規(guī)模養(yǎng)殖白羽肉雞的疫病防治技術(shù)

陳向東，陳佩佩

（江蘇省宿遷市宿城區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇宿遷 223800）

1 常用的規(guī)模養(yǎng)殖白羽肉雞免疫模式

1.1 新城疫與傳染性支氣管炎的疫苗免疫模式

針對江蘇省宿遷市的畜牧業(yè)發(fā)展而言，相對來說較為重視白羽肉雞的規(guī)?；B(yǎng)殖，而養(yǎng)殖過程中的疫病出現(xiàn)概率較高，需要做好有效的防治工作。其中新城疫及傳染性支氣管炎較為常見，應重點關(guān)注相關(guān)的免疫工作，主要的免疫模式呈多元化特點，即免一次模式，具體指針對7 日齡的白羽肉雞進行點眼滴鼻接種；免二次模式，則指白羽肉雞7 日齡時完成點眼滴鼻首免，于21 日齡時進行飲水免疫；免三次模式，需對1 日齡白羽肉雞進行噴霧接種，7 日齡進行點眼滴鼻免疫，21 日齡則開展飲水免疫。通過總結(jié)分析以上幾種接種模式，免二次模式相對較為典型，在養(yǎng)殖業(yè)有著廣泛應用。調(diào)查當?shù)匾卟×餍汹厔?，若白羽肉雞在35日齡時容易發(fā)生新城疫，應在其35 日齡時加強一次免疫。選用副作用較低的疫苗于白羽肉雞1 日齡時接種，包含弱毒疫苗新威靈及g 隆30 等。傳染性支氣管炎可以使用傳染性支氣管炎滅活苗進行接種。

1.2 H9 亞型禽流感的疫苗免疫模式

對于H9 亞型禽流感來說，需要設計科學合理的疫苗免疫模式。在白羽肉雞7 日齡時，利用H5+H9 二聯(lián)苗或者禽流感H9 新流二聯(lián)為雞群進行注射免疫。同時需要結(jié)合實際情況及養(yǎng)殖需求構(gòu)建母源抗體模式，種雞免疫利用H5+H9 二聯(lián)苗或者新流二聯(lián)苗進行注射，共使用8～9 次，從而讓雛雞獲得良好的母源抗體。針對疫苗免疫模式而言，也可以對H5、H9 單苗進行分別使用，通過分析多數(shù)養(yǎng)殖場的H9 亞型禽流感免疫工作，當白羽肉雞達到35 日齡時，抗AIV-H9 抗體效價一般可達5 log2[1]。

1.3 傳染性法氏囊病的疫苗免疫模式

在白羽肉雞養(yǎng)殖過程中，傳染性法氏囊病的發(fā)生概率較高，針對此病的疫苗免疫模式如下：在白羽肉雞12～14 日齡時，采用點眼滴鼻方式接種中等或者較強毒力的活苗。而母源抗體模式則是為種雞接種3～4 次活苗，之后配合免疫2～3 次滅活苗，確保雛雞能夠擁有良好的母源抗體。在疫苗免疫過程中，失敗案例較為常見，如果需要利用母源抗體模式，要求重視高效價卵黃抗體的儲備工作。

2 常見疫病的診斷方法與防治措施

2.1 傳染性支氣管炎的臨床診斷與防治

2.1.1 主要癥狀

傳染性支氣管炎的癥狀主要表現(xiàn)在白羽肉雞的呼吸道方面，在白羽肉雛雞中的發(fā)病率較高，引發(fā)此種病癥的因素較多，包含養(yǎng)殖環(huán)境條件差、雞群免疫力低、疫苗接種效果不理想等。傳染性支氣管炎的代表性癥狀為打噴嚏、咳嗽、流鼻涕等，如果患病雞感染的為腎型傳染性支氣管炎，則容易在以上癥狀基礎上出現(xiàn)排便稀松、精神萎靡等情況，此種病癥雞只的腎衰死亡率較高，一般能夠達到30%～40%。針對病死雞進行剖檢，發(fā)現(xiàn)病變部位集中于支氣管與氣管，存在干酪樣栓子，并存癥狀還有輸尿管腫大等。

2.1.2 防治技術(shù)要點

為了避免傳染性支氣管炎對白羽肉雞的健康生長造成不良影響，需要重視落實相關(guān)的防治工作。常用的臨床治療方式為肌肉注射高免卵黃液，使用劑量為1～2 ml/kg 體重，需連續(xù)治療2～3 次，能夠得到較為理想的治療成效，待患病雞康復后需要停藥1 個月的時間。針對養(yǎng)殖場中1 月齡以下的白羽肉雞而言，應該免疫H120，而超過1 月齡的小雞需要免疫H52，能夠得到良好的免疫成效。如果在雞群中發(fā)現(xiàn)腎型支氣管炎病例，需要利用0.2%的腎腫解毒藥飲水治療，也可用等量的青霉素、鏈霉素混合，每只雛雞每次滴2000～5000 單位于口腔中，連用3～4 d；或用氨茶堿片內(nèi)服，體重0.25～0.5 kg 者用0.05 g，體重0.75～1 kg 者用0.1g，體重1.25～1.5 kg者用0.15 g，每天1次，連用2～3 d，有較好療效[2]。

