極簡(jiǎn)主義在陶瓷設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究——以宋瓷為例*

吳 靜 鄢雨麗 岳 越

(海南大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 海口 570100)

1 極簡(jiǎn)主義與宋瓷相關(guān)概述

在第二次世界大戰(zhàn)后,興起了一個(gè)極簡(jiǎn)主義藝術(shù)流派,引發(fā)了美國的“極簡(jiǎn)主義”的潮流。極簡(jiǎn)主義是因?yàn)榉磩?dòng)抽象表現(xiàn)主義而走向了極致,不僅推動(dòng)了藝術(shù)史發(fā)展的重要變革,并在各個(gè)領(lǐng)域中極速擴(kuò)散。極簡(jiǎn)主義強(qiáng)調(diào)物品設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)約化,對(duì)物品的裝飾采取簡(jiǎn)單處理,并且極簡(jiǎn)主義風(fēng)格在實(shí)際應(yīng)用的同時(shí),也考慮到了產(chǎn)品的功能主義。在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)化設(shè)計(jì)的同時(shí),也完成了使用者對(duì)產(chǎn)品功能的需求,所以追求簡(jiǎn)單的極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)的產(chǎn)品,就迎合了人們對(duì)產(chǎn)品的單純、本真與功能的需求。將極簡(jiǎn)主義風(fēng)格應(yīng)用于陶瓷設(shè)計(jì)中,可以突出陶瓷的本質(zhì),顯現(xiàn)出陶瓷自身的魅力。在極簡(jiǎn)主義風(fēng)格的基礎(chǔ)上,保證產(chǎn)品的功能性特點(diǎn),選擇合適的材質(zhì),更能凸顯產(chǎn)品的特性與真實(shí)面貌。

宋瓷,即為宋代的瓷器,在我國陶瓷的發(fā)展歷程中,宋代的陶瓷是我國陶瓷發(fā)展的輝煌時(shí)期。因此還有學(xué)者稱宋代為“陶瓷的時(shí)代”,目前我國已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的古代陶瓷遺址分布在全國各地的170個(gè)縣,僅宋代的窯址就占有130個(gè)縣,為總數(shù)的75%。瓷器為我國古代重要的物質(zhì)文化遺產(chǎn),在悠久歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中日益發(fā)展和不斷完善,直到今日,它依然帶有獨(dú)特的魅力。宋代的文治國策對(duì)文人產(chǎn)生了重大的影響,推動(dòng)了文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展,古人的情致與風(fēng)雅也體現(xiàn)在陶瓷上。宋瓷無論是從造型、釉色、紋飾,還是制作工藝等方面,都是我國陶瓷史上最璀璨的存在。宋代的瓷器以單色釉的高度發(fā)展著稱,因其色調(diào)的優(yōu)雅,而產(chǎn)生了無與倫比的魅力,從而產(chǎn)生了眾多的名窯與名瓷。

2 極簡(jiǎn)主義在宋瓷上的體現(xiàn)

2.1 宋瓷造型之簡(jiǎn)

縱觀整個(gè)陶瓷藝術(shù)史來看,都較為重視陶瓷的裝飾,而唯獨(dú)宋瓷注重的是陶瓷的造型設(shè)計(jì)。宋瓷摒棄了繁重的裝飾設(shè)計(jì),瓷器的款式十分大方,并且充分考慮到了其使用功能。在創(chuàng)造出新器皿的同時(shí)還增加了更為科學(xué)化的、人性化的改造,其中大多為生活器皿,有碗、壺、盤、枕、爐等,并且這些器皿都相當(dāng)?shù)啬陀谩?/p>

宋瓷的造型,是研究宋代瓷器的重要方面,從陶瓷的造型中可以看出陶瓷工匠們?cè)诖善髦谱鬟^程中投入的感情精神與文化素養(yǎng)。宋朝瓷器的造型構(gòu)思巧妙,造型多為簡(jiǎn)約、自然、內(nèi)斂含蓄、端莊典雅。宋瓷極簡(jiǎn)的表達(dá)方式為“隱情顯意”,這也為極簡(jiǎn)表達(dá)的方式之一。采用極簡(jiǎn)的方式是因?yàn)?繁重的設(shè)計(jì)容易使人忽略物體的本質(zhì)形體,被過多的繁縟設(shè)計(jì)所蒙蔽,從而無法真正地感受物體本身的美感。而宋瓷隱情顯意的表達(dá)方法,去除了繁重的裝飾,不僅可以使人避免受到無用的干擾,而且能夠使觀者細(xì)細(xì)品味物體原本的美韻,同時(shí)也能夠展示出瓷器本身的造型之美。宋代的瓷器因使用群體的不同需求而分為兩類,從燒制的不同上分為兩種類型,一種是官窯另一種為民窯。從藝術(shù)風(fēng)格上也分為了兩類,一類是精美絕倫、意境深遠(yuǎn);另一類則是純樸自然、飽滿渾厚。宋瓷注重瓷器的使用功能,因而瓷器的制作者和使用者作為一個(gè)整體進(jìn)行考慮,兩者相互影響。文人士大夫注重瓷器的內(nèi)在氣質(zhì),因而以定、汝、官、哥、鈞最為符合其審美。宋瓷的造型簡(jiǎn)而精美,看似簡(jiǎn)樸的造型線條,其中卻充滿著絕對(duì)的理性,不張揚(yáng)不跋扈,卻都又恰到好處。對(duì)宋瓷造型的觀賞,需用心仔細(xì)的觀察,才能體會(huì)其造型線條的微妙之處,才能觀透其中的造型的巧妙之處。

