冬季配種前1個(gè)月補(bǔ)飼對高山美利奴羊生產(chǎn)性能的影響

王喜軍，張曉飛，趙浴君

（甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站，甘肅張掖 734031）

甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站地處甘肅省張掖市肅南縣皇城鎮(zhèn)境內(nèi)，位于祁連山東段，海拔2400～4000 m，年平均溫度0.6～3.8℃，絕對無霜期45～60 d，屬祁連山高寒牧區(qū)，有草原面積19.9 萬畝，牧草5月萌發(fā)，9月底枯萎，枯草期長達(dá)7 個(gè)月（甘肅畜牧獸醫(yī)，2019）。于1980年作為國家級核心育種場成功培育出了“甘肅高山細(xì)毛羊”，培育成功后不斷引入外血，提升甘肅高山細(xì)毛羊品質(zhì)，又經(jīng)過30 多年的不懈努力，于2015年12月培育成功了生產(chǎn)性能高、羊毛品質(zhì)優(yōu)秀、抗逆性強(qiáng)，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的我國第一個(gè)高山型美利奴羊新品種——“高山美利奴羊”國家級新品種（文亞洲等，2017），目前有超細(xì)品系1920 只，細(xì)型品系8320 只，多胎肉用品系1280 只，種公羊400 只。高山美利奴羊采取傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式是全年放牧，冬季牧草枯黃時(shí)進(jìn)行補(bǔ)飼。為了提高高山美利奴羊的生產(chǎn)性能，高山美利奴羊健康高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)優(yōu)化與示范項(xiàng)目課題組從2019年7月至2020年6月對當(dāng)?shù)啬敛轄I養(yǎng)成分進(jìn)行研究，2021年改變了傳統(tǒng)補(bǔ)飼時(shí)間，發(fā)現(xiàn)冬季配種前1 個(gè)月補(bǔ)飼能提高高山美利奴羊的雙羔率和初生重，這對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶有實(shí)際借鑒意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物及試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)選擇甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站核心四場超細(xì)群體重相近、發(fā)育正常的2～5 歲的羊200 只，進(jìn)行標(biāo)記并佩戴耳標(biāo)，按照防疫規(guī)程統(tǒng)一進(jìn)行防疫驅(qū)蟲。試驗(yàn)A組100 只，用A 方案飼喂，即配種前1 個(gè)月對高山美利奴羊進(jìn)行補(bǔ)飼；對照B 組100 只，用正常生產(chǎn)計(jì)劃中用的高山美利奴羊冬季補(bǔ)飼方案補(bǔ)飼。

對照皇城牧區(qū)牧草營養(yǎng)成分測定表，分析牧草營養(yǎng)成分隨季節(jié)變化規(guī)律，篩選出適合皇城牧區(qū)冬季配種前1 個(gè)月補(bǔ)飼的最佳方案，形成超細(xì)型品系健康養(yǎng)殖優(yōu)化方案，以獲得最佳養(yǎng)殖效益。試驗(yàn)組與對照組的補(bǔ)飼方案見表1。

表1 超細(xì)型品系健康養(yǎng)殖優(yōu)化方案

1.2 測定內(nèi)容和方法

1.2.1 牧草營養(yǎng)成分測定 試驗(yàn)期間（2019年7月～2020年6月），采集試驗(yàn)羊放牧區(qū)域牧草進(jìn)行牧草營養(yǎng)成分分析，了解放牧羊群營養(yǎng)狀況。

1.2.2 采集方法 根據(jù)草場不同海拔和草場坡向，以及四季輪牧區(qū)域劃分采樣點(diǎn)，每個(gè)區(qū)域選取6 個(gè)以上的點(diǎn)，每點(diǎn)為1 m3，用鐵絲圍欄圈住選擇的區(qū)域，割取牧草時(shí)離地面1～2 cm，并且剔除不可食用草，進(jìn)行牧草的營養(yǎng)成分分析。

