應(yīng)用型高校視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革與創(chuàng)新研究

李運(yùn)方，張超，李晨，滿艷波

（河北科技學(xué)院，河北 保定 063200）

包裝設(shè)計(jì)課程作為視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)重要的核心課程，多年來(lái)為社會(huì)培養(yǎng)了大批應(yīng)用型，具有綜合能力的青年人才，包裝課程強(qiáng)調(diào)感性與理性并重，理論聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生掌握包裝設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，銷(xiāo)售包裝設(shè)計(jì)和品牌包裝設(shè)計(jì)的方法和能力。河北科技學(xué)院藝術(shù)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)針對(duì)本校學(xué)生的特點(diǎn)，嘗試將項(xiàng)目式教學(xué)法引入包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)，融入思政元素，階段考核等方式，以“以人為本，一專多能”為人才培養(yǎng)目標(biāo)，注重其應(yīng)用型、實(shí)踐性和服務(wù)面向等特點(diǎn)，探索“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下包裝設(shè)計(jì)課程發(fā)展的新方向。

1 教學(xué)現(xiàn)狀分析

包裝設(shè)計(jì)課程是視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握包裝設(shè)計(jì)課程的專業(yè)知識(shí)和技能，了解包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷史，包裝的功能、設(shè)計(jì)方式、表達(dá)方式等，同時(shí)能充分認(rèn)識(shí)到包裝課程的重要性，當(dāng)下各高校包裝設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容不盡相同，教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重也存在主觀判斷，學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)對(duì)相關(guān)知識(shí)的吸收也是有限的，教師的教學(xué)能力和水平也影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，傳統(tǒng)的教學(xué)模式側(cè)重于理論知識(shí)的傳授，考核內(nèi)容單一，形式過(guò)程無(wú)法真實(shí)驗(yàn)證學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)的能力，加之缺少必備的實(shí)踐條件，學(xué)生無(wú)法看到真實(shí)環(huán)境中的包裝流程，在課程專業(yè)認(rèn)知上出于模糊的狀態(tài)，教師也沒(méi)有精力完成這些條件，從而忽視了實(shí)踐環(huán)節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，無(wú)法全面的完成教學(xué)能力的達(dá)成。

2 包裝設(shè)計(jì)課程改革與創(chuàng)新

2.1 教學(xué)設(shè)計(jì)方面的改革

教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)一定是以培養(yǎng)應(yīng)用型為目標(biāo)導(dǎo)向的設(shè)置的，在理論課程中設(shè)計(jì)四個(gè)學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)，一是在包裝發(fā)展的過(guò)程中增加對(duì)傳統(tǒng)元素的學(xué)習(xí)，不僅要學(xué)，還要練習(xí)，要繼承和發(fā)展；二是在要加強(qiáng)在項(xiàng)目設(shè)計(jì)過(guò)程中對(duì)設(shè)計(jì)草圖的練習(xí)，不要一圖定結(jié)果，要多出設(shè)計(jì)方案，激發(fā)思維模式，創(chuàng)作出多種形式，多種風(fēng)格的草圖，在反復(fù)推敲之后，再確定初稿，只有在草圖的量上達(dá)到要求，才能會(huì)有質(zhì)量的改變，三是要在器型結(jié)構(gòu)中要下功夫，雖然課程的課時(shí)比較緊張，但是在這個(gè)環(huán)節(jié)中不能疏忽，除了教師在課上要講解到器型結(jié)構(gòu)的知識(shí)，還要讓學(xué)生充分利用課下時(shí)間完成資料的搜集，勤加練習(xí)繪制器型平面圖，熟悉結(jié)構(gòu)的變化，掌握多種器型的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，才能對(duì)商品做出適合的包裝容器來(lái)。第四就是要著重強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)制圖工具的掌握，加強(qiáng)對(duì)作品的展示效果的把握，一個(gè)完美的作品的呈現(xiàn)，效果圖是十分必要的，要掌握多種制圖的軟件，靈活運(yùn)用，學(xué)生往往只會(huì)一種制圖工具，運(yùn)用的還不靈活，無(wú)法把理想中的效果呈現(xiàn)出來(lái)，所以督促學(xué)生掌握軟件工具也是考查學(xué)生知識(shí)掌握的情況的延續(xù)，有利于學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成。

