初中化學(xué)教學(xué)中趣味化實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用

□甘肅省武山縣灘歌鎮(zhèn)金華九年制學(xué)校 馬金龍 □甘肅省武山縣灘歌鎮(zhèn)灘歌中心小學(xué) 田亮紅

作為一門(mén)實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的有效開(kāi)展離不開(kāi)相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的輔助和引導(dǎo)，且化學(xué)本身知識(shí)點(diǎn)具有繁雜性和零散性的特點(diǎn)，因此僅僅依靠教材知識(shí)和教師的課本內(nèi)容講解，學(xué)生無(wú)法很好且全面地完成對(duì)化學(xué)知識(shí)的分析、了解和掌握，從而導(dǎo)致很多學(xué)生在課堂中出現(xiàn)學(xué)習(xí)效率不高、跟不上教師講解節(jié)奏等問(wèn)題，影響學(xué)生的個(gè)人發(fā)展。在這樣的背景下，教師更要將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，并以此作為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要因素，推動(dòng)學(xué)生的自身發(fā)展，幫助學(xué)生掌握豐富的化學(xué)知識(shí)，為培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

一、初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)的重要性

（一）有助于更好地激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣

假設(shè)兩種課堂空間，第一種的課堂空間中，學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)和教師講解的內(nèi)容完全沒(méi)有任何興趣，只是按部就班地進(jìn)行上課和聽(tīng)講活動(dòng)，此時(shí)無(wú)論教師如何將化學(xué)知識(shí)講得“天花亂墜”，也無(wú)疑是“對(duì)牛彈琴”，不會(huì)引起學(xué)生較大的波瀾，學(xué)生最多就是表面上出于對(duì)教師的尊重而聽(tīng)課，但是這種活動(dòng)大多只流于表面，真正的知識(shí)并沒(méi)有被學(xué)生通過(guò)吸收而刻在腦子和心中，顯而易見(jiàn)，這種教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展無(wú)疑是無(wú)作用的甚至是反作用，教師只是在浪費(fèi)口舌，而學(xué)生只是在浪費(fèi)時(shí)間而已。第二種的課堂空間中，大部分的學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科和相關(guān)的知識(shí)帶有濃厚的學(xué)習(xí)和了解興趣，致使課堂的氛圍會(huì)變得熱烈和躁動(dòng)，而在這種氛圍的帶動(dòng)下，甚至在教師開(kāi)始講課之前，學(xué)生就已經(jīng)自主地完成了部分教材和教學(xué)內(nèi)容的預(yù)習(xí)，且已經(jīng)掌握了部分化學(xué)定義以及相關(guān)現(xiàn)象的存在和內(nèi)容，而在教師正式開(kāi)始教學(xué)活動(dòng)時(shí)，學(xué)生也會(huì)體現(xiàn)出極高的配合度，全身心地投入課堂學(xué)習(xí)環(huán)境中，真正做到將知識(shí)記于心，而本來(lái)少數(shù)對(duì)化學(xué)知識(shí)沒(méi)有太大興趣的學(xué)生，在其他學(xué)生這種積極向上的學(xué)習(xí)氛圍和學(xué)習(xí)熱情感染下，也會(huì)自然而然地跟著教師的講解和學(xué)生的回答投入課堂中，在這種課堂環(huán)境下，學(xué)生的學(xué)習(xí)才是真正有效的，教師的教學(xué)活動(dòng)也才能充分地展示其作用，幫助學(xué)生更好地完成對(duì)自身化學(xué)知識(shí)的儲(chǔ)備和累積。

（二）趣味化實(shí)驗(yàn)?zāi)茉谠鰪?qiáng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的同時(shí)拉近學(xué)生與教師之間的距離

