畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政建設(shè)分析

李小英，楊晶晶

(西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院，西藏 拉薩 850000)

0 引言

立德樹人理念的施行促進(jìn)教育行業(yè)教學(xué)理念的革新。傳統(tǒng)職業(yè)教育下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師會在專業(yè)課教學(xué)設(shè)計(jì)與執(zhí)行上投入更多關(guān)注與精力，確保學(xué)生做到專業(yè)知識與技能的吸收與掌握，增強(qiáng)其就業(yè)競爭力。但卻忽視思政教育，不能很好地落實(shí)立德樹人理念，而課程思政教學(xué)模式的提出，使專業(yè)課與思政教育有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生專業(yè)能力與道德品質(zhì)的同時培養(yǎng)，助力學(xué)生全面發(fā)展。

1 課程思政開展意義

1.1 實(shí)現(xiàn)隱性教育

要想保證課程思政建設(shè)的科學(xué)性、有效性，就要求專業(yè)教師正確認(rèn)識課程思政與思政課程的差異。思政課程是一門體現(xiàn)出政治屬性的專業(yè)性學(xué)科，通常來說，學(xué)校會專門設(shè)立這一課程，并與其他學(xué)科一樣，在授課結(jié)束后通過綜合考評的方式檢驗(yàn)學(xué)生知識掌握狀況，思政課程教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)始終基于馬克思主義思想。而課程思政則是將思政教育融合到專業(yè)課教學(xué)中，或在授課時，從教材中挖掘可起到教育作用的思政資源，再根據(jù)學(xué)科獨(dú)有特征開展融合教育工作。無論是思政課程還是課程思政，其教學(xué)目的都是通過課堂講授將社會主義意識形態(tài)以更為鮮明的形式輸送給學(xué)生，從而達(dá)到隱性教育的效果。課程思政的教育主體為專業(yè)課教師，在講授專業(yè)知識過程中，科學(xué)滲入思政內(nèi)容，并加以適當(dāng)引導(dǎo)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)時有效接受主流價值觀教育，促使課程思政隱性教育作用的充分發(fā)揮。

1.2 正確價值觀引領(lǐng)

課程思政的全范圍開展與實(shí)施，對專業(yè)課教師教育能力提出了更嚴(yán)苛的要求，需要其具備極高的政治素養(yǎng)。同時，專業(yè) 課教師還應(yīng)努力成為中國特色社會主義建設(shè)的參與者、擁護(hù)者，并始終牢記“四個意識”，堅(jiān)定“四個自信”，確保實(shí)際教學(xué)時，能夠?qū)⒄_且積極的社會主義核心價值觀呈現(xiàn)給學(xué)生，指引學(xué)生接受與內(nèi)化，使學(xué)生明確新時代對于專業(yè)人才素養(yǎng)、技能的要求，幫助學(xué)生建立正確的三觀，而這也是課程思政開展的重點(diǎn)工作內(nèi)容與最終目標(biāo)。

1.3 融合教學(xué)目標(biāo)

為滿足課程思政實(shí)施要求，獲得理想教育效果，專業(yè)課教師就應(yīng)科學(xué)整合專業(yè)課教學(xué)目標(biāo)與思政教育目標(biāo)，以思政課程為切入點(diǎn)，重新審視、分析專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容，盡可能發(fā)現(xiàn)課程中與思政教育相符合的知識，再根據(jù)專業(yè)實(shí)際發(fā)展情況以及文化傳承等信息，進(jìn)行課程思政的設(shè)計(jì)工作。專業(yè)課教學(xué)目標(biāo)與課程思政教育目標(biāo)的有效融合可以優(yōu)化、豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生建立完善的知識體系，還為專業(yè)課教學(xué)時思政教育的融入指明方向，增強(qiáng)融合教育的科學(xué)性、高效性，并真正達(dá)到融合教學(xué)目標(biāo)[1]。

