宋代藥名詩詞中的醫(yī)藥文化現(xiàn)象探究*

王燕，隗寧

1.長沙醫(yī)學(xué)院；2.長沙醫(yī)學(xué)院人文傳媒學(xué)院

一、宋代藥名詩詞中醫(yī)藥文化現(xiàn)象分析

陳寅格先生在《宋史職官志考證序》中提到：“華夏民族之文化，歷數(shù)千年之演進(jìn)，造極于趙宋之世。[1]”這表明宋代文化在中國文化發(fā)展史上有著重要的地位和影響力。其中，中醫(yī)藥文化作為傳統(tǒng)文化的重要分支，在文化高度繁榮的宋代也有著不可磨滅的光輝。以下是中醫(yī)藥文化載于藥名詩詞的現(xiàn)象分類。

（一）養(yǎng)生保健類中醫(yī)藥詩詞

千年來，人們從未放棄通過強身健體的方法來達(dá)到延年益壽的目的，由此形成了獨具中華民族特色的養(yǎng)生保健思想。在宋代，本就具有醫(yī)藥基礎(chǔ)的文人士子，在接收新儒學(xué)的生命健康觀教育后，將對于養(yǎng)生保健的看法及做法付諸藥名詩詞中。對宋代藥名詩詞進(jìn)行研究分析，可將其養(yǎng)生保健方法分為以下幾類：

1.勞動養(yǎng)生

勞動養(yǎng)生是指通過一定的勞動鍛煉身體，以追求強健的體魄。勞動量和勞動強度要適宜，不宜過多和過強，否則會導(dǎo)致疲憊勞累。也不宜過少和過低，以致達(dá)不到鍛煉身體的目的。宋代蘇軾在《應(yīng)詔集策別第十六》中指出，“是故養(yǎng)生者，使之能逸而能勞，步趨動作，使其四體狃于寒暑之變，然后可以剛健強力，涉險而不傷”。即會保養(yǎng)身體的人，使自己的身體能夠享受安逸又能進(jìn)行勞動，慢步快走以及行為舉動，要使自己的四肢習(xí)慣寒冬炎暑的變化，然后可以使身體強健有力，經(jīng)歷艱險而不受傷害。用當(dāng)今的話來說，蘇軾的養(yǎng)生主張是生命在于勞動，尤其要注意勞逸結(jié)合。此外，他還提出叩齒、吐納、梳頭、按摩等養(yǎng)生方法[3]，以支撐他的主張。另外，道士蒲處貫在《保生要錄》中提出“小勞法”，其要點也是通過進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭诹觼碓鼋∷闹娚斫◇w。時至今日，勞動養(yǎng)生的觀點仍然散發(fā)出無限的魅力，越來越多的人將目光投入到健身上來，隨著人們醫(yī)學(xué)知識儲備量的日益豐富，關(guān)于適宜的勞動量和勞動強度的問題也得到了很好的解決。勞動養(yǎng)生的觀念使得人們的身體素質(zhì)得到了極大的提高。

2.怡情養(yǎng)生

《宋詩紀(jì)事》中記錄了許多養(yǎng)生主張，其中主張怡情養(yǎng)生的詩作不在少數(shù)。所謂怡情養(yǎng)生，指的是有開闊的心態(tài)，不計較俗世中的得失，保持淡然的心態(tài)，怡情養(yǎng)性。如章翊在《靜觀堂》中寫到：“陶情在庶物，養(yǎng)性歸琴觴?！碧岢鲈谌f事萬物中陶冶情操，通過彈琴喝酒來頤養(yǎng)性情，淡泊名利、寧靜致遠(yuǎn)是章翊追求的養(yǎng)生之道。又如自號放翁的陸游在《小市》中寫到：“放翁胸次誰能測?萬里秋毫未足寬。”其表現(xiàn)的開闊胸懷也體現(xiàn)了怡情養(yǎng)生的觀點。而在《養(yǎng)生》中，陸游更是直接提出：“天亦命放翁,用此以養(yǎng)生。抑過補不足，輔相其適平。千歲汝自有,不必師廣成?！奔刺煲裁覟榉盼?，用這來休養(yǎng)生息，壓制自己的過錯來彌補不足，再加之以平和適宜的心態(tài)，自然就有千年的壽命，不必去學(xué)習(xí)廣成來延年益壽。這首詩充分表現(xiàn)出陸游對于長壽的淡然，同時還強調(diào)了保持平和心態(tài)的重要性，既體現(xiàn)了宋代文人超然的心態(tài)，又反映出修養(yǎng)身心已經(jīng)成為宋代文人士子的必修課程，通過寄情琴酒，達(dá)到“只此消塵慮”的目的。

