河北邢臺金銀花栽培技術(shù)及發(fā)展模式

李曉雪

（河北省邢臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 邢臺 054001）

金銀花是多年生匍匐莖纏繞生長的灌木，花蕾和葉片具有極高的藥用價值，具有清熱解毒、補虛涼風、抗炎等功效，是傳統(tǒng)的中草藥。金銀花種植范圍較為廣，河南、河北、山東、湖北、江西等地區(qū)均有種植。

近年來，邢臺市不斷加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展金銀花種植產(chǎn)業(yè)，金銀花種植面積呈逐年擴大態(tài)勢。以邢臺市巨鹿縣為例，該縣地處河北省南部黑龍港流域、華北平原腹地，屬國家級生態(tài)示范縣，氣候四季分明、光照充足，砂質(zhì)堿性土質(zhì)非常適宜金銀花種植與生產(chǎn)，栽培歷史已有400 多年，2004 年被河北省命名為“中國銀花之鄉(xiāng)”。

一、金銀花栽培技術(shù)要點

金銀花適應(yīng)環(huán)境能力相對較強，為了確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)了解和掌握金銀花不同生長發(fā)育階段的特征和種植要點。

1、扦插育苗

金銀花無性繁殖能力相對較強，超過5℃環(huán)境下就可以扦插育苗。育苗前準備苗床，選擇適合生長的肥沃地塊作為育苗基地，深翻25～30 cm，粉碎后輕輕壓實，起1 m 寬的畦，按照行距15～20 cm 開條溝，溝內(nèi)放土雜肥做基肥。

選擇1～2 年生健壯枝條，截成長30 cm 的插穗，每段保留3節(jié)芽。將埋入土壤的一端切成斜面，用生根粉或種子營養(yǎng)劑、草木灰處理后，按照株行距4 cm×15 cm 扦插，深度10～15 cm。扦插后以露出1 對芽為宜，然后用腳踏實、灌溉透水[1]。

扦插結(jié)束后前期需遮陽防曬，芽眼長出后及時去掉遮擋物，期間保持土壤濕潤。秧苗生長到10 cm 后及時追肥，每畝施尿素8 kg，分2～3 次追施。新梢生長到15～20 cm 后摘心，連續(xù)進行3～4 次，確保每株有4～8 個分支，然后出圃移栽。

2、合理密植

根據(jù)金銀花的生長特性，一般選擇疏松多孔的種植地，確保土壤養(yǎng)分充足，pH 值在5.5～7.0。種植前深耕，深度25～30 cm，然后將地面整平。深耕時每畝追施完全腐熟的有機肥2000～3000 kg，混合均勻后翻耕到土壤中。

金銀花移栽每年10 月底到第2 年3 月初均可進行[2]。移栽前苗床灌溉1次透水，方便起苗。幼苗按照株行距45 cm×90 cm定植，定植密度過大后期不方便管理，定植密度過小則會浪費土地資源。第2 年或者第3 年，每間隔1 株移走3 株，每間隔1 行移走1 行。

3、苗期管理

金銀花移栽成活后，每年中耕除草3～4 次。定植3 年后，藤莖生長較為旺盛，結(jié)合雜草生長情況可適當減少除草次數(shù)。每年春秋季結(jié)合中耕除草追施完全腐熟的農(nóng)家肥或者適量氮肥，一般每畝追施尿素10～20 kg，條狀溝施肥或者坑施。同時做好根部培土，避免植株根部裸露。

4、整形修剪

整形修剪主要包括幼苗階段的整形修剪和盛花階段的整形修剪。

（1）幼苗期

幼苗階段主要以整形為主，一般在移栽1～2 年后，從春季萌發(fā)的新枝當中選擇1 個粗壯直立枝條作為主干進行培養(yǎng)。為促進側(cè)枝萌發(fā)，當主干生長到25 cm 后及時摘心，側(cè)枝萌發(fā)后及時掰去下部徒長枝條，促進主干逐年增粗。

第2 年春季萌發(fā)后，在主干上部選擇4～5 個生長健壯的側(cè)枝作為主枝，及時去掉徒長枝和內(nèi)膛較弱枝條。一般2～3 年即可形成良好樹冠，控制在高度1.5 m、冠幅1.5 m，方便采摘。

