基于胡格模式的家具設(shè)計課程教學(xué)改革探析

仝涵琦

江蘇信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 無錫 214000

家具設(shè)計課程教學(xué)其中包含大量的實踐知識，單一的理論教學(xué)無法完全達到家具設(shè)計課程教學(xué)目標(biāo)要求。胡格教學(xué)理念的應(yīng)用能夠讓家具設(shè)計課程教學(xué)實現(xiàn)理論與實踐結(jié)合的教學(xué)，從而讓家具設(shè)計課程教學(xué)更符合教學(xué)目標(biāo)的要求。在家具設(shè)計課程教學(xué)改革過程中針對胡格教學(xué)模式的運用進行家具設(shè)計課程的調(diào)整，打造項目化課程并創(chuàng)新教學(xué)方法和評價方法，通過實踐理論結(jié)合的方式和加強教學(xué)評價等形式，讓家具設(shè)計課程教學(xué)過程得到全面的優(yōu)化，提高學(xué)生職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)與就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

一、胡格模式概述

胡格模式是德國托馬斯· 胡格所創(chuàng)作的一種職業(yè)教學(xué)模式，其主要的教學(xué)理念就是讓職業(yè)院校將教學(xué)的理論知識與實踐進行結(jié)合，形成一個以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體的引導(dǎo)性教學(xué)模式。這種教學(xué)模式是一種以學(xué)生為中心的職業(yè)教育思想，德國職業(yè)教育中受到廣泛的應(yīng)用與推廣，對德國工業(yè)的崛起起到了巨大的推動作用。在德國教育史上也是具有重要意義的改革。這種教學(xué)模式充分尊重學(xué)生的想法與興趣，營造良好的教學(xué)環(huán)境，能夠讓教學(xué)更加輕松［1］。胡格教學(xué)模式主要針對學(xué)生職業(yè)教學(xué)的內(nèi)容與職業(yè)活動為主，讓學(xué)生能夠在教學(xué)中掌握更多的職業(yè)技能，也能熟練應(yīng)用相應(yīng)的職業(yè)知識，從而讓學(xué)生綜合能力得到提升。注重實踐與理論的融合，通過項目化教學(xué)讓學(xué)生一邊學(xué)習(xí)理論知識，一邊動手進行操作，從而讓學(xué)生將理論知識更直接快速地運用在實踐上，加深學(xué)生理論知識掌握，同時也能鍛煉學(xué)生動手能力，積累更多的工作經(jīng)驗，打造學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)，為社會提供更優(yōu)質(zhì)的人才。而針對家具設(shè)計教學(xué)來說，胡格教學(xué)模式能夠把設(shè)計理念和傳統(tǒng)手工藝、技藝更和諧地融合起來，讓學(xué)生結(jié)合教學(xué)內(nèi)容開發(fā)自身的腦力，對家具設(shè)計有更深刻的過程性體驗，也能發(fā)揮學(xué)生的想象力與創(chuàng)造力，讓學(xué)生具備家具設(shè)計的職業(yè)思維。通過胡格教學(xué)模式也能讓學(xué)生在真實環(huán)境中進行家具設(shè)計，讓學(xué)生實踐自己的想法與設(shè)計理念，達到心手合一，保證家具設(shè)計課程學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

二、胡格教學(xué)模式的優(yōu)勢

胡格教學(xué)模式在職業(yè)院校進行應(yīng)用時，不僅對教學(xué)改革有著重要的作用，同時對學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展也有著重要的價值。胡格教學(xué)模式在家具設(shè)計課程教學(xué)中應(yīng)用有變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)的優(yōu)勢，能夠為家具設(shè)計課程教學(xué)提供良好教學(xué)理念。

（一）教學(xué)理念的實際性

胡格教學(xué)模式在家具設(shè)計課程教學(xué)中能夠展現(xiàn)出一定的實操性，這種教學(xué)模式能夠?qū)⒓揖咴O(shè)計進行一定的實際項目訓(xùn)練，而在訓(xùn)練過程中能夠讓學(xué)生掌握家具設(shè)計的理念與方法，增加學(xué)生的項目經(jīng)驗，在未來就業(yè)時能較快地適應(yīng)設(shè)計工作，降低企業(yè)培訓(xùn)成本，也能讓學(xué)生在人才市場中具備更強的競爭力［2］。而且胡格教學(xué)模式會將理論知識與實踐進行良好的融合，讓學(xué)生能夠?qū)⒓揖咴O(shè)計的知識更好地運用到工作當(dāng)中，這樣能夠讓知識更加具有實用性，也能讓家具設(shè)計課程教學(xué)更具實際性的特點。胡格教學(xué)理念是與職業(yè)教育相吻合的，也是從學(xué)生實際情況出發(fā)的，它能夠符合現(xiàn)代家具生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀，并根據(jù)企業(yè)的要求對學(xué)生進行實踐訓(xùn)練，從而培養(yǎng)出更符合企業(yè)特點的人才，也能讓學(xué)生實際的專業(yè)能力得到企業(yè)的認(rèn)可。

