南充市農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

黃闊

南充市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，四川南充

為提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村質(zhì)效、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，南充市以品牌建設(shè)引領(lǐng)三產(chǎn)融合，以品牌建設(shè)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以品牌建設(shè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，大力推動(dòng)南充由“農(nóng)業(yè)大市”向“農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”轉(zhuǎn)變，助力鄉(xiāng)村振興。對(duì)此，筆者自2019年來(lái)，就如何發(fā)展南充農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌認(rèn)真進(jìn)行了調(diào)查研究。

1 農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 “三品一標(biāo)”培育有較大突破

截至2021年底，南充市“三品一標(biāo)”總數(shù)達(dá)450個(gè)，其中，綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品（含商標(biāo)）占比40%，有機(jī)品牌建設(shè)走在全省全國(guó)前列。

1.2 “好充食”品牌知名度顯著提升

2021年底，南充市入駐“好充食”區(qū)域品牌企業(yè)達(dá)到239家，“川北涼粉、閬州醋、尚好桑茶”等一批馳名企業(yè)競(jìng)相加盟，實(shí)現(xiàn)年銷售額100億元以上。

1.3 品牌農(nóng)產(chǎn)品綜合競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)

目前，全市擁有中國(guó)馳名商標(biāo)4個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品（含商標(biāo)）34個(gè)?！昂贸涫场北凰拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“昇魚尚水”“營(yíng)山黑山羊”“高坪甜橙”“充國(guó)香桃”等被評(píng)為優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品?！肮闷放?企業(yè)品牌”雙品牌驅(qū)動(dòng)促銷格局初步形成，晚熟柑橘、尚好桑茶、張飛牛肉、保寧醋、西充有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等一大批“南充產(chǎn)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正走出南充、走進(jìn)全省、走向全國(guó)。

2 農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展面臨的突出問(wèn)題

2.1 企業(yè)品牌意識(shí)不強(qiáng)

南充部分涉農(nóng)企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的認(rèn)知還停留在經(jīng)濟(jì)價(jià)值上，注冊(cè)商標(biāo)積極性較高，卻忽視維護(hù)活化和危機(jī)處理，仍就生產(chǎn)論生產(chǎn)，缺乏品牌農(nóng)業(yè)、可持續(xù)經(jīng)營(yíng)理念。

2.2 優(yōu)質(zhì)品牌總量不足

目前，全市共認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品270個(gè)、綠色產(chǎn)品56個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品113個(gè)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)11個(gè)，全市“三品一標(biāo)”總量450個(gè)。但在全國(guó)叫得響、具有競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)勢(shì)品牌較少，品牌影響力還停留在局部地域，現(xiàn)有品牌農(nóng)產(chǎn)品多集中在鮮活農(nóng)產(chǎn)品和初級(jí)加工農(nóng)產(chǎn)品，精深加工產(chǎn)品、二次增值產(chǎn)品還不多。

2.3 區(qū)域公用品牌建設(shè)起步較晚

相比周邊地區(qū)，如“遂寧鮮”“大涼山”“圣潔甘孜”，南充的“好充食”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)起步較晚，且品牌的建設(shè)主體剛從政府轉(zhuǎn)變?yōu)檫\(yùn)營(yíng)公司，品牌建設(shè)在專業(yè)、團(tuán)隊(duì)、經(jīng)驗(yàn)等方面都顯得不足。

3 南充市農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展對(duì)策

3.1 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌體系

1）做強(qiáng)“5+4”主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)育品牌。大力培育糧油、生豬、蔬菜、蠶桑、晚熟柑橘5大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和木本油料、中藥材、牛羊、水產(chǎn)4大特色產(chǎn)業(yè)，新（改、擴(kuò)）建產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模6 666 hm2/年，夯實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)。做強(qiáng)以“果城果橙”“高坪甜橙”“尚好桑茶”“南充冬菜”“閬中川明參”等為代表的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)品牌體系，做實(shí)“綢都”“果城”兩個(gè)城市名片。

2）做優(yōu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)促品牌。持續(xù)抓好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，集中打造一批產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)加銷一體、鏈條完整的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。鼓勵(lì)支持園區(qū)企業(yè)優(yōu)先使用“好充食”區(qū)域公用品牌，鑄造農(nóng)業(yè)大園區(qū)大品牌亮麗名片。

