鄉(xiāng)村振興下民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展研究*
——以四川甘孜藏區(qū)為例

四郎央吉 劉飛

四川輕化工大學(xué)，四川自貢

1 問(wèn)題提出

作為世界上國(guó)土面積第三大國(guó)，我國(guó)擁有廣袤的農(nóng)村地域、豐富的農(nóng)業(yè)資源以及獨(dú)特的人文風(fēng)俗，為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)條件。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展是通過(guò)農(nóng)村生產(chǎn)生活方式，利用農(nóng)村資源，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要路徑，對(duì)于最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)化農(nóng)村資源、建設(shè)現(xiàn)代美麗鄉(xiāng)村、促進(jìn)農(nóng)民增收的遠(yuǎn)景目標(biāo)具有不可或缺的實(shí)際價(jià)值[1]。

當(dāng)前，學(xué)術(shù)界探究了農(nóng)旅融合的內(nèi)涵、背景、耦合測(cè)度、路徑以及農(nóng)旅融合的作用。在此基礎(chǔ)上，影響農(nóng)旅融合的因素研究也是學(xué)術(shù)界關(guān)注的焦點(diǎn)，研究發(fā)現(xiàn)，影響農(nóng)旅融合的因素主要包括政策、人力資本、經(jīng)濟(jì)水平[2]、科技、氣候[3]等。通過(guò)梳理既有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合研究相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，盡管學(xué)術(shù)界對(duì)農(nóng)旅融合的相關(guān)研究成果十分豐富，但對(duì)于少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)旅融合方面的研究卻較為欠缺。

2 甘孜藏區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的機(jī)遇

2.1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施與地方政府的支持

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和相關(guān)政策的提出與頒布，為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了新的支撐，使得休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展有據(jù)可循、有理可依。2021年，甘孜藏族自治州人民政府在《甘孜州“十四五”全域旅游發(fā)展規(guī)劃》[4]中指出要依托甘孜豐富立體多樣的農(nóng)牧業(yè)資源，緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，積極打造多種農(nóng)旅融合產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施以及地方政府的支持使得甘孜藏區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展扶持政策體系基本形成。

2.2 消費(fèi)者消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變升級(jí)

近十年以來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng)、居民消費(fèi)規(guī)模逐年擴(kuò)大以及人均可支配收入不斷提高，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)差距逐年縮小，消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變。而恩格爾系數(shù)的不斷下降表明我國(guó)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在不斷優(yōu)化升級(jí)，國(guó)民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)向追求享受型轉(zhuǎn)變，尤其是對(duì)旅游的服務(wù)化消費(fèi)、精神化消費(fèi)、沉浸式體驗(yàn)消費(fèi)的需求呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)。甘孜藏區(qū)憑借得天獨(dú)厚的自然條件，成為消費(fèi)變革時(shí)期人民大眾熱捧喜愛的旅游目的地。2019年，甘孜藏區(qū)全年接待游客3 316.69萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入366.98億元，分別較2018年增長(zhǎng)48.7%和64.9%[5]。由此可見，在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和旅游消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力增強(qiáng)的情況下，甘孜藏區(qū)憑借獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的旅游資源，為消費(fèi)者提供了特色享受與沉浸式體驗(yàn)的最佳選擇，適應(yīng)了消費(fèi)者的需求轉(zhuǎn)變與升級(jí)。