作為一門(mén)全新的學(xué)科，學(xué)生在初次接觸化學(xué)相關(guān)知識(shí)和學(xué)習(xí)方法時(shí)，自身難免會(huì)遇到一系列棘手的問(wèn)題，而對(duì)化學(xué)學(xué)科的不了解以及諸多不確定因素的存在，導(dǎo)致學(xué)生不敢進(jìn)行主動(dòng)探索，尤其在面對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開(kāi)展時(shí)，很多學(xué)生都不敢進(jìn)行主動(dòng)探究和實(shí)驗(yàn)操作，這對(duì)一門(mén)實(shí)驗(yàn)性和探究性極強(qiáng)的學(xué)科來(lái)講無(wú)疑是致命的，化學(xué)學(xué)科自身的優(yōu)勢(shì)并不能充分發(fā)揮出來(lái)，而趣味化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的融入，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和參與度，消除學(xué)生心中對(duì)化學(xué)知識(shí)的恐懼，并在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生通過(guò)自身的操作了解化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生和發(fā)展規(guī)律，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。教師作為初中化學(xué)教學(xué)課堂中學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者，對(duì)學(xué)生有著積極影響，但是當(dāng)前年齡階段的學(xué)生受自身發(fā)展的限制，正處于青春期最活躍的階段，學(xué)生的性格較為叛逆，行為較為多動(dòng)，思想上以自己的主見(jiàn)偏多，這就導(dǎo)致學(xué)生在課堂中極易不受教師的管控，且很難跟著教師的腳步去完成知識(shí)的掌握和實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行，而趣味化實(shí)驗(yàn)?zāi)芎芎玫卮蚱平處熀蛯W(xué)生之間的壁壘，弱化學(xué)生傳統(tǒng)印象中教師刻板的形象，促使學(xué)生主動(dòng)接近教師，拉近師生之間的距離，同時(shí)趣味實(shí)驗(yàn)也能讓課堂氛圍變得更輕松活躍，從而有助于建立師生之間友好的關(guān)系，讓課堂的學(xué)習(xí)氛圍變得更加濃厚。

二、當(dāng)前背景下初中化學(xué)開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題

受傳統(tǒng)教學(xué)觀念和教學(xué)習(xí)慣的影響，在當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，大部分教師對(duì)化學(xué)理論知識(shí)教學(xué)的重視程度仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于趣味化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這就導(dǎo)致當(dāng)前實(shí)際的初中化學(xué)教學(xué)課堂，大部分實(shí)踐仍然是以理論教學(xué)為主，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)只能充當(dāng)輔助作用，且教師過(guò)于重結(jié)果而輕過(guò)程，沒(méi)有真正意識(shí)到趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生自身想象力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維的等方面的影響和作用，這就導(dǎo)致當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)存在諸多問(wèn)題。

第一，傳統(tǒng)教學(xué)背景影響下導(dǎo)致初中化學(xué)知識(shí)考試化，“填鴨式”教學(xué)嚴(yán)重影響學(xué)生興趣和積極性。在傳統(tǒng)教學(xué)思維的影響下，教師認(rèn)為教學(xué)是為了讓學(xué)生應(yīng)對(duì)考試，而教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程不重要，有個(gè)好的結(jié)果和考試成績(jī)才是突出教學(xué)質(zhì)量和效率的第一要素。在這種教學(xué)思想的影響下，傳統(tǒng)的化學(xué)課堂教學(xué)中，教師往往只注重理論知識(shí)的講解，而忽略了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對(duì)輔助學(xué)生掌握理論知識(shí)的重要性，且教師并沒(méi)有考慮到學(xué)生的感受，只是一味地將考試重點(diǎn)擺在學(xué)生面前，以一種偏向于強(qiáng)制的方法迫使學(xué)生完成知識(shí)的記憶，這種教學(xué)方法帶來(lái)的后果會(huì)使課堂氛圍變得沉悶且壓抑，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也會(huì)受到嚴(yán)重的打擊，從而導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效率低下。

第二，教師在開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中并沒(méi)有充分尊重學(xué)生的課堂主體地位。新課改的推行核心之一就是要求在當(dāng)前的教學(xué)課堂中，教師要充分尊重和體現(xiàn)學(xué)生的課堂主體地位，讓學(xué)生逐漸成為課堂的主人，而自身的角色則由原先的教學(xué)主導(dǎo)者變?yōu)閷W(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的引導(dǎo)者和監(jiān)督者，以此來(lái)強(qiáng)化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和主觀學(xué)習(xí)能動(dòng)性。相應(yīng)地，對(duì)初中化學(xué)趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)也應(yīng)如此，但是很多教師并沒(méi)有在教學(xué)課堂中更新學(xué)生的課堂地位，而是仍然以自身為主要核心開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、步驟的制定、到實(shí)驗(yàn)材料的選擇，再到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開(kāi)展，基本都是由教師獨(dú)立完成的，導(dǎo)致大部分時(shí)間內(nèi)，學(xué)生只能處于較為被動(dòng)的地位觀看教師的實(shí)驗(yàn)操作，從而極大地打擊學(xué)生參與趣味化實(shí)驗(yàn)的積極性，抹殺了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情，抑制了學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)揮。

