海派銀樓與銀器

The size and number of silverware stores are important symbols for the prosperity of a city. Shanghai, financial capital of China, also boasts the most-developed banking industry in modern China. The development and prosperity of Shanghai-style silverware store industry undergo several important historical stages.

清末廣州十三行時期 純銀茶具套組

民國時期 上海大同行慶云銀樓 提梁鏨刻龍紋祝壽攢盒

近代銀樓的形成，經(jīng)歷了漫長的歷史過程。早在漢代以前，我國就有金銀器出現(xiàn)，金器的出現(xiàn)更早出現(xiàn)在商代早期。戰(zhàn)國之后，金銀器的使用逐漸增多；漢代隨著工商業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)出現(xiàn)從事專門經(jīng)營金銀的商鋪。

《列子·說符》第八記載：昔齊人有欲金者，清旦衣冠而之市，適鬻金者之所，因攫其金而去。吏捕得之，問日：“人皆在焉，子攫人之金何？”對日：“取金之時，不見人，徒見金?！?/p>

銀樓的規(guī)模大小與數(shù)量多少是一個城市繁榮程度的重要標(biāo)志之一。上海是中國金融之都，也是中國近代銀樓業(yè)最發(fā)達的城市，海派銀樓業(yè)的發(fā)展和興盛經(jīng)歷了幾個重要歷史階段。

一、康乾盛世和廣州一口通商

琴鶴高鳳 上海大同行 裘天寶（禮記）銀樓 象耳鼎式香爐

（一）康熙至乾隆時期，大清國處于經(jīng)濟發(fā)展的高峰，國內(nèi)政局穩(wěn)定，社會經(jīng)濟繁榮，人民生活空前富裕。作為財富儲存、美化生活以及金融輔助功能的金銀首飾業(yè)，無論是經(jīng)營規(guī)模還是工藝水平都得以大幅度增加和提高，銀樓業(yè)迎來了第一次發(fā)展高峰，也為銀器的制作積累了大量熟練匠人。

（二）乾隆二十二年（1757），限定廣州為唯一對外通商口岸，茶葉、絲綢和瓷器等主流外貿(mào)貨物出口形成巨大貿(mào)易順差，大量白銀流入國內(nèi)，僅英國東印度公司一家，從1760年—1800年輸入廣州的白銀就達2447.7萬兩。中國并不是產(chǎn)銀大國，大量白銀流入為銀器制造提供了充足原料。

（三）鴉片戰(zhàn)爭后上海開埠

第一次鴉片戰(zhàn)爭后，《南京條約》簽訂，中國被迫開放廣州、廈門、福州、寧波、上海五個港口，由原來廣州一口通商變成五口通商，隨著1856年廣州西關(guān)大火，廣州十三行被焚毀，經(jīng)濟重心也轉(zhuǎn)向上海。

西方列強紛紛在上海建立租界。開辟租界之初，實行華洋分居政策，包括為洋行服務(wù)的買辦都不允許住在租界，租界內(nèi)只有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大約500人。

1853年9月7日，小刀會攻占上?？h城，當(dāng)?shù)?萬華人逃進租界。1860年，太平天國進攻蘇州，又有50萬～70萬難民涌入上海租界。租界成為民眾規(guī)避戰(zhàn)爭的庇護所，也促進了上海房地產(chǎn)的迅速發(fā)展，這是上海最早人口導(dǎo)入的一個高峰期。大量有錢人涌入上海租界，為銀樓的發(fā)展帶來了強大購買力。自開埠之后，上海的銀樓業(yè)蓬勃發(fā)展，到光緒三十二年（1906)，租界內(nèi)銀樓達75家，金鋪15家。在鼎盛年份，上海的銀樓、金鋪、金銀首飾店合計近300家。

到1 9世紀(jì)末，上海的銀樓形成兩大行會組織，即“大同行同義堂”和“新同行凝仁堂”。由于廣州口岸地位的下降，加之十三行焚毀于1856年的西關(guān)大火，原來在廣州十三行的一些銀器行，也北上上海，開設(shè)粵幫銀樓，其中有“和盛WoShing”“聯(lián)和Luen Wo”“鴻昌HungChong”“時和Zee Wo”等，以經(jīng)營西式首飾器皿為主。同時，國外的銀器制造商也進入中國，形成合資或獨資企業(yè)，例如外資上?！岸韲罪椆尽薄靶吕笮小薄巴搜笮小薄盀趵摹钡取Ｆ渲杏绊懥ψ畲蟮倪€是大同行。