3）延伸產(chǎn)業(yè)鏈條創(chuàng)品牌。推進(jìn)川東北農(nóng)產(chǎn)品精深加工園區(qū)（市縣共建）和8個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品精深加工園區(qū)建設(shè)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)村由賣“原字號(hào)”向賣“制成品”轉(zhuǎn)變，不斷完善全產(chǎn)業(yè)鏈品牌體系。

4）農(nóng)旅融合發(fā)展興品牌。重點(diǎn)發(fā)展城市近郊農(nóng)旅新型業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)基地規(guī)劃有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、體育、健康、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合，打造優(yōu)質(zhì)品牌休閑農(nóng)業(yè)示范基地，提升農(nóng)旅接待能力達(dá)1 000萬(wàn)人（次）/年以上，鄉(xiāng)村旅游年綜合收入100億元以上。

3.2 產(chǎn)品質(zhì)量先導(dǎo)先行，構(gòu)建品牌監(jiān)管提質(zhì)機(jī)制

1）夯實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基礎(chǔ)。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理、品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，建成集生產(chǎn)、管理、運(yùn)營(yíng)、宣傳“四位一體”的標(biāo)準(zhǔn)化示范體，制定地方有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、晚熟柑橘生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、地方桑茶生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)化“好充食”區(qū)域公用品牌標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，打造“好充食”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范點(diǎn)。

2）加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。推進(jìn)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，保持南充市認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品總量穩(wěn)健增長(zhǎng)，無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證率均在60%以上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品占比超過(guò)30%。

3）建立質(zhì)量追溯體系。全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度，大力推廣應(yīng)用“合格證+追溯碼+logo”模式電子合格證。全面推廣國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)在企業(yè)自主運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品可追溯率保持100%。以縣為單位建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和“紅黑榜”名單。落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品追溯“四掛鉤”制度，提高“南充產(chǎn)”農(nóng)產(chǎn)品公信力。

4）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警。健全企業(yè)自檢、官方抽檢和第三方檢測(cè)的“三位一體”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)未通過(guò)“雙認(rèn)證”縣（市、區(qū)）、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點(diǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)測(cè)和指導(dǎo)。

5）加強(qiáng)日常監(jiān)管與執(zhí)法。深入開展“治違禁、控藥殘、促提升”專項(xiàng)整治三年行動(dòng)，確保全年全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)比例提高到1.5批次/千人以上，重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢批次占比達(dá)到5%以上。加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度，推動(dòng)行刑銜接，重拳打擊使用違法違禁農(nóng)獸藥的典型案件。從行政手段、監(jiān)管制度層面著力倒逼生產(chǎn)企業(yè)重視安全生產(chǎn)。

6）加大績(jī)效考核成果運(yùn)用。切實(shí)用好目標(biāo)考核的指揮棒作用，督促各級(jí)政府自覺履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，深入研究和細(xì)化完善監(jiān)管舉措，加大對(duì)監(jiān)管人員、陣地、設(shè)備等要素投入保障，確保做好轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的常態(tài)化監(jiān)管。

3.3 鍛造區(qū)域品牌標(biāo)兵，做響農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌

1）理順“好充食”區(qū)域公用品牌管理體制機(jī)制。全面摸清“好充食”入駐企業(yè)主體信息，建立企業(yè)主體信息庫(kù)。健全“好充食”品牌授權(quán)管理、標(biāo)識(shí)包裝使用制度。建立健全穩(wěn)定市縣分級(jí)投入機(jī)制，市、縣兩級(jí)按土地收益分成比例3∶7分?jǐn)偣ぷ鹘?jīng)費(fèi)，提升資金撥付和品牌運(yùn)營(yíng)績(jī)效。

2）做大“好充食”品牌集群。出臺(tái)“好充食”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌入圍企業(yè)產(chǎn)品專項(xiàng)補(bǔ)貼政策，實(shí)施“好充食”品牌“10家支柱企業(yè)、10個(gè)拳頭產(chǎn)品、10個(gè)馳名商標(biāo)”示范工程，重點(diǎn)吸引國(guó)省老字號(hào)、國(guó)省名特優(yōu)、地標(biāo)產(chǎn)品主體加入“好充食”品牌集群，壯大“好充食”品牌規(guī)模實(shí)力。

