營養(yǎng)不良小兒的飲食應怎樣要求

■蒲吉慧（阿壩縣人民醫(yī)院）

營養(yǎng)不良的原因

（1）兒童長期挑食、偏食或早餐過于單一都容易引起營養(yǎng)不良。同時，未對小兒進行科學喂養(yǎng)，母乳不夠或人工喂養(yǎng)食物不足、質(zhì)量差等，也是造成小兒營養(yǎng)不良的重要原因。（2）部分小兒受產(chǎn)傷、先天畸形等因素影響，以至于喂養(yǎng)難度增加，消化吸收情況不佳，這也會造成營養(yǎng)不良。（3）小兒曾患消化系統(tǒng)疾病，導致消化能力弱、食欲不振，影響吸收，或者小兒長期腹瀉、嘔吐造成營養(yǎng)流失。（4）雙胞胎、多胞胎、早產(chǎn)兒等先天因素也是小兒營養(yǎng)不良的關(guān)鍵因素。

合理安排飲食

作為家長，遇到孩子營養(yǎng)不良不要慌張，一定要合理安排孩子的飲食，確保其每天營養(yǎng)搭配均衡，能夠攝入充足營養(yǎng)。（1）蛋白質(zhì)：兒童年齡較小，正值長身體的時候，一定要保證機體所需蛋白質(zhì)，加速骨細胞增生和肌肉、臟器發(fā)育。家長們可以每天為孩子們提供牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品、禽蛋等。（2）維生素：相信大家對維生素都不陌生，在小兒生長發(fā)育中，維生素A、維生素B、維生素C、維生素D 必不可少，而瓜果蔬菜中含有豐富的維生素，家長們一定要讓孩子們多吃新鮮果蔬。（3）微量元素：微量元素缺乏容易引起各種疾病，對兒童成長發(fā)育不利。其中，鈣、磷等元素為骨骼主要成分，其可通過牛奶、豆制品、蝦皮、芝麻等食物獲取。除此之外，家長們還要提醒兒童多曬太陽，增加紫外線照射，促進小兒骨骼發(fā)育。（4）膳食纖維：與維生素一樣，膳食纖維也主要從新鮮果蔬中獲取，其作用在于促進腸道蠕動，對便秘進行有效預防。對于營養(yǎng)不良小兒群體來說，飲食非常關(guān)鍵，家長們一定要注重日常飲食，合理搭配，保證營養(yǎng)均衡，使兒童從飲食中獲取所需蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、膳食纖維等，滿足兒童成長發(fā)育的需求，使小兒營養(yǎng)不良問題得到預防和改善。

護理措施

（1）一般護理：為兒童營造良好的家居環(huán)境，保持床單被罩干燥、整潔，定期清潔皮膚。每天使用50%酒精對骨突起部位進行按摩，加速血液循環(huán)。重視口腔護理，幫助兒童養(yǎng)成良好的刷牙習慣，如果必要，使用生理鹽水擦拭口腔。定期對兒童進行身高、體重測量，全面了解其營養(yǎng)狀況。（2）嬰兒期母乳喂養(yǎng)：母乳喂養(yǎng)能夠有效預防小兒營養(yǎng)不良。如果母乳不足，可采用人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)方式。待小兒長至半歲可適當吃輔食，補充維生素、無機鹽、蛋白質(zhì)等。如果發(fā)現(xiàn)兒童食欲下降或體重增長緩慢，可到正規(guī)醫(yī)院進行健康體檢。（3）合理喂養(yǎng)：根據(jù)營養(yǎng)不良程度，為小兒提供科學的飲食喂養(yǎng)。如果營養(yǎng)不良狀況較輕，除了常規(guī)飲食之外，可適當增加蛋白質(zhì)、高熱量食物。對于中重度營養(yǎng)不良兒童，可遵循循序漸進的原則，逐漸增加熱能、營養(yǎng)物質(zhì)，為孩子們提供乳制品。建議家長給孩子喝豆?jié){，吃蛋類、肉類、魚類等高蛋白食物，適當補充維生素、無機鹽等。

溫馨提示

營養(yǎng)不良看似不是什么大病，但對兒童的危害非常大，所以在小兒群體中營養(yǎng)不良應引起足夠重視。一旦發(fā)現(xiàn)孩子有營養(yǎng)不良癥狀，應立即帶孩子到醫(yī)院就診，聽從醫(yī)生建議，在飲食方面加以注意，確保兒童獲取機體所需營養(yǎng)，以免影響孩子成長發(fā)育。