（二）教學(xué)方法的多樣性

胡格教學(xué)模式通過具備豐富的教學(xué)方法，在以學(xué)生為主導(dǎo)的家具設(shè)計課程教學(xué)中，胡格教學(xué)模式能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并增加現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)、實踐教學(xué)、情景教學(xué)、理論教學(xué)、實例展示等教學(xué)方法，從而展現(xiàn)出胡格教學(xué)的豐富度。而且胡格教學(xué)所采用的是項目化教材，學(xué)生能夠通過對項目的完成來實現(xiàn)學(xué)習(xí)，這樣在學(xué)生進行項目活動中教師能夠結(jié)合教材內(nèi)容創(chuàng)新更多的教學(xué)方法，進而讓家具設(shè)計課堂教學(xué)更加飽滿，使學(xué)生能夠全面理解教學(xué)內(nèi)容，并提高學(xué)生家具設(shè)計學(xué)習(xí)的效率，保證學(xué)生在胡格教學(xué)模式下得到綜合能力的提升，讓學(xué)生全面發(fā)展。

（三）教學(xué)模式的系統(tǒng)性

胡格教學(xué)模式是具有自己的教學(xué)方式，它能夠通過課堂教學(xué)充分展現(xiàn)其系統(tǒng)性，不僅能夠系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生各方面素養(yǎng)，同時也能系統(tǒng)地打造學(xué)生職業(yè)人格，最終讓學(xué)生能夠接收到系統(tǒng)的職業(yè)教育。在家具設(shè)計課程教學(xué)中采用胡格教學(xué)模式，會讓家具設(shè)計相關(guān)知識通過理論知識與實踐過程形成系統(tǒng)的教學(xué)形式，讓學(xué)生能夠全面掌握相應(yīng)的教學(xué)知識，同時也能使學(xué)生職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)得到更全面提升［3］。同時在胡格教學(xué)模式下，學(xué)生也能夠找到更好的學(xué)習(xí)方法，通過不斷針對家具設(shè)計理論知識豐富自己的認(rèn)知，而通過實踐教學(xué)的形式，讓學(xué)生將知識更熟練地掌握與運用，更好地感知知識的運用過程。胡格教育模式通過項目化教學(xué)能夠?qū)⒓揖咴O(shè)計課程的相應(yīng)的知識更好地連接在一起，在教學(xué)過程中能夠讓多種形式的組織知識進行項目化結(jié)合，在不斷完成項目的過程中，會讓家具設(shè)計教材內(nèi)容在學(xué)生記憶中產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，從而加強學(xué)生的記憶，也能讓教學(xué)更具系統(tǒng)化。

三、基于胡格模式的家具設(shè)計課程教學(xué)改革實踐

胡格教學(xué)模式的應(yīng)用能夠?qū)揖咴O(shè)計課程教學(xué)改革帶來良好的效果，在改革過程中學(xué)校應(yīng)該通過項目化課程設(shè)計、教學(xué)目的的轉(zhuǎn)變以及教學(xué)方法的創(chuàng)新等，讓課程教學(xué)改革實踐的質(zhì)量得到顯著提升，也能讓學(xué)生學(xué)習(xí)得到更好的發(fā)展。

