初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用探究

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（甘肅省臨夏市第三中學(xué)，甘肅 臨夏）

結(jié)合現(xiàn)階段教育事業(yè)的發(fā)展情況，對(duì)初中課程教學(xué)工作開展提出新的要求，如在化學(xué)這門學(xué)科中，需要教師深入了解學(xué)生情況，尊重學(xué)生主體地位，同時(shí)還要注重教學(xué)方法的趣味性，特別是在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，以此增進(jìn)與學(xué)生之間的良好關(guān)系，促使其深刻掌握實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)知識(shí)。

一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性分析

結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，在化學(xué)課程中增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，能很快引起學(xué)生的好奇心，在好奇心的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生能積極主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)互動(dòng)活動(dòng)，從而提升學(xué)習(xí)效果。從教師角度分析，為學(xué)生開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，具有以下幾點(diǎn)意義：一是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。初中階段大多數(shù)學(xué)生開始進(jìn)入叛逆期，在教學(xué)中若僅對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論方面的傳授，容易降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，且在學(xué)習(xí)過程中經(jīng)常出現(xiàn)開小差現(xiàn)象，這不利于教學(xué)效果的提升。初中化學(xué)屬于基礎(chǔ)性課程，涉及的知識(shí)點(diǎn)存在一定的規(guī)律性，但是在實(shí)驗(yàn)方面變化比較多。為加深學(xué)生印象，教師一般會(huì)以實(shí)驗(yàn)方式讓學(xué)生深入理解[1]。二是可以提高學(xué)生的觀察和探究能力。在課堂教學(xué)期間，教師通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)具有趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，逐一引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。在此過程中，學(xué)生對(duì)涉及的實(shí)驗(yàn)原理和現(xiàn)象進(jìn)行深入思考和探究，且在教師的合理指導(dǎo)下有效掌握相關(guān)規(guī)律。三是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。在化學(xué)課程教學(xué)期間，引入趣味性的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，能夠讓學(xué)生在興趣驅(qū)動(dòng)下積極參與課堂活動(dòng)。與此同時(shí)，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過程中，可在一定程度上鍛煉其動(dòng)手操作能力，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。四是建立良好的師生關(guān)系。進(jìn)入青春期的學(xué)生容易出現(xiàn)叛逆行為，且在思想方面比較獨(dú)特。在具體教學(xué)中，教師運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可有效改變以往學(xué)生對(duì)教師的刻板印象，積極與教師進(jìn)行互動(dòng)交流。另外，對(duì)學(xué)生進(jìn)行趣味性教學(xué)，能夠讓其在輕松、愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)，增進(jìn)師生之間的關(guān)系[2]。

二、初中化學(xué)教學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用領(lǐng)域

結(jié)合具體課程教學(xué)情況，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)工作中主要體現(xiàn)在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)、課堂教學(xué)過程和課后拓展環(huán)節(jié)。將其應(yīng)用在教學(xué)中的不同階段，主要目的是加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象，滿足其學(xué)習(xí)需求。因此，教師在化學(xué)教學(xué)中要注重這一點(diǎn)[3]。

（一）將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)用在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)中

化學(xué)課堂教學(xué)會(huì)涉及導(dǎo)入部分，主要是為了讓學(xué)生更快地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。相較于其他學(xué)科，學(xué)生接觸化學(xué)比較晚，所以在學(xué)習(xí)中難免會(huì)存在陌生感。針對(duì)這一現(xiàn)象，教師為了讓學(xué)生盡快地投入化學(xué)學(xué)習(xí)中，根據(jù)教材內(nèi)容進(jìn)行課堂導(dǎo)入，促使學(xué)生在教師教學(xué)思路的引導(dǎo)下，逐漸認(rèn)識(shí)和理解相關(guān)內(nèi)容。如在學(xué)習(xí)關(guān)于“潔凈的燃料——?dú)錃狻眱?nèi)容中，教師在課堂導(dǎo)入中引入具體的實(shí)驗(yàn)，即“氫氣爆炸實(shí)驗(yàn)”。在實(shí)驗(yàn)操作下，學(xué)生深刻了解這一內(nèi)容，接著教師可將其逐漸引入具體的教學(xué)情境中，讓學(xué)生進(jìn)行深入學(xué)習(xí)[4]。

（二）將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)用在課堂教學(xué)中

化學(xué)與生活具有密切的關(guān)聯(lián)，但是多數(shù)知識(shí)點(diǎn)具有一定的抽象性，具體體現(xiàn)在概念、公式、原理和計(jì)算等方面。學(xué)生在學(xué)習(xí)這些內(nèi)容時(shí)，若是按照死記硬背的方式進(jìn)行記憶，不僅無法提高其學(xué)習(xí)效果，還容易對(duì)這門學(xué)科產(chǎn)生抵觸情緒?；诖?，化學(xué)教師合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)后，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。通過具體實(shí)驗(yàn)操作這一方式，幫助學(xué)生深刻理解抽象的知識(shí)點(diǎn)[5]。

如在教學(xué)“溶液”時(shí)，因涉及的溶解度、溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)等知識(shí)抽象性比較強(qiáng)，學(xué)生不易理解。這時(shí)教師在教學(xué)中演示具體的實(shí)驗(yàn)，也就是“配置一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液”。學(xué)生開始進(jìn)行實(shí)際操作，從而掌握關(guān)于溶液的重要知識(shí)點(diǎn)。

