思維導(dǎo)圖在藥用植物栽培學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用初探

張新慧，王建寰，張彩芳，楊玲玲

（1.寧夏醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院，寧夏 銀川 750004；2.寧夏特色中醫(yī)藥現(xiàn)代化工程技術(shù)研究中心/寧夏少數(shù)民族醫(yī)藥現(xiàn)代化教育部重點實驗室，寧夏 銀川 750004）

藥用植物栽培學(xué)作為中醫(yī)藥院校中藥學(xué)、中藥資源與開發(fā)、中草藥栽培與鑒定等專業(yè)的專業(yè)課，是研究藥用植物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其人工調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用科學(xué)，也是直接服務(wù)于中藥材生產(chǎn)的科學(xué)。發(fā)展藥用植物栽培，不僅可為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)提供品種齊全、質(zhì)量優(yōu)良的藥材，也是弘揚民族文化、促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。藥材質(zhì)量決定著各種中藥產(chǎn)品的質(zhì)量，藥用植物栽培是中藥材生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的第一個環(huán)節(jié)，藥用植物栽培學(xué)也就成為中藥學(xué)及其相關(guān)專業(yè)的必修課程。藥用植物栽培學(xué)的最終目標(biāo)是研究并建立藥用植物生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效的理論和技術(shù)體系，實現(xiàn)藥材質(zhì)量安全、有效、穩(wěn)定、可控。其主要研究任務(wù)包括藥用植物生長發(fā)育規(guī)律及其影響因素、藥用植物生長發(fā)育調(diào)控措施、藥用植物繁殖與良種選育、藥用植物病蟲害及其綜合防治技術(shù)、藥用植物產(chǎn)量與品質(zhì)形成以及藥材采收與產(chǎn)地加工技術(shù)等。然而，藥用植物因其長期以來以利用野生資源為主，因此其在栽培規(guī)模和學(xué)科發(fā)展等方面均遠(yuǎn)落后于糧食作物和果蔬類作物[1]。同時，由于藥用植物本身種類繁多以及栽培中重產(chǎn)量更重品質(zhì)的特性，加之栽培技術(shù)復(fù)雜多樣、強調(diào)道地性等特點[2]，在很大程度上增加了本門學(xué)科相關(guān)研究與教學(xué)的難度。另外，因本校中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生未開設(shè)中藥資源學(xué)、藥用植物生理學(xué)等相關(guān)課程，加之藥用植物栽培學(xué)課程內(nèi)容較多，而安排課時數(shù)相對有限，且不在執(zhí)業(yè)中藥師考試中體現(xiàn)，導(dǎo)致學(xué)生從主觀上認(rèn)為該課程與其他專業(yè)課程有一定的距離，學(xué)習(xí)熱情不高。為此，筆者主要通過對寧夏醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院藥用植物栽培學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀的分析總結(jié)和改革探索，以期促進(jìn)藥用植物栽培學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升[3]。

思維導(dǎo)圖是一種可視化的思維工具和學(xué)習(xí)工具，簡稱“腦圖”。它能借助不同的顏色、線條、符號、詞匯和圖像，將相關(guān)知識點串聯(lián)起來，這樣可協(xié)助記憶，優(yōu)化思維過程，同時增加創(chuàng)造性、凸顯個性化，是一種能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和思維、提高學(xué)習(xí)效率的有效方法，更是一種可強化理解和記憶的好方法[4]。目前思維導(dǎo)圖已廣泛應(yīng)用于工作、學(xué)習(xí)和生活等各個方面，它既可手繪，也可軟件繪制。同時，思維導(dǎo)圖在中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)課程，如藥用植物學(xué)、藥食兩用中藥、天然藥物化學(xué)和藥用植物保護學(xué)中均有應(yīng)用，且收到了良好的教學(xué)效果[4-8]。正由于其獨特的趣味性、概括性和創(chuàng)意性特點及在中藥學(xué)專業(yè)其他課程教學(xué)中所表現(xiàn)出的優(yōu)勢，筆者擬將其引入藥用植物栽培學(xué)教學(xué)中，以期培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)與知識體系構(gòu)建能力，提升學(xué)習(xí)效率。

1 藥用植物栽培學(xué)課程概況、教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 藥用植物栽培學(xué)課程概況