2.2 宋瓷裝飾之簡(jiǎn)

宋瓷的歷史成就之高不僅僅來源于瓷器的造型,還是因?yàn)樗闹谱魇菍?duì)其進(jìn)行了全方位的協(xié)調(diào)與分析才得以產(chǎn)生的,宋瓷的美不僅在于瓷器的造型上,宋瓷的裝飾與釉色搭配也是極為重要的。它是以造型為基礎(chǔ),借助于瓷器造型的角度進(jìn)行研究,它的裝飾是根據(jù)釉料的色彩特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì),將其靈活地應(yīng)用在陶瓷的造型上,從而使得宋瓷的造型與釉色十分地和諧。

陶瓷經(jīng)過燒制之后會(huì)顯現(xiàn)出各種色彩,對(duì)色彩的色相與色度變化的把控尤為重要,將其色彩中的變化與對(duì)比進(jìn)行完好的把控,可以使瓷器的造型產(chǎn)生更為出彩的表現(xiàn)。從宋瓷的裝飾上來看,大多數(shù)的宋瓷是沒有裝飾紋樣的,基本都是以單色釉作為裝飾。單色釉的裝飾可以稱之為最抽象、最簡(jiǎn)潔的裝飾,它僅僅采用一種色彩,可以說它完全是依靠在觀者的想象力和空間在瓷器的釉色中尋求更多的情感與共鳴。例如青瓷,青瓷雖然只有青色,但其的色彩能夠帶給人們一種自然、寧靜的感覺,而且這單一色并不是單純的追求純粹的青色,它的色彩中蘊(yùn)含著一些細(xì)微的色彩傾向,這是宋代人們?cè)谏手辛粲械奈⒚羁臻g,白釉也與青釉是相同的道理。宋代的瓷器之所以取得了新的美學(xué)境界,很大一部分的原因歸結(jié)于宋瓷的釉色,釉色最終呈現(xiàn)的效果受到多種因素的影響,由此也可以看出宋代人們陶瓷燒制釉色的技法相當(dāng)?shù)母叱?。?dāng)然也取決于宋代人們的審美追求,宋瓷之美也是在宋代人的審美影響下逐漸完善而產(chǎn)生的。從宋瓷的造型與釉色方面來看極簡(jiǎn),可以說是我國瓷器極簡(jiǎn)藝術(shù)的代表。而宋瓷中也有喜好裝飾的瓷器,民窯的裝飾手法就頗為繁多,有刻花、劃花、帖塑等多種技法。在裝飾上偏好花卉的裝飾題材,也是在裝飾時(shí)的主要內(nèi)容之一,它的輔助裝飾較為多樣。雖然民窯喜好裝飾,但其整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格將簡(jiǎn)潔的風(fēng)格與清晰的裝飾進(jìn)行了完美融合。

2.3 宋瓷制作工藝之簡(jiǎn)

宋瓷在制作工藝上也同樣采用簡(jiǎn)約的技法,并沒有尋求復(fù)雜的制作手法,對(duì)陶瓷的燒制也選擇了能夠提升產(chǎn)量與節(jié)約燃料的方式。而陶瓷的制作工藝受到多種因素的影響,也是對(duì)陶瓷工藝精神的表達(dá)。作為一種與眾不同的文化形式,宋瓷不僅是對(duì)宋代人們理想與信念的傳達(dá),而且它也展示出了獨(dú)有的文化特性與人文精神。

