天津市養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策建議

李澤青，許繼明，馬 超，許 可，劉 麗，王鴻英

（1.天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 300061；2.天津市正達(dá)蜂業(yè)有限公司，天津 300112）

蜜蜂養(yǎng)殖具有無(wú)污染、投資少、見(jiàn)效快、流動(dòng)性強(qiáng)、收益大的特點(diǎn)，是畜牧業(yè)的重要組成部分。中國(guó)無(wú)論是在養(yǎng)蜂數(shù)量上，還是蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量上，都一直穩(wěn)居世界首位。實(shí)踐證明，蜜蜂對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)有著巨大的作用，蜜蜂通過(guò)幫助植物順利繁育、改善果實(shí)和種子品質(zhì)，提高了后代的生活力。蜜蜂授粉可使水稻增產(chǎn)5%、棉花增產(chǎn)12%、油菜增產(chǎn)18%，部分果蔬作物產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)，并有效提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，大幅減少化學(xué)激素的使用[1]。蜜蜂采集自然界百花資源，生產(chǎn)對(duì)人類(lèi)有益的蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等保健蜂產(chǎn)品。因此，養(yǎng)蜂業(yè)對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量、農(nóng)民增收、維護(hù)生態(tài)平衡具有重要意義。

隨著天津市觀光農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，向日葵、藍(lán)莓、草莓等蜜粉源種類(lèi)逐漸增多，面積不斷擴(kuò)大，為發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。2021 年是“十四五”規(guī)劃開(kāi)局之年，第三次遺傳資源普查的開(kāi)啟之年，厘清天津市蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)狀況，了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，做好蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)的頂層設(shè)計(jì)，對(duì)合理規(guī)劃天津市蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)布局及健康發(fā)展至關(guān)重要。

1 天津市養(yǎng)蜂業(yè)概況

1.1 蜜粉源現(xiàn)狀

天津市地形多樣，有山區(qū)、庫(kù)區(qū)、平原和洼區(qū)，其中平原面積為11 339 km2，北部薊州山區(qū)面積為約840 km2。天津市境內(nèi)蜜粉源種類(lèi)較多，平原地區(qū)有果樹(shù)、農(nóng)作物及花卉蜜粉源植物，山區(qū)有喬木、灌木和草本蜜粉源植物。天津市北部薊州山區(qū)為全市重要的蜜粉源地，全區(qū)荊條面積約15.39 km2，酸棗面積約5.13 km2，山區(qū)果樹(shù)面積約186.67 km2。主要蜜粉源植物有荊條、洋槐、棗樹(shù)、酸棗、杏樹(shù)、蘋(píng)果、桃樹(shù)、柿樹(shù)、梨樹(shù)、山楂、板栗、核桃、葡萄、玉米、荷花、設(shè)施蔬菜等，其中荊條是夏季主要蜜源植物，數(shù)量多，分布廣，花期長(zhǎng)，泌蜜豐富。蜂蜜產(chǎn)品以荊條蜜、洋槐蜜、棗花蜜和百花蜜為主。

天津市東南部地區(qū)低洼鹽堿，土地資源豐富，是中國(guó)金絲小棗的原產(chǎn)區(qū)和適宜的商品產(chǎn)區(qū)。靜海區(qū)是天津市最大的金絲小棗基地，全區(qū)18 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有棗樹(shù)栽植，2013 年靜海全區(qū)棗樹(shù)總面積58.67 km2，340.6 萬(wàn)株，其中結(jié)果面積25.33 km2，是該區(qū)發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè)，也是優(yōu)質(zhì)的蜜粉源地[2]。此外，西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)種植棗樹(shù)歷史悠久，存量6.67 km2，現(xiàn)正在打造高端蜂文化產(chǎn)業(yè)園。

1.2 主要養(yǎng)殖蜜蜂品種

中國(guó)引進(jìn)西方蜜蜂的時(shí)間為1895 年，從臺(tái)灣地區(qū)開(kāi)始引進(jìn)，1896 年哈爾濱開(kāi)始飼養(yǎng)西方蜜蜂的黑色蜂種，后來(lái)形成了現(xiàn)在的新疆黑蜂。從1912 開(kāi)始中國(guó)陸續(xù)從國(guó)外引進(jìn)西方蜜蜂，1928 年到1932 年中國(guó)引進(jìn)西方蜜蜂進(jìn)入高峰期，意大利蜂的活框養(yǎng)殖技術(shù)也被引入中國(guó)。20 世紀(jì)60 年代初開(kāi)始，西方蜜蜂數(shù)量開(kāi)始多于中華蜜蜂，活框養(yǎng)殖技術(shù)在國(guó)內(nèi)被大量應(yīng)用，隨之意大利蜂逐漸占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。西方蜜蜂的引入促使中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)生了天翻地覆的變化，中國(guó)成為全球養(yǎng)蜂數(shù)量最多、蜂蜜產(chǎn)量最多、蜂王漿生產(chǎn)最多、蜂王漿出口最多的國(guó)家，占據(jù)4 個(gè)全球第一。