經(jīng)走訪和調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在包裝設(shè)計(jì)課程內(nèi)大多采用項(xiàng)目教學(xué)法，即在講授了部分理論內(nèi)容后，就讓學(xué)生利用項(xiàng)目的形式來(lái)進(jìn)行練習(xí)。教師設(shè)計(jì)的項(xiàng)目基本上可以分為三類：一是模擬包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目和研究項(xiàng)目；二是實(shí)際的商業(yè)包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目；三是參加設(shè)計(jì)比賽中的項(xiàng)目。最后根據(jù)完成每一組的包裝設(shè)計(jì)作品來(lái)評(píng)判成績(jī)，雖在在一定程度上能夠驗(yàn)證出學(xué)生的動(dòng)手能力，但是在創(chuàng)意表達(dá)、草圖繪制、印刷效果的把握上我認(rèn)為這遠(yuǎn)遠(yuǎn)還不夠，這就要對(duì)學(xué)情進(jìn)行分析，加強(qiáng)學(xué)生做草圖的能力，加大過(guò)程考核的分值占比?，F(xiàn)在學(xué)生掌握知識(shí)的渠道方式有很多種，當(dāng)老師把項(xiàng)目公布出去的時(shí)候，首先進(jìn)行的網(wǎng)絡(luò)搜索，不進(jìn)行任何形式的思考，大量抄襲網(wǎng)絡(luò)上的元素，即使是做出一些東西出來(lái)，也是沒(méi)有生命力的。所以督促學(xué)生進(jìn)行過(guò)程學(xué)習(xí)，在練習(xí)中學(xué)習(xí)，這樣出來(lái)的效果會(huì)事半功倍，這就需要教師的責(zé)任心和細(xì)心。這樣的授課能夠把握學(xué)生的特點(diǎn)，以才授課，以才引導(dǎo)，做出的東西雖不是理想的狀態(tài)，但卻是學(xué)生自己動(dòng)腦、動(dòng)手、用心做出的作品。

2.2 課程內(nèi)容融入思政元素

在包裝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容里面，思政的元素是非常容易挖掘的，比如在講授過(guò)程中，應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，留下豐富的文化瑰寶，比如傳統(tǒng)紋樣、磚石雕、繪畫(huà)、陶瓷、書(shū)法、家具、紡織品等等的形式，雖然一部分在歷史的長(zhǎng)河里消失了，但是留下的這些精華也足夠現(xiàn)在的設(shè)計(jì)師學(xué)習(xí)和參研的，從講授的內(nèi)容中利用課下的時(shí)間的讓學(xué)生進(jìn)行搜集材料進(jìn)行學(xué)習(xí)，能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)民族文化的積極性，又能積累豐富的設(shè)計(jì)元素，這樣在設(shè)計(jì)作品的時(shí)候才能有創(chuàng)意點(diǎn)，才能有東西可用，作品才會(huì)有厚度和生命力。

當(dāng)我們?cè)谥v授包裝歷史的時(shí)候，我們會(huì)講到根據(jù)考古過(guò)程中出現(xiàn)的文物，尤其是漆器，從這種包裝材料的設(shè)計(jì)到包裝器型的制作，從表面裝飾紋樣的變化到使用性能的增加，都蘊(yùn)含了中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧和中國(guó)制漆工藝的高超，長(zhǎng)沙馬王堆出土的漆盒，打開(kāi)之后還能看見(jiàn)兩千年之前的藕片，漆盒的表面光鮮如新，讓人很難想象這是出自兩千年之前中國(guó)古人的杰作。在授課過(guò)程中通過(guò)視頻、圖片、文字資料的結(jié)合，使同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)對(duì)民族文化的自豪感，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)和思政內(nèi)容的自然過(guò)渡和銜接。

在講授包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用內(nèi)容上，通過(guò)介紹我國(guó)現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展和優(yōu)秀的包裝案例，利用對(duì)產(chǎn)品的性能掌握，以及對(duì)設(shè)計(jì)的創(chuàng)意思維的發(fā)展，一直致力于學(xué)習(xí)西方的設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)的產(chǎn)品的質(zhì)量我們還有一定的差距，但是我們注重發(fā)展自身民族的文化，繼承和發(fā)展優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)，研究和創(chuàng)新傳統(tǒng)的東西，讓古老的東西煥發(fā)新生機(jī)，積累優(yōu)秀的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素，利用在設(shè)計(jì)作品上，形成獨(dú)有的設(shè)計(jì)理念。只有植根于民族的作品才是有厚度的作品，才是有溫度的作品，從而增加學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的積極性，達(dá)到一個(gè)潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的效果。

