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    農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型:理論框架與實現(xiàn)路徑

    2022-12-02 07:24:50趙曉飛李明
    云南社會科學(xué) 2022年6期
    關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型

    趙曉飛 魯 楠 李明

    供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型是數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展的重要方向。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型是指農(nóng)產(chǎn)品從“田頭到餐桌”流通過程中,供應(yīng)鏈核心企業(yè)以消費需求為中心,運用新一代信息技術(shù)賦能傳統(tǒng)供應(yīng)鏈,推動供應(yīng)鏈流程可視、響應(yīng)靈活、運作智能,實現(xiàn)供應(yīng)鏈從弱集成、松散化向全鏈接、一體化轉(zhuǎn)型,進(jìn)而形成開源(全過程鏈接、全鏈條管理和全客群接觸)、節(jié)流(降低運營成本、物流成本等)、強(qiáng)感(注重消費體驗)、增效(提高供應(yīng)鏈運作效率)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和生態(tài)系統(tǒng)的過程。一方面,新興數(shù)字技術(shù)引發(fā)的科技、流通及消費革命,正在改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運行方式,重組供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),為供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了土壤與養(yǎng)分。另一方面,新冠疫情所引發(fā)的供應(yīng)鏈斷鏈風(fēng)險,也使得越來越多的農(nóng)業(yè)企業(yè)認(rèn)識到數(shù)據(jù)的重要價值和供應(yīng)鏈韌性的重要性,并倒逼其供應(yīng)鏈加速向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。近幾年來,阿里巴巴、京東、騰訊、筷農(nóng)、新希望、思遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)、中化農(nóng)業(yè)等幾乎所有農(nóng)業(yè)巨頭都已布局?jǐn)?shù)字化供應(yīng)鏈,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈提檔升級的必然選擇和必由之路。

    少量文獻(xiàn)研究了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型問題。洪濤等將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型理解為“一切業(yè)務(wù)數(shù)字化、一切數(shù)字業(yè)務(wù)化,一切業(yè)務(wù)用數(shù)字來說話”,并探討了數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品“拉式供應(yīng)鏈”的概念、主要模式、發(fā)展趨勢。①洪濤、李瑞、洪勇:《數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品“拉式供應(yīng)鏈”模式研究》,《農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)學(xué)報》2020 年第3 期。劉迪等以永輝超市為例,從技術(shù)和市場兩個層面分析了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式數(shù)字化演進(jìn)形態(tài),發(fā)現(xiàn)技術(shù)驅(qū)動下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式數(shù)字化演進(jìn)呈現(xiàn)出“點、線、面、體”四種形態(tài),市場驅(qū)動下四種形態(tài)的價值主張表現(xiàn)出從“經(jīng)濟(jì)型→功能型→情感型→涌現(xiàn)型”的轉(zhuǎn)變。②劉迪、孫劍、王攀:《生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式數(shù)字化演進(jìn)形態(tài)與機(jī)理——以永輝超市為例》,《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》2021 年第7 期。李美羽等進(jìn)一步探討了數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代生鮮供應(yīng)鏈的創(chuàng)新機(jī)理與路徑,提出數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代生鮮供應(yīng)鏈創(chuàng)新就是以用戶為中心,通過數(shù)字化技術(shù)賦能傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈,構(gòu)建數(shù)字化、智能化、高效化和生態(tài)化供應(yīng)鏈系統(tǒng)。③李美羽、王成敏、朱艷新:《數(shù)字經(jīng)濟(jì)下生鮮供應(yīng)鏈創(chuàng)新機(jī)理與路徑》,《商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》2021 年第11 期。李超凡從宏觀視角探討了產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化變革問題,提出應(yīng)以信息化和數(shù)字化為主線,通過完善信息基礎(chǔ)設(shè)施、構(gòu)建流通信息平臺、整合供應(yīng)鏈上游生產(chǎn)組織等,來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化變革。④李超凡:《產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化變革:理論與對策》,《中國流通經(jīng)濟(jì)》2021 年第10 期。

    總體而言,已有文獻(xiàn)從概念、模式、演進(jìn)形態(tài)、路徑與策略等方面對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)行了研究,鮮有文獻(xiàn)探討農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的理論框架,揭示“轉(zhuǎn)型要素、戰(zhàn)略方向、轉(zhuǎn)型目標(biāo)以及外部支撐”之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系,從而從理論和實踐上回答“轉(zhuǎn)什么”“怎么轉(zhuǎn)”的問題,這為本研究提供了進(jìn)一步拓展的空間?;诖?,本文在界定農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的內(nèi)涵特征的基礎(chǔ)上,剖析中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型面臨的外部環(huán)境和存在的主要問題,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的理論框架,提出轉(zhuǎn)型的實現(xiàn)路徑。本文一方面能夠豐富供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的理論文獻(xiàn),另一方面,也能夠為農(nóng)業(yè)企業(yè)開展供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供路徑建設(shè)。

    一、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型面臨的外部環(huán)境及存在的主要問題

    (一)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型面臨的外部環(huán)境

    當(dāng)前,隨著國家對產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化和數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型面臨著較為有利的經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù)和政策環(huán)境。