天津市飼養(yǎng)的主要蜜蜂品種有意大利蜜蜂，（又名“西蜂”，簡(jiǎn)稱(chēng)“意蜂”）和中華蜜蜂（簡(jiǎn)稱(chēng)“中蜂”）。中蜂是中國(guó)特有的蜂種，體型小，頭胸部呈黑色，腹部呈黃黑色，全身布滿黃褐色絨毛；飛行敏捷，嗅覺(jué)靈敏，早出巢，晚歸巢，每天比意蜂采蜜時(shí)間多2 ～3 h。中蜂善于利用零星的花蜜來(lái)源，造脾能力強(qiáng)，喜歡新脾，愛(ài)啃老脾，抗蜂螨和美洲幼蟲(chóng)惡臭能力強(qiáng)，但易感染中囊幼蟲(chóng)，易受蠟螟危害，當(dāng)缺蜜或受到威脅時(shí)，特別容易放棄巢穴；易發(fā)生自然分蜂和盜蜂，不采樹(shù)膠，蜂王漿分泌能力差；蜂王的日產(chǎn)卵量比西方蜜蜂少，群勢(shì)小[3]。2006 年，中蜂被原農(nóng)業(yè)部列為國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)品種。

意蜂是天津市蜜蜂的主要養(yǎng)殖品種，分蜂性弱，易于維持大群，采集大量花蜜源能力強(qiáng)，采集花粉量大，但利用零星花蜜源的能力較差。由于意蜂的蜂群性非常強(qiáng)，很機(jī)敏，在流蜜良好的情況下，意蜂表現(xiàn)出特別優(yōu)越的采集能力，尤其是夏秋季節(jié)，往往采集的樹(shù)膠較多；分泌蠟造脾的能力很強(qiáng)，分泌蜂王漿的能力比其他任何種類(lèi)的蜜蜂都要強(qiáng)；性情溫和，不怕光，開(kāi)箱檢查時(shí)很安靜；定向力強(qiáng)，不易迷巢，盜性強(qiáng)，清巢習(xí)性強(qiáng)；以強(qiáng)群越冬，在高寒地區(qū)越冬性能差，飼料消耗量較大，在蜜源貧乏時(shí)容易發(fā)生食物短缺；抗病力弱，易感染美洲幼蟲(chóng)病、麻痹病、孢子病和白堊??；抵抗巢蟲(chóng)的能力較弱。

1.3 天津市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

天津市養(yǎng)蜂歷史悠久，最早記錄活框養(yǎng)蜂開(kāi)始于1914 年，由直隸農(nóng)事試驗(yàn)總場(chǎng)（北寧公園前身）從日本引進(jìn)意蜂，促進(jìn)了天津養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，出現(xiàn)了一次養(yǎng)蜂高潮。

20 世紀(jì)80 年代開(kāi)始，受全國(guó)養(yǎng)蜂大發(fā)展及蜂蜜產(chǎn)品供不應(yīng)求的形勢(shì)帶動(dòng)，天津養(yǎng)蜂業(yè)在畜牧業(yè)各畜種中最早進(jìn)入快速發(fā)展期，養(yǎng)蜂數(shù)量從20 世紀(jì)70 年代末的400 余箱發(fā)展到80 年代初期的6 000 多箱，原天津市畜牧局成立了天津市養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會(huì)，東麗、西青、北辰、武清、寶坻等區(qū)縣均先后成立了區(qū)縣級(jí)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，會(huì)員達(dá)300多個(gè)。進(jìn)入20 世紀(jì)90 年代，天津市作為我國(guó)東部沿海城市，工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)處于相對(duì)弱勢(shì)地位，養(yǎng)蜂業(yè)日漸蕭條。隨著城市化進(jìn)程的加快，專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂人員數(shù)量逐步減少，天津市養(yǎng)蜂業(yè)進(jìn)入緩慢發(fā)展期，這種狀態(tài)一直持續(xù)到21 世紀(jì)初。

