甘薯高產(chǎn)增效施肥技術(shù)

王桂榮陳 健

（1民權(quán)縣王莊寨鎮(zhèn)人民政府 河南 民權(quán) 476800；2夏邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 夏邑 476400）

1 需肥特點(diǎn)

1.1 氮磷鉀需求。通常情況下每生產(chǎn)500 kg甘薯，土壤需提供氧化鉀4.4 kg、純氮2.375 kg、五氧化二磷0.72 kg，鉀、氮、磷需求比例為1.85∶1∶0.30。由此可知，在甘薯生長過程中，對鉀肥的需求最多，然后是氮肥，對磷肥需求量最少。甘薯在生長的前、中期對氮肥的需求量比較大，莖葉生長時(shí)需要氮肥，此時(shí)對氮的需求量達(dá)到頂峰，到后期塊根膨大時(shí)期，需求量慢慢變少；甘薯在莖葉生長時(shí)期對磷肥需求量變大，在塊根膨大期達(dá)到頂峰，但整個(gè)生長過程中對磷肥的吸收速度都比較慢；甘薯生長的前期對鉀肥的吸收較少，中后期需求量變多，在薯塊變大的時(shí)候到達(dá)頂峰。由此可見，甘薯生長的前、后期需肥量都比較少，中期最多[1]。

1.2 有機(jī)肥和無機(jī)肥搭配。廄肥是家畜糞尿、墊圈材料、飼料殘茬混合堆積并經(jīng)微生物作用而成的肥料，它含有各種植物必需元素氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，和微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能給植物提供養(yǎng)分；廄肥中含許多微生物和各種酶(蛋白酶、脲酶、磷酸化酶)，能讓有機(jī)態(tài)氮、磷變?yōu)闊o機(jī)態(tài)，令植物易于吸收；還能讓土壤中的鐵、鈣、鎂、鋁等形成穩(wěn)定絡(luò)合物，減少對磷的固定，增加有效磷含量，提高土壤養(yǎng)分有效性；廄肥施入后能夠增強(qiáng)土壤通透性，改善土壤結(jié)構(gòu)；能夠提高土壤的保水、保肥能力。種植甘薯的過程中主要施有機(jī)肥，稍加一些化肥，基肥為主，追肥可以早點(diǎn)添加。施肥時(shí)注意氮、鉀、磷肥的比例，使甘薯在前期莖葉迅速生長、薯塊結(jié)成，中期莖葉不過度生長，后期塊莖快速膨大且莖葉不變黃。要注意農(nóng)家肥需腐熟后才能施用，腐熟前碳氮比(C/N)值大，不能直接施用。施肥時(shí)需把肥料撒進(jìn)土壤中以保證肥效。種植戶可視甘薯的生長狀況來決定后期是否追肥。整個(gè)生長過程中施肥需合理，雖然氮肥需求量最多，但不可過量施用或者只施用氮肥，避免出現(xiàn)莖葉瘋長、薯塊不結(jié)或少結(jié)的現(xiàn)象。甘薯是忌氯植物，切忌使用氯化鉀等含氯肥料，以免氯元素中毒。

2 基肥施用技術(shù)

土雜肥、豬牛糞便、河塘底泥以及綠肥等都是有機(jī)肥，除此之外市場上也有商品有機(jī)肥。若土壤缺少磷元素，可把豬牛糞便等和磷肥摻在一起作為基肥，能有效提高土壤肥力，促進(jìn)甘薯的生長發(fā)育，增加產(chǎn)量。若想要甘薯前期莖葉長勢良好，可以混合鉀肥、氮肥為基肥，同時(shí)能提高土壤肥力。土壤貧瘠肥力不足時(shí)，可酌量添加基肥；而如果土壤有機(jī)質(zhì)豐富，則不必過量施加基肥。甘薯種植時(shí)基肥施用量控制在總用量的60%～70%。施用市場上的商品有機(jī)肥時(shí)，可按照說明書確定用量?？蓪⒉菽净?或硫酸鉀)、過磷酸鈣、碳酸氫銨(或尿素)混在一起用作基肥，都可增加土壤中的鉀元素和磷元素。土壤翻耕前半天將基肥撒在土壤中，隨翻耕進(jìn)入土壤提供肥力[2]。

3 追肥施用技術(shù)

3.1 促長肥

3.1.1 提苗肥。在幼苗生長期施加尿素等含氮元素的化肥，可使幼苗加速發(fā)育，多結(jié)枝葉，從而結(jié)出更多薯塊。施肥前需要在幼苗附近挖好坑或者淺溝，但注意不要離得太近，避免造成幼苗死亡。每畝化肥用量：尿素5～6 kg、易溶于水的腐熟肥0.5～0.6 t、碳酸氫銨10 kg，然后再將溝坑填平。施肥最好選擇陰天或者下雨前。追肥時(shí)可根據(jù)幼苗生長情況確定用量，若幼苗長勢稍差，可適量多追肥；而幼苗長勢茂盛的，則少追些肥[3]。

3.1.2 壯株肥。在甘薯枝葉發(fā)育期，為了使莖蔓迅速生長，從而結(jié)出薯塊，可以追加健株肥，但施用量要根據(jù)實(shí)際情況確定，成長發(fā)育好的少量添加，長勢不好的添加多一些。若土壤自身肥力足夠或者前期基肥添加足量，幼苗長勢良好，則可不用追加。若土壤肥力不足，幼苗長得弱小，則可每畝添加8～10 kg硫酸銨或者4～5 kg尿素、100～150 kg草木灰或者10 kg左右硫酸鉀。不可過量施肥，避免枝葉過于茂盛而不結(jié)薯。

3.2 膨薯肥

3.2.1 壟邊肥。在幼苗種下45～55 d后，地上部分甩蔓下壟，薯塊大部分已經(jīng)定型，此時(shí)可在壟兩邊挖出淺溝，一邊放入充分腐熟的豬牛糞便、雞糞或者糞尿等有機(jī)肥，一邊放入硫酸鉀或草木灰等鉀肥。每畝的有機(jī)肥施用量為：充分腐熟后的豬牛糞便1.0 t或者腐熟后的雞糞0.5 t或者腐熟后易于溶解的糞尿1.6～2.0 t；每畝鉀肥施用量為：草木灰150 kg或硫酸鉀10～12 kg。追肥后需將溝壑填平[4]。

3.2.2 土壤裂縫肥。甘薯后期塊莖生長到一定程度時(shí)會頂破土壤表層，從而使地表出現(xiàn)一道道裂縫，此時(shí)可根據(jù)生長情況考慮追加裂縫肥。若基肥和追肥施加過多、甘薯植株生長發(fā)育良好，則不需追加裂縫肥，避免影響結(jié)薯；若前期基肥和追肥施加不足、甘薯長得弱小，可酌量追加裂縫肥。每畝施用量：腐熟有機(jī)肥0.5～0.6 t、硫酸鉀2～3 kg，或尿素1.5～2 kg、硫酸鉀2～3 kg，兌水0.4～0.5 t施入。

4 根外追肥技術(shù)

甘薯到生長后期，根系的吸收能力變?nèi)酰舫霈F(xiàn)脫肥現(xiàn)象可在根外進(jìn)行噴肥，提高產(chǎn)量。一般施用磷、鉀肥而不施氮肥。間隔2周左右追加1次，施用2～3次?？稍谇o葉處噴灑草木灰溶液或者磷酸二氫鉀溶液。