高產油茶基地造林規(guī)劃與設計
——以上思縣五馬山森林公園油茶基地為例

何晨斯

(上思縣林業(yè)局，廣西防城港 535500)

油茶(CamelliaoleiferaAbel.)為山茶科山茶屬常綠闊葉樹種，四季常青，根系發(fā)達，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，生態(tài)效益顯著，主要分布在長江流域以南地區(qū)[1]。油茶樹全身都是寶，具有極高的綜合利用價值[2]。茶油是世界公認的“綠色食品”，被譽為“東方橄欖油”，其不飽和脂肪酸含量高達90%，VE含量高；油茶還是天然的護膚、護發(fā)、化妝用品和高級糕點的理想原料，可提取茶皂；同時茶油也可用于工業(yè)，具有潤滑、防銹等作用。油茶生產過程中產生的廢渣可加工成高蛋白飼料，如茶殼可用于食用菌培養(yǎng)基的制作；茶餅既是農藥，又是肥料。同時，大面積種植油茶，可綠化美化荒山荒地，在生態(tài)環(huán)境保護方面具有顯著的生態(tài)效益[3-5]。油茶具有食用、藥用、化工、綠化美化等多種用途，種植油茶產生較高經(jīng)濟價值的同時能帶來較高的生態(tài)價值和社會價值。加快油茶產業(yè)發(fā)展是改善人民群眾食用油結構，維護國家油料安全的重要舉措，也是增加林農收入，調整農村產業(yè)結構，帶動鄉(xiāng)村脫貧致富的重要途徑。

充分利用山區(qū)林地資源，建設高產油茶種子基地，既充分利用了土地資源，又能綠化荒山，保持水土，起到森林防火的作用，還可以改善農村生態(tài)面貌和人居環(huán)境[6-8]。上思縣自然環(huán)境優(yōu)越，交通便利，栽培和利用油茶有悠久歷史，發(fā)展油茶產業(yè)具有優(yōu)良的條件和廣闊的前景。為了提高上思縣油茶生產經(jīng)營技術水平，帶動上思縣油茶產業(yè)發(fā)展，將資源優(yōu)勢轉化為區(qū)域經(jīng)濟優(yōu)勢，上思縣重視高產油茶基地的建設工作，在上思縣五馬山森林公園建設高產油茶示范基地，以促進該地區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展和林農增收，落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快新農村建設步伐。

1 項目區(qū)概況

思陽鎮(zhèn)地處上思縣縣城，位于上思縣中偏北部，是全縣的政治、經(jīng)濟、文化和交通中心。華加村位于上思縣思陽鎮(zhèn)南部(圖1)，距離縣城1 km，總面積25 km2，全村耕地面積294.4 hm2，其中，水田206.3 hm2，旱地88.1 hm2；山林面積1 920.0 hm2。全村共有14個屯，24個村民小組，總人口915戶4 480人。其中，2015底建檔立卡貧困戶66戶262人，貧困發(fā)生率6.85%，2016年脫貧22戶84人，目前全村尚未脫貧44戶176人，貧困發(fā)生率為3.93%。華加村產業(yè)結構主要以傳統(tǒng)的種養(yǎng)業(yè)為主，農民主要經(jīng)濟來源為甘蔗種植、水稻種植、水果種植、畜牧養(yǎng)殖等經(jīng)營性收入及外出務工收入。

圖1 上思縣五馬山森林公園油茶基地區(qū)位

近年來，上思縣充分利用區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，加大招商引資力度，采取“政府引導、企業(yè)主體、政策扶持、農民參與”的模式，扎實推進旅游業(yè)發(fā)展，取得良好效果。2018年，為進一步推動農旅結合發(fā)展，上思縣委、縣政府依托其特有的生態(tài)優(yōu)勢和“中國氧都”“全國十佳生態(tài)休閑旅游名縣”等品牌優(yōu)勢，著力發(fā)展“旅游+運動”“旅游+養(yǎng)生”“旅游+民俗”等新型產業(yè)，結合上思縣十萬大山國家森林公園、上思縣十萬大山布透溫泉等景區(qū)建設，建設上思縣五馬山森林公園。五馬山森林公園位于思陽鎮(zhèn)華加村，是以觀光體驗、休閑旅游為主題，結合上思縣特色民族民俗文化的集生態(tài)觀光、公園度假、休閑養(yǎng)生、商務會議、旅游地產、特色民俗等功能于一體的生態(tài)公園，主要建設油茶種植基地、珍貴樹種示范區(qū)、旅游觀光臺、公園接待服務區(qū)、山間養(yǎng)生別墅及系列的配套設施，其中高產油茶示范基地造林作業(yè)設計面積66.67 hm2。