藥用植物栽培學(xué)的內(nèi)容包括總論和各論兩部分，其中總論部分分為緒論、藥用植物生長發(fā)育及其影響因素、藥用植物生長發(fā)育調(diào)控措施、藥用植物繁殖與良種選育、藥用真菌培育、藥用植物病蟲害及其防治、藥用植物產(chǎn)量與品質(zhì)形成、采收與產(chǎn)地加工共8章內(nèi)容，各論部分為以不同部位入藥的各類代表藥用植物的栽培技術(shù)，具體包括以根與根莖類入藥植物（22種）、以皮或莖木類入藥植物（4種）、以葉或全草入藥植物（6種）、以花入藥植物（5種）、以果實或種子入藥植物（13種）、真菌類藥用植物（3種）的栽培技術(shù)。各章內(nèi)容繁多，知識點分散難記，但看似分散的知識點實則是緊密聯(lián)系的。

1.2 相關(guān)課程設(shè)置及本課程安排

藥用植物栽培學(xué)屬于農(nóng)學(xué)與中藥學(xué)的交叉學(xué)科，其中又涉及植物生理學(xué)、中藥資源學(xué)、土壤學(xué)、藥用植物學(xué)等多學(xué)科內(nèi)容[1]，因此高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的中藥材栽培技術(shù)在很大程度上依賴于這些學(xué)科的支撐。在農(nóng)業(yè)類院?；蛑嗅t(yī)藥院校中草藥栽培與鑒定專業(yè)，學(xué)生有相關(guān)的背景知識，對該課程的學(xué)習(xí)有很大的幫助。然而，在醫(yī)學(xué)院校的中藥學(xué)專業(yè)，上述學(xué)科中僅開設(shè)了藥用植物學(xué)，相關(guān)背景知識缺乏，這就需要教師具有深厚的農(nóng)學(xué)和中藥學(xué)功底，把相關(guān)知識點講明白，才能讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)藥用植物栽培學(xué)這門課程，但這也必然會耗費大量時間，進(jìn)而延遲教學(xué)進(jìn)度[8]。在本校藥學(xué)院藥學(xué)本科專業(yè)課程設(shè)置中，藥用植物栽培學(xué)安排在大三第二學(xué)期，且一般理論在前，實踐緊隨其后，這有利于學(xué)生直觀地了解藥用植物生長的部分過程并及時將理論應(yīng)用于實踐。

1.3 藥用植物栽培學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀

為提高藥用植物學(xué)的教學(xué)效果，有同行在前期教育進(jìn)行了大量的教學(xué)改革探索，如王建[9]采用直觀性原則，在教學(xué)中運用了模象直觀和實物直觀兩種手段；白巖等[10]通過引入學(xué)科前沿動態(tài)知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；斯金平等[11-12]通過精練基本概念與理論，采用案例教學(xué)；劉光明[13]采用教學(xué)做“一體化”方式，將理論教學(xué)和實踐技能訓(xùn)練有機結(jié)合；秦佳梅等[14]采用了問題式教學(xué)法；鄭金雙等[15]采用了問題式理論教學(xué)方法和體驗式實驗教學(xué)方法等。這些教學(xué)改革對激發(fā)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)熱情，提升學(xué)生的觀察能力、動手操作能力和思考能力等都起到了非常重要的作用，也為寧夏醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院藥用植物栽培學(xué)教學(xué)改革提供了借鑒。