（一）完善家具設(shè)計課程項目設(shè)計

傳統(tǒng)家具設(shè)計課程教材是以理論知識為主，其中摻雜一些設(shè)計活動，但整體看來略顯零散，各章節(jié)之間沒有良好的銜接性，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)起來會產(chǎn)生零碎化記憶，這樣拼湊出來的家具設(shè)計知識，無法在實踐過程中得到有效的應(yīng)用，而且單一的理論課程與實踐課程都會讓學(xué)生產(chǎn)生一種枯燥的感受，從而影響學(xué)生對家具設(shè)計課程有效的學(xué)習(xí)。而在胡格教學(xué)模式下進行家具設(shè)計課程教學(xué)改革，職業(yè)學(xué)院應(yīng)該將家具設(shè)計課程教材進行一定的改善，通過項目化設(shè)計讓教材整體出現(xiàn)多個設(shè)計項目，再在教學(xué)過程中讓學(xué)生通過不斷完成各個項目而達到教學(xué)目標(biāo)，這樣既能將理論知識與實踐進行融合，同時也能讓學(xué)生每堂課都能進行相應(yīng)的實踐活動，從而讓學(xué)生更好的接受家居設(shè)計知識［4］。例如：家具設(shè)計教材設(shè)計改革時，其教材中會有家具繪圖基礎(chǔ)的知識，而這些知識主要是讓學(xué)生了解家具設(shè)計的圖紙繪畫，因此職業(yè)院校可以將教材轉(zhuǎn)化成項目化模式，從而更適應(yīng)胡格教學(xué)模式。在教學(xué)過程中讓學(xué)生能夠獨立完成家具設(shè)計的基本繪圖，而這一過程中需要讓學(xué)生了解家具設(shè)計師這一職業(yè)，還有家具圖紙、標(biāo)尺、繪圖原則等知識，從而讓學(xué)生在實際操作過程中學(xué)習(xí)更多家具設(shè)計知識。接下來再將多個家具圖紙進行結(jié)合，讓學(xué)生完成復(fù)合結(jié)構(gòu)的家具圖紙，這一項目是家具圖紙制作項目的下一級別的項目，這樣能夠讓每個項目實現(xiàn)結(jié)合，從而保證知識學(xué)習(xí)的連貫性。這樣將教材改變成數(shù)個項目，讓學(xué)生能夠逐步掌握家具設(shè)計的全部知識。

（二）調(diào)整教學(xué)目的

職業(yè)教育是我國重要的教育環(huán)節(jié)，而隨著我國教育改革以及家具行業(yè)的發(fā)展，家具設(shè)計課程教育也要進行一定的改變。而在引用胡格模式進行教學(xué)時，應(yīng)該將教學(xué)目標(biāo)進行有效調(diào)整，最重要的就是將單一培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識與專業(yè)技能的教學(xué)目標(biāo)，調(diào)整成培養(yǎng)學(xué)生綜合能力為教學(xué)任務(wù)，這樣能夠更符合胡格教學(xué)模式［5］。例如：在調(diào)整教學(xué)目標(biāo)過程中，職業(yè)院校應(yīng)該注重校企的合作，通過企業(yè)對員工的需求而進行設(shè)計教學(xué)方向，家具企業(yè)對員工的要求也存在很多的不同，因此在家具設(shè)計課程教學(xué)過程中應(yīng)該充分滿足企業(yè)需求，對學(xué)生進行多方面教學(xué)，從而讓學(xué)生綜合素養(yǎng)提升。針對家具部件教學(xué)時，職業(yè)院?？梢詫⒔虒W(xué)目標(biāo)進行改變，讓學(xué)生了解家具部件的教學(xué)任務(wù)，改變成對家具部件的制作，在制作過程中讓學(xué)生既能了解部件，同時也能掌握其設(shè)計原理與應(yīng)用原理，從而提高學(xué)生動手能力、思維能力、邏輯能力、運用能力等，從而讓家具設(shè)計課程教學(xué)目標(biāo)得到改善。

（三）教學(xué)方法的創(chuàng)新

職業(yè)院校在教學(xué)方法中以往都會采用灌輸式的教學(xué)方式，教師將大量知識讓學(xué)生被動接受，長此以往學(xué)生會產(chǎn)生一種疲憊感，慢慢開始對教學(xué)內(nèi)容排斥，從而讓家具設(shè)計課程教學(xué)的效果受到消極的影響。而在胡格教學(xué)模式的影響下，家具設(shè)計課程教學(xué)的改革也要更加注重學(xué)生的感受，讓學(xué)生主導(dǎo)課堂而教師進行教學(xué)的輔助，這樣創(chuàng)新教學(xué)方法能夠讓學(xué)生思想得到開放，同時也能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更加舒適、開心，提高家具設(shè)計課程教學(xué)的效率［6］。例如：在學(xué)習(xí)《簡約風(fēng)格整套家具案例》一課時，教師可以將學(xué)生分成若干小組，而每個小組都需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計不同的簡約風(fēng)格的整套家具，小組成員也要互相協(xié)作與幫助，這樣能夠讓該教學(xué)項目能夠更快的完成，也能通過合作的探討與研究，使每個學(xué)生都能發(fā)揮自己的特點，并充分利用家具設(shè)計的理論知識，讓學(xué)生專業(yè)技能得到有效鍛煉。通過這樣的教學(xué)方式，不僅能夠讓學(xué)生專業(yè)知識學(xué)習(xí)的效果得到提升，同時也能鍛煉學(xué)生團隊合作能力，從而讓學(xué)生具備更高的職業(yè)素養(yǎng)。

