提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的管理措施探討

陳華

（湖南泰嘉新材料科技股份有限公司，湖南 長(zhǎng)沙 410000）

企業(yè)是促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)物，雖然我國(guó)大部分企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定發(fā)展，但是受到傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念和管理模式影響，導(dǎo)致企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間處于發(fā)展瓶頸中。并且，隨著西方國(guó)家的進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力加大。良好的庫(kù)存管理是企業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展的前提，更是企業(yè)良好經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵，對(duì)加快資金流動(dòng)，提高運(yùn)營(yíng)效率有著重要意義。

一、庫(kù)存管理的意義

庫(kù)存管理對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展有著直接影響，隨著市場(chǎng)環(huán)境不斷變化，競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，產(chǎn)品生命周期縮短，市場(chǎng)需求變化頻繁，對(duì)貨期的及時(shí)性和準(zhǔn)確性有著嚴(yán)格要求。庫(kù)存儲(chǔ)備量過(guò)高或者過(guò)低都會(huì)讓企業(yè)面臨一些問(wèn)題，如庫(kù)存量比較多的情況下，容易造成庫(kù)存面積和產(chǎn)品管理費(fèi)用的增長(zhǎng)，增加庫(kù)存成本，使得企業(yè)流動(dòng)資金被大量占用，導(dǎo)致庫(kù)存呆滯，增加企業(yè)資金成本，給企業(yè)資源分配和使用帶來(lái)負(fù)面影響。如果庫(kù)存量比較少，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)不足，產(chǎn)供銷鏈條斷裂，影響生產(chǎn)，無(wú)法及時(shí)供貨客戶，市場(chǎng)占有量下降，企業(yè)業(yè)績(jī)下降。另外，也會(huì)導(dǎo)致采購(gòu)頻率的升高以及采購(gòu)、物流成本的增多。在設(shè)定庫(kù)存管理目標(biāo)時(shí)，需要在滿足企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的情況下，將庫(kù)存儲(chǔ)備量控制在適宜范疇內(nèi)，可以及時(shí)為客戶提供穩(wěn)定的貨源，提高服務(wù)水平[1]。通過(guò)加強(qiáng)庫(kù)存管理，采用庫(kù)存量控制模型對(duì)訂貨點(diǎn)、訂貨批量等進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，減少庫(kù)存對(duì)企業(yè)資金的占用，維護(hù)企業(yè)自身利益。

二、庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題

（一）業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)比較復(fù)雜

庫(kù)存管理的核心業(yè)務(wù)在于供應(yīng)商材料入庫(kù)、生產(chǎn)發(fā)料、產(chǎn)品生產(chǎn)、半成品入庫(kù)、銷售發(fā)貨等，同時(shí)也包含了供應(yīng)商退料、生產(chǎn)退料、銷售退貨等，涉及的內(nèi)容和流程比較多，在多項(xiàng)內(nèi)容融合下形成了比較復(fù)雜的庫(kù)存管理業(yè)務(wù)網(wǎng)。此外，受到物料特點(diǎn)屬性影響，將會(huì)給庫(kù)存管理工作開(kāi)展帶來(lái)一定影響，如數(shù)量、規(guī)格、尺寸等，導(dǎo)致物料在收發(fā)過(guò)程中無(wú)法做到及時(shí)清點(diǎn)，在某種程度上只能實(shí)現(xiàn)主觀理論的高度統(tǒng)一。并且，各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間存在一定的必然聯(lián)系，某個(gè)節(jié)點(diǎn)如果出現(xiàn)問(wèn)題，必然會(huì)造成業(yè)務(wù)鏈條的整體反應(yīng)，問(wèn)題的不斷積壓，造成賬實(shí)不符。