技術(shù)本身含有多種物質(zhì)性的因素,它的產(chǎn)生和發(fā)展與人們的思想息息相關(guān),并且它也具有精神含義的一面。宋代瓷器雖然制作工藝簡(jiǎn)潔,但也并不是簡(jiǎn)單粗略的運(yùn)用自然界的材料將其轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)產(chǎn)品。宋瓷的制作工藝?yán)砟钆c極簡(jiǎn)主義所追求的實(shí)用性與環(huán)保的理念不謀而合,在宋瓷的燒制方法中,覆燒是其中的方法之一。覆燒是運(yùn)用多層墊圈在匣缽內(nèi),為了將器物較多的放置其中,這樣的方式不但增加了產(chǎn)量,同時(shí)也提升了對(duì)燃料的節(jié)約和提高了對(duì)器物的保護(hù),有效地減少了器物的變形。宋瓷制作工藝多之又多,例如白瓷刻花牡丹唐草紋瓶采用了刻花的制作工藝,刻花的主要特點(diǎn)是在器物表面不能完全干透的狀況下,對(duì)坯體的表層使用工具進(jìn)行刻制,隨后再對(duì)器加以施釉或使之直接進(jìn)窯燒造?？袒ǖ墓に嚳此破狡綗o奇,實(shí)則十分精細(xì)。刻花的手法有“單入側(cè)刀法”,其手法一側(cè)為深,一側(cè)為淺,截面是傾斜的;還有“雙入正刀法”,這種手法是刀鋒的兩側(cè)是垂直的,刻花的線條為寬窄結(jié)合,轉(zhuǎn)折處也是多有變化,打造出線與面兼具的豐富藝術(shù)效果。因其是用刀進(jìn)行直接的刻制,所以起到了很好的裝飾效果,并且增強(qiáng)了整體性。由于刻花工藝得到了普遍的應(yīng)用,所以常與許多制作工藝相結(jié)合來進(jìn)行運(yùn)用。宋瓷的造型,整體都散發(fā)著精巧細(xì)致、內(nèi)涵豐富、優(yōu)雅獨(dú)特氣質(zhì),這得益于宋瓷的制作工藝與精神。

3 極簡(jiǎn)主義對(duì)現(xiàn)代陶瓷發(fā)展的影響

當(dāng)下陶瓷的發(fā)展,不應(yīng)只順應(yīng)一種固定的思路與模式進(jìn)行設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)應(yīng)遵循多樣性的原則。宋瓷中極簡(jiǎn)主義風(fēng)格對(duì)當(dāng)代的陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)生了較大的影響,當(dāng)下陶瓷的設(shè)計(jì)者很大一部分都是將瓷器的設(shè)計(jì)作為一種情感傳遞的媒介,設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)時(shí)將自己創(chuàng)作的情感融入其中,也是對(duì)自己的情感寄托,使瓷器帶有實(shí)用功能的同時(shí),也能夠作用于當(dāng)代人內(nèi)心深處的情感。這主要是透過表面的物質(zhì)現(xiàn)象對(duì)當(dāng)代人內(nèi)心世界的探索。當(dāng)代社會(huì)下的人們需要極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì),為其在繁華忙亂的生活環(huán)境中給自己留有一方凈土。

3.1 簡(jiǎn)約性設(shè)計(jì)

簡(jiǎn)約并不等于簡(jiǎn)單,極簡(jiǎn)主義是一種設(shè)計(jì)風(fēng)格,簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念是一種設(shè)計(jì)原則,其設(shè)計(jì)是運(yùn)用簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)方式對(duì)其中更深層次內(nèi)涵的表達(dá)。簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì),對(duì)于當(dāng)下社會(huì)節(jié)奏日益加快的人們來說,他們希望能夠擁有一份簡(jiǎn)單和純凈來進(jìn)行心境的調(diào)節(jié),去除紛繁雜亂與浮華往事。而對(duì)宋瓷功能性的設(shè)計(jì)來說,造型與形式的極簡(jiǎn)設(shè)計(jì),與現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和人們的精神需求十分的吻合。

宋瓷極簡(jiǎn)的造型設(shè)計(jì),在具備良好實(shí)用功能的同時(shí),也符合環(huán)保的設(shè)計(jì)理念,宋瓷的制作對(duì)于原料的選取、制作工藝的考究都是具有深刻的借鑒意義的,既省時(shí)又省工。就現(xiàn)在而言,宋瓷的造型設(shè)計(jì)理念,對(duì)于資源的節(jié)約與環(huán)境的保護(hù)都具有重要的價(jià)值。宋瓷的造型設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)者對(duì)于瓷器的造型的線條設(shè)計(jì)感十分的敏銳,通過點(diǎn)、線、面來對(duì)其形式的構(gòu)成來進(jìn)行提煉概括,瓷器身上的每一條線與每一個(gè)轉(zhuǎn)折都是經(jīng)過嚴(yán)密的計(jì)算與測(cè)試的,充分考慮到了物體的實(shí)用性與人們的使用體驗(yàn)感。對(duì)細(xì)節(jié)處的設(shè)計(jì)更是蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)容,從藝術(shù)的角度感知一種曲直方圓中流動(dòng)的典雅之美、平衡之美與張力之美,使造型富含層次感、節(jié)奏感與韻律等方面的簡(jiǎn)潔變化,使瓷器滿懷深度的內(nèi)涵,使用者在使用時(shí)對(duì)瓷器進(jìn)行不同的思考就會(huì)擁有不同的情感體驗(yàn)。