2015 年開(kāi)始養(yǎng)蜂業(yè)逐步恢復(fù)，薊州、東麗、西青等區(qū)先后有養(yǎng)蜂企業(yè)和蜂農(nóng)申請(qǐng)養(yǎng)蜂證，2016 年天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)利用財(cái)政資金支持西青區(qū)和薊州區(qū)建成2 個(gè)投資超過(guò)千萬(wàn)的養(yǎng)蜂園，集蜂業(yè)生產(chǎn)、蜜蜂授粉、蜂產(chǎn)品加工、休閑體驗(yàn)于一體，都市型養(yǎng)蜂業(yè)悄然興起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前天津市養(yǎng)蜂主要分布在西青、薊州、武清、寶坻以及東麗等區(qū)，年定地養(yǎng)殖2 000 多群，外地轉(zhuǎn)場(chǎng)放蜂5 000 多群。產(chǎn)業(yè)規(guī)模大約1 億元，蜂蜜產(chǎn)量6 000 t，加工企業(yè)6 家。

近年來(lái)，在都市型畜牧業(yè)、農(nóng)牧結(jié)合、綠色發(fā)展、一二三產(chǎn)業(yè)融合、精準(zhǔn)扶貧等一系列的供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整下，加之國(guó)家的良種補(bǔ)貼、蜂機(jī)具補(bǔ)貼及近年蜂產(chǎn)品價(jià)格上升的大環(huán)境下，人們從事養(yǎng)蜂業(yè)的積極性普遍提高，助推了養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興發(fā)展中優(yōu)勢(shì)明顯，蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸受到政府的重視。2020 年天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)在《天津市畜牧業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》中明確提出要支持做優(yōu)中蜂等特色種業(yè)，擴(kuò)大種質(zhì)群體，加快推進(jìn)優(yōu)勢(shì)特色畜禽種業(yè)發(fā)展。

2 天津市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展面臨的主要問(wèn)題

天津市養(yǎng)蜂業(yè)仍處于小、散、低階段，蜂場(chǎng)規(guī)模小，零散，良種覆蓋率不高，自動(dòng)化設(shè)備使用率低，蜂群健康狀況差，生產(chǎn)水平低，無(wú)論在技術(shù)層面上，還是產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合上，都呈現(xiàn)出滯后之態(tài)，沒(méi)有發(fā)揮出應(yīng)有的群體優(yōu)勢(shì)，無(wú)法形成有效的產(chǎn)業(yè)鏈，距離真正意義上的現(xiàn)代都市型蜂產(chǎn)業(yè)仍有差距，未能發(fā)揮對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)的應(yīng)有作用，還有許多瓶頸問(wèn)題亟須解決。

2.1 養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化程度低，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力

經(jīng)過(guò)對(duì)天津市各涉農(nóng)區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)調(diào)研，養(yǎng)蜂業(yè)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：一是蜜蜂定地飼養(yǎng)規(guī)模小。我國(guó)大多數(shù)養(yǎng)蜂場(chǎng)以家庭形式出現(xiàn)，養(yǎng)蜂規(guī)模多在100 群左右。作為養(yǎng)蜂規(guī)模較大的四川省，僅2016 年存欄量就達(dá)到了164 萬(wàn)群。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，天津市目前僅有7 000 多群，每戶飼養(yǎng)規(guī)模多集中在30 ～50 群，機(jī)械化程度低，勞動(dòng)生產(chǎn)率低。二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，缺乏優(yōu)質(zhì)品牌。缺乏高技術(shù)含量的深加工蜂產(chǎn)品，基礎(chǔ)和應(yīng)用研究不足，精深加工技術(shù)研究滯后，制品大多為粗加工、低附加值的保健品，品種單一現(xiàn)象普遍，缺乏自主優(yōu)質(zhì)品牌，市場(chǎng)上缺少龍頭企業(yè)的組織和帶動(dòng)，難以形成規(guī)模效應(yīng)，產(chǎn)品品牌溢價(jià)難以實(shí)現(xiàn)。三是蜜源基地與果樹(shù)種植缺乏有機(jī)整合。果樹(shù)種植沒(méi)有納入蜜源基地的整體規(guī)劃，果樹(shù)種植多為分散種植，不利于統(tǒng)一實(shí)施蟲(chóng)媒授粉和病蟲(chóng)害防治，導(dǎo)致養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈脫節(jié)。

