■ 本刊記者 賈春生
日前,衡水老白干品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會(huì)在石家莊太行國賓館召開,“甲等金獎(jiǎng) 大國品質(zhì)”品牌升級戰(zhàn)略定位重磅發(fā)布,這是繼2018年衡水老白干宣布“喝老白干 不上頭”戰(zhàn)略定位之后的一次全面升級,也標(biāo)志著衡水老白干再次邁上一個(gè)新的臺(tái)階,開啟一段新的征程!
近年來,在統(tǒng)籌疫情防控和應(yīng)對復(fù)雜經(jīng)濟(jì)環(huán)境的條件下,衡水老白干保持了平穩(wěn)健康發(fā)展,特別是在堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝、提高員工素質(zhì)、推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步、加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新、提高質(zhì)量管理、加強(qiáng)品牌建設(shè)等相關(guān)領(lǐng)域取得新的成績。
衡水老白干興于漢,盛于唐,名于宋,定名于明。自創(chuàng)立至今,衡水老白干已有1900多年不間斷的釀造歷史。而聚焦當(dāng)下的白酒行業(yè),在傳承歷史與延續(xù)傳統(tǒng)之余,對于品質(zhì)有著更高的追求和期待。
衡水老白干傳承漢唐之韻,承明清之法,歷經(jīng)千年蝶變煥發(fā)新顏,但始終堅(jiān)持質(zhì)量理念,高度重視質(zhì)量管理,不斷提高質(zhì)量水平,為產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的質(zhì)量基礎(chǔ)。而堅(jiān)持實(shí)事求是,精益求精做好每一件事,堅(jiān)守操作工藝,追求極致用好每一顆糧,堅(jiān)持千年傳承,心存敬畏釀好每一滴酒,始終就是衡水老白干找尋突破、著眼未來,向卓越品質(zhì)不斷進(jìn)發(fā)的最佳途徑。
當(dāng)今時(shí)代健康已經(jīng)成為全社會(huì)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn),隨著人們對于食品健康方面的要求越來越高,白酒行業(yè)也刮起了“健康”風(fēng)潮。在白酒與健康融合的趨勢背景下,“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”的理念不斷深入人心,健康白酒成為大家的共同追求。
針對衡水老白干酒的健康品質(zhì),知名健康專家李震中表示,衡水老白干大力倡導(dǎo)健康、理性、文明飲酒新風(fēng)尚,致力于打造一杯更健康的高端白酒,守護(hù)人民健康。2015年,在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)衡水老白干酒中含有54種萜烯類因子,這類物質(zhì)具有抗炎、抗病毒、抗氧化的活性,對人體有益。
從1915年巴拿馬甲等金獎(jiǎng)到2018年世界烈酒大賽最高獎(jiǎng)雙金獎(jiǎng),再到2020年第58屆世界品質(zhì)品鑒大會(huì)特級金獎(jiǎng),衡水老白干用自己的力量詮釋著金獎(jiǎng)榮譽(yù),也用世界金獎(jiǎng)不斷印證著大國品質(zhì)。
河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))董事長劉彥龍從五個(gè)方面闡述了“甲等金獎(jiǎng) 大國品質(zhì)”全新戰(zhàn)略定位,即衡水老白干甲等金獎(jiǎng)世界最高榮譽(yù)、科研平臺(tái)與大國工匠精神的有機(jī)融合、地缸發(fā)酵引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、數(shù)字化應(yīng)用護(hù)航大國品質(zhì)、聯(lián)合高??蒲谐晒麨槠焚|(zhì)提供強(qiáng)有力的保障和支撐。
劉彥龍介紹,2018年,憑借悠久的品牌歷史、獨(dú)特的釀造工藝和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì),衡水老白干發(fā)布了“喝老白干 不上頭”的戰(zhàn)略定位。通過“不上頭”,詮釋了衡水老白干的品類自信、品牌自信和品質(zhì)自信。今天,全新的品牌戰(zhàn)略定位“甲等金獎(jiǎng) 大國品質(zhì)”,是衡水老白干堅(jiān)定品類自信、品牌自信、品質(zhì)自信的重要體現(xiàn),更能彰顯衡水老白干匠心的高端品質(zhì)。未來,衡水老白干將繼續(xù)加大對產(chǎn)品品質(zhì)的研發(fā)和投入,不斷追求更好更高的品質(zhì)。
作為中國白酒最具歷史性和代表性的品牌之一,衡水老白干依托“匠心品質(zhì)”取得了長足發(fā)展,“喝老白干 不上頭”也深入人心,嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系和近乎苛求的工藝制造水準(zhǔn)更是將衡水老白干酒的品質(zhì)提升到一個(gè)新的高度,實(shí)現(xiàn)了醇凈口感、健康追求、高端品質(zhì)的融合。
品質(zhì)創(chuàng)造價(jià)值,歲月熔鑄品牌。1900多年的歷史傳承,造就了更健康的高端白酒。憑借悠久的品牌歷史、獨(dú)特的釀造工藝和優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì),衡水老白干不斷以實(shí)力向世界展示著金獎(jiǎng)榮譽(yù)、金獎(jiǎng)品質(zhì),也收獲了國內(nèi)外市場的一致認(rèn)同和贊譽(yù),穩(wěn)穩(wěn)打出了“甲等金獎(jiǎng) 大國品質(zhì)”的金字招牌。
下一步,衡水老白干將以此為契機(jī),秉持初心,務(wù)實(shí)前行,以“甲等金獎(jiǎng) 大國品質(zhì)”的高姿態(tài),創(chuàng)造時(shí)代,引領(lǐng)時(shí)代,譜寫嶄新篇章,繪就宏偉藍(lán)圖。