2.3 甘孜藏區(qū)知名度與曝光度的提升

2020年，甘孜藏區(qū)政府各部門通過(guò)宣傳片、雜志、博覽會(huì)、戶外音樂(lè)節(jié)等方式，協(xié)同各界人士深入營(yíng)銷，音頻影視閱讀量達(dá)到200億。2021年，隨著藏區(qū)小伙丁真通過(guò)短視頻走紅，一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的流量帶動(dòng)了廣大消費(fèi)者對(duì)甘孜藏區(qū)的關(guān)注度?！岸≌嫘?yīng)”使得相關(guān)話題閱讀傳播量超300億次，并在媒體、地方政府等多方平臺(tái)正面引導(dǎo)下，本是旅游淡季的甘孜藏區(qū)酒店的預(yù)定量增長(zhǎng)了89%，同時(shí)，康定機(jī)場(chǎng)、亞丁機(jī)場(chǎng)的訂單量直接增長(zhǎng)五成，理塘縣的搜索熱度暴漲620%[6]。丁真的走紅也使得曾經(jīng)國(guó)家級(jí)貧困縣理塘實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與農(nóng)牧民富裕，其個(gè)例也為“農(nóng)旅融合+”發(fā)展創(chuàng)新了路徑，進(jìn)一步鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果，為甘孜藏區(qū)全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供了借鑒。

2.4 甘孜藏區(qū)休閑農(nóng)旅良好發(fā)展基礎(chǔ)

1）良好的高原生態(tài)環(huán)境。甘孜藏區(qū)位于我國(guó)第一、二階梯的交界過(guò)渡處，又地處于長(zhǎng)江、黃河上游的生態(tài)屏障和國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)，河流眾多，長(zhǎng)期受到河流沖刷和地質(zhì)作用形成了該區(qū)域呈現(xiàn)森林、雪山、冰川、草原等多種自然景觀。一直以來(lái)，甘孜藏區(qū)以實(shí)際行動(dòng)踐行“兩山理論”，取得水環(huán)境質(zhì)量和空氣環(huán)境質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)居四川省第一的好成績(jī)。良好的生態(tài)環(huán)境為藏區(qū)全面鄉(xiāng)村振興和甘孜藏區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合奠定了發(fā)展基礎(chǔ)。

2）獨(dú)特的民族人文風(fēng)情。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史發(fā)展，甘孜藏區(qū)憑借多元性文化歷史印記和濃郁獨(dú)特民族風(fēng)情孕育了唐卡、壁畫等民族手工藝術(shù)，還孕育了藏戲、鍋莊等神秘的民族風(fēng)情。甘孜藏區(qū)地處康巴藏區(qū)的核心區(qū)，這里既是情歌的故鄉(xiāng)、格薩爾王故里、嘉絨文化傳承中心，也是茶馬古道、藏羌彝民族走廊的融合帶，正是紅軍長(zhǎng)征路和十八軍進(jìn)藏的重要節(jié)點(diǎn)。不同的地理單元有著不同的民族節(jié)慶，吸引著眾多國(guó)內(nèi)外游客。獨(dú)特的民族風(fēng)俗既凸顯了藏區(qū)文化的本士性，又提升了包容性。

3）交通道路條件的改善。徐啟斌先生曾說(shuō)“要想富，先修路”，交通對(duì)于一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)影響不言而喻。甘孜藏區(qū)政府和人民深知修路的重要性，截至2020年，甘孜藏區(qū)全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通柏油路、村村通硬化路。隨著康定機(jī)場(chǎng)、稻城亞丁機(jī)場(chǎng)以及甘孜格薩爾機(jī)場(chǎng)三處機(jī)場(chǎng)的建成，大大改善了進(jìn)入甘孜州涉藏地區(qū)的交通條件，縮短了旅游目的地和客源地之間的距離。未來(lái)將形成以高速公路、鐵路、航空為骨架的交通網(wǎng)絡(luò)，為甘孜藏區(qū)以及整個(gè)川西地區(qū)的發(fā)展提供支撐和驅(qū)動(dòng)力，更為甘孜藏區(qū)成為成渝經(jīng)濟(jì)圈向西部拓展的接力區(qū)助力。