（三）將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)用于課后拓展中

對(duì)教師而言，化學(xué)教學(xué)不僅要注重課堂的高效性，還要做好學(xué)生課外的拓展，引導(dǎo)學(xué)生在課后時(shí)間圍繞相關(guān)主題進(jìn)行探究，促使其認(rèn)識(shí)到化學(xué)在生活中的作用。為做好這方面的工作，教師需立足教材內(nèi)容，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行相應(yīng)的拓展。如在“溶液酸堿性”內(nèi)容中，教師可安排學(xué)生在家中利用現(xiàn)有的資源進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)，簡(jiǎn)單來說就是用食醋去除水垢實(shí)驗(yàn)。在這一實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生能夠直觀地了解到食醋酸性影響下水垢所發(fā)生的變化，進(jìn)而掌握相關(guān)離子變化的內(nèi)容[6]。

三、關(guān)于初中化學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用策略

為充分發(fā)揮出趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用，教師要在了解學(xué)生學(xué)習(xí)需求的基礎(chǔ)上，采取合理的策略，具體如下：

（一）情境創(chuàng)設(shè)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣

結(jié)合實(shí)際教學(xué)發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中明顯缺乏學(xué)習(xí)興趣，為保證課堂教學(xué)效果，教師可通過應(yīng)用新型教學(xué)模式和手段，增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓其能夠積極參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)前期，教師首先要做好學(xué)生各方面的調(diào)查，特別是了解其興趣愛好，讓學(xué)生在興趣的驅(qū)動(dòng)下全身心投入課堂活動(dòng)中。

例如，在圍繞“粗鹽的提純”這一實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師可結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境。教師對(duì)學(xué)生調(diào)查了解后，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)魔術(shù)有濃厚的興趣，基于此，教師可立足這一點(diǎn)，讓學(xué)生在觀看魔術(shù)表演中激發(fā)對(duì)內(nèi)容的好奇心。在教學(xué)期間，教師先給學(xué)生展示“鐵絲腐蝕的相關(guān)條件”，接著讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備好有關(guān)工具，即小鐵絲，同時(shí)要求其做好保管。在此環(huán)節(jié)中，教師可讓學(xué)生將準(zhǔn)備好的多個(gè)小鐵絲分別放置在不同的環(huán)境內(nèi)，如水里、潮濕空氣中等。完成后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)鐵絲腐蝕發(fā)生的變化情況進(jìn)行深入觀察。之后，讓學(xué)生以小組形式對(duì)觀察和探究出的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)。通過這一方式，有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的掌握[7]。

（二）設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)能力

化學(xué)教材中所涉及的元素符號(hào)、物質(zhì)名稱等基本知識(shí)點(diǎn)需要學(xué)生熟練掌握。為幫助學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)記憶，教師在教學(xué)期間首先要突破以往理論教學(xué)的方式，結(jié)合趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生搜集相關(guān)資料，對(duì)需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行基礎(chǔ)了解。

比如，在教學(xué)“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”這節(jié)內(nèi)容中，教師可通過設(shè)計(jì)自制豆腐實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生安排課外任務(wù)，即要求學(xué)生在家中按照要求將水和黃豆混合，并放置一天。完成后，學(xué)生需在黃豆泡開后，用豆?jié){機(jī)將其打碎，最后過濾。之后，學(xué)生將調(diào)制后的豆?jié){放置在相應(yīng)的容器內(nèi)，從而完成豆腐的制作。此次實(shí)驗(yàn)不僅操作簡(jiǎn)單安全，還與學(xué)生生活息息相關(guān)，不僅讓學(xué)生深刻感受到化學(xué)的魅力，還在一定程度上拓展了學(xué)生的課外知識(shí)。

（三）適當(dāng)引入多媒體設(shè)備，直觀演示趣味實(shí)驗(yàn)過程

在初中教育工作中，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，可顯著提高教學(xué)效果和質(zhì)量。作為化學(xué)教師，課堂教學(xué)期間可在信息技術(shù)手段的輔助下，讓學(xué)生直觀了解實(shí)驗(yàn)過程，也就是借助多媒體設(shè)備向?qū)W生演示不具備實(shí)驗(yàn)條件的現(xiàn)象。

比如，在“鐵的生銹”這一實(shí)驗(yàn)中，因鐵生銹速度與環(huán)境因素具有密切關(guān)系，而在具體實(shí)驗(yàn)中對(duì)影響因素進(jìn)行控制有一定的難度。為了不影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，教師可利用多媒體以動(dòng)畫的形式呈現(xiàn)出關(guān)于鐵生銹的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在本次課堂教學(xué)中，為學(xué)生設(shè)計(jì)具有趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可顯著激發(fā)學(xué)生對(duì)問題的探究欲望，切實(shí)加深學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的理解，進(jìn)而掌握更多的化學(xué)知識(shí)。

四、結(jié)語

綜上所述，隨著近幾年我國教育發(fā)展的深入，教育工作者在教學(xué)模式和理念方面發(fā)生了新的改變。在初中化學(xué)課程中，運(yùn)用有趣味性的實(shí)驗(yàn)，能讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)快速集中注意力，并在興趣的驅(qū)動(dòng)下，積極參與課堂教學(xué)活動(dòng)。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生深刻掌握抽象性的內(nèi)容，熟練掌握實(shí)驗(yàn)步驟和要點(diǎn)，顯著提高化學(xué)思維觀察能力和探究能力。