（二）存貨總量大

一方面，存貨作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容，企業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)工作的過(guò)程也就是把材料轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的過(guò)程，是現(xiàn)金流的具體表現(xiàn)形式，存貨量比較大，預(yù)示著資產(chǎn)固化、流動(dòng)性下降，造成機(jī)會(huì)收益減少，資金成本增多。另一方面，對(duì)于價(jià)值比較大或者儲(chǔ)存條件要求高的存貨，如恒溫、冷凍等，存貨量大表示倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所、倉(cāng)儲(chǔ)支出增多。對(duì)于更新效率快或者存在保質(zhì)期的存貨，長(zhǎng)時(shí)間的消化周期必然會(huì)造成存貨價(jià)值的下降。要想保證存貨安全、及時(shí)清點(diǎn)，將會(huì)投放大量成本，使得管理費(fèi)用增多[2]。此外，存貨問(wèn)題將會(huì)掩飾企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各種問(wèn)題，阻礙企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的提升。如生產(chǎn)計(jì)劃制定不科學(xué)，容易造成過(guò)庫(kù)存量的增加，生產(chǎn)工藝不成熟，也會(huì)導(dǎo)致殘次品數(shù)量增多等。

（三）采購(gòu)與生產(chǎn)過(guò)剩

在某種意義上，材料采購(gòu)將會(huì)受到生產(chǎn)任務(wù)量的影響，生產(chǎn)任務(wù)量則是根據(jù)銷售訂單來(lái)獲得。在實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，因?yàn)槭艿焦に囁健⒉牧腺|(zhì)量等因素影響，難免會(huì)生產(chǎn)一些質(zhì)量不過(guò)關(guān)的產(chǎn)量，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，如期交付，通常材料采購(gòu)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)生產(chǎn)耗用量，實(shí)際生產(chǎn)數(shù)量也高于交付量，但是在訂單完成以后，非通用材料和訂單之外的產(chǎn)品如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行二次生產(chǎn)或者訂單，將會(huì)產(chǎn)生呆滯庫(kù)存。此外，如果生產(chǎn)計(jì)劃制定缺少合理性，或者臨時(shí)變更，也會(huì)使得生產(chǎn)順序發(fā)生變化，影響存貨結(jié)構(gòu)，在某種程度上產(chǎn)生呆滯存貨。

（四）庫(kù)存管理不嚴(yán)

在企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)中，隨著企業(yè)持續(xù)發(fā)展，超齡庫(kù)存與呆滯庫(kù)存數(shù)量增多，在企業(yè)初步創(chuàng)業(yè)階段，由于規(guī)模比較小，業(yè)務(wù)單一，庫(kù)存管理更傾向于現(xiàn)場(chǎng)管理。隨著企業(yè)快速發(fā)展，業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大，業(yè)務(wù)數(shù)量增多，管理人員把工作重心轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)銷售方面，但是采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)交流不順暢，容易發(fā)生無(wú)效采購(gòu)或者無(wú)效生產(chǎn)的問(wèn)題。并且，在制定庫(kù)存管理機(jī)制過(guò)程中，過(guò)于形式化，沒(méi)有結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，在實(shí)際執(zhí)行中比較呆板，無(wú)法發(fā)揮實(shí)際效能。部分管理人員不具備采購(gòu)、庫(kù)存、生產(chǎn)、銷售等管理意識(shí)，只是把庫(kù)存管理定義為收發(fā)產(chǎn)品，作為直接參與庫(kù)存管理的相關(guān)人員，由于缺少專業(yè)培訓(xùn)和交流，大量時(shí)間被基礎(chǔ)性收發(fā)工作所占用，庫(kù)存管理缺少可行性和有效性[3]。

三、提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的管理措施

（一）合理控制庫(kù)存管理業(yè)務(wù)節(jié)點(diǎn)

一方面，企業(yè)可以結(jié)合時(shí)代發(fā)展要求，做好信息化建設(shè)工作，把庫(kù)存管理中物料屬性、收發(fā)數(shù)據(jù)進(jìn)行儲(chǔ)存化處理，把業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)節(jié)點(diǎn)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)形式進(jìn)行傳遞，真正實(shí)現(xiàn)有章可循，從而減少工作中的人為失誤。并且，利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)匯總、查詢等功能，可以及時(shí)獲得庫(kù)存信息，便于成本核算與庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。另一方面，加強(qiáng)信息化建設(shè)，能夠及時(shí)找到影響庫(kù)存管理的外在因素，如采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)形成一個(gè)整體，以庫(kù)存管理為重點(diǎn)，及時(shí)反饋物料流轉(zhuǎn)過(guò)程和結(jié)果，把庫(kù)存管理效果更加直觀地展現(xiàn)在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)面前，讓企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)全面地了解存貨情況，有利于調(diào)整經(jīng)營(yíng)決策。