（四）多元化評價體系的構(gòu)建

家具設(shè)計課程教學(xué)中運用胡格教學(xué)模式同樣需要具有良好的評價體系，這樣既能夠讓學(xué)生對教學(xué)方式進行有效的評價，同時也能讓教師根據(jù)學(xué)生的不同表現(xiàn)對其進行相應(yīng)的教導(dǎo)，從而不斷讓學(xué)生學(xué)習(xí)能力與知識掌握能力得到提升。傳統(tǒng)的評價體系只會對學(xué)生進行統(tǒng)一的評判，使學(xué)生并不重視教師的評價，也會讓評價發(fā)揮不出相應(yīng)的作用，反而會讓學(xué)生與教師的感情造成一定的影響。因此在家具設(shè)計課程教學(xué)改革中應(yīng)該結(jié)合胡格模式構(gòu)建多元化評價體系，使家居設(shè)計教學(xué)更加高效［7］。例如：在針對定制家具進行設(shè)計教學(xué)時，教師可以利用一個空曠的教室，讓學(xué)生針對教室的結(jié)構(gòu)并結(jié)合教師不同的定制要求，讓學(xué)生設(shè)計家具，而在這個設(shè)計項目中，學(xué)生會通過量尺、設(shè)計、下料、花紋等步驟對定制家具進行合理的設(shè)計，而在設(shè)計過程中教師應(yīng)該仔細(xì)觀察學(xué)生的設(shè)計方法，并針對不同的學(xué)生進行不同的評價，這樣能夠激發(fā)學(xué)生的設(shè)計熱情，同時也能解決學(xué)生設(shè)計過程中遇到的一些問題，從而加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解。學(xué)生可能通過多節(jié)課才能完成這一設(shè)計項目，在完成后教師應(yīng)該針對不同的設(shè)計作品進行真實的點評，但是對于不愛學(xué)習(xí)的學(xué)生要給予積極的鼓勵，從而提高學(xué)生的自信心。而最后學(xué)生也要分享自己這一項目完成的感想，并互相評價作品，使學(xué)生更加團結(jié)，也能提高學(xué)生的交際能力。學(xué)生也要對教學(xué)方法進行一定的評價，這樣教師能夠通過評價了解胡格教學(xué)模式存在的問題，并進行積極的調(diào)整，保證家具設(shè)計課程教學(xué)得到良好的改革。

四、理論總結(jié)

在家具設(shè)計教學(xué)改革中利用胡格模式，能夠打破傳統(tǒng)教學(xué)模式的禁錮，讓學(xué)生產(chǎn)生發(fā)散性思維，有助于學(xué)生提高自身的設(shè)計水平。但在胡格模式運用過程中，也會發(fā)現(xiàn)所教學(xué)過程中教師講解機會較少，會影響到學(xué)生對專業(yè)知識的了解。因此教師應(yīng)該不斷調(diào)整課堂教學(xué)，注重對一些理論性知識對學(xué)生進行特殊的指導(dǎo)，保證學(xué)生理論知識與實踐練習(xí)能夠更加均衡［8］。而且胡格教學(xué)模式對家具設(shè)計課程教學(xué)改革更符合國家對職業(yè)教育的要求，能夠充分鍛煉學(xué)生綜合能力，是職業(yè)教育的重要理念與方法。胡格模式的教學(xué)理論也具有一定的實操性，在課堂設(shè)計過程中需要更多的專業(yè)器械與設(shè)備，例如計算機、量尺、機器設(shè)備等，這都需要職業(yè)院校進行相應(yīng)的引進與安裝，從而保證學(xué)生能夠更好地運用胡格教學(xué)模式進行學(xué)習(xí)。綜上所述，家具設(shè)計課程教學(xué)改革在運用胡格模式教學(xué)理論過程中需要更加重視教師教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變、教師教學(xué)方法的創(chuàng)新、家具設(shè)計教材的改善以及對職業(yè)院校資源的整合，這樣才能讓胡格模式更好的應(yīng)用到職業(yè)院校當(dāng)中，為家具設(shè)計課程教學(xué)的改革作出更多的貢獻。

五、結(jié)束語

職業(yè)院校針對家具設(shè)計課程進行教學(xué)改革時，通過教材項目化設(shè)計以及教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)變、教學(xué)方法創(chuàng)新、評價方式構(gòu)建等改革方式，有效地與胡格模式進行結(jié)合，讓家具設(shè)計課程教學(xué)實現(xiàn)高效性、豐富性等特點的改變，促進了職業(yè)教學(xué)的發(fā)展。作者通過分析家具設(shè)計課程教學(xué)運用胡格教學(xué)模式的策略，意旨為家具設(shè)計課程教學(xué)模式的改善提供參考。