1.4 寧夏醫(yī)科大學(xué)藥用植物栽培學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

目前，本校藥用植物栽培學(xué)課程共設(shè)置32學(xué)時，其中理論18學(xué)時，實踐14學(xué)時。筆者在多年教學(xué)過程中不斷探索新的教學(xué)方法以提高教學(xué)效果，如引入PBL教學(xué)法等。盡管如此，筆者認(rèn)為在本校藥用植物栽培學(xué)教學(xué)中仍存在以下問題：（1）學(xué)生對本課程相關(guān)課程的學(xué)習(xí)較少，只有一門藥用植物學(xué)，相關(guān)背景知識缺乏，致使有些知識點不好理解，比如在講授藥用植物的生長發(fā)育及其與生態(tài)因子的關(guān)系時，學(xué)生因缺乏相關(guān)知識而無法很好地掌握此部分內(nèi)容，進(jìn)而增加了教學(xué)難度和學(xué)生的負(fù)擔(dān)。（2）該課程實踐教學(xué)需要在藥用植物進(jìn)入生長期后進(jìn)行，因此授課安排是理論教學(xué)在前，實踐教學(xué)在后。筆者在每次課堂學(xué)習(xí)新內(nèi)容前一般會用5～8分鐘的時間來回顧上次課的重點內(nèi)容，進(jìn)而使本就有限的教學(xué)時間進(jìn)一步縮減。（3）盡管筆者發(fā)現(xiàn)應(yīng)用PBL教學(xué)法教學(xué)效果比較好，但由于教學(xué)學(xué)時有限，大多數(shù)教學(xué)內(nèi)容還是采用傳統(tǒng)教學(xué)方法，學(xué)生被動接受知識，因此自主學(xué)習(xí)能力不強，學(xué)習(xí)興趣仍有待提高。（4）藥用植物種類多、分布廣，栽培技術(shù)復(fù)雜，因此學(xué)習(xí)的難點多，學(xué)生易知難而退。（5）因理論與實踐脫離，學(xué)生積極性不高。本門課程本身實踐性很強，比如水肥管理、病蟲害防治、采收加工等栽培技術(shù)是中藥材產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)的實踐經(jīng)驗及科學(xué)研究總結(jié)的成熟技術(shù)，具有非常強的科學(xué)性和實踐性。但由于實踐教學(xué)條件及學(xué)時限制，使學(xué)生不能及時在實踐中應(yīng)用及驗證理論知識，最終導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳。（6）課程章節(jié)多且各章節(jié)內(nèi)容豐富、知識點多，因此要收到較好的學(xué)習(xí)效果，需要學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)全面的知識框架[3]。

2 思維導(dǎo)圖在藥用植物栽培學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探索

根據(jù)課程教學(xué)現(xiàn)狀及教學(xué)中存在的問題，結(jié)合課程特點，筆者擬利用思維導(dǎo)圖的優(yōu)勢，旨在加強知識點之間的聯(lián)系，以便于學(xué)生更好地理解掌握，提升教學(xué)效果。

2.1 采用思維導(dǎo)圖備課，增強知識點間的聯(lián)系及教學(xué)效果

課堂教學(xué)效果的好壞與教師的備課質(zhì)量密切相關(guān)，因此，課前備課除具有扎實的理論知識之外，能結(jié)合授課內(nèi)容、學(xué)生實際情況，優(yōu)選適宜的教學(xué)方法也至關(guān)重要。利用思維導(dǎo)圖進(jìn)行備課，不僅可以將眾多零碎的知識點通過點、線、面聯(lián)結(jié)的方式系統(tǒng)化，更直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，還有利于備課教師自身對整個章節(jié)及整門課程的知識架構(gòu)系統(tǒng)化。以第二章藥用植物生長發(fā)育及其影響因素和第三章藥用植物生長發(fā)育調(diào)控措施為例，其中第二章的第一節(jié)藥用植物生長發(fā)育包括：（1）藥用植物生長，包括生長發(fā)育概念、生長進(jìn)程、生長曲線，藥用植物生長周期與生命周期，藥用植物生長特性，藥用植物運動；（2）藥用植物發(fā)育，包括花芽分化，開花與傳粉，果實種子形成與發(fā)育；（3）藥用植物生長發(fā)育相關(guān)性，包括頂端優(yōu)勢，地上部與地下部生長相關(guān)性，營養(yǎng)生長與生殖生長相關(guān)性。第二節(jié)藥用植物生長發(fā)育影響因素包括光照、溫度、水分、土壤等，其中光照包含光照強度、光質(zhì)、光周期等，溫度包含藥用植物對溫度的適應(yīng)、低溫和高溫危害、溫周期反應(yīng)和春化作用等，水分包含藥用植物對水分的適應(yīng)、藥用植物需水量和需水臨界期、旱澇危害等，土壤包含土壤剖面與土壤發(fā)生層、土壤組成與結(jié)構(gòu)、土壤酸堿性、土壤微生物等。而第三章藥用植物生長發(fā)育調(diào)控措施包括種植制度、土壤耕作與健康管理、土壤肥力與施肥、田間管理4節(jié)內(nèi)容，每節(jié)內(nèi)容又有很多知識點。由此可見，這兩章每章內(nèi)容及知識點很多，各部分既獨立又有關(guān)聯(lián)。通過思維導(dǎo)圖方式，可將零碎的各部分知識點串聯(lián)起來，有助于學(xué)生構(gòu)建清晰的整體知識框架，再逐漸細(xì)化，最后內(nèi)化于心。具體做法為：以“藥用植物生長—藥用植物發(fā)育—藥用植物生長發(fā)育相關(guān)性—藥用植物影響因素—藥用植物生長發(fā)育調(diào)控措施”為主線，設(shè)計整個章節(jié)的思維導(dǎo)圖（見圖1）。不僅如此，在主線里的每個知識點又可形成下一級更詳細(xì)的思維導(dǎo)圖，如藥用植物影響因素又可進(jìn)一步以“光照—溫度—水分—土壤”為主線，進(jìn)一步細(xì)化（見圖2），再如土壤耕作與健康管理也可再次以“土壤耕作—土壤健康管理”為主線進(jìn)一步細(xì)化（見圖3）。依此類推，直到所有知識點全部體現(xiàn)。通過這些思維導(dǎo)圖，不僅將藥用植物生長發(fā)育、相關(guān)性、影響因素及調(diào)控措施等眾多知識點簡化展示，還能一目了然地呈現(xiàn)彼此間的內(nèi)在聯(lián)系，使復(fù)雜的內(nèi)容簡化清晰。