3 甘孜藏區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的現(xiàn)實(shí)桎梏

3.1 藏區(qū)草原生態(tài)保護(hù)與融合發(fā)展之間的矛盾

人為開發(fā)對(duì)原有的生態(tài)系統(tǒng)會(huì)造成不同程度的影響，而隨著甘孜藏區(qū)傳統(tǒng)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加大了草原生態(tài)環(huán)境被破壞的風(fēng)險(xiǎn)，生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與農(nóng)旅項(xiàng)目的開發(fā)之間存在失衡現(xiàn)象。甘孜藏區(qū)的旅游資源主要分布在生態(tài)脆弱的地區(qū)，倘若保護(hù)不足就極易遭受破壞。另外，由于甘孜藏區(qū)旅游業(yè)呈現(xiàn)出“井噴式”增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，巨大的游客量所帶來(lái)的白色垃圾對(duì)水資源、土地資源、植被生長(zhǎng)環(huán)境會(huì)造成不可挽救的損失?？偠灾捎诟首尾貐^(qū)的草原多屬高寒草原且生態(tài)脆弱，對(duì)外界干擾極為敏感，過(guò)度建設(shè)破壞不但會(huì)引起水土流失，還會(huì)加速周邊草原的退化，如未得到及時(shí)有效修復(fù)將對(duì)草原生態(tài)環(huán)境造成毀滅性破壞。

3.2 融合主體思想觀念與農(nóng)旅現(xiàn)代化發(fā)展的矛盾

甘孜藏區(qū)政府對(duì)康定、瀘定、丹巴等126戶從事農(nóng)旅的農(nóng)牧民進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查，調(diào)查報(bào)告顯示被調(diào)查農(nóng)戶中毫無(wú)任何旅游知識(shí)的人占調(diào)查總?cè)藬?shù)的46.7%，無(wú)資金和無(wú)保障的人數(shù)分別占總調(diào)查人數(shù)的34.9%、15.87%，而漢語(yǔ)溝通無(wú)障礙的人數(shù)僅占總數(shù)的5.0%左右[7]。從走訪調(diào)查和入戶訪談的結(jié)果來(lái)看，農(nóng)牧民的文化水平整體偏低、接收新鮮事物能力較差、沒有足夠的市場(chǎng)意識(shí)、缺乏對(duì)農(nóng)旅融合發(fā)展的理解與關(guān)注度。

3.3 融合項(xiàng)目單調(diào)且產(chǎn)品開發(fā)同質(zhì)化嚴(yán)重

當(dāng)前，甘孜藏區(qū)農(nóng)牧民經(jīng)營(yíng)農(nóng)旅融合項(xiàng)目多數(shù)是從傳統(tǒng)行業(yè)中衍生出的旅游產(chǎn)業(yè)，這種單一、粗放農(nóng)旅融合項(xiàng)目對(duì)于藏區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展升級(jí)都產(chǎn)生一定程度的阻礙，不利于農(nóng)旅現(xiàn)代化發(fā)展和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。甘孜藏區(qū)農(nóng)旅融合項(xiàng)目主要有三種。第一種，家庭農(nóng)場(chǎng)。甘孜藏區(qū)的家庭農(nóng)場(chǎng)主要分布于康定、瀘定、丹巴、九龍四地，這些家庭農(nóng)場(chǎng)主要運(yùn)作模式為“種養(yǎng)業(yè)+農(nóng)事體驗(yàn)”，受季節(jié)性影響較大。第二種，農(nóng)民合作社。甘孜藏區(qū)農(nóng)民合作社數(shù)量多、分布廣，是甘孜藏區(qū)多數(shù)農(nóng)牧民所能接受和參與的組織形式。然而這些合作社主要通過(guò)“以農(nóng)促旅，以旅帶村”的方式發(fā)展，由于收入低且多數(shù)參與者為農(nóng)牧民，其漢語(yǔ)水平受限，未能達(dá)到促進(jìn)農(nóng)旅讓那個(gè)和發(fā)展的良好效果。第三種，民宿。甘孜藏區(qū)農(nóng)旅融合項(xiàng)目成果在近年最顯著的就是數(shù)萬(wàn)家的民宿，然而多數(shù)民宿運(yùn)營(yíng)方式仍局限于單一提供住宿與餐飲，從事游覽和綜合服務(wù)的較少，民宿風(fēng)格千篇一律，難以形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在甘孜藏區(qū)，農(nóng)旅融合的項(xiàng)目單一，融合載體同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