3.2 實(shí)用性設(shè)計(jì)

好的設(shè)計(jì)應(yīng)該具有實(shí)用性的特征,消費(fèi)者購買產(chǎn)品是為了對(duì)其進(jìn)行使用。宋瓷之所以流傳至今不僅僅是因?yàn)樗?jiǎn)約的造型設(shè)計(jì),也是因?yàn)樗邆渲己玫膶?shí)用性功能。宋代的瓷器的制作大多都為日用品,供人們使用。如果瓷器不具備實(shí)用性的功能,那么瓷器自身的價(jià)值就丟失了很大一部分,也不會(huì)有很好的發(fā)展前景。因此,瓷器的實(shí)用性設(shè)計(jì)理念是不可缺少的。

在宋代人的日常生活中,不管是平民百姓還是達(dá)官貴人都離不開對(duì)瓷器的使用?！霸谏睢笔撬未勺顬轷r明的一個(gè)特點(diǎn)。宋朝人們?cè)谏钪械牟煌?xí)慣對(duì)宋瓷的設(shè)計(jì)都產(chǎn)生了較為深刻的影響。宋瓷在充分考慮了宋代人需求的同時(shí),還考慮到了人們?cè)谑褂脮r(shí)所能夠帶來的心理上的愉悅感。例如宋代的建窯黑盞對(duì)細(xì)節(jié)上的設(shè)計(jì),不僅體現(xiàn)出它的實(shí)用性功能,也體現(xiàn)出了其對(duì)人心理上愉悅感滿足的設(shè)計(jì),像是其中對(duì)于盞胎和注水線的精心設(shè)計(jì),運(yùn)用細(xì)節(jié)的處理提升了使用者在使用時(shí)的心理滿足感;像是其器型口薄底厚的設(shè)計(jì),利于人們的端拿與對(duì)水溫的保持?？诓?jī)?nèi)部采取凸圈的設(shè)計(jì),是為方便對(duì)水量的標(biāo)注,外部是向里凹的圈,與人的唇形剛好相似,在飲用時(shí)十分地方便。并且它的整體造型為口大足小,大大的敞口設(shè)計(jì)是使湯花具有一定的懸浮空間,斜直腹能夠是茶末快速上浮,其下腹直到小圈足能夠使一些殘?jiān)鲁?從而做到了極其符合飲茶的功能。

綜上所述,極簡(jiǎn)主義風(fēng)格在宋瓷的多個(gè)方面得到了體現(xiàn),也對(duì)現(xiàn)代陶瓷的發(fā)展帶來了極大的促進(jìn)作用。但宋瓷的美不單單來源于極簡(jiǎn)主義風(fēng)格,也是宋瓷的發(fā)展經(jīng)歷了長(zhǎng)久的歷史積累得以呈現(xiàn)的。在當(dāng)下社會(huì)中,極簡(jiǎn)主義得到了很好的發(fā)展,說明極簡(jiǎn)主義符合當(dāng)前人們的需求。極簡(jiǎn)主義是對(duì)當(dāng)代陶瓷制品藝術(shù)本質(zhì)的表現(xiàn),是如今人們生活中所需要的藝術(shù)形式語言。宋瓷延續(xù)至今,是極簡(jiǎn)風(fēng)格在我國傳統(tǒng)藝術(shù)中應(yīng)用的體現(xiàn)。隨著藝術(shù)的不斷發(fā)展,對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)會(huì)產(chǎn)生一系列的沖擊,但實(shí)際上傳統(tǒng)與現(xiàn)代可以并存,當(dāng)下很多陶瓷作品中都蘊(yùn)含著宋瓷的極簡(jiǎn)主義精神,進(jìn)行了很多具有創(chuàng)新性的優(yōu)秀陶瓷作品。在傳統(tǒng)藝術(shù)的基礎(chǔ)上融入當(dāng)代的藝術(shù)設(shè)計(jì)并對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)當(dāng)下的藝術(shù)設(shè)計(jì)提供了新的創(chuàng)作思考與體驗(yàn)。