2.2 新城疫的臨床診斷與防治

2.2.1 主要癥狀

新城疫與其他疾病類型不同，即新城疫病毒有著很強的抵抗力，尤其在此種疫病的流行區(qū)域，病毒含量高增加了白羽肉雞養(yǎng)殖中新城疫的發(fā)病率。在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，新城疫疫情因為雞群反復接種疫苗得到有效控制，但是，如果出現(xiàn)新城疫與其他疾病混合感染的情況，包含禽流感等，則容易增加疾病防治難度，給雞群的健康生長帶來阻礙，對養(yǎng)殖場造成嚴重的經(jīng)濟損失。

2.2.2 防治技術(shù)要點

養(yǎng)殖場需要重視新城疫的防控，從養(yǎng)殖環(huán)境的角度出發(fā)，安排專門的工作人員落實日常管理工作，定時清理雞舍，配合消毒殺菌，采用合理的方式對雞糞進行處理，嚴禁在雞舍內(nèi)長時間堆積，避免滋生細菌與病菌。同時，結(jié)合養(yǎng)殖場的建設規(guī)模、雞只數(shù)量等基本信息，建立科學完善的環(huán)境管理機制，選用藍光泡騰消毒片進行消毒處理，具體用量為1 片配20～30 kg 水，以噴霧方式為主。盡量選擇兩種以上的消毒藥劑交替使用，以防病菌產(chǎn)生耐藥性。除此之外，為了強化疫病防控的實效性，應該提高對混合感染雞群的重視，利用腸毒株或者無毒力NDV 疫苗進行接種，有效的治療方式為注射高免血清，用量為0.5～1 ml/kg 體重，1 次/d，連續(xù)治療2～3 次即可，能夠發(fā)揮較好的疫病防治作用[3]。

2.3 大腸桿菌病和氣囊炎的臨床診斷與防治

2.3.1 主要癥狀

在白羽肉雞的規(guī)?；B(yǎng)殖中，大腸桿菌病的發(fā)生概率較高，尤其在冬季封閉飼養(yǎng)的條件下，很容易引發(fā)大腸桿菌疾病。一旦雞只感染此種病癥，很容易出現(xiàn)繼發(fā)性感染，且死亡率較高。例如，雞群感染傳染性法氏囊病后，有很高的概率在1 周后繼發(fā)大腸桿菌病，增加患病雞的死亡率。除了大腸桿菌，氣囊炎也是白羽肉雞養(yǎng)殖中的常見疫病，引發(fā)此種疾病的因素較多，臨床表現(xiàn)為新城疫、傳染性支氣管炎及大腸桿菌等疾病的混合感染。

2.3.2 防治技術(shù)要點

增強日常飼養(yǎng)管理意識，在雞舍內(nèi)合理配置通風設施，安排專門的養(yǎng)殖管理人員做好消毒工作。在大規(guī)模養(yǎng)殖過程中，由于雞只數(shù)量龐大，加之通風不暢，容易在日常管理過程中出現(xiàn)氨氣積聚的情況，養(yǎng)殖場可以利用適量的抑制劑或者益生素添加到飼料中，進而減少氨氣的產(chǎn)生。此外，針對大腸桿菌病及氣囊炎來說，需要合理使用藥物；養(yǎng)殖場中的1～3 日齡白羽肉雞，可以利用諾氟沙星或者土霉素進行治療，21～23 日齡的雞群需要利用抗菌藥物進行防治，如頭孢菌素等；而31～33 日齡的白羽肉雞可以利用新霉素或者粘桿菌素進行防治。

3 規(guī)模養(yǎng)殖白羽肉雞的高效籠養(yǎng)模式

3.1 加強基礎設施建設

養(yǎng)殖方式直接影響白羽肉雞的健康生長，因此，養(yǎng)殖場可以采用高效籠養(yǎng)方式，有助于提高雞群免疫力，從而獲得良好的疫病防范效果。養(yǎng)殖場需重視基礎設施建設，利用磚混+鋼結(jié)構(gòu)的形式建造白羽肉雞養(yǎng)殖棚，合理設計墻高，最佳為4.5 m，強化棚脊高度的科學性，控制在6.4 m，且保證單個棚面積為600～1600 m2[4]。為了讓雞舍地面更加易于清理，可以利用水泥進行鋪設，同時能夠發(fā)揮良好的防滲作用。

3.2 明確立體化籠養(yǎng)模式

3.2.1 科學配置智能化控制系統(tǒng)

完成雞棚建造工作后，構(gòu)建立體三層籠養(yǎng)的方式，充分利用雞舍內(nèi)的空間，選擇合適的位置安裝電腦控制系統(tǒng)，目的是控制雞舍內(nèi)的溫度與濕度。由于江蘇宿遷的冬季平均溫度在6℃～15℃，可以適當利用空氣能制熱系統(tǒng)，確保溫度能夠滿足不同生長階段白羽肉雞的基本需求。夏季需加強對風機水簾的利用，強化雞舍內(nèi)溫濕度的合理性。采用此種溫濕度控制方式，可以達到節(jié)能減排的目的，體現(xiàn)出較強的經(jīng)濟性、環(huán)保性。