2 高產油茶基地建設的必要性

2.1 高質量基地建設，帶動油茶產業(yè)發(fā)展我國具有悠久的油茶種植歷史，油茶資源豐富，也是廣大林農增收的重要來源之一。根據(jù)市場需求和國家政策，大力發(fā)展油茶，是國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和市場需求的方向之一，能夠滿足人們多樣化的需要。依托企業(yè)的品牌和技術優(yōu)勢，通過技術推廣、質量控制、資金供給、信息服務、培訓指導等多種形式，開發(fā)新產品，建設規(guī)?；?、專業(yè)化、標準化高產油茶示范基地，能夠帶動區(qū)域產業(yè)結構調整，帶動廣大農戶積極發(fā)展油茶，從而推動油茶產業(yè)的發(fā)展。

2.2 加快科技成果轉化，提高油茶種植經(jīng)營水平近年來，在國家相關油茶產業(yè)政策的帶動下，農民經(jīng)營油茶的積極性大大提高，油茶低產的問題有所改善。但新品種的推廣應用仍存在缺少規(guī)范化、典型化、示范化的基地展示，造成林業(yè)科技成果轉化率偏低，優(yōu)良品種尚未得到推廣。高產油茶示范林基地建設是一項技術性強、科技含量高的工作，是林業(yè)科技進步對林業(yè)生產貢獻的直接反映。采取科學的經(jīng)營管理模式建立高產油茶良種基地，在基地的示范影響下，可大大促進項目區(qū)及其周邊地區(qū)油茶林品種良種化和經(jīng)營管理科學化進程，帶動了區(qū)域林農科學經(jīng)營油茶的積極性，從而帶來明顯的增產效應。

2.3 調整農業(yè)產業(yè)結構，增加農民收入油茶產業(yè)在我國林業(yè)產業(yè)中具有很強的活力和發(fā)展?jié)摿?。同時，油茶栽培具有周期短，收獲期長，單位面積效益好的特點。與其他森林資源培育相比，經(jīng)營成本較低，且只要品種優(yōu)良，科學經(jīng)營，集約經(jīng)營，可以在長時間內維持高產、經(jīng)濟效益顯著的優(yōu)勢。采取“企業(yè)+農戶+基地”的油茶基地建設產業(yè)化經(jīng)營模式，能夠加強油茶產業(yè)的發(fā)展，推動農業(yè)產業(yè)結構的戰(zhàn)略調整，增加農民收入，加快農村脫貧致富。

3 基地建設模式和設計原則

3.1 建設模式采取“公司+基地+農戶”的經(jīng)營管理模式。以企業(yè)投資為主，政府扶持為輔，林農土地合股的經(jīng)營模式。

3.2 設計原則在因地制宜、適地適樹、統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點的基礎上，以科技為依托，積極推廣應用油茶良種、新技術，強化基地管理，實現(xiàn)高產、優(yōu)質、高效的油茶基地體系。

3.3 基地建設規(guī)模和布局新建標準化高產油茶基地66.67 hm2，建設地點位于上思縣華加村五馬山森林公園。

4 基地造林技術設計

4.1 造林地選擇

4.1.1立地類型確定。上思縣全縣林地劃分為4個類型小區(qū)，6個類型組及10個立地類型(表1)。該作業(yè)設計選擇的立地類型為Ⅲ-1、Ⅲ-2的宜林荒山荒地和桉樹疏林地。

表1 上思縣造林立地類型

4.1.2造林地選擇。按照適地適樹的原則，根據(jù)油茶的生物學特性，造林地選擇土層深厚，土質疏松、肥沃的砂頁巖赤紅壤林地，海拔500 m以下，坡度25°以下的陽坡或半陽坡。

4.1.3營造林模式。采用油茶純林經(jīng)濟林模式。

4.2 造林技術設計

4.2.1造林地清理和整地。采取沿等高線進行帶狀清理、穴狀整地后再挖種植穴的方式進行。行距3.0、4.0或3.5 m砍除雜灌行程環(huán)山梯帶(寬1.5～2.0 m)，再按株距為2.5 m或3.0 m挖種植穴，栽植密度為1 200～1 350株/hm2，長方形配置種植穴，穴規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm。

定植前15 d完成回坑，坑土要略高于地表，注意撿凈樹根和石塊。結合回坑在坑底施放基肥，施復合肥1 200～1 350 kg/hm2(每穴15 kg)。

4.2.2造林密度和植株配置。造林密度為1 200～1 350株/hm2，根據(jù)立地條件，樹種株行距可以設置為4.0 m×3.0 m、3.0 m×3.0 m或3.0 m×2.5 m，長方形配置植株，根據(jù)立地條件進行適當調整。