同時要注意，在制作思維導(dǎo)圖時，除文字性的知識點之外，還可以增加圖片、批注等個性化內(nèi)容，使知識點更加形象化、趣味化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效果[16]。除此之外，還要注意一定要根據(jù)章節(jié)重、難點合理設(shè)計課堂各環(huán)節(jié)所用教學(xué)方式和時間，可根據(jù)知識點之間的內(nèi)在聯(lián)系，恰到好處地引入一些案例、問題，并及時引導(dǎo)學(xué)生主動思考。如：當(dāng)講授生長發(fā)育的相關(guān)性時，通過圖片對比引出果實類中藥材“大小年”的問題，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生思考出現(xiàn)“大小年”現(xiàn)象的原因及解決措施。在前一次課堂即將結(jié)束時，將下次課堂內(nèi)容的思維導(dǎo)圖提前發(fā)給學(xué)生，不僅對學(xué)生預(yù)習(xí)下次課內(nèi)容有很好的幫助，還可以有效激發(fā)學(xué)生的思維，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效率[17]。

2.2 課后學(xué)生自主繪制思維導(dǎo)圖，提升主動探索能力

因知識點繁多且課程教學(xué)時間有限，為強化、突顯每章節(jié)所學(xué)知識的整體性以及進(jìn)一步提高教學(xué)效果，經(jīng)過教師思維導(dǎo)圖的引導(dǎo)訓(xùn)練，讓學(xué)生體會思維導(dǎo)圖在本門課程中應(yīng)用的優(yōu)勢，并對其產(chǎn)生興趣。在每章教學(xué)結(jié)束后，鼓勵學(xué)生對每章節(jié)知識繪制思維導(dǎo)圖，促使學(xué)生自主整理知識，構(gòu)建知識體系，培養(yǎng)學(xué)生自主分析和歸納信息的能力。同時，在以小組為單位繪制思維導(dǎo)圖的過程中，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生自主分析和歸納重點知識的能力，更好地掌握專業(yè)知識，還可以通過小組內(nèi)同學(xué)間的討論和協(xié)作，制作出更加完善的思維導(dǎo)圖，培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作能力。此外，教師通過查看學(xué)生繪制的思維導(dǎo)圖，可以及時了解學(xué)生的知識掌握程度，便于針對性開展個性化輔導(dǎo)。

3 結(jié)語

因藥用植物栽培學(xué)課程本身內(nèi)容較多、學(xué)時有限，且各部分內(nèi)容之間或同一內(nèi)容的不同知識點之間密切關(guān)聯(lián)。因此，為更好地提升教學(xué)質(zhì)量，需要在教學(xué)過程中不斷探索引入新的教學(xué)方法。思維導(dǎo)圖作為輔助記憶工具的獨特優(yōu)勢已經(jīng)在不同學(xué)科教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用，其具有巨大應(yīng)用價值和潛力。對于藥用植物栽培學(xué)這門課程而言，在課前備課、預(yù)習(xí)和課堂學(xué)習(xí)以及課后復(fù)習(xí)鞏固各個環(huán)節(jié)引入思維導(dǎo)圖，在知識點串聯(lián)整合和學(xué)習(xí)記憶、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升教學(xué)質(zhì)量等方面發(fā)揮著重要作用。