2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政教學(xué)現(xiàn)狀

專業(yè)課的教學(xué)目的是通過正確的教學(xué)方法將專業(yè)性知識灌輸給學(xué)生，并幫助其理解吸收，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)的能力?；趯虒W(xué)目的的思考，教師往往將教學(xué)重點(diǎn)放到知識點(diǎn)講解方面，以此來培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科技能，還有一些教師注重實(shí)踐教學(xué)的開展，促使學(xué)生的知識運(yùn)用能力得以提高。但這些教學(xué)方法的實(shí)施均未涉及思政教育內(nèi)容，嚴(yán)重影響課程思政建設(shè)進(jìn)度與效果。這一問題存在的主要原因是教師在授課時，未形成思政教育觀念，大部分教師認(rèn)為專業(yè)課的目的就是幫助學(xué)生熟悉、了解學(xué)科內(nèi)容，并做到知識的正確運(yùn)用，但卻忽視對學(xué)生思想政治的教育，并將該項(xiàng)教育工作視為思政教師的工作任務(wù)，認(rèn)為其與自己教學(xué)關(guān)聯(lián)性較小。此外，大多數(shù)專業(yè)課教材中的思政元素并不明顯，需要深入挖掘才能發(fā)揮其教育價值，若缺乏對這類教育元素的深入研究，將無法在專業(yè)課教學(xué)中融入思政目標(biāo)。由于獸醫(yī)專業(yè)課程的特殊性，僅從教材內(nèi)容表層無法發(fā)現(xiàn)與社會主義核心價值觀相契合的思政元素，比如誠信、愛國、友善等。若教師只是按照教材內(nèi)容開展教學(xué)，不注重對教材的深入挖掘，便會增大專業(yè)課思政元素融合、思政教育開展的難度。

3 畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政建設(shè)

3.1 積極落實(shí)課程思政目標(biāo)

課程思政的有效施行始終要依靠課堂教學(xué)，為獲得理想的教育效果，教師要積極落實(shí)課程思政教育目標(biāo)。

1)教師應(yīng)發(fā)揮自身的示范引領(lǐng)作用。教師需要樹立自主意識，主動強(qiáng)化業(yè)務(wù)水準(zhǔn)與道德品質(zhì)，用高尚品格來正面引導(dǎo)學(xué)生。實(shí)際教學(xué)時，需要實(shí)時規(guī)范教學(xué)行為，嚴(yán)格要求，通過行為示范引導(dǎo)學(xué)生正確學(xué)習(xí)、做事，并有效接收、學(xué)習(xí)教師的優(yōu)秀品格。

2)將思政教育元素科學(xué)滲透進(jìn)教學(xué)管理中。教學(xué)過程中，教師應(yīng)加大對學(xué)生課堂學(xué)習(xí)與表現(xiàn)的管理力度，并在管理時開展思政教育活動。具體來說就是教師在授課與管理時，應(yīng)有意識地借助思政內(nèi)容達(dá)到育人的效果，比如學(xué)生課堂注意力不集中時，教師需要及時管理與引導(dǎo)，將學(xué)生注意力轉(zhuǎn)移到課堂教學(xué)知識點(diǎn)上，但要想獲得預(yù)期管理成效，對于教師技能傳授、專業(yè)知識掌握能力有著較高的要求，確保學(xué)生能虛心接受。教師可對學(xué)生進(jìn)行說服教育，切入點(diǎn)可以是尊重他人勞動成果，也可以是社會崗位對專業(yè)技能的要求，以此增強(qiáng)教育管理說服力。教學(xué)期間嚴(yán)禁出現(xiàn)放任學(xué)生的問題，很多學(xué)校會在期末對教師施行四方評價，其中學(xué)生評估占比為60%，評價結(jié)果顯示，往往不管理學(xué)生課堂表現(xiàn)的教師所得的評價成績較低，數(shù)據(jù)表明學(xué)生認(rèn)可教師執(zhí)行管理、教育工作，也渴望被教育。若教師無法發(fā)揮其立德樹人的社會責(zé)任，只是講解教材知識點(diǎn)，將會嚴(yán)重影響教學(xué)成效。

3)科學(xué)整合思政教育與專業(yè)課教學(xué)。要求教師嚴(yán)格按照教學(xué)設(shè)計(jì)階段設(shè)定的思政教育目標(biāo)，開展課程教學(xué)期間適當(dāng)進(jìn)行思政教育，但應(yīng)合理把控教育程度，避免計(jì)劃中的課程思政教育變?yōu)樗颊n教學(xué)，使專業(yè)課教學(xué)失去價值。同時，也要保證思政教育的適時性，比如教授技能性知識點(diǎn)時，教師可以為學(xué)生灌輸“技能水平高，便會在企業(yè)、社會中獲得更高地位”的意識，有助于學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)[2]。