2.3 創(chuàng)新考核成績(jī)構(gòu)成方面

成績(jī)是學(xué)生非常關(guān)心的一方面，直接影響學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)，是學(xué)生學(xué)習(xí)課程積極性的來(lái)源之一，也是老師把握學(xué)生學(xué)習(xí)能夠順利完成課程的權(quán)力之一，所以不管是學(xué)生還是老師，對(duì)于課程的最終分?jǐn)?shù)都是積極對(duì)待的。

對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，授課的內(nèi)容是教師決定的，講什么，怎么做，達(dá)到什么效果是教師的問(wèn)題，學(xué)生考慮的是怎么能夠應(yīng)付教師的作業(yè)，考試能夠及格，這種妥協(xié)消極的對(duì)待課程的心態(tài)，占據(jù)著很大的比例。教師在上課過(guò)程中是否能夠把握學(xué)生的狀態(tài)，對(duì)專業(yè)知識(shí)是否熟知，掌握能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。對(duì)于教師來(lái)說(shuō)教學(xué)改革是一個(gè)不小的考驗(yàn)，教學(xué)改革說(shuō)到底就是課程改革，部分教師固化了思想，熟悉了現(xiàn)有的教學(xué)方法，教學(xué)模式，不愿再將記憶成熟的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新，也是面臨的困難，包裝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容就是要加強(qiáng)實(shí)踐能力，通過(guò)設(shè)計(jì)訓(xùn)練項(xiàng)目，讓學(xué)生打開(kāi)思維模式，做好調(diào)研，加強(qiáng)元素的重構(gòu)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情，鍛煉練習(xí)繪制草圖的能力，把每個(gè)部分進(jìn)行量化，等作品完成后，在評(píng)分環(huán)節(jié)考慮進(jìn)去，占成績(jī)構(gòu)成的一部分，讓學(xué)生感覺(jué)到壓力，即鍛煉了動(dòng)手能力，也能發(fā)揮學(xué)生真實(shí)的創(chuàng)作水平。

一般高校的課程成績(jī)的構(gòu)成是平時(shí)成績(jī)占30%，期末考試的成績(jī)占70%，其中平時(shí)成績(jī)的構(gòu)成是由考勤的10%，課堂表現(xiàn)的10%，作業(yè)完成度10%構(gòu)成的，期末考試成績(jī)是由完成的一件作品來(lái)評(píng)出最后的70%的得分。為了達(dá)到教學(xué)的效果要求，我們改變了期末考試的成績(jī)構(gòu)成，其中20%的成績(jī)作為每個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)草圖和調(diào)研報(bào)告的分值，剩下的50%可以設(shè)置成為項(xiàng)目得分，即每個(gè)項(xiàng)目的得分按照百分制，按照項(xiàng)目的多少得出平均成績(jī)，避免了一個(gè)項(xiàng)目定輸贏的情況。加強(qiáng)過(guò)程考核對(duì)教師提出了更好的要求，環(huán)節(jié)增加了，工作的強(qiáng)度也增加了，但是對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是更加公平化了，也是比較行之有效的，符合教育學(xué)中的定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)教學(xué)手段。

2.4 項(xiàng)目式教學(xué)的應(yīng)用

在學(xué)生掌握一定包裝理論和技巧之后，采用項(xiàng)目式教學(xué)模擬訓(xùn)練項(xiàng)目。讓學(xué)生“假題真做”，在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，授課教師要以教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)為根本出發(fā)點(diǎn)，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提供學(xué)生主動(dòng)思考，開(kāi)闊思維的機(jī)會(huì)，學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中加強(qiáng)理論的知識(shí)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)的能力。教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)模擬項(xiàng)目。讓學(xué)生在模擬項(xiàng)目中帶著問(wèn)題找主題，找元素，挖掘創(chuàng)意思維，體現(xiàn)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的智慧，工作過(guò)程一般包括五個(gè)步驟：市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目構(gòu)思、方案設(shè)計(jì)、成果制作、產(chǎn)品評(píng)價(jià)。教師在安排市場(chǎng)調(diào)查環(huán)節(jié)過(guò)程中，首先教師要了解整個(gè)的過(guò)程，以成果導(dǎo)向的思維培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。為有效設(shè)計(jì)模擬項(xiàng)目，教師需要充分了解包裝工藝的各個(gè)工作流程，然后以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，為學(xué)生模擬一個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目，讓其在完成項(xiàng)目的過(guò)程中掌握知識(shí)和技能；第二是讓學(xué)生參與到真實(shí)的項(xiàng)目中去，充分利用校企合作這個(gè)平臺(tái)，拿到一部分適合學(xué)生做的真實(shí)案例，安排給學(xué)生去做，學(xué)生利用學(xué)到的知識(shí)和自己的能力做出設(shè)計(jì)方案，提供給企業(yè)進(jìn)行評(píng)審，讓學(xué)生在真實(shí)的實(shí)踐過(guò)程中，不斷發(fā)現(xiàn)自身的問(wèn)題和不足，進(jìn)而更清晰的認(rèn)識(shí)到自己的欠缺，只有不斷學(xué)習(xí)才能提高綜合能力，才能設(shè)計(jì)出成熟的作品。