3）加強(qiáng)“好充食”形象宣傳。加強(qiáng)與省市媒體合作，在市電視臺(tái)、《南充日?qǐng)?bào)》、《南充晚報(bào)》專題專欄專版宣傳“好充食”。在成渝機(jī)場(chǎng)、高鐵站、高速路口等交通節(jié)點(diǎn)投放戶外廣告，在成都至北京高鐵上投放冠名廣告，在重慶中山文化產(chǎn)業(yè)園投放戶外宣傳廣告，聯(lián)合央視投放“好充食+果城”扶貧公益廣告。用好“好充食”外宣公眾號(hào)，及時(shí)傳播“好充食”發(fā)展訊息動(dòng)態(tài)。

4）打造“好充食”示范窗口。精心籌劃建設(shè)市級(jí)智慧展示館；推進(jìn)火車北站雙子塔城市會(huì)客廳“好充食名品館”建設(shè)，聯(lián)動(dòng)推進(jìn)西充、南部、嘉陵、高坪、蓬安“好充食”縣級(jí)展館建設(shè)。

5）抓好“好充食”品牌保護(hù)。在“好充食”運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目中單列資金，推動(dòng)組建“好充食”品牌發(fā)展協(xié)會(huì)，建立品牌誠(chéng)信體系和支持品牌保護(hù)，不斷加大對(duì)商標(biāo)使用主體的監(jiān)管與服務(wù)力度。開展品牌公益性價(jià)值評(píng)估和影響力指數(shù)評(píng)價(jià)，推動(dòng)“好充食”申報(bào)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄。

3.4 產(chǎn)品品牌共建共享，做精農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷推廣

1）實(shí)施品牌農(nóng)產(chǎn)品市內(nèi)常態(tài)化展銷。建設(shè)“好充食”農(nóng)產(chǎn)品綜合展示展銷館、“好充食”名特農(nóng)產(chǎn)品展銷館火車站店、中農(nóng)聯(lián)農(nóng)貿(mào)城“好充食”展銷中心、“好充食”生活超市，大力推動(dòng)縣級(jí)“好充食”農(nóng)產(chǎn)品展館建設(shè)。充分結(jié)合展館綜合性、全門類、多功能、智慧型、大規(guī)模優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，更好引領(lǐng)南充市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品合力拓展市場(chǎng)。

2）實(shí)施品牌農(nóng)產(chǎn)品外出展示推廣。組織“好充食”品牌優(yōu)質(zhì)企業(yè)參加西博會(huì)、農(nóng)博會(huì)、農(nóng)交會(huì)等重大展會(huì)，參加全省扶貧農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)，在全市高速公路服務(wù)站設(shè)立扶貧農(nóng)產(chǎn)品展銷專柜，重點(diǎn)展銷“好充食”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，拓展“好充食”品牌市場(chǎng)影響力。

3）大力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)商城營(yíng)銷。與主流電商平臺(tái)以及其他第三方合作，搭建銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，全面拓展“南充產(chǎn)”農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。通過(guò)開展“買充食”（四季系列）直播帶貨節(jié)慶專場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，助推南充市優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)。

4）舉辦品牌形象提升活動(dòng)。舉辦全省“好充食”形象提升推介會(huì)，進(jìn)一步宣傳優(yōu)化設(shè)計(jì)后的區(qū)域品牌新形象。舉辦“好充食”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品年度評(píng)選活動(dòng)，遴選推介一批產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，整體提升南充市農(nóng)產(chǎn)品知名度、影響力。

5）開展多領(lǐng)域市場(chǎng)合作共建。支持好充食品牌運(yùn)營(yíng)公司通過(guò)市場(chǎng)化手段拓展品牌營(yíng)銷渠道，分別與省港航集團(tuán)物流公司、市郵政公司、中農(nóng)聯(lián)、眉山晚熟柑橘營(yíng)銷服務(wù)公司開展交流合作，重點(diǎn)聚焦物流冷鏈、材料包裝、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)探索共建路徑。