三、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探究

（一）聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

作為一門(mén)實(shí)驗(yàn)性極強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但能最大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能提高課堂的教學(xué)質(zhì)量。初中化學(xué)學(xué)科教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的輔助，在正常教學(xué)過(guò)程中，設(shè)計(jì)部分簡(jiǎn)單易操作、有趣、安全的小實(shí)驗(yàn)，不僅可以有效地吸引學(xué)生的課上注意力，也能幫助學(xué)生更好地理解和掌握教師傳授的相關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化自身的思維和觀察能力。尤其對(duì)初中生來(lái)講，對(duì)新鮮事物保持興趣的課堂優(yōu)勢(shì)仍然存在，若是教師能合理地抓住學(xué)生的心理特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中融入部分帶有趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中。對(duì)化學(xué)學(xué)科來(lái)講，一方面，其蘊(yùn)含的知識(shí)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)條件與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活有著緊密的聯(lián)系，很多趣味化化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芎芎玫伢w現(xiàn)在學(xué)生的日常生活中，只不過(guò)在學(xué)生并沒(méi)有接觸這一層面的知識(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之前，學(xué)生無(wú)法發(fā)現(xiàn)到身邊存在的化學(xué)知識(shí)，當(dāng)這層“窗戶(hù)紙被捅破”，學(xué)生在逐漸融入和接納相關(guān)趣味化實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)身邊存在的化學(xué)現(xiàn)象，從而更好地完成理論與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合。另一方面，教師教學(xué)的目的之一就是為了強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力，學(xué)以致用，這是教學(xué)的關(guān)鍵所在。而實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生實(shí)際生活相結(jié)合的目標(biāo)，能為學(xué)生在生活中遇到相關(guān)的化學(xué)問(wèn)題時(shí)提供一條明亮的道路，幫助學(xué)生對(duì)自身掌握的知識(shí)學(xué)以致用，將其用到對(duì)生活難題的解決方面，從而在深化學(xué)生對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)理解的同時(shí)，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力，多種途徑提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。因此在初中化學(xué)趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師要注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生活實(shí)際的結(jié)合，幫助學(xué)生更好地融入趣味化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整體體系中。

例如，在將講授“溶解與乳化”這節(jié)課的內(nèi)容時(shí)，以“生活中的溶液”為主要的課下實(shí)驗(yàn)探究課題，讓學(xué)生針對(duì)生活中最常見(jiàn)的溶劑：水，探究不同溶液的形成，觀察水和其他物質(zhì)在相溶是會(huì)產(chǎn)生什么樣的變化，如水和食用油的融合、水和洗衣液的融合、水和酒精的融合等，讓學(xué)生自主制定詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，并記錄下實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)象以及自身分析的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在課堂中進(jìn)行展示，這一實(shí)驗(yàn)活動(dòng)既安全又能與學(xué)生的生活緊密相連，通過(guò)開(kāi)發(fā)式的實(shí)驗(yàn)安排，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與的興趣，強(qiáng)化學(xué)生的課外學(xué)習(xí)活動(dòng)。

（二）通過(guò)相應(yīng)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)提升實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的趣味性和激發(fā)學(xué)生的參與興趣

在初中化學(xué)教學(xué)課堂中，興趣是極其重要的因素，尤其在面對(duì)一些瑣碎和較為抽象化的知識(shí)時(shí)，興趣更是學(xué)生用來(lái)叩開(kāi)知識(shí)大門(mén)的“敲門(mén)磚”。而作為初中化學(xué)整體教學(xué)體現(xiàn)中重要的一環(huán)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中體現(xiàn)趣味性元素，更能讓學(xué)生盡快地融入實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)和相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟的掌握。初中階段作為學(xué)生學(xué)習(xí)生涯中至關(guān)重要的時(shí)期，對(duì)學(xué)生將來(lái)的發(fā)展有著極其重要的影響。在剛剛經(jīng)歷過(guò)小學(xué)階段的學(xué)習(xí)之后，一方面，學(xué)生要將自身已掌握的小學(xué)知識(shí)完全地進(jìn)行吸收和消化，進(jìn)一步加深自身的知識(shí)儲(chǔ)備，為接受新一層次的新知識(shí)做好準(zhǔn)備。另一方面，初中各學(xué)科的知識(shí)與小學(xué)階段天差地別，小學(xué)主要是學(xué)生的知識(shí)奠基時(shí)期，打好學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，讓學(xué)生對(duì)系統(tǒng)的教育教學(xué)方式有一定基礎(chǔ)的了解，為學(xué)生未來(lái)更深層次的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備，這是小學(xué)教學(xué)的主要目標(biāo)所在。趣味性作為開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要因素，教師要將其與課堂實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行更好地融合，使學(xué)生能在自身產(chǎn)生的濃烈的探究興趣的推動(dòng)下完成趣味性實(shí)驗(yàn)，只有這樣才能在一定程度上豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，充分激發(fā)學(xué)生自主參與、探究的興趣和熱情，保障課堂的教學(xué)效率和質(zhì)量。而教學(xué)情境作為一種較為新穎的教學(xué)手段，因其對(duì)教學(xué)內(nèi)容較為直觀、形象的展示而受到教師的青睞，通過(guò)相應(yīng)的教學(xué)情境來(lái)引入趣味化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不但能更好地將學(xué)生帶入實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，使學(xué)生更輕松地完成相關(guān)化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)步驟的接觸和掌握，教學(xué)情境也能讓課堂氛圍變得更加輕松、活躍，消除學(xué)生心中對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的恐懼，解放學(xué)生的思維，提升學(xué)生的綜合能力。