4.2.3栽植。定植時去除塑料袋容器，注意不將泥土散落，扶正分層踏實，最后用細土覆蓋，形成里低外高的種植穴，種植深度比原根際深2～3 cm；種植時澆足定根水。苗木要求隨起隨運隨栽，在起苗、運輸和栽植過程中做好苗木保護，盡量飽水上山。當天未栽植的苗木要在背陰潮濕處做好假植。定植30 d后檢查成活率，成活率低于95%時應及時選用同齡健壯的Ⅰ級苗木進行補植。定植90 d后造林成活率達90%以上。

4.3 撫育管護設計造林后連續(xù)撫育4年。造林第2年的5—6月、第3年的5—6月、第4年的5—6月和第5年的5—6月各進行撫育和追肥一次[9]。撫育時全面割除環(huán)山梯帶上的草灌及藤蔓，并在苗木1 m方圓內進行松土、擴穴和培根[10]。在樹根坡上方距樹冠投影線約10 cm處開一條寬、深15 cm、長60～80 cm的弧形溝施埋追肥(每次追施復合肥0.25 kg/株)。必要時還需進行整形修枝和噴藥防治病蟲害。

4.4 種苗設計綜合考慮廣西生態(tài)環(huán)境條件和立地條件，苗木選擇通過國家和省級以上的林木良種審定委員會審(認)定的油茶良種(表2)，種苗設計為：① 2年生嫁接苗，地徑>0.3 cm，苗高≥30 cm；②3年生嫁接苗，地徑>0.3 cm，苗高≥80 cm。要求生長健壯，根系發(fā)達，無病蟲害感染，無機械損傷。

5 施工組織設計

造林采取承包形式，承包單位合理安排人員和物資、設備，從苗木培育、栽植到撫育等各個生產環(huán)節(jié)給各施工單位以技術指導、檢查和督促，確保項目的順利實施。

6 環(huán)境保護措施與評價

6.1 環(huán)境保護措施

6.1.1水土保持措施。①林地清理盡量不進行煉山，根據(jù)實際情況進行帶狀割除灌草[11]。②在與農田相鄰的林地，其邊緣到農田間保留一條10 m的植被保護帶。③在長坡面上整地，每隔100 m保留一條4～6 m寬的植被保護帶。

6.1.2生物多樣性保護措施。項目施工時，注意保護項目基地范圍內的原始林和天然次生林。

6.2 環(huán)境保護評價該項目通過大面積種植油茶植物和推廣科學種植技術，可有效改善土壤肥力，涵養(yǎng)水土，綠化環(huán)境。同時，該項目符合國家相關政策，在落實以上環(huán)境影響治理措施后可以達到有關要求，不會對環(huán)境造成明顯不良影響。

7 結語

油茶作為木本食用油料樹種，集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益于一體，其精深加工產品可以擴展到高級食用油、化妝品、保健和醫(yī)藥等領域，經(jīng)濟效益好，綜合利用產業(yè)鏈條長，發(fā)展?jié)摿Υ骩12]。通過對油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，國家油茶產業(yè)政策分析，高產油茶基地建設的必要性及建設條件，建設規(guī)模及內容，油茶基地建設技術方案等情況的詳細分析和科學規(guī)劃設計，能夠實現(xiàn)高產油茶基地最大的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益及抗風險能力[12]。

上思縣在充分發(fā)揮油茶產業(yè)的基礎上，采用“公司+基地+農戶”的油茶種植經(jīng)營模式建設高產油茶基地，不僅能充分發(fā)揮上思縣的特色油茶資源，將資源優(yōu)勢轉換成收益，通過生產油茶產品及提供就業(yè)崗位等形式，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟，解決農民群眾增收問題，構建油茶種植產業(yè)農村經(jīng)濟結構，落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。同時，大面積的油茶種植產業(yè)發(fā)展，油茶基地的建設可以增加上思縣森林面積，提高森林質量，調整森林結構，豐富樹種多樣性，有利于上思縣生態(tài)環(huán)境建設。因此，大力發(fā)展油茶產業(yè)，建設高產油茶基地，既能有效地帶動農村經(jīng)濟發(fā)展，又能發(fā)揮生態(tài)價值，促進植被恢復，提高林農收入的同時，改善農村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。

建設具有優(yōu)質農產品市場前景、規(guī)?；a、集約化經(jīng)營的優(yōu)質高產油茶基地是目前我國油茶產業(yè)發(fā)展的市場需要，能夠很好地將政策、技術、資金和勞動力結合，有效降低管理成本，提高油茶產品利潤率，能夠適應我國現(xiàn)代油茶種植產業(yè)的發(fā)展需求，促進地方經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，對促進我國油茶產業(yè)的發(fā)展及農村經(jīng)濟的振興具有重要意義。