生豬飼養(yǎng)管理與疾病防治策略

劉秀梅

（新泰市天寶鎮(zhèn)獸醫(yī)站，山東 新泰 271211）

伴隨生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，生豬規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖已成為發(fā)展趨勢(shì)。生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已展現(xiàn)出良好的發(fā)展前景，但需要積極創(chuàng)新生豬養(yǎng)殖技術(shù)，運(yùn)用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，提高生豬的供應(yīng)產(chǎn)量，提升企業(yè)的養(yǎng)殖收益。疫病是對(duì)生豬養(yǎng)殖影響最重要的因素，必須采取科學(xué)有效的疾病防控措施，增加疫病防控力度，制定合理化的防治方案，為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持。

1 飼養(yǎng)管理的技術(shù)要點(diǎn)

1.1 科學(xué)選取生豬品種為了保證生豬的養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量，規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)戶需要做到科學(xué)選取生豬品種。國(guó)內(nèi)的生豬品種可劃分為本地豬、引進(jìn)豬以及改良豬等。在選取生豬的過(guò)程中，應(yīng)該盡量選擇繁殖能力強(qiáng)、身體健康、出欄期較短、適應(yīng)能力強(qiáng)的種豬品種，假如本地的生豬品種具有良好的生產(chǎn)性能，則可以把本地生豬作為主要的養(yǎng)殖品種，但是當(dāng)本地的生豬品種出現(xiàn)基因退化現(xiàn)象時(shí)，需要引進(jìn)品質(zhì)優(yōu)良的種豬進(jìn)行品種改良，除此之外，在選取生豬品種的過(guò)程中，需要綜合考慮品種的肉質(zhì)和生長(zhǎng)效率，雜交品種通常具備生長(zhǎng)速度快、飼養(yǎng)周期較短、飼料利用率高等特點(diǎn)，可以符合市場(chǎng)發(fā)展需求，適應(yīng)規(guī)模化生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2 創(chuàng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，疫病和養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境具有直接關(guān)聯(lián)，為了減少生豬疾病發(fā)生的概率，需要根據(jù)生豬不同生長(zhǎng)階段的實(shí)際需求，營(yíng)造出適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，通常要選地勢(shì)較高、通風(fēng)優(yōu)良、排水便利、交通方便的地方，積極構(gòu)建動(dòng)物疫病的防治場(chǎng)地，確保各個(gè)生產(chǎn)區(qū)間的合理劃分，保證豬舍具有清潔的衛(wèi)生環(huán)境，將養(yǎng)殖場(chǎng)選址在配備完善的養(yǎng)殖管理設(shè)備，夏天通風(fēng)良好，冬天防寒保暖。養(yǎng)殖場(chǎng)的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、以及養(yǎng)殖區(qū)之間要保持一定距離，并且修建相應(yīng)的消毒池，糞便發(fā)酵池等，對(duì)豬舍要進(jìn)行定期的消毒清理。

1.3 提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值飼料是生豬生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，生豬養(yǎng)殖生長(zhǎng)慢和生產(chǎn)性能優(yōu)劣，除取決于遺傳基因外還取決于飼料的品質(zhì)。要配比均衡根據(jù)生豬不同生長(zhǎng)階段的實(shí)際需求，選取富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素的飼料，部分養(yǎng)殖場(chǎng)為減少經(jīng)濟(jì)成本，自購(gòu)采購(gòu)飼料原料進(jìn)行自主搭配，在飼料配置過(guò)程中要保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合理分配，確保飼料中富含微量元素、維生素等，對(duì)生豬進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，防止飼料投入過(guò)多或過(guò)少對(duì)生豬的生長(zhǎng)狀態(tài)造成影響，為了增強(qiáng)生豬的采食量，可以為生豬提供新鮮的青草飼料，有利于生豬補(bǔ)充維生素，增加生豬飼料的消化利用率。