3.4 融合規(guī)劃發(fā)展與融合主體利益機(jī)制亟待完善

一方面，甘孜藏區(qū)政府和農(nóng)牧民們對(duì)于發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的熱情較高，但缺乏科學(xué)合理的布局規(guī)劃與大局意識(shí)，對(duì)于農(nóng)旅融合僅僅依靠資源稟賦進(jìn)行了淺層開發(fā)，多數(shù)融合項(xiàng)目大同小異，缺乏創(chuàng)新性，并且主要分布在甘孜州的康定、瀘定、丹巴等臨近成都地區(qū)，功能配套和市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確。在甘孜藏區(qū)部分地區(qū)的農(nóng)旅融合項(xiàng)目在鄉(xiāng)村建設(shè)城市化景觀，大興土木費(fèi)材費(fèi)力。另一方面，甘孜藏區(qū)多數(shù)合作社產(chǎn)權(quán)不清，主要表現(xiàn)為入社的農(nóng)牧民投入出資記載混亂，而成員們獲得的盈余未能夠如實(shí)按照出資比例獲得相應(yīng)分紅。因此，缺乏科學(xué)合理規(guī)劃的利益分配機(jī)制不僅不利于甘孜藏區(qū)農(nóng)旅融合現(xiàn)代化的發(fā)展，而且不利于實(shí)現(xiàn)藏區(qū)鄉(xiāng)村振興。

4 甘孜藏區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的紓解之策

4.1 秉承綠色可持續(xù)發(fā)展理念實(shí)現(xiàn)高質(zhì)開發(fā)資源

藏區(qū)人與物的生存環(huán)境是不斷變化的，而特殊的生態(tài)環(huán)境也就不可避免地要隨之發(fā)生變化，要想“原汁原味”地加以“保護(hù)”既不可能也不應(yīng)該。因此，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的循環(huán)系統(tǒng)中，應(yīng)引進(jìn)綠色生產(chǎn)技術(shù)，以改善環(huán)境資源的回收和再利用，提高工業(yè)效率，從而促進(jìn)藏區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境之間協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。例如，稻城縣的亞丁景區(qū)擁有我國(guó)最原始最完整的高山自然生態(tài)系統(tǒng)，隨著電影《從你的全世界路過(guò)》爆火，帶動(dòng)了稻城亞丁的旅游熱度，但是游客的增加對(duì)原始生態(tài)環(huán)境造成巨大壓力與破壞。近年，稻城縣根據(jù)生態(tài)環(huán)境與資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合特色養(yǎng)殖業(yè)拓寬農(nóng)旅融合，使百姓走上了致富路。因此，在保護(hù)生態(tài)壞境的前提下，應(yīng)秉持綠色發(fā)展的理念，實(shí)現(xiàn)甘孜藏區(qū)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展。

4.2 健全雙語(yǔ)人才培養(yǎng)機(jī)制加大科學(xué)技術(shù)支持

雙語(yǔ)人才的培養(yǎng)對(duì)有效實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和甘孜藏區(qū)農(nóng)旅融合現(xiàn)代化發(fā)展具有重要意義。由于地處民族地區(qū)又涉及農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)，因此需要培養(yǎng)一批懂雙語(yǔ)、有情懷的復(fù)合型人才這可以直接提升甘孜藏區(qū)農(nóng)旅融合的質(zhì)量。首先，政府可以通過(guò)定向培養(yǎng)、免費(fèi)培訓(xùn)等手段將現(xiàn)有的懂雙語(yǔ)的人才留?。涣硗?，還可以通過(guò)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼政策等吸引外出務(wù)工年輕勞動(dòng)力回到家鄉(xiāng)。政府也可以通過(guò)優(yōu)厚的引進(jìn)人才條件吸引優(yōu)秀人才，并與省內(nèi)外高校以及研究所建立合作關(guān)系，有效利用的這些資源打造豐富多樣的農(nóng)旅融合項(xiàng)目。最重要的是，應(yīng)當(dāng)逐步轉(zhuǎn)變農(nóng)牧民的傳統(tǒng)觀念，政府應(yīng)鼓勵(lì)、支持并引導(dǎo)設(shè)立鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等多種多樣的農(nóng)牧民專業(yè)合作社。

