醫(yī)學生物化學課程思政的探索

鄭衍玲，韓煜琪，晁相蓉

（山東醫(yī)學高等?？茖W校，山東 濟南 250002）

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上的重要講話及教育部《高等學校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的頒布，將立德樹人作為教育的根本任務(wù)。發(fā)揮課程育人功能，將思政教育有機融入生物化學課程教學，“守好生物化學這段渠，種好生物化學責任田”，與思想政治理論課同向同行，協(xié)同育人，成為必然[1]。生物化學是醫(yī)學類各專業(yè)的基礎(chǔ)課和橋梁課，主要研究人體的化學組成與結(jié)構(gòu)、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)及基因表達調(diào)控等內(nèi)容。在生物化學課程教學中，任課教師要深入挖掘蘊含的思政元素，如鹽溶入水般自然而然、不動聲色地融入課堂教學中。

1 深入挖掘生物化學課程蘊含的思政元素

課程思政是近幾年新興的概念，但是作為教師，傳道、授業(yè)、解惑自古以來就是應(yīng)盡的本分。我們收集多年教學中積累的豐富的“傳道”素材，圍繞立德樹人的根本任務(wù)，分門別類、潤物無聲地融入不同章節(jié)、不同形式的課堂教學中。

1.1 增強文化自信、民族自信和自豪感，厚植愛國主義情懷

在生物化學“緒論”中，教師繪聲繪色地描述我國古代在釀酒、制醋、制飴、做豆腐等方面的貢獻，明朝李時珍《本草綱目》中對體液的研究，唐朝孫思邈治療腳氣病和夜盲癥的事例，并與西方科學家因維生素的應(yīng)用獲得諾貝爾獎的事跡進行比較，激發(fā)學生對歷史人物的敬仰之情，增強文化自信和民族自信。介紹吳憲從美國學成歸來成為中國生物化學的奠基人以及學生熟知的我國人工合成結(jié)晶牛胰島素的事例，讓學生更加敬重、佩服我國科學家，學習其獻身精神，激發(fā)民族自豪感和對祖國的熱愛之情。

1.2 行醫(yī)以德為先、以誠為本，做人以品為重

德育元素的挖掘是深化課程思政的重要一環(huán)[2]。根據(jù)課程內(nèi)容聯(lián)系社會熱點事件，將立德樹人貫穿教學始終。從第一章“蛋白質(zhì)化學”開始，由利用蛋白質(zhì)含氮量恒定特點測定蛋白質(zhì)含量引出學生熟知的三聚氰胺“毒奶粉”事件；講到蛋白質(zhì)變性的因素時，學生不自覺地聯(lián)想到“疫苗事件”并引起公憤；講到肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用時，引用“瘦肉精中毒”事件。這一系列真實的事件不僅讓學生理解了生物化學知識在醫(yī)學及日常生活中的重要作用，更讓學生對不良商家痛恨之極，同時不自覺反省自己將來作為醫(yī)者該如何“保持一顆仁心，練就一身仁術(shù)”，全心全意服務(wù)于廣大患者[3]，做到德技雙馨。

1.3 培養(yǎng)合作意識和合作精神

代謝生化部分是生物化學的主要研究內(nèi)容，每條代謝途徑都是一系列連續(xù)的酶促反應(yīng)，是許多酶相輔相成、共同作用的結(jié)果。這些內(nèi)容的學習使學生意識到大自然都把人體內(nèi)的代謝過程設(shè)計成這么完美無瑕的合作，那么在學習和工作上我們也要有合作意識和合作精神，大到外科手術(shù)，小到患者護理、窗口取藥，都是分工協(xié)作的結(jié)果。

1.4 激發(fā)學生對科學的興趣，培養(yǎng)勇于探究、不畏挫折、淡泊名利的科學精神

通過生物化學知識的學習，學生愈發(fā)感覺到生命的奇妙。比如，蛋白質(zhì)及核酸為完成其功能極其巧妙地逐步形成特殊的空間結(jié)構(gòu)，各物質(zhì)代謝過程紛繁復(fù)雜但代謝調(diào)節(jié)卻無比精準，基因信息傳遞表達及調(diào)控環(huán)環(huán)相扣。這一切都激發(fā)了學生的好奇心及對生物化學的興趣。

生物化學史上有眾多諾貝爾獎獲得者，也流傳著很多精彩的故事，如朊病毒的發(fā)現(xiàn)、兩度獲諾貝爾獎的Sanger、DNA作為遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)歷程、端粒酶的發(fā)現(xiàn)、三羧酸循環(huán)和鳥氨酸循環(huán)的提出、分子病和鐮刀型紅細胞性貧血等。教師可以在課堂上引用這些故事，激勵學生熱愛科學、勇于探究。1944年最早用實驗證實DNA是遺傳物質(zhì)的科學家艾弗里的故事，使學生懂得探索未知世界的道路充滿荊棘和挫折，有時還可能遭遇誤解和污蔑，要有強大的內(nèi)心才能坦然面對。因提出蛋白質(zhì)和核酸測序方法而兩度獲得諾貝爾獎的Sanger的故事[4]，給學生的啟迪是興趣和熱愛以及淡泊名利之心是成功的關(guān)鍵。