（二）加強(qiáng)生產(chǎn)和采購(gòu)管理

無(wú)效存貨的出現(xiàn)原因往往和無(wú)效采購(gòu)、無(wú)效生產(chǎn)有關(guān)，因此要想將此問(wèn)題全面處理，需要從采購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手。在采購(gòu)與生產(chǎn)過(guò)程中，需要整理好訂單，多訂單同批次進(jìn)行采購(gòu)與生產(chǎn)。企業(yè)需要根據(jù)資金使用情況和材料價(jià)格，分析訂單物料需求，對(duì)于常規(guī)使用的物料，合并采購(gòu)數(shù)量或者超過(guò)需求數(shù)量，對(duì)于特殊物料或者不通用物料，應(yīng)該謹(jǐn)慎處理，根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行采購(gòu)。企業(yè)需要結(jié)合訂單交貨日期和數(shù)量，合理安排生產(chǎn)，不同訂單的相同類型產(chǎn)品，可以合并生產(chǎn)，這樣能夠減少單次采購(gòu)數(shù)量和成本，并能減少生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品消耗。庫(kù)存管理的意義就是確保企業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)性，極大限度地減少庫(kù)存量。在實(shí)際中，按照該要求，對(duì)于常用物料或者產(chǎn)品，企業(yè)需要結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和生產(chǎn)要求，科學(xué)設(shè)置材料與產(chǎn)品庫(kù)存，這樣在確保正常生產(chǎn)的同時(shí)，也能保證產(chǎn)品順利交付。良好的原材料質(zhì)量是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，企業(yè)需要結(jié)合客戶和訂單需求，做好材料與產(chǎn)品質(zhì)量檢查工作，防止一些存在質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品流入到市場(chǎng)中[4]。企業(yè)需要加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程管理，防止人為風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)，提高生產(chǎn)效率，降低產(chǎn)品損耗，改善生產(chǎn)工藝，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

（三）做好庫(kù)房日常管理工作

庫(kù)房日常管理效率和質(zhì)量將會(huì)給庫(kù)存決策實(shí)施效果帶來(lái)一定影響，庫(kù)存數(shù)據(jù)是否真實(shí)完整，是庫(kù)存管理的重點(diǎn)。在實(shí)際中，企業(yè)需要結(jié)合庫(kù)存日常管理要求，制定詳細(xì)的管理計(jì)劃，規(guī)范庫(kù)存管理流程。首先，對(duì)庫(kù)存管理流程進(jìn)行調(diào)整。庫(kù)房業(yè)務(wù)活動(dòng)與記錄應(yīng)該做到實(shí)時(shí)管控，對(duì)于重點(diǎn)環(huán)節(jié)如出入庫(kù)、報(bào)廢等，設(shè)有對(duì)應(yīng)的控制點(diǎn)，通過(guò)手工審批方式進(jìn)行操作。企業(yè)可以建立庫(kù)房流程檢查制度，定期對(duì)流程實(shí)施情況進(jìn)行檢查，及時(shí)找到不合理位置，之后對(duì)工作流程進(jìn)行調(diào)整。其次，加強(qiáng)庫(kù)存管理人員培訓(xùn)，完善新員工培訓(xùn)體系，對(duì)于各個(gè)崗位工作要求，分配對(duì)應(yīng)的工作人員，并對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，保證庫(kù)存管理質(zhì)量。最后，優(yōu)化庫(kù)存布局，根據(jù)產(chǎn)品屬性和要求進(jìn)行分類保存，把屬性相近的產(chǎn)品集中存放，將周轉(zhuǎn)效率高的產(chǎn)品存放在庫(kù)存裝卸運(yùn)輸比較便利的位置，把同一個(gè)供應(yīng)商或者客戶的商品集中存放，有利于分揀配貨和后期庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。