1.4 更新養(yǎng)殖硬件設(shè)備在規(guī)?；约爱a(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)殖形勢(shì)下，生豬養(yǎng)殖模式發(fā)生了極大的改變，要想有效增強(qiáng)生產(chǎn)性能，養(yǎng)殖戶必須借助產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)一步健全及更新養(yǎng)殖場(chǎng)的硬件設(shè)備。（1）通風(fēng)設(shè)備。良好的通風(fēng)條件是確保豬舍的空氣質(zhì)量得到提高的重要原因，若是空氣的質(zhì)量非常差，不但阻礙了生豬健康生長(zhǎng)，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)一系列的呼吸道疾病，再加上養(yǎng)殖密度不斷擴(kuò)大，傳統(tǒng)的借助自然通風(fēng)的手段無(wú)法再和生產(chǎn)需求相符合，因此養(yǎng)殖戶要安裝一個(gè)通風(fēng)設(shè)備，使其可以有效置換豬舍中的空氣，給生豬的生長(zhǎng)帶來(lái)有利的空氣條件。（2）控溫設(shè)備。豬舍的溫度和生豬的生長(zhǎng)發(fā)育是息息相關(guān)的，特別到夏季，因?yàn)楦邷囟鴮?dǎo)致的疾病會(huì)給養(yǎng)殖戶造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失，而使用控溫設(shè)備可以科學(xué)調(diào)控豬舍里面的溫濕度情況，防止溫度太高以及濕度太大導(dǎo)致病菌滋生和繁殖。（3）監(jiān)控設(shè)備，誘設(shè)備以信息技術(shù)以及遠(yuǎn)程控制技術(shù)為主要支撐，安裝一個(gè)監(jiān)控設(shè)備能夠動(dòng)態(tài)監(jiān)控生豬的具體情況，方便第一時(shí)間觀察到生豬的異?，F(xiàn)象，從而制定科學(xué)的手段防治，這在疾病防控中的作用是至關(guān)重要的。

1.5 做好衛(wèi)生消毒工作養(yǎng)殖管理的衛(wèi)生消毒工作是重要環(huán)節(jié)，開(kāi)展消毒管理可以有效遏制疫病的進(jìn)一步擴(kuò)散，所以，養(yǎng)殖場(chǎng)要基于自身的養(yǎng)殖規(guī)模，把衛(wèi)生管理以及消毒管理貫穿于不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中。（1）按時(shí)組織相關(guān)人員來(lái)集中處理養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的各種排泄物及糞便等，打掃干凈豬舍里面沒(méi)有進(jìn)食完的飼料以及尿液，特別是豬舍的各個(gè)角落，一定要確保按時(shí)進(jìn)行清潔工作，防止角落里出現(xiàn)病菌。養(yǎng)殖場(chǎng)的地面要時(shí)刻保持整潔狀態(tài)，可用生石灰對(duì)地面進(jìn)行噴灑，能夠有著良好的防潮效果。（2）進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)工作，能防止生豬感染寄生蟲(chóng)疾病，一般來(lái)說(shuō)，第一次驅(qū)蟲(chóng)工作是在仔豬時(shí)期50d，第二次驅(qū)蟲(chóng)工作是在成為成年豬之后，然后每三個(gè)月進(jìn)行一次驅(qū)蟲(chóng)，還要把糞便放在實(shí)驗(yàn)室檢查，若是出現(xiàn)幼蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，就要實(shí)施驅(qū)蟲(chóng)工作，家貓及家狗等相關(guān)動(dòng)物都不允許和豬舍距離太近。（3）消毒是疫病防控重要手段，使用消毒管理可以防止疫病的擴(kuò)散，因此養(yǎng)殖戶要采取有效的消毒方案，根據(jù)計(jì)劃執(zhí)行消毒任務(wù)，不但需要做好場(chǎng)內(nèi)的消毒工作，而且還要做好場(chǎng)外的消毒工作，除此之外在生產(chǎn)區(qū)進(jìn)出的全部人員及車輛同樣要全面消毒，消毒劑要交換使用，防止病菌出現(xiàn)抗藥性。