    從經(jīng)濟(jì)環(huán)境來看。據(jù)中國信通院發(fā)布的《中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展白皮書(2021)》顯示,2020 年,中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)5.4 萬億美元,占GDP 比重的38.6%,在增速、結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)滲透等方面超過全球平均水平,呈現(xiàn)出加速產(chǎn)業(yè)深度融合、推進(jìn)應(yīng)用場景創(chuàng)新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)裂變升級的態(tài)勢。從農(nóng)業(yè)領(lǐng)域來看,據(jù)億歐智庫發(fā)布的《2021 中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化研究報告》顯示,截至2020 年年末,中國農(nóng)村寬帶接入用戶達(dá)到1.42 億戶,較2019 年末增長712 萬戶,全國行政村通光纖率和4G 覆蓋率均超過98%。數(shù)字經(jīng)濟(jì)正在沿著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈向上下游延伸,推動整個供應(yīng)鏈向數(shù)字化、智能化方向發(fā)展。尤其是隨著消費需求的不斷升級,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)需矛盾日益凸顯,而數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能夠催生多元化的消費場景,推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各環(huán)節(jié)融合貫通,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和便捷的服務(wù),這為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,也為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運行中的智能化決策提供了可能。

    從社會環(huán)境來看。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布的第47次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,截至2020 年底,中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)9.89 億,互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)70.4%,實物商品網(wǎng)上零售額達(dá)9.76 萬億元,移動支付業(yè)務(wù)1232.20 億筆。龐大、多樣化的用戶群體通過各種電商平臺和社交媒體平臺,搜索農(nóng)產(chǎn)品信息,多渠道購買并分享購買體驗,他們對農(nóng)產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)明顯的個性化、綠色化、健康化趨勢,這極大地催生了線上線下渠道的融合發(fā)展,推動著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者數(shù)字化技能的提升也為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型打下了基礎(chǔ)。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)布第48 次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,截至2021 年6 月,中國農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達(dá)2.97 億,農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)59.2%。越來越多的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體意識到將物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)和遙感技術(shù)等數(shù)字技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,優(yōu)化升級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,進(jìn)而有效控制和提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要性①易加斌、李霄等:《創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)理論視角下的農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型:驅(qū)動因素、戰(zhàn)略框架與實施路徑》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題》2021 年第7 期。。

    從技術(shù)環(huán)境來看。中國信息基礎(chǔ)設(shè)施(新基建)持續(xù)優(yōu)化,已建成全球規(guī)模最大的光纖和移動寬帶網(wǎng)絡(luò),4G 網(wǎng)絡(luò)覆蓋城鄉(xiāng),5G 網(wǎng)絡(luò)加快發(fā)展,累計建成5G 基站91.6 萬個,5G 手機(jī)終端連接數(shù)已經(jīng)超過3.65億個②《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告(2021)》,個人圖書館,http://www.360doc.com/content/21/0716/11/34398465_986786861.shtml,2021 年7 月13 日。。新基建為人工智能、5G、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域的應(yīng)用奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)遙感、北斗導(dǎo)航、無人機(jī)技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的應(yīng)用,也為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)字化提供了技術(shù)支撐。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息感知與識別技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全追溯中的應(yīng)用也為解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題提供了新的技術(shù)手段。

    從政策環(huán)境來看。近幾年,黨中央、國務(wù)院高度重視供應(yīng)鏈數(shù)字化發(fā)展,出臺的相關(guān)文件為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了良好的政策環(huán)境。2017 年10 月,國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》,將供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提升到國家戰(zhàn)略。隨后國家相關(guān)部委先后出臺了《關(guān)于開展供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點的通知》《關(guān)于推動農(nóng)商互聯(lián)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的通知》《關(guān)于進(jìn)一步做好供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點工作的通知》《關(guān)于開展全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用示范創(chuàng)建工作的通知》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)的通知》。2021 年12 月,國務(wù)院出臺的《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》,進(jìn)一步提出要加快推動種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型,大力提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、物流等各環(huán)節(jié)數(shù)字化水平。這些政策圍繞“供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用”“智慧供應(yīng)鏈”“流通現(xiàn)代化”“供應(yīng)鏈數(shù)字化”“農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈體系”“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)”等方面進(jìn)行部署,強(qiáng)調(diào)加快新興技術(shù)在供應(yīng)鏈領(lǐng)域的集成應(yīng)用,為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了政策保障。

    總之,良好的政策支持、經(jīng)濟(jì)條件、社會氛圍和技術(shù)支撐不斷將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)推向更智能、更精細(xì)、更精確的發(fā)展方向,打通了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費等全產(chǎn)業(yè)鏈條,推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈向數(shù)字化、智能化發(fā)展。但不可否認(rèn)的是,由于中國農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)還剛剛起步,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型整體上處于探索階段,還面臨不少問題。