3.2 尋找思政教育切入點(diǎn)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要面向畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，通過知識點(diǎn)講解，使學(xué)生專業(yè)課程學(xué)習(xí)能力全面發(fā)展，并對學(xué)生職業(yè)及人文素養(yǎng)進(jìn)行有效培育。課程教學(xué)內(nèi)容主要有畜牧環(huán)境衛(wèi)生、動物營養(yǎng)與飼料、動物遺傳繁殖、疾病診療等，通過專業(yè)知識的傳授，進(jìn)一步提高學(xué)生綜合能力，包括畜禽飼養(yǎng)管理能力、主要疾病診療及預(yù)防能力等，同時，還可在科學(xué)教育及實(shí)踐教學(xué)下，賦予學(xué)生更多專業(yè)技能，如飼料加工、環(huán)境調(diào)控、飼料管理、畜禽日料配比等。畜牧獸醫(yī)專業(yè)還和畜牧業(yè)息息相關(guān)，將專業(yè)性知識作為課程思政建設(shè)切入點(diǎn)，深入探索課程中隱藏的思政內(nèi)容碎片，再與專業(yè)課程教育銜接在一起。

1)教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識到畜牧業(yè)在國家發(fā)展中的重要地位，使學(xué)生樹立責(zé)任感與使命感。國家“十四五”規(guī)劃以及2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要中著重強(qiáng)調(diào)：要大力發(fā)展生產(chǎn)能力，增強(qiáng)重要農(nóng)產(chǎn)品如蛋、肉、奶供給安全性。積極優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，研發(fā)出多元的農(nóng)技推廣服務(wù)模式，并打造健全的動物防疫與生物安全體系。通過對國家相關(guān)政策與發(fā)展目標(biāo)的講解，可幫助學(xué)生理解現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義，并了解畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要補(bǔ)充，以此增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，從而形成主動學(xué)習(xí)的意識，將來能夠用專業(yè)知識與技能助力國家畜牧業(yè)發(fā)展。

2)向?qū)W生講述專業(yè)發(fā)展歷史，要求其了解自身責(zé)任，以此激發(fā)其動力。我國畜牧業(yè)發(fā)展于20世紀(jì)20年代，歷經(jīng)近百年的發(fā)展，特別是改革開放后的40多年，我國畜牧業(yè)得到質(zhì)的飛躍，目前，畜牧業(yè)的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)值已高達(dá)40%。歷史內(nèi)容的講解可以使學(xué)生認(rèn)識到我國畜牧業(yè)的輝煌成就，在國家政策的引領(lǐng)下呈現(xiàn)的顯著變化，并實(shí)現(xiàn)了國民生活水平的大幅提升。潛移默化下，學(xué)生便會自愿響應(yīng)國家號召，學(xué)習(xí)、豐富專業(yè)知識，樹立起愛專業(yè)、愛黨、愛國的先進(jìn)意識，鍛煉出不懈追求的堅(jiān)韌品格與意志[3]。

3)講解動物生長發(fā)育過程，幫助學(xué)生形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。比如在講授動物解剖生理學(xué)時，教師可適時增加動物生長過程的內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)生了解生命進(jìn)化過程，而通過追溯生命本源，能夠增強(qiáng)學(xué)生敬畏生命的意識，并生成熱愛生命、珍愛生命的人文情懷。同時，還可引導(dǎo)學(xué)生探索動物生長發(fā)育規(guī)律，使學(xué)生意識到動物培育過程的艱辛，此時，教師可將教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系到人類成長過程中，讓學(xué)生體會父母照顧自己成長的不易，并感謝其養(yǎng)育恩情。此外，也可講解動物診治過程，認(rèn)識辨癥施治的重要性，有助于提高學(xué)生思維方式的嚴(yán)謹(jǐn)性、縝密性。