3.用藥養(yǎng)生

由于宋代統(tǒng)治者對于醫(yī)藥的推崇，與醫(yī)藥密切相關(guān)的藥市在宋代格外繁榮。1076年宋神宗開設(shè)官辦藥局，積極培養(yǎng)醫(yī)藥人才，加強宋人的醫(yī)藥知識素養(yǎng)，同時也行生了一系列用藥養(yǎng)生的方法，最常見的養(yǎng)生方法就是內(nèi)服藥草法。服用藥草是基于藥食同源的理論提出的，是指通過烹飪一些具有強身健體作用的藥草來達(dá)到養(yǎng)生的目的，其中最典型的就是藥膳，它是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物，是以藥物和食物為原料，經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食，既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病、強身健體、延年益壽。用作藥食的材料有很多，最常見的藥材及其主要功用如下。

（1）橘皮。“教我煮橘皮，湯熱過冰碗。繼送桔梗湯，一杯去煩懣。柴胡作引子，汗出如被趲?！保ㄍ踔恫『髴蛸浲偈Y子權(quán)》）[4]中提到將橘皮煮的水倒入冰碗中，加以桔梗和柴胡，具有散熱、去躁的功效。

（2）人參。蘇過在《人參》中寫道：“人參獨中和，群藥敢雁行……安神補五臟，自使精魄強。[4]”說明人參性溫和，具有安神思、補元氣、健體魄的作用。

（3）薏苡仁。朱熹曰，“薏苡載來緣下氣”[4]，說明薏苡仁具有潤腸通便的功能。此外，薏苡仁常產(chǎn)于南方，食用它能夠抵御瘴氣。蘇軾就記載馬援以薏苡仁抵御瘴氣一事，“伏波飯薏苡，御瘴傳神良”[8]一句提到馬援以吃了薏苡之后，好似有了神力般，再也不畏懼瘴氣，由此可見薏苡仁的作用。

（二）民間習(xí)俗類中醫(yī)藥詩詞

醫(yī)學(xué)不僅僅是治療疾病的方式，更是一種生活方式，與人們的日常生活緊密相連。在我國絢麗多姿的民俗文化中，在民間廣為流傳的醫(yī)藥文化風(fēng)俗可謂獨樹一幟，由此也留下了許多記錄這一內(nèi)容的藥名詩詞，其中最為典型的就是香藥浴兒、飲食風(fēng)尚和菊花藥枕三種。

1.香藥浴兒

中國有很多關(guān)于嬰兒洗澡的習(xí)俗，比如，嬰孩每年四月八日要香湯浴佛，端午節(jié)要以艾蒲洗身，六月六要洗浴祛毒等。在宋代，流行用香藥沐浴的傳統(tǒng)[2]。用帶有濃郁香味的藥草進(jìn)行沐浴，一方面可以使身體散發(fā)芳香，來表明自己高尚的品格，這與屈原喜用香草喻已一樣。另一方面，可以去除邪污，預(yù)防疾病，達(dá)到保健身體的目的。南宋詞人郭應(yīng)祥所作《鵲橋仙·五月四日仲遠(yuǎn)浴兒》中記載了這一風(fēng)俗，其詞曰：

去年七夕，今年五日，兩見浴兒高會。乃翁種德已多年，看袞袞、公侯未艾。

封胡羯末，綜維縝絳，堪羨金魚垂袋。丹砂白蜜不須涂，把續(xù)命、彩絲與帶。

描述了在七夕節(jié)與四月五日舉辦的“浴兒高會”，從詞中可以看出浴兒會上盛況非凡，這一風(fēng)俗寄托了百姓對于小兒“封胡羯末，綜維縝絳”，福祿雙全的美好愿景。

2.飲食風(fēng)尚

宋人對于日常飲食有很大的興趣，這也與當(dāng)時的環(huán)境有關(guān)，無一不影響宋人為人處世的態(tài)度，尤其對官場失意的文人士子起著燈塔般的作用，這一點從蘇軾被貶時研究東坡肉這一行為便可看出。這些開闊的心態(tài)表現(xiàn)在日常生活中則可聚焦為飲食風(fēng)尚，宋代藥名詩詞多記錄此類現(xiàn)象。