    (二)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型存在的主要問題

    1.供應(yīng)鏈數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用不足

    大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代信息技術(shù)的應(yīng)用是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ),但由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體數(shù)字化意識缺乏、應(yīng)用技能不足以及數(shù)字化技術(shù)存在風(fēng)險,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程不暢。首先,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體大多缺乏數(shù)字化意識和技能,他們多以傳統(tǒng)的信息化來理解數(shù)字化,對供應(yīng)鏈數(shù)字化管理認(rèn)識不足,重視程度不夠,導(dǎo)致供應(yīng)鏈數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用規(guī)模不大、應(yīng)用深度不深。其次,由于農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、合作社等集中在偏遠(yuǎn)地區(qū),寬帶、5G、數(shù)據(jù)中心等數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)未完全落實,導(dǎo)致數(shù)字化技術(shù)缺乏應(yīng)用基礎(chǔ),很難在生產(chǎn)端進(jìn)行供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型。再次,在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字技術(shù)應(yīng)用中,基礎(chǔ)環(huán)境監(jiān)測、監(jiān)控等應(yīng)用場景多,數(shù)據(jù)自動化采集分析、精準(zhǔn)化控制、智能化決策等應(yīng)用少,目前數(shù)字化應(yīng)用程度最高的是種植業(yè),主要體現(xiàn)在施肥、灌溉及病蟲害防治環(huán)節(jié),養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)字化應(yīng)用主要體現(xiàn)在監(jiān)測和對牲畜的定位識別環(huán)節(jié)。最后,由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)參與者眾多、組織差異大,產(chǎn)生了眾多異構(gòu)的技術(shù)和數(shù)字體系,有可能影響供應(yīng)鏈主體信息安全,也加大了供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的難度。

    2.供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)很難適應(yīng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要

    組織結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中不同成員之間以及成員與環(huán)境之間相互作用以實現(xiàn)組織目標(biāo)的組織運行方式。由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)多、鏈條長、組織規(guī)模差距大和供應(yīng)鏈主體間關(guān)系松散,導(dǎo)致供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)不能很好地適應(yīng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要。首先,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)多、鏈條長,不能滿足數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中信息高效流動、需求快速響應(yīng)的要求。其次,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成員組織規(guī)模差距大,供應(yīng)鏈主體之間存在信息、資源、實力上的差異,網(wǎng)絡(luò)化、扁平化的組織結(jié)構(gòu)尚沒有形成,不能滿足數(shù)字化轉(zhuǎn)型對組織結(jié)構(gòu)柔性化的要求。再次,供應(yīng)鏈主體間關(guān)系松散也導(dǎo)致信息共享難,特別是核心企業(yè)出于自身利益最大化考量,通常不愿分享信息,供應(yīng)鏈時常出現(xiàn)信息孤島現(xiàn)象,致使供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)透明化發(fā)展緩慢。

    3.供應(yīng)鏈數(shù)字化運營水平較低

    由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體間存在著各自為政、信息溝通不暢,數(shù)據(jù)資源無法共享等問題,導(dǎo)致供應(yīng)鏈數(shù)字化運營水平較低。首先,業(yè)務(wù)流程數(shù)字化整合不夠,業(yè)務(wù)流程數(shù)字化運營體系沒有完全建立。突出表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體主要按各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)的職能分散運營,數(shù)據(jù)共享與業(yè)務(wù)協(xié)同程度不高,尚沒有建立起業(yè)務(wù)流程自動化、營銷方式精準(zhǔn)化、生產(chǎn)體系模塊化、物流體系智能化的數(shù)字化運營體系,無法快速精準(zhǔn)響應(yīng)消費者需求。其次,數(shù)字化供需體系不完善,供應(yīng)鏈需求預(yù)測能力不足。由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化程度低,能見度和透明度差,導(dǎo)致無法全場景、全渠道、全客群的獲得消費端信息,從而為精準(zhǔn)的需求預(yù)測提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。再次,由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型要求對物流體系進(jìn)行自動化、智能化改造,以達(dá)到快速響應(yīng)消費需求的目的。但目前中國農(nóng)產(chǎn)品物流信息化、智能化程度較低,技術(shù)運用的覆蓋面較小,尤其是農(nóng)產(chǎn)品智慧物流體系尚未完全建立,無法適應(yīng)供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要。

    4.供應(yīng)鏈數(shù)字化治理能力不強(qiáng)

    由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用不足,導(dǎo)致供應(yīng)鏈數(shù)字化治理能力不強(qiáng),阻礙了供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型。首先,數(shù)字化技術(shù)與供應(yīng)鏈融合不充分,難以全面集成農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)和構(gòu)建可視化監(jiān)管平臺,增加了供應(yīng)鏈數(shù)字化治理難度。其次,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成員關(guān)系松散,組織化程度低,供應(yīng)鏈治理結(jié)構(gòu)傾向于以短期的市場交易為主的市場化治理結(jié)構(gòu)和以核心企業(yè)主導(dǎo)的科層化治理結(jié)構(gòu),無法滿足供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型要求。一方面,在市場化治理結(jié)構(gòu)中,供應(yīng)鏈成員間關(guān)系松散,信息化程度低,數(shù)字化治理缺乏相應(yīng)基礎(chǔ),另一方面,在科層化治理結(jié)構(gòu)中,核心企業(yè)以權(quán)力為手段對成員進(jìn)行管理,不利于供應(yīng)鏈成員以協(xié)同為原則進(jìn)行柔性治理,制約了供應(yīng)鏈向網(wǎng)絡(luò)化結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。再次,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈治理局限于供應(yīng)鏈成員間共同治理,忽略了第三方組織的治理效果,特別是政府主導(dǎo)型的供應(yīng)鏈,其治理的源動力來自政府的行政權(quán)威。在這一類型的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)中,政府主導(dǎo)、規(guī)劃、組織和管理供應(yīng)鏈成員的構(gòu)成和連結(jié)形態(tài),以實現(xiàn)整個系統(tǒng)的多贏目標(biāo)。①李維安、李勇建、石丹:《供應(yīng)鏈治理理論研究:概念、內(nèi)涵與規(guī)范性分析框架》,《南開管理評論》2016 年第1 期。這就需要政府行業(yè)部門建立健全數(shù)字化治理的保障政策,打破供應(yīng)鏈數(shù)治化治理的機(jī)制障礙。