3.2.2 針對性設計雞舍內(nèi)部飲水系統(tǒng)

飲水是白羽肉雞養(yǎng)殖中的重要環(huán)節(jié)，可以利用新式節(jié)水型飲水器，整體結(jié)構(gòu)為托盤+乳頭式飲水器，此種設備的運行原理為毛細管原理，能夠始終保證閥桿底部有一滴水，待雞只主動啄水滴時，設備可以打開閥門進行供水。因為在乳頭飲水器的下方設計有托盤結(jié)構(gòu)，可以接住掉落的水滴，能夠達到供雞只二次飲用的目的，同時還可在在此基礎上控制水源污染。

3.2.3 設計自動上料及雞糞清理系統(tǒng)

為減少白羽肉雞養(yǎng)殖過程中的人力資源投入，應積極利用自動上料的方式，設計安裝自動供料系統(tǒng)，購買散裝飼料填裝到相應的設備中，進而完成自動上料。與此同時，需重視糞污收集與清理工作，結(jié)合實際情況合理安裝雞糞傳送帶，做好雞糞的定期收集及處理工作，自動喂食及糞污清理流水線的使用，有利于節(jié)約人力、物力、財力等資源，強化籠養(yǎng)方式的實效性。

4 提升規(guī)模養(yǎng)殖白羽肉雞疫病防治技術(shù)水平的策略

4.1 構(gòu)建綜合化區(qū)域凈化模式

構(gòu)建白羽肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖疫病凈化模式的過程中，離不開當?shù)佚堫^企業(yè)的支持，政府等相關(guān)職能部門應該增強企業(yè)內(nèi)生動力激活意識，確保龍頭企業(yè)能夠在養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)揮良好的引領(lǐng)帶頭作用。因為一旦種源攜帶疫病，容易對下游客戶群體造成嚴重影響與經(jīng)濟損失，江蘇宿遷的白羽肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大，所以需要明確規(guī)?；髽I(yè)的行業(yè)責任與社會責任，進而推動養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定有序發(fā)展。

4.2 加強疫病自檢及三方檢測

由于不同養(yǎng)殖場在規(guī)模等方面存在差異，各企業(yè)應該結(jié)合自身的發(fā)展特點及養(yǎng)殖規(guī)模制定疫病風險評估方案，安排專門的工作小組做好市場調(diào)研工作，依據(jù)得到的數(shù)據(jù)信息，選擇科學合理的疫病凈化技術(shù)路線[5]。同時，當?shù)刂攸c白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)應該制定切實可行的疫病防控規(guī)劃，配合落實自檢或者第三方檢測工作。畜牧部門需定期安排專門的技術(shù)人員對養(yǎng)殖人員進行指導，組織相關(guān)技術(shù)人員參加專業(yè)化動物疫病防控知識培訓，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建白羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰、營銷一體化實時數(shù)據(jù)庫，針對凈化病種的防疫進行研究，進而形成高效的生物安全保障體系。

4.3 加大白羽肉雞種源控制力度

當?shù)卣块T需增強白羽肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖扶持意識，結(jié)合各類企業(yè)的發(fā)展需求，出臺相應的扶持政策，針對疫病凈化模式的構(gòu)建，給予一定的補貼，主要包含陽性動物處置及疫病檢測試劑等多個層面，進而讓動物疫病凈化工作得到基礎支持及充足資金保障。通過增加養(yǎng)殖行業(yè)的資金支持，能夠激發(fā)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，不斷提高自身規(guī)?；B(yǎng)殖能力。養(yǎng)殖企業(yè)應該重視疫病凈化認證，降低引種環(huán)節(jié)帶來的疫病風險，在政府動態(tài)監(jiān)管體系中引入高風險等級的白羽肉雞種源，通過對陽性雞群的監(jiān)管，強化對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的有效控制，減少疫病帶來的不良影響及發(fā)展沖擊。

5 結(jié)語

白羽肉雞養(yǎng)殖過程中常見的疫病類型較多，包含新城疫、禽流感、大腸桿菌病等，一旦有雞只感染此類疫病，容易在短時間內(nèi)發(fā)生擴散，不僅會增加治療難度，還會造成嚴重的經(jīng)濟損失。為此，養(yǎng)殖戶要加大白羽肉雞疫病控制力度，加強對不同疫病臨床癥狀及流行特點的分析，編制科學完善的疫病防治方案，降低疫病的發(fā)生及擴散率，避免給雞群的健康生長帶來不良影響。畜牧部門需定期安排專業(yè)的技術(shù)人員對養(yǎng)殖人員進行指導，確保其能夠正確分辨疫病類型，配合做好初步判斷，讓白羽肉雞的疫病防治更有針對性，不斷提升當?shù)匕子鹑怆u的規(guī)模化養(yǎng)殖水平。