在“飲”的方面，宋人形成了品茗風(fēng)潮。“茶興于唐,而盛于宋”[5]，宋人喜愛品茶的一個重要原因離不開茶本身具有的健體功效，如黃庭堅《寄新茶與南禪師》云:“筠焙熟茶香,能醫(yī)病眼花?！?，李清照《鷓鴣天》曰：“酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢斷偏宜瑞腦香”都能總結(jié)出茶有明目、醒神的功能。此外，品茶這一過程可以幫助人們怡情養(yǎng)性，從內(nèi)里達(dá)到養(yǎng)生的作用。

在“食”這一方面，宋代非常突出的一個特征便是以藥苗為食。陸游《山庖》詩云：”更剪藥苗挑野菜，山家不必遠(yuǎn)庖廚。[4]”以及周文璞“藥苗隨野飯”中均體現(xiàn)了這一點。在諸多藥苗中，枸杞是經(jīng)常烹為藥食的，它的苗和葉都可以直接當(dāng)作蔬菜來吃。朱翌曾提到：“我盤有枸杞，與子同一箸”[4]，即我盤中有枸杞，與你一起吃的意思，可以看出枸杞甚至是招待客人的佳肴。此外，枸杞還可以用來制羹，如汪夢斗“午餐羹枸杞”[4]和趙蕃詩“誰道春風(fēng)未發(fā)生，杞苗試摘已堪羹”[4]都有所提及。

3.菊花藥枕

集菊花為枕是宋人在養(yǎng)生路上的另一普遍方法。陸游在《劍甫詩稿》中說：“昔年二十時，尚作菊枕詩。采菊縫枕囊，余香滿室生。如今八十零，猶抱桑荷眠。[4]”說的是自己在二十歲時采摘菊花作為枕芯，做成的菊花枕使得滿屋飄香，現(xiàn)在八十歲了仍抱著菊花枕入眠，由此可以看出陸游對于菊花藥枕的喜愛程度。宋人常用菊花為枕的原因有很多，比如，宋人平日里便喜歡以菊花為茶，以達(dá)到散風(fēng)清熱、平肝明目、解毒等目的，此外最重要的原因還是菊花枕的功效。林亦之在《奉題林稚春菊花枕子歌》中曰：“故人所說菊花枕，似把冰丸月下飲。秋水一雙明炯炯，數(shù)在青囊第一品……昨者昏寐才起來，解把檐頭小字讀。乃知妙物通羣仙，一切藥裹應(yīng)棄捐。”稱自己因為經(jīng)常讀書導(dǎo)致視力下降，聽從故人之言枕菊花枕后方覺其中妙處。其實用藥物做藥枕的原理是藥物直接作用于頭部以達(dá)到某些功效，大多為安神助眠，以菊花為枕芯可以疏通經(jīng)絡(luò)、降火降壓、消暑明目，此外還有茶葉枕和玉石枕等。時至今日，仍有許多人用菊花枕等藥枕幫助其放松頭腦、快速入眠，這也說明了詩詞中記錄的醫(yī)藥文化生命力之強。

二、探求宋代藥名詩詞中醫(yī)藥文化現(xiàn)象的現(xiàn)實意義

宋代藥名詩詞以其獨特的姿態(tài)屹立于詩詞文壇，其獨具特色的醫(yī)藥文化不僅是醫(yī)藥學(xué)領(lǐng)域的寶物，也是傳統(tǒng)文化的瑰寶。藥名詩詞不僅承載了中華民族延續(xù)千年的智慧成果，反映千百年來中華民族的歷史文化面貌，還給予當(dāng)代人新的生活方式和新的生命健康觀念。以下是研讀宋代藥名詩詞及探求其中的醫(yī)藥文化現(xiàn)象的現(xiàn)實意義：