    二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的理論框架

    由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特殊性(產(chǎn)品易腐、供應(yīng)復(fù)雜、信息不暢、企業(yè)弱質(zhì)、資源分散等),農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型不能完全效仿制造企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,其關(guān)鍵是在資源有限的前提下,通過數(shù)字技術(shù)的逐步引入以及供應(yīng)鏈系統(tǒng)的優(yōu)化創(chuàng)新,形成數(shù)據(jù)驅(qū)動的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和生態(tài)系統(tǒng),從而促進(jìn)供應(yīng)鏈價值增值。其本質(zhì)體現(xiàn)為“外部環(huán)境變動”與“供應(yīng)鏈數(shù)字化變革”之間的“客觀影響和主動適應(yīng)”關(guān)系。因此,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型必須因應(yīng)環(huán)境變化,并綜合考慮數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實困境、技術(shù)約束、關(guān)鍵要素、戰(zhàn)略方向等多種因素,進(jìn)行系統(tǒng)化設(shè)計。

    (一)供應(yīng)鏈技術(shù)應(yīng)用層面轉(zhuǎn)型

    技術(shù)應(yīng)用層面轉(zhuǎn)型是指供應(yīng)鏈主體從傳統(tǒng)信息技術(shù)應(yīng)用向新一代信息技術(shù)應(yīng)用轉(zhuǎn)型。它強(qiáng)調(diào)將新一代信息技術(shù)嵌入到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的數(shù)字化和智能化運作。數(shù)字化是升級了的信息化,數(shù)字化在信息化基礎(chǔ)上加入了算法、模型、規(guī)則、萬物互聯(lián),數(shù)字化需要更多的成本。推進(jìn)技術(shù)應(yīng)用層面轉(zhuǎn)型,一方面要求供應(yīng)鏈主體,特別是核心企業(yè)要利用新一代信息技術(shù)緊密連接與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈割裂的商流、物流、信息流,提高供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)化水平,以數(shù)據(jù)為支撐實現(xiàn)供應(yīng)鏈供需精準(zhǔn)預(yù)測和敏捷響應(yīng)。①白世貞、黃紹娟:《數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)型升級》,《商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》2021 年第19 期。另一方面也要求農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)用新一代信息技術(shù)推進(jìn)智能化數(shù)據(jù)驅(qū)動業(yè)務(wù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈透明可視,實現(xiàn)供應(yīng)鏈全鏈條的數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)、資源優(yōu)化、業(yè)務(wù)集成和產(chǎn)品追溯。

    (二)供應(yīng)鏈運營層面轉(zhuǎn)型

    供應(yīng)鏈運營層面轉(zhuǎn)型是指利用數(shù)字化技術(shù),推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程自動化、營銷方式精準(zhǔn)化、生產(chǎn)體系模塊化、物流體系智能化,從而提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運營績效。

    業(yè)務(wù)流程自動化的關(guān)鍵是推進(jìn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的數(shù)據(jù)開放、數(shù)據(jù)互聯(lián)和數(shù)據(jù)共享,通過數(shù)據(jù)自動分析、系統(tǒng)自動響應(yīng)加快自動化供應(yīng)鏈體系建設(shè)。業(yè)務(wù)流程自動化要求農(nóng)業(yè)企業(yè)要利用人工智能和機(jī)器人過程自動化等數(shù)字技術(shù)構(gòu)建數(shù)據(jù)聯(lián)通體系和平臺,從農(nóng)產(chǎn)品采購、生產(chǎn)加工、物流等環(huán)節(jié),將分散化、碎片化的供應(yīng)鏈活動數(shù)字化鏈接起來,自動合理編排采購、生產(chǎn)計劃,提高供應(yīng)鏈自動化作業(yè)程度。

    營銷方式精準(zhǔn)化是指利用數(shù)字化技術(shù)精準(zhǔn)采集、分析線上線下消費數(shù)據(jù),形成消費者云圖和預(yù)測模型,幫助企業(yè)將合適的產(chǎn)品精準(zhǔn)送達(dá)消費者手中。營銷方式精準(zhǔn)化一方面要求農(nóng)業(yè)企業(yè)要圍繞需求端對銷售渠道進(jìn)行數(shù)字化塑造,建立專業(yè)化涉農(nóng)服務(wù)平臺,采用S2B2C、C2B、O2P 等模式打通消費觸點,實現(xiàn)消費者全場景在線、跨時空間連接,讓購買隨時隨地發(fā)生。②李曉雪、路紅艷、林夢:《零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型機(jī)理研究》,《中國流通經(jīng)濟(jì)》2020 年第4 期。另一方面,也要求農(nóng)業(yè)企業(yè)充分利用大數(shù)據(jù)、云計算、智能算法等數(shù)字化技術(shù),對客戶生命周期(客戶分類、客戶理解、客戶定制、客戶交流、客戶獲取、客戶保留)進(jìn)行精細(xì)化管理,為不同客戶群體提供個性化、定制化的營銷組合,提高交易轉(zhuǎn)化率。