2.2 從業(yè)人員文化素質(zhì)偏低，缺乏科技意識(shí)

天津市蜜蜂養(yǎng)殖主要以小規(guī)模農(nóng)戶、分散的飼養(yǎng)方式為主，養(yǎng)蜂從業(yè)者的文化水平相對(duì)較低，年齡普遍偏大，年輕養(yǎng)蜂人中高中以上文化程度的人員較為少見(jiàn)，且多為農(nóng)閑兼職養(yǎng)蜂。大多數(shù)養(yǎng)蜂人員無(wú)暇照管蜜蜂，蜜蜂長(zhǎng)期處于自生自滅的狀態(tài)[4]。養(yǎng)蜂人員科技意識(shí)不強(qiáng)，學(xué)科學(xué)、用科學(xué)、接受科學(xué)知識(shí)的興趣不濃，對(duì)新興飼養(yǎng)管理技術(shù)和自動(dòng)化設(shè)備的重視程度不足，缺乏積極性和主動(dòng)性，而且近年來(lái)缺乏對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂知識(shí)培訓(xùn)，造成生產(chǎn)方式落后，蜂群良種化水平低，繁殖緩慢，產(chǎn)蜜量低[5]。

2.3 缺乏專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍，產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系尚不完善

首先，天津市在發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)中，缺少對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的清晰定位和頂層設(shè)計(jì)，導(dǎo)致人才隊(duì)伍的缺乏，更加難以構(gòu)建與現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)相適應(yīng)的技術(shù)支撐體系。天津市也尚無(wú)專(zhuān)業(yè)從事蜜蜂資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用、蜜蜂高效養(yǎng)殖和蜜蜂授粉技術(shù)、疫病防控和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等專(zhuān)業(yè)的科研機(jī)構(gòu)和技術(shù)推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)，尚未建立起完善的蜜蜂良種繁育體系。目前，天津市僅有一家種蜂場(chǎng)，對(duì)種蜂缺乏有效的定向選擇，育種及血統(tǒng)構(gòu)成記錄需要進(jìn)一步完善[6]。其次，缺乏蜜蜂養(yǎng)殖良種繁育技術(shù)的集成示范與推廣，缺少優(yōu)良品種引進(jìn)、良種配套系統(tǒng)培育以及高效養(yǎng)殖技術(shù)的專(zhuān)業(yè)化推廣，企業(yè)引種隨意性較大，輕易改變其后引進(jìn)的蜂種，或者引種頻率不夠，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮。

2.4 疫病防控及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系不健全

在病蟲(chóng)害鑒定以及防控方面缺少技術(shù)力量支撐，導(dǎo)致蜜蜂病蟲(chóng)害防治程度較低，方式落后，養(yǎng)蜂生產(chǎn)抵御自然災(zāi)害能力較弱，沒(méi)有擺脫靠天吃飯的困局。同時(shí)，果樹(shù)的病蟲(chóng)害防治沒(méi)有充分考慮到蜜蜂的傳花授粉，煙堿類(lèi)農(nóng)藥的大量使用導(dǎo)致蜜蜂中毒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生[7]。缺少專(zhuān)業(yè)的權(quán)威性蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)，蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量缺少統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，致使劣質(zhì)蜂蜜及假蜂蜜充斥市場(chǎng)，擾亂了蜂蜜產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格，造成優(yōu)質(zhì)蜂蜜不優(yōu)價(jià)，消費(fèi)者對(duì)蜂蜜市場(chǎng)信任不足，嚴(yán)重影響蜂產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3 天津市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