例如，在講授“物質(zhì)的變化及性質(zhì)探究”這節(jié)課時(shí)，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境：“假設(shè)現(xiàn)在正處在戰(zhàn)亂時(shí)期，我們要將手中掌握的敵人機(jī)密通過(guò)信件秘密傳送出去，但是為了防止敵人的特務(wù)發(fā)現(xiàn)我們的書(shū)信內(nèi)容，如何利用化學(xué)知識(shí)隱藏我們的字呢？”以此來(lái)激發(fā)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的興趣，然后進(jìn)行小實(shí)驗(yàn)：取少量的稀硫酸，同玻璃棒蘸取稀硫酸并在白紙上進(jìn)行寫(xiě)字，將結(jié)果展示給學(xué)生，白紙上并沒(méi)有字跡，然后讓白紙經(jīng)過(guò)太陽(yáng)光光的照曬，紙上卻出現(xiàn)了黑色的字體。以此來(lái)得出結(jié)論：稀硫酸本身不會(huì)與紙張產(chǎn)生反應(yīng)，但是在太陽(yáng)光的照射下，稀硫酸中的水分會(huì)減少，而當(dāng)稀硫酸自身的揮發(fā)速度小于水分的蒸發(fā)速度時(shí)，則會(huì)變成濃硫酸，能使主要成分是纖維素的紙?zhí)蓟?，從而產(chǎn)生黑色字體。從而強(qiáng)化學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程的興趣。

（三）強(qiáng)化小組合作模式在趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中的地位

初中化學(xué)學(xué)科相對(duì)于學(xué)生而言，算是一門(mén)比較新的學(xué)科，其中部分較為抽象化和較難理解的知識(shí)對(duì)部分學(xué)生而言，僅僅依靠個(gè)人力量是很難完成掌握的，且很多趣味化實(shí)驗(yàn)的步驟較為煩瑣，內(nèi)容較為復(fù)雜，學(xué)生的個(gè)人力量也很難實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的推動(dòng)，而學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的引導(dǎo)者，教師這一角色的課堂能力是有限的，沒(méi)有辦法全面照顧到每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，因此很多學(xué)生在面對(duì)這一問(wèn)題是往往會(huì)顯得不知所措。從學(xué)生本身出發(fā)，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、智力水平、學(xué)科愛(ài)好以及每個(gè)學(xué)生自身知識(shí)構(gòu)架的特殊性是存在顯著差異的，在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的了解和吸收都是通過(guò)教師直接的統(tǒng)一講解來(lái)完成的，對(duì)部分知識(shí)基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生來(lái)講，可能掌握起來(lái)比較困難，久而久之則會(huì)跟不上課堂學(xué)習(xí)的腳步；對(duì)部分較為抽象化的知識(shí)和概念，如果教師不能進(jìn)行良好的表達(dá)和展示，學(xué)生則難以清楚地進(jìn)行解讀，而此時(shí)小組合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)就會(huì)體現(xiàn)出來(lái)。在了解每個(gè)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況后，教師要利用小組引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分發(fā)揮不同學(xué)生的優(yōu)勢(shì)，以此來(lái)促成實(shí)驗(yàn)的完美進(jìn)行。

例如，在學(xué)習(xí)“金剛石、石墨和C60”時(shí)，教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行均勻分組，確保每個(gè)小組的平均水平盡可能處在同一水平線上，然后鼓勵(lì)組內(nèi)不同的學(xué)生進(jìn)行分工合作，如動(dòng)手能力較差的學(xué)生去探究金剛石、石墨和C60 不同物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和用途；喜歡關(guān)注國(guó)家大事的學(xué)生則搜集相關(guān)火箭和載人飛船發(fā)射的新聞，動(dòng)手能力較強(qiáng)的學(xué)生則負(fù)責(zé)推動(dòng)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，探究這三種材料能運(yùn)用到什么種類(lèi)的實(shí)驗(yàn)中等，通過(guò)這種分工明確、相互協(xié)作的小組學(xué)習(xí)模式，調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與興趣，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解。

四、結(jié)語(yǔ)

趣味化實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)課堂中對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提升其思維素養(yǎng)等內(nèi)容有著重要的作用，因此教師要給予充分的重視，探究多樣化的趣味實(shí)驗(yàn)開(kāi)展途徑，幫助學(xué)生更好地提升自身的化學(xué)綜合素養(yǎng)。