1.5 培養(yǎng)敬畏生命、珍愛生命的情感

通過肝臟生化知識的學習，學生深刻意識到肝臟對人體的重要性，同時教師引導(dǎo)學生思考哪些習慣容易損傷肝臟以及肝臟嚴重受損的后果。學生認識到過量飲酒、常吃腌制食品和煙熏食物等不良生活習慣對肝臟的危害，在震驚之余也培養(yǎng)了對生命的敬畏與珍惜之情。

1.6 提升科學素養(yǎng)，鍛煉分析與解決問題能力，形成辯證思維[5]

維生素、蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值等相關(guān)知識的學習，使學生對膳食營養(yǎng)有了較深入的了解，不易被所謂的養(yǎng)生觀、保健品誤導(dǎo)；通過脂肪酸分解代謝的學習，學生能分析左旋肉堿是否能用于減肥；通過核苷酸代謝及分子生物學技術(shù)的學習，學生能站在科學的立場看待“轉(zhuǎn)基因”問題；通過酸堿平衡調(diào)節(jié)的學習，學生能辨別“酸堿體質(zhì)說”的真?zhèn)?。隨著生物化學的深入學習，學生科學素養(yǎng)得到提升，能辯證地思考和解決問題。

1.7 教學中滲透對學生的關(guān)愛，使生物化學成為“有溫度”的課程

教師帶著愛心去上課，無論是和藹的表情、關(guān)愛的眼神還是親切的話語，都會和知識一起浸入學生的心田。另外，在生物化學課程教學中，教師可聯(lián)系生活實際，體現(xiàn)對學生的關(guān)愛之情。例如，講到蛋白質(zhì)變性及應(yīng)用時，可以讓學生思考如何對新冠病毒進行滅活，既是考驗學生對知識的應(yīng)用能力，也教會學生利用所學理論處理實際問題，同時還讓學生學會自我保護。再如講到維生素時，教師把孕婦、幼兒可能遇到的維生素缺乏問題都講清楚，提醒學生不久的將來都會用到，談笑之余讓學生感受到教師的關(guān)愛之心。講到個別氨基酸代謝產(chǎn)生的5-羥色胺和多巴胺與情緒有關(guān)時，教師自然而然地提到它們和抑郁癥的關(guān)系，同時叮囑大家作為醫(yī)學生首先要注意自身的心理健康，正確認識和對待抑郁癥，培養(yǎng)學生的“醫(yī)者仁心”。

2 生物化學課程思政的多條途徑

思政內(nèi)容可通過理論講授、實驗操作、線上線下混合式教學等多條途徑融入生物化學課堂教學中。

2.1 利用線上線下混合式教學進行課程思政

生物化學教學中，有些簡單的內(nèi)容可直接由教師采用情景教學、互動教學等方式在課上講授；而對于一些較長的故事或較復(fù)雜的事件，教師可制作成視頻、音頻或文本導(dǎo)入智慧職教云平臺；對于熱點事件，可通過網(wǎng)上錄屏等導(dǎo)入課件或線上課程。課前要求學生自主觀看視頻，再通過線上線下混合式教學進行互動，完成思政教育的滲透。

2.2 實驗課中融入思政元素

實驗課上不僅要培養(yǎng)學生的動手能力，還要培養(yǎng)熱愛勞動的習慣以及細致、耐心、善于觀察、勤于思考、勇于創(chuàng)新的品質(zhì)，促使學生將所學、所感、所悟內(nèi)化于心，實現(xiàn)“知信行”的有機統(tǒng)一。

3 生物化學課程思政需注意的問題

3.1 切忌將課程思政講成思政課，或出現(xiàn)“貼標簽”“兩張皮”現(xiàn)象

課程思政不是枯燥的說教，不是無源之水、無本之木。思政元素一定要和生物化學課程內(nèi)容密切結(jié)合，教師因勢利導(dǎo)，做到如春在花、如鹽在水，將知識傳授與思政教育有機融合。

3.2 思政元素要不斷更新

融入專業(yè)課程的思政元素并不是一成不變的，要與時俱進，將新的熱點不斷融入教學內(nèi)容中。

3.3 課程思政不僅是言傳，更重在身教，要以教師的人格魅力影響學生[6]

教師是育人的主體，因此教師要注重自身知識的積累和道德修養(yǎng)的提升。教師高尚的師德、淵博的知識、親切和藹的態(tài)度同精心設(shè)計的課堂教學、如春風拂面的話語一道打動學生的內(nèi)心[7]，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。

4 結(jié)語

課程思政是長期任務(wù)，不是曇花一現(xiàn)。十年樹木，百年樹人，立德樹人是教育的百年大計，不在一朝一夕，也不會立竿見影，更不能簡單評估。課程思政需要堅持不懈的努力，需要每門課程協(xié)同育人，更需要全社會、全過程、全方位育人[8]。