3.1 加大產(chǎn)業(yè)政策、資金扶持力度

政府部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的重要性、必要性和緊迫性，把發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)作為今后助農(nóng)增收的一個(gè)重要抓手，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)，把養(yǎng)蜂業(yè)作為一項(xiàng)特色、新興的產(chǎn)業(yè)加以扶持，從頂層設(shè)計(jì)入手，統(tǒng)籌規(guī)劃養(yǎng)蜂業(yè)、觀光業(yè)、果樹(shù)種植等多個(gè)行業(yè)的融合發(fā)展。近年來(lái)，適應(yīng)現(xiàn)代化都市發(fā)展需要，養(yǎng)蜂業(yè)在休閑觀光園區(qū)中得到發(fā)展，天津市有梵谷蜜蜂園、正達(dá)蜂彩世界、海河體驗(yàn)園等，展示蜜蜂文化，建成與養(yǎng)蜂結(jié)合的城市休閑觀光景點(diǎn)[8]。加大對(duì)蜂產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的宣傳力度，提高人們使用蜂產(chǎn)品的積極性，開(kāi)拓蜂產(chǎn)品市場(chǎng)，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)健康發(fā)展。要多方籌措資金，增加投入力度。一是地方政府應(yīng)實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式增加投入，對(duì)發(fā)展到一定規(guī)模的農(nóng)戶實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)，提高養(yǎng)蜂的積極性；二是以銀行貸款扶持的方式加強(qiáng)投入，對(duì)于想發(fā)展卻缺少資金的農(nóng)戶可以實(shí)行小額貸款和低息貸款鼓勵(lì)發(fā)展；三是農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)積極爭(zhēng)取將養(yǎng)蜂業(yè)納入國(guó)家畜牧業(yè)補(bǔ)貼范圍，提高蜜蜂對(duì)農(nóng)作物授粉增產(chǎn)、提質(zhì)、綠色環(huán)保節(jié)能降耗等重要作用的認(rèn)識(shí)，適度建立規(guī)?；B(yǎng)蜂試點(diǎn)基地，開(kāi)展機(jī)械化、規(guī)?；B(yǎng)蜂，提高養(yǎng)蜂業(yè)在都市型畜牧業(yè)發(fā)展中的地位。

3.2 建立科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)技術(shù)支撐

支持天津市有條件的科研院校、研究機(jī)構(gòu)以及規(guī)模企業(yè)聯(lián)合組建高水平的蜜蜂養(yǎng)殖科研團(tuán)隊(duì)，加大相關(guān)學(xué)科人才引進(jìn)及培養(yǎng)的力度。在人才培養(yǎng)層面，通過(guò)技術(shù)聯(lián)合，培養(yǎng)一批養(yǎng)蜂技術(shù)骨干、技術(shù)能手，帶出一批既懂養(yǎng)蜂技術(shù)又懂經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)代蜂農(nóng)。在生產(chǎn)層面，通過(guò)建立示范戶和示范場(chǎng)，加快活框養(yǎng)蜂等新技術(shù)的推廣應(yīng)用，扶持養(yǎng)殖效益較好的村成立養(yǎng)蜂合作社，推進(jìn)養(yǎng)蜂向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展[9]。在產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系方面，加大對(duì)蜂種資源的良種引進(jìn)管理及資源保護(hù)，遏制品種單一化的問(wèn)題，大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，加強(qiáng)引種管理和檢疫工作，促進(jìn)病害防治及遺傳多樣性保護(hù)。在技術(shù)推廣層面，依托養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會(huì)，廣泛邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家和技術(shù)能手，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)方式靈活多樣，冬閑時(shí)節(jié)學(xué)習(xí)理論，春繁時(shí)節(jié)組織現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。

3.3 加強(qiáng)蜂產(chǎn)品質(zhì)量體系監(jiān)管及疫病防控

假冒偽劣蜂產(chǎn)品的出現(xiàn)，不僅深深傷害了消費(fèi)者，更擾亂了正常的蜂蜜市場(chǎng)，影響了蜂農(nóng)的利益，使養(yǎng)蜂行業(yè)遭到破壞。因此，應(yīng)建立科學(xué)合理的蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量控制體系，依托信息化技術(shù)做好蜂產(chǎn)品的溯源管理，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。建立蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，加強(qiáng)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)和預(yù)警工作；建立蜂藥監(jiān)管體系，加快推行農(nóng)藥噴灑事先告知制度，加強(qiáng)新型高效、低毒、低殘留蜂藥的研究與推廣，指導(dǎo)蜂農(nóng)進(jìn)行科學(xué)的病蟲(chóng)害防治。

3.4 推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展

大力推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；C(jī)械化、信息化和優(yōu)質(zhì)化，推進(jìn)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)一體化，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，引導(dǎo)蜂產(chǎn)品由初加工向精細(xì)加工轉(zhuǎn)型，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，支持生產(chǎn)者發(fā)展電子商務(wù)平臺(tái)擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道[10]。政府應(yīng)制定相應(yīng)政策，鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)與科研院校合作，開(kāi)發(fā)多元化的蜂蜜產(chǎn)品，打造天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌，提高精深加工能力和產(chǎn)品附加值；努力打造綠色有機(jī)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；加大基礎(chǔ)設(shè)施投入力度，培育壯大經(jīng)營(yíng)主體，創(chuàng)新發(fā)展產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合模式，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。