    精準(zhǔn)化營銷方式也必然會倒逼上游生產(chǎn)體系從批量化生產(chǎn)模式向模塊化生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型。生產(chǎn)體系模塊化是指先將復(fù)雜的生產(chǎn)活動按職能或流程進(jìn)行模塊分解,然后再將各個模塊集成為體現(xiàn)生產(chǎn)共有性特征的通用性模塊和體現(xiàn)產(chǎn)品定制性特征的個性化模塊的動態(tài)過程。③戚聿東、肖旭:《數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代的企業(yè)管理變革》,《管理世界》2020 年第6 期。推進(jìn)生產(chǎn)體系模塊化一方面需要農(nóng)業(yè)企業(yè)運用數(shù)字孿生、數(shù)字主線、智能制造等技術(shù)加強(qiáng)生產(chǎn)流程模塊化管理。另一方面,也需要農(nóng)業(yè)企業(yè)借鑒供應(yīng)鏈逆向整合思路和模塊化生產(chǎn)原理,構(gòu)建虛擬型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商(整合合作社、生產(chǎn)基地)、集成型農(nóng)產(chǎn)品物流提供商(整合第三方物流、自有冷鏈物流、合作物流)、平臺型農(nóng)產(chǎn)品采購代理商(產(chǎn)能聚集、訂單聚集、生產(chǎn)與質(zhì)量安全監(jiān)管),形成企業(yè)和供應(yīng)商之間的自供應(yīng)機(jī)制,并依托數(shù)字化平臺,打通消費網(wǎng)絡(luò)與生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),使供應(yīng)鏈不斷適應(yīng)個性化、定制化的市場需求,實現(xiàn)以需定產(chǎn)(生產(chǎn))、有需有產(chǎn)(產(chǎn)品)(見圖1)。

    圖1 基于模塊化供應(yīng)商的供應(yīng)鏈精準(zhǔn)營銷模式

    物流體系智能化是指利用新一代信息技術(shù),構(gòu)建數(shù)字化物流公共服務(wù)平臺,連接農(nóng)產(chǎn)品的各物流環(huán)節(jié),聯(lián)合線上線下消費信息、倉儲信息、物流數(shù)據(jù),進(jìn)行智能物聯(lián)倉儲管理、智能配送規(guī)范化管理,實現(xiàn)物流服務(wù)高效、精準(zhǔn)、敏捷的過程。推進(jìn)物流體系智能化,一方面要求農(nóng)業(yè)企業(yè)整合全渠道線上線下資源,提升服務(wù)于全鏈條的智慧物流規(guī)劃與服務(wù)能力,朝著可提供一站式解決方案的方向發(fā)展。另一方面也要求農(nóng)業(yè)企業(yè)加強(qiáng)與智慧物流企業(yè)、第三方物流企業(yè)的合作,構(gòu)建數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化物流服務(wù)平臺,通過物流數(shù)據(jù)互聯(lián)共享和倉儲運輸?shù)闹悄芑鳂I(yè),實現(xiàn)物流體系智能化轉(zhuǎn)型。

    (三)供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)層面轉(zhuǎn)型

    組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型是供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的保障。供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型是指利用數(shù)字化技術(shù)改造組織形態(tài)和功能,推動供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)向網(wǎng)絡(luò)化、扁平化、透明化的方向發(fā)展,進(jìn)而實現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間無縫銜接、信息共享、高效協(xié)同、透明可視。

    組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化是指供應(yīng)鏈成員以縱向或橫向網(wǎng)絡(luò)形式相互連接,推動供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)從鏈狀向網(wǎng)狀轉(zhuǎn)型,進(jìn)而實現(xiàn)信息快速傳播和資源高效共享。這種網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)使傳統(tǒng)的層次性組織和靈活機(jī)動的計劃小組并存,能夠促進(jìn)信息高效流轉(zhuǎn)和資源優(yōu)化配置,提高供應(yīng)鏈對市場的響應(yīng)速度,促進(jìn)供應(yīng)鏈價值增值。網(wǎng)絡(luò)化組織結(jié)構(gòu)要求農(nóng)業(yè)企業(yè)采用新一代信息技術(shù)建立數(shù)字化決策體系與管控系統(tǒng),加強(qiáng)與供應(yīng)鏈成員間的數(shù)字化連接,提高技術(shù)、業(yè)務(wù)、管理兼容性,使組織結(jié)構(gòu)具有更大的靈活性和柔性。