2.5 校企合作，深入學(xué)習(xí)

在開(kāi)展包裝設(shè)計(jì)課程時(shí),實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，就需要學(xué)生熟知各種包裝形式和印刷技巧，在學(xué)校學(xué)習(xí)中可以了解到一定的理論知識(shí)和初步嘗試包裝的各個(gè)環(huán)節(jié)，但是在實(shí)戰(zhàn)的訓(xùn)練中仍然缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)最好的方式就是利用校企合作的平臺(tái)，讓學(xué)生帶著問(wèn)題到合作的企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，實(shí)踐的目的就是了解教材中講到的包裝設(shè)計(jì)和包裝加工工作的內(nèi)容和流程。學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)校的教師也要與企業(yè)的人員密切配合，一同開(kāi)展教學(xué)工作，企業(yè)的人員在講解包裝設(shè)計(jì)在生產(chǎn)過(guò)程中的內(nèi)容時(shí)，學(xué)生務(wù)必要認(rèn)真聽(tīng)講和記錄，教師可以根據(jù)講解的內(nèi)容給學(xué)生布置即興的包裝設(shè)計(jì)及制作的任務(wù)，讓同學(xué)們頭腦風(fēng)暴，激發(fā)創(chuàng)作興趣，同時(shí)還要撰寫(xiě)學(xué)習(xí)心得，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和生產(chǎn)技術(shù)，附注在自己的作品上，為下一步的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

院校還可以把企業(yè)的成熟技術(shù)人員引進(jìn)學(xué)校，擔(dān)任包裝設(shè)計(jì)的實(shí)踐教師，他們既懂得設(shè)計(jì)原理，又有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，有技術(shù)，有能力把工作中的實(shí)際案例拿到課堂上，讓學(xué)生體會(huì)融身在企業(yè)中的某一個(gè)角色，感觸到包裝設(shè)計(jì)在企業(yè)的生產(chǎn)狀態(tài)，同時(shí)更加有說(shuō)服力的介紹包裝設(shè)計(jì)知識(shí)在生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用，讓教材上的知識(shí)呈現(xiàn)在真實(shí)的環(huán)境中，加深學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)。

3 結(jié)語(yǔ)

在新時(shí)代社會(huì)變革的大環(huán)境下，高校學(xué)生群體發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，他們接觸獲得知識(shí)的方式變得快捷，眼界也開(kāi)闊了很多，各高校也在順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)行變革，應(yīng)用型的高校把一部分學(xué)生從職業(yè)的角度上給以了定位，把片段化的知識(shí)獲取和缺少實(shí)踐的訓(xùn)練得以加強(qiáng)。我校設(shè)計(jì)類的學(xué)生在學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)課程時(shí)候，學(xué)校確立了包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用型課程教學(xué)的目標(biāo)和方向，鼓勵(lì)教師改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，完善了實(shí)踐教學(xué)體系，又通過(guò)改變教學(xué)環(huán)境、產(chǎn)教融合等方式讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、鍛煉動(dòng)手能力，教師充分了解學(xué)生的需求，引導(dǎo)學(xué)生將在課堂所學(xué)的理論知識(shí)充分應(yīng)用到實(shí)際操作中，學(xué)生也要從中不斷地汲取學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提高自身的設(shè)計(jì)能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為以后的工作、學(xué)歷提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，學(xué)?？梢宰龊闷脚_(tái)的作用，學(xué)校搭臺(tái)，讓企業(yè)和學(xué)生“唱戲”，創(chuàng)造更多與企業(yè)接觸的機(jī)會(huì)，為社會(huì)培養(yǎng)合格的應(yīng)用型包裝設(shè)計(jì)專業(yè)人才。