4.3 深挖藏族風(fēng)俗文化創(chuàng)新融合項(xiàng)目與特色產(chǎn)品

甘孜藏區(qū)的民族特色鮮明，民俗風(fēng)情濃厚，農(nóng)旅融合稟賦明顯。一方面，地方政府應(yīng)引導(dǎo)融合主體，深入挖掘甘孜藏區(qū)風(fēng)俗文化資源，并結(jié)合現(xiàn)有農(nóng)旅項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新與新的項(xiàng)目打造。由政府牽頭，集合旅游學(xué)、管理學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)等方面的專業(yè)人才深入挖掘藏族歷史文化、藏寨建筑文化、民族節(jié)日文化、康巴漢子文化以及藏醫(yī)藏藥文化等等，結(jié)合地方農(nóng)業(yè)因地制宜打造獨(dú)具特色的農(nóng)旅新業(yè)態(tài)，形成甘孜藏區(qū)豐富的農(nóng)旅項(xiàng)目帶。另一方面，應(yīng)當(dāng)加大研發(fā)高原農(nóng)旅衍生產(chǎn)品。甘孜藏區(qū)因得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦，孕育了菌類、高品質(zhì)肉類以及青稞等農(nóng)特產(chǎn)品，應(yīng)重點(diǎn)將甘孜藏區(qū)旅游市場(chǎng)對(duì)特色產(chǎn)品的需求與藏區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)、銷售融合起來(lái)。

4.4 科學(xué)規(guī)劃藏區(qū)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)切實(shí)保障農(nóng)牧民利益

應(yīng)站在全局發(fā)展規(guī)劃的視閥下，整合藏區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源和民族風(fēng)情，理順產(chǎn)權(quán)與利益保障機(jī)制，同時(shí)，營(yíng)造一種與時(shí)俱進(jìn)的藏區(qū)旅游氛圍，吸引游客前來(lái)體驗(yàn)，從而維持游客量和復(fù)游量的穩(wěn)步增長(zhǎng)。地方政府可引導(dǎo)農(nóng)牧民形成以利益為基礎(chǔ)的農(nóng)旅融合共同體，學(xué)習(xí)農(nóng)旅融合發(fā)展較好地區(qū)的機(jī)制模式，重視農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈的完整與結(jié)構(gòu)的整合。另外，針對(duì)利益機(jī)制問(wèn)題，政府可以引導(dǎo)建立健全明晰產(chǎn)權(quán)的法律法規(guī)制度體系，以保護(hù)農(nóng)牧民的合法利益。因此，只有在科學(xué)規(guī)劃農(nóng)旅融合項(xiàng)目的同時(shí)，完善利益機(jī)制，才可以使藏區(qū)農(nóng)旅可持續(xù)發(fā)展。

5 結(jié)語(yǔ)

在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下，只有利用藏區(qū)農(nóng)旅融合的資源稟賦和政策機(jī)遇，秉承綠色可持續(xù)發(fā)展理念，高質(zhì)量開發(fā)資源、健全雙語(yǔ)人才、加大科學(xué)技術(shù)支持、創(chuàng)新融合項(xiàng)目、加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)科學(xué)規(guī)劃、依法切實(shí)保障農(nóng)牧民利益，才能夠有效促進(jìn)甘孜藏區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、農(nóng)村美，才有利于農(nóng)旅融合縱深發(fā)展提供根源動(dòng)力。