    組織結(jié)構(gòu)扁平化是指通過壓縮供應(yīng)鏈層級和優(yōu)化成員分工,實現(xiàn)供應(yīng)鏈縱向結(jié)構(gòu)短化的過程。扁平化組織結(jié)構(gòu)有助于增強(qiáng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)對市場需求變化的感應(yīng)能力和快速反應(yīng)能力。在扁平化的組織結(jié)構(gòu)下,供應(yīng)鏈成員間的合作關(guān)系將會被重新界定,他們將圍繞客戶價值創(chuàng)造進(jìn)行分工合作,從而為客戶價值感知、價值供給以及改善客戶體驗提供各類支持。扁平化組織結(jié)構(gòu)也有助于縮短供應(yīng)鏈成員之間的信息傳遞距離,優(yōu)化成員之間分工協(xié)作和數(shù)字化溝通,從而促進(jìn)需求快速響應(yīng)①李曉雪、路紅艷、林夢:《零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型機(jī)理研究》,《中國流通經(jīng)濟(jì)》2020 年第4 期。。

    組織結(jié)構(gòu)透明化強(qiáng)調(diào)利用數(shù)字化技術(shù),重構(gòu)整個供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu),推動整個供應(yīng)鏈端到端透明、各環(huán)節(jié)可視。推動組織結(jié)構(gòu)透明化一方面要求農(nóng)業(yè)企業(yè)結(jié)合供應(yīng)鏈節(jié)點和端到端的數(shù)字化發(fā)展進(jìn)程,對農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行平臺化建設(shè),廣泛連接供應(yīng)鏈各主體,增強(qiáng)端到端業(yè)務(wù)流程可視程度。另一方面,也要求農(nóng)業(yè)企業(yè)利用供應(yīng)鏈控制塔進(jìn)行實時數(shù)據(jù)連接,清晰地勾勒出供銷體系全景圖,推動供應(yīng)鏈向敏捷柔性、透明可視方向發(fā)展。

    (四)供應(yīng)鏈治理層面轉(zhuǎn)型

    供應(yīng)鏈治理是供應(yīng)鏈成員之間為實現(xiàn)收益最大化而進(jìn)行的合作管理方式和制度安排。它需要供應(yīng)鏈成員、政府和社會組織之間對各種資源要素進(jìn)行有效的規(guī)劃、協(xié)調(diào)和控制,以達(dá)到單一行動無法實現(xiàn)的綜合效益。隨著供應(yīng)鏈運營的數(shù)字化變革,數(shù)據(jù)已成為一種生產(chǎn)要素,供應(yīng)鏈治理向數(shù)智化和數(shù)治化轉(zhuǎn)型成為必然趨勢。

    數(shù)智化治理是指利用數(shù)字化手段和智能設(shè)備賦能供應(yīng)鏈治理,擴(kuò)展人機(jī)協(xié)同的領(lǐng)域,提升治理能力,完善治理功能,使供應(yīng)鏈治理更加智慧化。②孟天廣、張小勁:《大數(shù)據(jù)驅(qū)動與政府治理能力提升——理論框架與模式創(chuàng)新》,《北京航空航天大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)》2018 年第1 期。推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)智化治理,一方面要求供應(yīng)鏈成員以新一代信息技術(shù)為支撐,以智能化設(shè)備為手段,促使供應(yīng)鏈關(guān)聯(lián)主體之間高效協(xié)同,消除供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的沖突,確保供應(yīng)鏈運營過程協(xié)調(diào)可控,實現(xiàn)供應(yīng)鏈治理從“人工”到“智能”的轉(zhuǎn)變。另一方面,也要求政府在確保數(shù)據(jù)安全前提下推動行業(yè)數(shù)據(jù)開放和數(shù)據(jù)共享,促進(jìn)行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與供應(yīng)鏈數(shù)智化治理之間的協(xié)同與轉(zhuǎn)化,為數(shù)智化治理創(chuàng)造良好的外部條件。

    數(shù)治化治理是指以數(shù)據(jù)治理推動業(yè)務(wù)治理,它主要是在數(shù)智化治理的基礎(chǔ)上,通過業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化和數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化來提升治理效能。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)治化治理,一方面要求農(nóng)業(yè)企業(yè)加快供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)平臺建設(shè),構(gòu)建“業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化+數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化”的供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)治理的框架,完善數(shù)據(jù)驅(qū)動的供應(yīng)鏈治理模式。另一方面,也要求政府行業(yè)部門要制定“數(shù)治化”保障政策,構(gòu)建多層次的技術(shù)防護(hù)機(jī)制,強(qiáng)化數(shù)治化監(jiān)督工作,打破供應(yīng)鏈數(shù)治化治理的機(jī)制障礙。

    上述四個層面轉(zhuǎn)型的內(nèi)在關(guān)系體現(xiàn)為技術(shù)應(yīng)用層面轉(zhuǎn)型是支撐,運營層面轉(zhuǎn)型是核心,結(jié)構(gòu)層面轉(zhuǎn)型是基礎(chǔ),治理層面的轉(zhuǎn)型是保障。運營層面的轉(zhuǎn)型需要新一代信息技術(shù)應(yīng)用做支撐,也要求供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)和治理模式不斷調(diào)整以適應(yīng)運營方式的變革。技術(shù)應(yīng)用轉(zhuǎn)型為供應(yīng)鏈數(shù)字化運營提供了數(shù)字化工具,組織結(jié)構(gòu)的扁平化、網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)型,提升了供應(yīng)鏈數(shù)字化運營的組織適應(yīng)性和應(yīng)變能力,治理模式的數(shù)智化和數(shù)治化轉(zhuǎn)型,完善了供應(yīng)鏈數(shù)字化運營的治理手段和機(jī)制保障。