（四）強(qiáng)化存貨管理

開(kāi)展存貨管理工作的意義就是縮短存貨周期，提高存貨周轉(zhuǎn)效率，促進(jìn)存貨流動(dòng)，減少資金占用。在實(shí)際存貨管理過(guò)程中，需要從材料入手，將其轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w產(chǎn)品，之后由產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)閼?yīng)收賬款，提高企業(yè)整體效益。一方面，企業(yè)需要按照客戶要求，及時(shí)發(fā)貨，這也是產(chǎn)出效能和企業(yè)經(jīng)營(yíng)變現(xiàn)的有效途徑。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)中，短期內(nèi)材料市場(chǎng)短缺，批量性質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)，客戶回款無(wú)法按照約定期限進(jìn)行，或者隨意調(diào)整訂單，都會(huì)造成訂單需求、生產(chǎn)執(zhí)行以及物流發(fā)貨之間的失衡，使得生產(chǎn)加班加點(diǎn)趕工，或者出現(xiàn)成品爆倉(cāng)的狀況。企業(yè)需要做好訂單、生產(chǎn)與發(fā)貨管理工作，從事前、事中、事后等方面入手進(jìn)行管理，根據(jù)訂單交貨期限，按照市場(chǎng)發(fā)展情況，合理規(guī)劃生產(chǎn)方案，加強(qiáng)客戶回款管理，在保證如期發(fā)貨的同時(shí)，也能避免產(chǎn)品大量積壓。另一方面，轉(zhuǎn)入二次生產(chǎn)、二次訂單或者直接外賣(mài)，能夠減少超庫(kù)齡庫(kù)存問(wèn)題出現(xiàn)。在存貨盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中，如果又新增訂單，需要結(jié)合存貨情況制定處理方案，常規(guī)或者保質(zhì)期內(nèi)材料，可以用于殘次品的修復(fù)，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工處理以后生產(chǎn)出能夠重復(fù)利用的產(chǎn)品。對(duì)于滿足二次訂單材料要求的，需要盡可能應(yīng)用在實(shí)際生產(chǎn)中，不滿足的應(yīng)該安排外賣(mài)。訂單外成品，或者存放周期長(zhǎng)、預(yù)計(jì)客戶延期或者取消訂單的產(chǎn)品，在滿足其他客戶要求的，可以通過(guò)更換包裝將其銷售。存在保質(zhì)期的產(chǎn)品，可以在保質(zhì)期來(lái)臨前折價(jià)銷售，降低損失。此外，企業(yè)可以通過(guò)賒銷原材料或者設(shè)有付款賬期等方式延長(zhǎng)付款期限，減少資金占用。通過(guò)預(yù)收賬款或者預(yù)收保證金等，降低產(chǎn)品發(fā)貨風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于庫(kù)存式生產(chǎn)，要合理制定安全庫(kù)存，根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)、產(chǎn)品生產(chǎn)周期、訂單交付時(shí)間等制定科學(xué)的安全庫(kù)存，嚴(yán)格按安全庫(kù)存進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃安排。