4)注重動物疫病防治知識點(diǎn)的講解，強(qiáng)化學(xué)生生物安全意識。動物和人有很多相通的患病類型，比如豬流感、禽流感等，如果沒有做好防疫工作，極易導(dǎo)致人群感染與發(fā)病，還存在擴(kuò)散的風(fēng)險。因此，教師可帶領(lǐng)學(xué)生深度學(xué)習(xí)動物疫病相關(guān)內(nèi)容，使其了解動物易染病類型，并通過教學(xué)實(shí)踐，要求學(xué)生做到對疫病診斷方法、防控手段的有效、正確掌握，還可在不斷學(xué)習(xí)中，強(qiáng)化其防病意識，以保證生物安全。

3.3 做好課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)

依據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)特色，根據(jù)思政教育人才培養(yǎng)實(shí)際要求，始終將社會主義核心價值觀作為導(dǎo)向，在專業(yè)課教學(xué)體系中科學(xué)融合思政教育，以此挖掘?qū)I(yè)領(lǐng)域中隱藏的思政、德育教育元素，同時，還可彰顯出畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的人文內(nèi)涵，比如家國情懷、中華精神等，有助于學(xué)生人文素養(yǎng)、認(rèn)知能力、思想道德水平的提升[4]。

教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生基礎(chǔ)能力、社會及行業(yè)用人要求，制定具有實(shí)施價值的人才培養(yǎng)計(jì)劃，以此優(yōu)化課程思政建設(shè)，全新設(shè)計(jì)、完善整個課程體系。同時，還需要多方位審查各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括教學(xué)大綱制定、教案設(shè)計(jì)、人才培養(yǎng)規(guī)劃、教學(xué)案例擬定等，確保專業(yè)課教學(xué)與“立德樹人”理念的充分融合，并打造出更為先進(jìn)的人才培養(yǎng)體系。比如動物疫病作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程，在制定人才培養(yǎng)目標(biāo)時，可從四方面著手。

1)基于疫病帶給動物、人類健康的威脅，要求學(xué)生明確社會主義生態(tài)文明建設(shè)的原則與目標(biāo)。

2)帶領(lǐng)學(xué)生了解疫病特點(diǎn)，即大多數(shù)傳染病的本源為動物，其占比高達(dá)70%，幫助學(xué)生樹立起人與自然和諧共生的意識，并主動加入到環(huán)境保護(hù)事業(yè)中。

3)學(xué)習(xí)、掌握疫病防控方法，激發(fā)學(xué)生對社會的責(zé)任感與愛國情懷。

4)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)興趣，認(rèn)識到自己在畜牧業(yè)發(fā)展中所扮演的重要角色，以此增強(qiáng)學(xué)生事業(yè)發(fā)展的自信心與自豪感。

此外，教師還需要優(yōu)化教育形式，構(gòu)建全程育人體系。教學(xué)期間，積極運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)，如慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、微課等，根據(jù)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，挖掘隱藏的思政元素，盡可能在教學(xué)中融入熱點(diǎn)時政話題，帶領(lǐng)學(xué)生分析思政教學(xué)難點(diǎn)，講述先進(jìn)人物、行業(yè)楷模事跡，確保思政教學(xué)方案設(shè)計(jì)的科學(xué)性，做到思政元素與專業(yè)知識、技能的全面融合。教師也應(yīng)革新課程考核模式，適當(dāng)提高實(shí)踐環(huán)節(jié)與學(xué)生思想品德、行為規(guī)范的考核權(quán)重，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生專業(yè)知識掌握情況與道德的全面考核。也可在考核時，加入前沿技術(shù)、畜牧獸醫(yī)發(fā)展現(xiàn)狀分析等內(nèi)容，并合理設(shè)計(jì)考試題型，提高主觀題占比，有助于學(xué)生思想認(rèn)知的強(qiáng)化，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生社會責(zé)任感的培養(yǎng)。

4 結(jié)語

課程思政是教學(xué)改革的重點(diǎn)亦是難點(diǎn)，要求教師既要做好專業(yè)知識點(diǎn)的講解，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，還要開展思政教育，培養(yǎng)學(xué)生道德品質(zhì)與先進(jìn)精神。對此，畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教師需要認(rèn)識到專業(yè)課、思政教育融合的意義，合理設(shè)計(jì)課程思政教學(xué)方案，制定可行的課程思政目標(biāo)，基于多視角尋找思政教育切入點(diǎn)，促使課程思政教學(xué)價值得到充分發(fā)揮，為畜牧獸醫(yī)行業(yè)輸送專業(yè)型、高素質(zhì)人才。