    從組織與環(huán)境關(guān)系來看,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型體現(xiàn)的是“外部環(huán)境變動”與“供應(yīng)鏈變革重構(gòu)”之間的“客觀影響和主動適應(yīng)”關(guān)系,它是供應(yīng)鏈系統(tǒng)不斷進(jìn)行自我調(diào)整以適應(yīng)外部環(huán)境變化過程,這一過程的核心是圍繞供應(yīng)鏈價值增值而產(chǎn)生作用,其目標(biāo)是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈價值增值和價值共創(chuàng)的主導(dǎo)邏輯,其核心要義是各供應(yīng)鏈主體基于特定情境,以客戶價值主張為導(dǎo)向,通過整合、連接、響應(yīng)以及制度約束協(xié)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)參與者的價值共創(chuàng)行為,它具有適應(yīng)性、涌現(xiàn)性、進(jìn)化性特征。①劉剛:《服務(wù)主導(dǎo)邏輯下的農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新研究》,《商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》2019 年第2 期;陳劍、劉運輝:《數(shù)智化使能運營管理變革:從供應(yīng)鏈到供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)》,《管理世界》2021 年第11 期。這種生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建,一方面能夠使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的物、人、信息以平臺生態(tài)圈為支撐實現(xiàn)全鏈接,形成一個供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)高效協(xié)同、快速響應(yīng)、敏捷柔性、透明可視的價值網(wǎng),從根本上重塑供應(yīng)鏈系統(tǒng)中各方生產(chǎn)關(guān)系,重新分配各方利益。另一方面,也有利于增強(qiáng)供應(yīng)鏈成員對外部機(jī)會和資源的獲取,共同創(chuàng)造更大的市場價值,促進(jìn)供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展。

    三、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的實現(xiàn)路徑

    (一)采用“依附式升級”策略推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

    “依附式升級”是指參與者依附平臺企業(yè)實施“互融、共生、自主”的轉(zhuǎn)型路徑推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,從“單邊輸出式賦能”逐步轉(zhuǎn)向“雙邊共創(chuàng)式賦能”,最終實現(xiàn)自主發(fā)展的過程。②陳威如、王節(jié)祥:《依附式升級:平臺生態(tài)系統(tǒng)中參與者的數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略》,《管理世界》2021 年第10 期。具體而言,一是推進(jìn)互融過程。農(nóng)業(yè)企業(yè)要積極與平臺企業(yè)共同合作,推動人員和溝通要素數(shù)字化,重組工作流程和管理方式,化供應(yīng)鏈中臺(見圖2),這個過程中農(nóng)業(yè)企業(yè)依賴平臺將線下運營業(yè)務(wù)線上化,利用數(shù)字技術(shù)提升業(yè)務(wù)運營績效。同時,還要完善農(nóng)戶參及利益的確保機(jī)制,讓農(nóng)戶通過平臺不斷融入供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程,共享供應(yīng)鏈增值收益。

    圖2 供應(yīng)鏈數(shù)字化中臺

    二是推進(jìn)共生過程。農(nóng)業(yè)企業(yè)要與平臺企業(yè)共同推進(jìn)客戶和產(chǎn)品要素可視化,開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù),拓展出全新的價值主張和業(yè)務(wù)模式。這個過程中,農(nóng)業(yè)企業(yè)要逐漸培育專屬能力,打造業(yè)務(wù)子平臺,推動雙方業(yè)務(wù)的共同增長。三是推進(jìn)自主過程。農(nóng)業(yè)企業(yè)要與平臺企業(yè)共同推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)和能力要素可視化,通過打造具備自主能力的子平臺,與多個平臺企業(yè)合作,重構(gòu)產(chǎn)業(yè)架構(gòu),形成“多維平臺嵌套”的生態(tài)結(jié)構(gòu),共同推進(jìn)原有生態(tài)的價值更新。