（五）加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理和安全管理

要想順利完成庫(kù)存管理中的現(xiàn)場(chǎng)管理工作，可以從三方面進(jìn)行。首先，科學(xué)規(guī)劃管理格局，結(jié)合實(shí)際情況設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，每個(gè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)有對(duì)應(yīng)的管理人員。倉(cāng)庫(kù)需要根據(jù)生產(chǎn)要求科學(xué)布局，合理劃分各個(gè)存放區(qū)域，建立必要的倉(cāng)位標(biāo)識(shí)，便于對(duì)庫(kù)存的管理。為了更好地完成收發(fā)工作，保證收發(fā)的準(zhǔn)確性，可以結(jié)合實(shí)際情況設(shè)有收料區(qū)、發(fā)料區(qū)、備貨區(qū)等。其次，各個(gè)規(guī)格的物料設(shè)有對(duì)應(yīng)的信息標(biāo)識(shí)卡，備注好生產(chǎn)期限、入庫(kù)時(shí)間等信息，對(duì)于出現(xiàn)多次收發(fā)的，需要標(biāo)注好每次收發(fā)時(shí)間、規(guī)模、結(jié)存等信息。最后，做好倉(cāng)庫(kù)清理工作，根據(jù)6S 管理要求，保證倉(cāng)庫(kù)中物料存放的整齊性，標(biāo)識(shí)清晰，便于日常收發(fā)，保證庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作的有序進(jìn)行。在庫(kù)存安全管理方面，應(yīng)該做好作業(yè)安全管理工作，也就是在現(xiàn)場(chǎng)安全管理的同時(shí)，還要保證生產(chǎn)設(shè)備使用的規(guī)范性，對(duì)于一些特種設(shè)備，需要安排專業(yè)人員操作和管理，在倉(cāng)庫(kù)中設(shè)有安全標(biāo)識(shí)，經(jīng)常作業(yè)區(qū)，需要設(shè)有警示標(biāo)語(yǔ)，對(duì)于具備操作要求的物料，應(yīng)該設(shè)有提醒標(biāo)語(yǔ)。企業(yè)需要做好物料安全管理工作，對(duì)于一些特殊屬性的物料，例如易燃、易揮發(fā)的物料，需要設(shè)有獨(dú)立的存放空間，觀察其存放時(shí)間和狀態(tài)，保證倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部通風(fēng)順暢，做好防潮防火工作[5]。并且，企業(yè)需要確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外監(jiān)控設(shè)備性能良好，實(shí)時(shí)監(jiān)控倉(cāng)庫(kù)情況。

（六）庫(kù)存管理績(jī)效考核

庫(kù)存管理績(jī)效考核不可局限于庫(kù)存管理人員，還要對(duì)于跨職能、跨部門(mén)人員進(jìn)行考核，從財(cái)務(wù)管理、客戶、企業(yè)經(jīng)營(yíng)等多個(gè)方面，設(shè)定庫(kù)存管理績(jī)效考核指標(biāo)，完善績(jī)效考核機(jī)制。對(duì)于財(cái)務(wù)狀況考核評(píng)價(jià)，可以了解庫(kù)存管理優(yōu)化以后給企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效造成的影響，利用庫(kù)存周轉(zhuǎn)率進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過(guò)比較產(chǎn)品銷售成本與平均存貨情況進(jìn)行衡量?？蛻魟t是衡量企業(yè)庫(kù)存管理優(yōu)化給客戶帶來(lái)的影響，如交貨及時(shí)性、訂單履行時(shí)間等。企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)則是對(duì)企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)過(guò)程和對(duì)流程、組織結(jié)構(gòu)等方面的探究，主要利用庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、銷售預(yù)測(cè)精準(zhǔn)度、平均庫(kù)存水平等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

四、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，庫(kù)存管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，是保證企業(yè)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)、健康發(fā)展的重要因素。在實(shí)施庫(kù)存管理過(guò)程中，工作重點(diǎn)應(yīng)該放在產(chǎn)品保管、半成本加工生產(chǎn)、材料采購(gòu)管理等方面，通過(guò)強(qiáng)化相關(guān)人員庫(kù)存管理意識(shí)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，制定詳細(xì)的管理計(jì)劃，完善相應(yīng)的管理體系，規(guī)范企業(yè)庫(kù)存管理流程，有效提高庫(kù)存管理水平，幫助企業(yè)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。通過(guò)對(duì)當(dāng)前企業(yè)庫(kù)存管理中存在問(wèn)題的探究，提出相應(yīng)的管理對(duì)策，引導(dǎo)企業(yè)庫(kù)存管理工作的順利進(jìn)行，充分發(fā)揮庫(kù)存管理效能，在減少資金占用風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身效益最大化，給企業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。