1.6 動(dòng)態(tài)記錄生豬的狀態(tài)生豬在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要是不一樣的，要滿足生豬發(fā)育需求，養(yǎng)殖戶就要?jiǎng)討B(tài)記錄生豬的發(fā)育狀態(tài)，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來(lái)有效的參考。（1）仔豬時(shí)期，養(yǎng)殖人員要全面記錄好仔豬飲水狀況、精神狀態(tài)和喂食的時(shí)間，同時(shí)為確保記錄能夠更加方便，還可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行記錄，給后續(xù)養(yǎng)殖形成數(shù)據(jù)參考。（2）乳豬在更換豬舍之后，要進(jìn)行大約7d 帶乳喂養(yǎng)工作，防止更換飼料使乳豬發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。（3）生豬保育期，還要?jiǎng)討B(tài)記錄下生豬的進(jìn)食以及飲水情況，特別是要重點(diǎn)關(guān)注其飲水量，這和保育豬能否增重是密切相連的，當(dāng)飲水量發(fā)生變化時(shí)，要第一時(shí)間做出干預(yù)及解決。

1.7 做好分欄管理養(yǎng)殖戶要按照生豬自身體重、種類和實(shí)際年齡等展開(kāi)分欄管理工作。（1）因?yàn)橛守i以及仔豬在生長(zhǎng)發(fā)育及其用途方面有著一定的差異性，因此養(yǎng)殖戶要基于養(yǎng)殖具體情況開(kāi)展分欄，比如把妊娠母豬、育肥豬和仔豬分欄，確保養(yǎng)殖的密度科學(xué)。（2）使用信息技術(shù)來(lái)記錄不同豬欄里面的生豬情況，比如飲水、進(jìn)食和月增重，按照記錄信息對(duì)飼養(yǎng)方法做出動(dòng)態(tài)調(diào)整，推動(dòng)生豬良好生長(zhǎng)。（3）動(dòng)態(tài)觀測(cè)生豬的體重，當(dāng)體重符合出欄標(biāo)準(zhǔn)時(shí)立即出欄。

2 生豬疾病的防治措施

2.1 對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格管理（1）對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員和車輛等都需要進(jìn)行消毒管理，養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員在進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)前需要更換衣物；（2）運(yùn)輸車輛需要進(jìn)行登記，避免外來(lái)車輛隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)，將病菌帶入到養(yǎng)殖場(chǎng)中，致使生豬感染疾病，（3）需要對(duì)出口處加強(qiáng)監(jiān)督管理，假如在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)流性疾病，飼養(yǎng)人員做好隔離防護(hù)工作，把病豬和正常豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，并且向有關(guān)部門上報(bào)，制定科學(xué)的防治方案，對(duì)疫病進(jìn)行有效防控，針對(duì)確認(rèn)的生豬需要立即進(jìn)行無(wú)害化處理。

2.2 營(yíng)造優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境適宜的養(yǎng)殖環(huán)境有助于生豬疾病的有效防治，飼養(yǎng)人員在建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)前；（1）要選取優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境，選擇地勢(shì)較高、其有利于建設(shè)通風(fēng)和排水系統(tǒng)的地點(diǎn)，養(yǎng)殖場(chǎng)需要和居民住宅區(qū)保持一定的距離；（2）要遠(yuǎn)離重工業(yè)污染區(qū)域，構(gòu)建基礎(chǔ)設(shè)備，對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行嚴(yán)格管控，確保生豬的養(yǎng)殖質(zhì)量，依據(jù)生豬品種和生長(zhǎng)周期，制定科學(xué)的養(yǎng)殖方案；（3）要做好消毒殺菌的防護(hù)工作，確保豬舍具有清潔的環(huán)境，防止生豬感染疾病，提升養(yǎng)殖效益。

