壽命獲得最大化。

三是巧妙的榫卯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和精致的加工工藝，在確保產(chǎn)品合理的受力狀態(tài)、結(jié)構(gòu)強(qiáng)度的同時(shí)，避免了有害物質(zhì)的使用，減少了對(duì)一些資源稀缺材料的使用量。同時(shí)，榫卯結(jié)構(gòu)形式也是最早的DIY接合方式，既方便于產(chǎn)品的即時(shí)裝配，節(jié)省大量得到運(yùn)輸成本，也方便于產(chǎn)品的維護(hù)和修繕。明式家具的榫卯結(jié)構(gòu)既是明式家具藝術(shù)的核心，也是明式家具制作技術(shù)的核心，成就了明式家具技藝在世界范圍內(nèi)的特色和登峰造極。榫卯是木制品兩個(gè)構(gòu)件間采用的以凹凸方式連接的接合方式。凸出部分為榫（或稱榫頭），凹進(jìn)部分為卯（或稱榫眼、榫槽），榫和卯配合起到連接作用。這是中國古代建筑、家具及其它木制品的主要結(jié)構(gòu)方式。榫卯結(jié)構(gòu)在木構(gòu)件之間實(shí)現(xiàn)了高低長短之間的巧妙組合，可有效地限制構(gòu)件向各個(gè)方向的位移或扭轉(zhuǎn)。榫卯的形式各種各樣，應(yīng)用于不同部位、不同受力情況、不同大小的構(gòu)件間、不同位移方向的抑制、不同材料類型中，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，明式家具的榫卯接合類型有近百種，常見的有插肩榫、格角榫、粽角榫、燕尾榫、托角榫、夾頭榫、抱肩榫、龍鳳榫、楔釘榫、套榫、掛榫、半榫等[12]。長期的木作實(shí)踐表明，膠黏劑的使用在榫卯生成的當(dāng)時(shí)，可有效提高接合強(qiáng)度。盡管當(dāng)時(shí)已有血膠、皮骨膠、豆膠等有機(jī)膠黏劑，且這些膠黏劑一般都無毒無害，但先賢們發(fā)現(xiàn)這些膠種一旦時(shí)間久遠(yuǎn)，難免會(huì)有失效、蟲蛀、霉變等情況發(fā)生。因此，匠師們?cè)噲D通過精準(zhǔn)的配合公差，或間隙配合或過盈配合，最大限度的取得木材之間的摩擦力，同時(shí)也保證榫頭能順利地插入榫眼。這種精妙的木質(zhì)構(gòu)件間的接合方式，即使是在技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天，也令人嘆為觀止！為保證足夠的接合強(qiáng)度，實(shí)木家具的最終形態(tài)一般是不可拆卸的，轉(zhuǎn)運(yùn)過程中勢(shì)必占據(jù)較大的空間，有了榫卯設(shè)計(jì)，可以先以構(gòu)件形式裝運(yùn)，到了最終使用地后再進(jìn)行組裝，這樣可以節(jié)省大量的運(yùn)輸成本。再者，如果使用過程中有哪一個(gè)構(gòu)件損壞了，利用榫卯結(jié)構(gòu)，可以較為方便地?fù)Q掉這個(gè)壞損的構(gòu)件，而不至于整體報(bào)廢。這種“物質(zhì)循環(huán)再利用”的設(shè)計(jì)體現(xiàn)的是一種人與自然的關(guān)系[13]。

綜上所述，我們認(rèn)為：以自然為本是中國傳統(tǒng)文化先哲的核心思想之一，它在傳統(tǒng)造物領(lǐng)域的體現(xiàn)就是源于自然的造物觀念，倡導(dǎo)效法自然，從大自然中獲得造物啟發(fā)。明式家具的發(fā)展根植于本土文化，自然深受中國傳統(tǒng)自然造物觀的影響。自然造物觀在歷史的洪流中經(jīng)歷了變革和整合，在明式家具身上變得更加清晰明了。從思想上說，明式家具將意識(shí)性、藝術(shù)性的自然之“道”的與功能性、技術(shù)性的生態(tài)之“器”完美的結(jié)合統(tǒng)一；從資源理念上說，明式家具取材自然，以“節(jié)材”“惜材”之原則確保可持續(xù)利用；從造物手法上說，明式家具無不體現(xiàn)著天然材美與設(shè)計(jì)意匠的融會(huì)貫通，于自然天成中蘊(yùn)含了能工巧匠的創(chuàng)意和匠心。明式家具既是中國古代工藝美術(shù)的集大成者，也是生態(tài)文化觀的集大成者。