（2）盛花期

一般金銀花在栽培3 年后進入盛花季，此階段主要以產(chǎn)花為主，并繼續(xù)培養(yǎng)主干、擴大樹冠，每年至少修剪3 次[3]。

第1 次修剪在春季樹芽還沒萌發(fā)前進行，根據(jù)“旺枝輕剪、弱枝重剪、枯枝全剪、枝枝都剪”的原則，剪去內(nèi)堂過密生長枝、交叉枝、患病枝、下垂枝、徒長枝、細弱枝，保留健壯枝條。余下枝條進行短截，形成多個粗壯主側(cè)枝，逐年修剪形成圓頭狀株形或散傘狀灌木型。

第2 次修剪在第1 茬金銀花采摘結(jié)束后進行，打尖清膛，及時清除弱枝、保留強枝，增強樹冠的通風透光率，老化枝條剪除1/2，一般在5 月中下旬完成。

第3 次是花后修剪，即每茬金銀花采摘結(jié)束后進行。此時金銀花生長旺盛，外界溫度相對較高，可根據(jù)金銀花生長情況適當短截，保留花芽，保證下茬金銀花產(chǎn)量。樹冠郁閉度相對較大時進行大枝回縮或者疏除，增加通風透光率。

5、病蟲害防治

金銀花常見病蟲害主要有白粉病和蚜蟲，夏季高溫多雨季節(jié)易發(fā)生。白粉病主要危害金銀花的葉片和嫩莖，發(fā)病時會形成圓形白絨狀霉斑，隨后不斷擴大，形成大小不一的白色粉斑，嚴重時會造成葉片脫落、枝條干枯，使用粉銹寧1500 倍液葉面噴霧防治。蚜蟲常危害新葉、藤梢，清明和谷雨節(jié)氣可以噴灑1 次30%吡蟲啉1000 倍液或50%高效氯氰菊酯溶液5000 倍液，效果顯著。

金銀花采摘前剛長出花苞時需合理使用農(nóng)藥，禁止使用毒性較大的化學農(nóng)藥。發(fā)病初期及時除去老病枝葉，保證植株內(nèi)部通風透光，病葉殘枝及時帶出田外燒毀或深埋。

6、采摘收獲

金銀花一般在上午9 點以前采摘，花蕾未開放、顏色以青白色為主的金銀花色正、氣香、品質(zhì)好，商品率較高。采摘時可以使用竹籃或者藤簍，為防止變色發(fā)霉，最好不使用布袋、塑料袋和紙盒?；ɡ俸突ǘ浣M織較幼嫩，需輕拿輕放。采摘結(jié)束后及時售賣，也可以進行適當干燥處理后再出售，陰雨天氣要用烘干機進行烘干處理。

二、邢臺金銀花發(fā)展模式

1、建設(shè)高標準生產(chǎn)基地

以金銀花基地建設(shè)為發(fā)展契機，在鎮(zhèn)級層面打造金銀花優(yōu)質(zhì)原料和系列產(chǎn)品供應(yīng)基地，大力推廣標準化基地模式。通過組建合作社，帶動更多農(nóng)戶加入金銀花種植項目，實現(xiàn)集體與農(nóng)戶雙增收。

2、推進金銀花產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

目前金銀花的主要加工方向是中藥，在食品涼茶以及日化用品方面的開發(fā)利用較少。可以此為主攻方向，研發(fā)更多金銀花產(chǎn)品，豐富健全加工產(chǎn)業(yè)鏈，推動金銀花產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的有機融合發(fā)展。

聯(lián)合相關(guān)監(jiān)管執(zhí)法部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動，打擊摻假行為。

打造“金銀花+生態(tài)”旅游產(chǎn)業(yè)，打造集特色接待、農(nóng)業(yè)體驗、文化休閑、養(yǎng)生度假于一體的休閑度假區(qū)。

三、結(jié)語

隨著對金銀花綜合開發(fā)研究的深入，需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)栽培管理模式，引進新的種植技術(shù)和方法，使金銀花種植產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展。