2.3 健全免疫防治工作在生豬養(yǎng)殖管理過(guò)程中，要做好疫病免疫防治工作，增強(qiáng)為生豬的免疫抵抗能力，降低發(fā)病概率，對(duì)生豬疾病加強(qiáng)監(jiān)督檢測(cè)，為生豬進(jìn)行科學(xué)管理，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)中的流行病學(xué)進(jìn)行調(diào)查分析，培養(yǎng)出免疫能力強(qiáng)的生豬，最大程度的降低生豬發(fā)病概率。國(guó)內(nèi)各個(gè)地區(qū)需要不斷增強(qiáng)動(dòng)物疫病的防治工作，做好疾病治療工作，增強(qiáng)無(wú)害化處理，防治疾病四處擴(kuò)散。

2.4 加強(qiáng)疫病觀察近年來(lái)，生豬養(yǎng)殖開(kāi)始朝著規(guī)?；姆较虿粩喟l(fā)展，給疫病的擴(kuò)散及蔓延提供了便利，要想對(duì)做好疫病控制，養(yǎng)殖戶必須對(duì)疫病觀察給予高度的重視。（1）要和當(dāng)?shù)氐墓芾聿块T相互配合，執(zhí)行疫病檢查，根據(jù)相關(guān)要求進(jìn)行消毒殺菌工作，防止養(yǎng)殖場(chǎng)里發(fā)生疫病。（2）養(yǎng)殖戶一定要有著足夠的專業(yè)知識(shí)以及養(yǎng)殖技能，若發(fā)現(xiàn)病豬有異常癥狀，要第一時(shí)間制定隔離方案并治療，同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的疫病檢測(cè)，給疫病的防控工作提供參考依據(jù)。（3）出現(xiàn)疫情之后就要上報(bào)給相關(guān)的主管部門，嚴(yán)禁瞞報(bào)，對(duì)病死豬還要根據(jù)要求展開(kāi)無(wú)害化處理。

2.5 落實(shí)好免疫接種工作免疫接種是現(xiàn)階段預(yù)防疫病最有效的一種手段，養(yǎng)殖戶需要對(duì)疫病給予高度的重視及關(guān)注，貫徹落實(shí)免疫接種。（1）養(yǎng)殖戶需要按照當(dāng)?shù)匾卟?shí)際流行情況合理選擇相應(yīng)疫苗，通過(guò)正規(guī)途徑進(jìn)行疫苗的采購(gòu)，確保疫苗的質(zhì)量和接種要求相一致。（2）在接種疫苗的時(shí)候，要根據(jù)相關(guān)流程實(shí)施操作，禁止出現(xiàn)依靠自身經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行操作的情況，不然會(huì)導(dǎo)致疫苗防疫功能大大降低，無(wú)法真正起到對(duì)疫病的防控效果。（3）當(dāng)疫苗接種完成之后，要觀察生豬的情況，出現(xiàn)異常時(shí)第一時(shí)間解決，執(zhí)行疫苗接種的記錄工作，防止發(fā)生漏接的現(xiàn)象。

2.6 做好藥物防治現(xiàn)階段，在治療豬病的過(guò)程中，藥物是治療的關(guān)鍵手段，養(yǎng)殖戶要重視以下內(nèi)容：（1）在展開(kāi)豬病治療的時(shí)候，要盡可能防止使用抗生素藥物，防止豬肉質(zhì)量受到不利影響，改變傳統(tǒng)抗生素為主的治療手段。（2）治療要對(duì)癥下藥，禁止根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)隨意用藥，還可向當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)咨詢，合理控制實(shí)際藥量。（3）一定要在正規(guī)的獸藥店購(gòu)買相關(guān)藥物，嚴(yán)禁為減少生產(chǎn)成本購(gòu)買劣質(zhì)的獸藥，在疫病開(kāi)始擴(kuò)散的時(shí)候要用預(yù)防性的藥物。