光緒二十二年（1896），上海九個銀樓牌號（楊慶和、慶云、鳳祥、景福、裘天寶、寶成、費文元、方九霞、慶福星）在大東門外花園弄口建“同義堂”，即“大同行”。大同行推動了當(dāng)時上海以及附近的蘇浙兩省銀樓業(yè)的發(fā)展，促進了金銀工藝技術(shù)水平的提高。大同行內(nèi)部金銀通兌的措施促進了區(qū)域內(nèi)貴金屬的融通交易和定價機制的完善，影響至內(nèi)陸諸省，也為上海成為當(dāng)時的中國乃至亞洲黃金交易和金融中心奠定了基礎(chǔ)。

純銀鎏金花絲鑲嵌花籃 北京工藝美術(shù)廠

二、海派銀樓銀器的分類與工藝美術(shù)

海派銀樓生產(chǎn)的銀器的器型主要分為兩大類：外銷銀器和本土傳統(tǒng)銀器

外銷銀器(Chinese Export Silver，簡稱CES)特點如下：

A、器皿的主體是白銀（不排除用黃金、白金或其他貴重金屬）

B、由中國本土匠人使用傳統(tǒng)工藝在中國生產(chǎn)制造

C、1785年至1940年間以中國傳統(tǒng)銀器制作手藝制作的以西式器型為主、中式紋飾為輔的銀器，以銷售到國外為主，同時也賣給喜歡西方生活方式的中國富人。

傳統(tǒng)銀樓業(yè)經(jīng)過上千年的傳承，銀樓產(chǎn)品一定程度上滿足了人們對服飾配飾、美化生活和器物奢侈消費的需求，同時也推動著近代金屬加工工藝的發(fā)展。不同地域的銀樓有著不同的工藝特征，廣東十三行銀樓擅長滿工捶揲高浮雕，上海銀樓擅長鏨刻，北京銀樓以花絲鑲嵌和燒藍見長，金銀的鑄造、捶揲、貼焊、鏨刻、花絲鑲嵌、鎏金、燒藍等工藝，很多都已經(jīng)成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅傳承著中國的傳統(tǒng)文化，而且為我們留下豐富的文化遺產(chǎn)。

三、金銀天然是貨幣

古代各國，無論是何種政體，統(tǒng)治階級對白銀和銀器持壟斷專營態(tài)度。銀器是社會地位的象征，即使到了近代，普通家庭也只能接觸到銀簪、銀鎖等小的器物，體量碩大，制作工藝精美復(fù)雜的銀器不是普通家庭能夠擁有的。近代上海被稱為東方巴黎，銀器由于其自身的價值所在，被上流社會當(dāng)作饋贈禮品的首選，銀器上鏨刻的贈予者與受贈者的文字信息，為我們展示了那個風(fēng)云際會的社會畫卷，為我們研究那段歷史提供了可靠翔實的歷史資料。

上海灘大亨黃金榮贈送其頂頭上司法國人第潑西（按當(dāng)時滬語發(fā)音譯；法文名為P. Dupuy，時任上海法租界公董局董事兼法租界巡捕房總探長）純銀銘文獎杯，由上海大同行老慶云銀樓精制。

純銀銘文獎杯 由上海大同行老慶云銀樓精制

汪精衛(wèi)為了討好日本人也是煞費苦心，請上海資格最老、實力最強的楊慶和銀樓定制，手工制作出純銀的地球，上面鏨刻出各個國家的地圖，在日本地圖上鏨刻“鵬程萬里”，并設(shè)計一只老鷹把地球踩在腳下，親手書寫“天下為公”，漢奸嘴臉昭然若揭。

鵬程萬里 楊慶和銀樓定制

銀器是人類長期鉆研，精心制作的共同財富，反映了人類社會發(fā)展在政治、經(jīng)濟、文化、科技和藝術(shù)等多方面的狀況。海派銀樓的銀器，記錄了上海一百多年來，海納百川、交流融合、勇立潮頭的歷史畫卷，銀器上鏨刻的文化信息直到今天仍熠熠生輝。