（一）有利于推廣修身養(yǎng)性的養(yǎng)生方法

宋代文人更多還是受到傳統(tǒng)思想的影響，尤其是“天下興亡，匹夫有責(zé)”的熏陶，以及“仁者壽”“大德者必得其壽”“中庸”“禮”“樂”等思想的浸潤，所以修身養(yǎng)性被宋人作為立身的根本，也是養(yǎng)生的基礎(chǔ)[6]。如前文所述，宋代藥名詩詞中記載了不少關(guān)于養(yǎng)生的方法，尤其是怡情養(yǎng)生方法，這對于物質(zhì)文明飛速發(fā)展、生活節(jié)奏越來越快的現(xiàn)代社會而言有著深遠(yuǎn)的影響。品讀藥名詩詞、學(xué)習(xí)養(yǎng)生方法，不失為一種特殊的推廣養(yǎng)生的方式?，F(xiàn)代人可以選擇性地品讀宋代藥名詩詞，感受宋代人的生活方式或生活節(jié)奏，學(xué)習(xí)修身養(yǎng)性、怡情養(yǎng)心的方法，從而在精神壓力倍增、身心疾病俱存的現(xiàn)實生活中尋求可以放松身心的一隅，獲得精神上的愉悅和滿足。

（二）有利于探求傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核

中國傳統(tǒng)文化博大精深，其所蘊含的精神更是高深莫測。中醫(yī)藥文化作為傳統(tǒng)文化的重要分支、優(yōu)秀代表，蘊含在藥名詩詞中，到現(xiàn)在散發(fā)出了更為蓬勃的生命力。通過追溯醫(yī)藥文化的生命軌跡，筆者發(fā)現(xiàn)宋代諸多藥名詩詞都蘊含了“大醫(yī)精誠”“懸壺濟世”“以人為本”等中醫(yī)藥文化思想，成為中國文化傳播的有效載體。通過研習(xí)這些詩詞，筆者認(rèn)為這將有助于專業(yè)學(xué)者探求中醫(yī)藥文化的精神實質(zhì)，也可以幫助其探求傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核，如積極進(jìn)取、以人為本等，同時可以促進(jìn)傳統(tǒng)文化的傳播，使中國文化以更為傲然的姿態(tài)屹立于世界文化之林，成為歷史長河中的不滅之火。

（三）有利于豐富健康中國的文化內(nèi)涵

2017年10月18日，習(xí)近平同志在十九大報告中提出，人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標(biāo)志，要完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)。在這一進(jìn)程中，中醫(yī)藥文化是一支不可小覷的建設(shè)力量，這也說明蘊含著豐富中醫(yī)藥文化的宋代藥名詩詞同樣具有不可忽視的研究價值。目前，中國已經(jīng)消除了絕對貧困，打贏了脫貧攻堅戰(zhàn)，人民的物質(zhì)財富有了質(zhì)的飛躍。在這種情況下，人們的健康問題應(yīng)該擺在更加重要的位置?！吧眢w是革命的本錢”，在現(xiàn)代，健康的身體更是一切的基礎(chǔ)，所以人們可以學(xué)習(xí)藥名詩詞中記錄的強身健體的方法，在豐富精神世界的同時也學(xué)習(xí)到一些養(yǎng)生之道。在當(dāng)今瞬息萬變的國際環(huán)境中，可以通過“一帶一路”倡議，將中醫(yī)藥精神理念和中醫(yī)藥產(chǎn)品推向世界，增強中華文化的吸引力，以此來豐富習(xí)近平總書記提出的健康中國政策的文化內(nèi)涵。

三、總結(jié)

通過分析以上研究論述，可以發(fā)現(xiàn)宋代藥名詩詞中蘊含的中醫(yī)藥文化現(xiàn)象十分豐富，主要體現(xiàn)為兩類：一類是養(yǎng)生保健，另一類是民間習(xí)俗。養(yǎng)身保健類的藥名詩詞主要記錄了宋人強身健體的養(yǎng)生方法，民間習(xí)俗類的藥名詩詞則反映了民間百姓日常生活中體現(xiàn)出來的醫(yī)藥文化。

其次，探求宋代藥名詩詞中的醫(yī)藥文化現(xiàn)象具有極為重要的現(xiàn)實意義，有利于推廣修身養(yǎng)性的養(yǎng)生方法，有利于探求傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核，有利于豐富健康中國的文化內(nèi)涵。

本次研究仍存在諸多不足，如醫(yī)藥類知識掌握不夠扎實、醫(yī)藥文化現(xiàn)象分類較為粗略以及資料收集不夠詳盡等。在今后的學(xué)習(xí)中，筆者將努力提高自身的醫(yī)藥知識素養(yǎng)，查閱更多資料，加深對于醫(yī)藥文化的了解，爭取在日后著作出更優(yōu)質(zhì)的專業(yè)論述。