    (二)發(fā)展多維供應(yīng)鏈協(xié)同模式助推數(shù)字化轉(zhuǎn)型

    互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等信息技術(shù)的應(yīng)用促使傳統(tǒng)供應(yīng)鏈由鏈?zhǔn)剿缮⒔Y(jié)構(gòu)向網(wǎng)絡(luò)協(xié)同結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。因此,要推進(jìn)供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,就要發(fā)展多維供應(yīng)鏈協(xié)同模式,促進(jìn)客戶、供應(yīng)商、技術(shù)、物流等各要素協(xié)同,實現(xiàn)從簡單的上下游合作到整個供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)協(xié)同共生的升級。一是發(fā)展客戶協(xié)同模式。農(nóng)業(yè)企業(yè)要借助數(shù)字化技術(shù)收集、整合客戶信息,智能分析消費數(shù)據(jù),預(yù)測消費者偏好,逐步實現(xiàn)銷售過程的智能化和協(xié)同化。二是發(fā)展供應(yīng)商協(xié)同模式。農(nóng)業(yè)企業(yè)要借助供應(yīng)商管理系統(tǒng)和消費者評價系統(tǒng),對供應(yīng)鏈進(jìn)行考察、評估和分級,與供應(yīng)商分享市場信息,構(gòu)建供應(yīng)商協(xié)同模式。三是發(fā)展技術(shù)協(xié)同模式。依托標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化的信息技術(shù)手段高效鏈接供應(yīng)鏈成員,形成物流、信息流、商流在供應(yīng)鏈中的高效流動,提高整個供應(yīng)鏈的運轉(zhuǎn)效率。四是發(fā)展物流協(xié)同模式。農(nóng)業(yè)企業(yè)和成員要與物流服務(wù)企業(yè)進(jìn)行協(xié)同,建立倉配一體化的高效響應(yīng)體系,提供專業(yè)化的配送服務(wù),提升客戶消費體驗①吳群:《“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的建構(gòu)邏輯及協(xié)同智慧研究》,《江西財經(jīng)大學(xué)學(xué)報》2021 年第5 期。。

    (三)推動技術(shù)與場景融合加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型

    技術(shù)與場景融合是指將技術(shù)與場景真正地深度融合,利用數(shù)字化技術(shù)探索場景應(yīng)用,讓場景應(yīng)用來檢驗數(shù)字化技術(shù),助力供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型。為此,一要推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體利用數(shù)字化技術(shù)協(xié)同打造數(shù)字化服務(wù)場景,促使各類資源在場景中整合、聚合、融合,實現(xiàn)高效協(xié)同、共創(chuàng)共贏,加速農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,為顧客帶來良好的消費體驗。二要推動供應(yīng)鏈主體通過數(shù)字技術(shù)與場景的深度融合,推動數(shù)字技術(shù)與組織、流程、管理等方面的融合發(fā)展,著力構(gòu)建線上線下協(xié)同、用戶體驗極致、需求響應(yīng)快速的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化供應(yīng)鏈,打造農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化生態(tài)圈和智慧供應(yīng)鏈服務(wù)平臺②劉艷:《“一帶一路”倡議下中國綠色食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展路徑研究》,《云南社會科學(xué)》2022 年第4 期。。

    (四)提升數(shù)字化能力促進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級

    數(shù)字化能力本質(zhì)上是企業(yè)應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)來獲取競爭優(yōu)勢的一種動態(tài)能力,體現(xiàn)為企業(yè)在經(jīng)營實踐中對數(shù)字技術(shù)的深度運用,從而促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級③參見王文京、陳強(qiáng)兵、謝志華:《企業(yè)數(shù)字化:目標(biāo)、路徑與實踐》,北京:中信出版社,2019 年。。提升企業(yè)數(shù)字化能力,一方面需要供應(yīng)鏈主體尤其是核心企業(yè)著眼于數(shù)字化能力建設(shè),以數(shù)字化技術(shù)為驅(qū)動力,強(qiáng)化數(shù)據(jù)資源的利用,構(gòu)建數(shù)據(jù)驅(qū)動、智能決策、敏捷高效的運營模式,從而提高供應(yīng)鏈數(shù)字化運營能力。另一方面,還需要供應(yīng)鏈主體圍繞數(shù)字化能力的結(jié)構(gòu)維度,逐步提升數(shù)字化基礎(chǔ)能力、數(shù)字化分析能力、數(shù)字化應(yīng)用能力、數(shù)字化發(fā)展能力以及數(shù)字化治理能力建設(shè),為供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供源源不斷的內(nèi)在動力。④吉峰、賈學(xué)迪、林婷婷:《制造企業(yè)數(shù)字化能力的概念及其結(jié)構(gòu)維度——基于扎根理論的探索性研究》,《中國礦業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)》,https://kns.cnki.net/kcms/detail/32.1593.C.20210709.0924.002.html。

    (五)加強(qiáng)外部支持保障數(shù)字化轉(zhuǎn)型

    農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型離不開國家或行業(yè)部門的政策創(chuàng)新和企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)支持。為此,一是強(qiáng)化政府資金支持力度,盡快出臺關(guān)于降低農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化成本和風(fēng)險的保障政策,鼓勵并扶持地方設(shè)立專項資金,全面激發(fā)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型活力。二是優(yōu)化財政支農(nóng)的支出結(jié)構(gòu)和范圍。增加對農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化技術(shù)研發(fā)、應(yīng)用示范、服務(wù)平臺建設(shè)的投入,界定農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化資金支出的范圍,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通和銷售全過程的數(shù)字化進(jìn)行財政、稅收、金融支持。三是加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,完善數(shù)字素養(yǎng)培育體系,鼓勵科研人員探索農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域的數(shù)字化創(chuàng)新,為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供人才和技術(shù)保障。四是強(qiáng)化企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)支持。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一個長期的過程,從管理角度,數(shù)字化轉(zhuǎn)型是“一把手”工程,數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要自上而下的戰(zhàn)略部署,需要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)在行動上給予大力支持,這是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型取得成功的重要保障。

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