1.3 數(shù)據(jù)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 進(jìn)行整理，用SPSS 19 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 由表2～4 可以看出，在天然牧草中，干物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)含量基本保持恒定，變異范圍為89.88%～93.66% 和81.66%～86.78%，變異系數(shù)分別為117% 和204%。但粗蛋白質(zhì)含量、消化率在變化，且差異明顯，每年6～10月青草地粗蛋白質(zhì)含量在14.0% 以上，消化率為40.52%～65.25%，可以滿足羊只營養(yǎng)需求，可以全期放牧飼養(yǎng)；而11月至來年5月粗蛋白質(zhì)含量降為14% 以下，消化率為28.78%～40.52%，逐漸不能滿足羊只的營養(yǎng)需求，而此階段剛好是羊只12月要配種繁育下一代的時(shí)期，需要加大母羊補(bǔ)飼，而傳統(tǒng)補(bǔ)飼是從12月開始的，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整補(bǔ)飼時(shí)期，改為11月就開始補(bǔ)喂飼料。

表2 牧草營養(yǎng)成分（風(fēng)干樣品）測定結(jié)果 %

2.2 對生產(chǎn)性能的影響 從11月開始用飼料成分如表4的飼料配方進(jìn)行補(bǔ)飼，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組比對照組羔羊初生重平均值增加了0.75 kg，體重差異極顯著（P＜0.01）；雙羔率試驗(yàn)組比對照組極顯著提高10.8 個(gè)百分點(diǎn)（P＜0.01）。

表3 牧草營養(yǎng)物質(zhì)中干物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)百分含量的變化規(guī)律 %

表4 母羊精料配方 %

3 討論

表5 2021年試驗(yàn)A、B 組和對照組產(chǎn)羔情況

3.1 11月補(bǔ)全價(jià)飼料對高山美利奴羊產(chǎn)羔羊初生重的影響 李康等（2017）報(bào)道，對妊娠母羊補(bǔ)飼高能日糧能提高懷孕母羊體重和所產(chǎn)羔羊的體尺指標(biāo)。宮旭胤（2010）對肅南縣高海拔地區(qū)細(xì)毛羊的補(bǔ)飼進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)牧戶補(bǔ)飼時(shí)間是細(xì)毛羊產(chǎn)前1 個(gè)月（大約每年1月份），補(bǔ)飼時(shí)間比較晚，且補(bǔ)飼的飼料大多數(shù)為燕麥草和玉米，補(bǔ)飼效果不明顯。本試驗(yàn)在多年補(bǔ)飼配方的基礎(chǔ)上分析了當(dāng)?shù)啬敛轄I養(yǎng)成分，在牧草蛋白質(zhì)含量低于14% 時(shí)補(bǔ)飼全價(jià)飼料，進(jìn)而形成超細(xì)型品系健康養(yǎng)殖優(yōu)化方案，能有效提高補(bǔ)飼母羊所產(chǎn)羔羊的初生重。

3.2 11月補(bǔ)全價(jià)飼料對高山美利奴羊雙羔率的影響 劉東山等（2016）報(bào)道，配種前3～4 周對母羊進(jìn)行以催情為目標(biāo)的短期補(bǔ)飼，可提高受胎率和雙羔率，母羊體重每增重1 kg，雙羔率可提高2%～9%。王尚寬（1987）報(bào)道，在配種前后20 d 進(jìn)行短期優(yōu)飼，每天每只飼喂250 g 混合精料，提高了母羊配種期的體重（營養(yǎng)），可促進(jìn)多排卵，能有效提高產(chǎn)雙羔羊的比例，進(jìn)而提高產(chǎn)羔率。每年11月正是祁連山高寒牧區(qū)牧草枯黃時(shí)期，牧草中粗蛋白質(zhì)為8.54%，含量比較低，消化率為40.52% 也比較低，本試驗(yàn)在配種前1 個(gè)月進(jìn)行補(bǔ)飼，每天每只補(bǔ)飼200 g，其余時(shí)間的補(bǔ)飼放牧方案不變，這樣可以改善母羊的營養(yǎng)狀況，滿膘配種，經(jīng)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組雙羔率比正常組提高10.8%，具有可操作性。

4 結(jié)論

綜上所述，11月份（即冬季配種前1 個(gè)月）對高山美利奴羊少量補(bǔ)飼（其余的養(yǎng)殖方式不變）可以提高母羊雙羔率和羔羊初生重，與對照組相比，試驗(yàn)組羔羊初生重增加0.75 kg，雙羔率提高10.8個(gè)百分點(diǎn)，養(yǎng)殖效益明顯，值得養(yǎng)殖戶借鑒。