基于產(chǎn)出導(dǎo)向法的商務(wù)英語(yǔ)閱讀混合式教學(xué)探究與實(shí)踐

覃昕?葉文強(qiáng)?劉定洲

摘 要：在立德樹(shù)人的背景下，本文以產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo)，以商務(wù)英語(yǔ)閱讀課程為例，分別于課前、課中、課后階段利用混合式教學(xué)構(gòu)建有別于傳統(tǒng)線下教學(xué)的模式。希望能夠利用信息化教學(xué)手段擴(kuò)大學(xué)生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)面，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，不斷嘗試在商務(wù)英語(yǔ)方面的交際和產(chǎn)出，并且能夠及時(shí)得到相應(yīng)的評(píng)價(jià)，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和交際能力。

關(guān)鍵詞：混合式教學(xué)；產(chǎn)出導(dǎo)向法；商務(wù)英語(yǔ)閱讀

作者簡(jiǎn)介：覃昕，葉文強(qiáng)，劉定洲，廣西職業(yè)師范學(xué)院。

一、產(chǎn)出導(dǎo)向法之于課程思政教學(xué)的意義

《教育部關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》中提出：“立德樹(shù)人是發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義教育事業(yè)的核心所在，是培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的本質(zhì)要求?！睘橥瑫r(shí)滿足教學(xué)過(guò)程中學(xué)生和教師的需求，即學(xué)生能夠有效使用語(yǔ)言和輸出語(yǔ)言、教師能夠開(kāi)展思政教育，文秋芳教授提出的產(chǎn)出導(dǎo)向法理論體系為我們指明了一條可行的路徑。產(chǎn)出導(dǎo)向法理論體系包括教學(xué)理念、教學(xué)假設(shè)和以教師為中介的教學(xué)流程三個(gè)方面的內(nèi)容。它以驅(qū)動(dòng)輸出開(kāi)始，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和熱情，促使學(xué)生在輸入階段根據(jù)自己的需求主動(dòng)地學(xué)習(xí)和攝入知識(shí)，并且能夠在學(xué)習(xí)過(guò)程中和學(xué)習(xí)結(jié)束后有效促成輸出或者具備探索下一個(gè)難度階段的條件，再通過(guò)評(píng)價(jià)形成學(xué)習(xí)總結(jié)、學(xué)習(xí)延伸和反思。這一過(guò)程不僅能夠讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)需求和目標(biāo)，主動(dòng)探索適配的學(xué)習(xí)方式，有的放矢地選擇學(xué)習(xí)材料，還能幫助教師獲取更多有利于有效實(shí)施教學(xué)的反饋，最終達(dá)成提升學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)生思辨能力和文化素養(yǎng)等目標(biāo)。

二、混合式教學(xué)之于后疫情時(shí)代的意義

從20世紀(jì)90年代末至今，混合式教學(xué)的發(fā)展大致經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段，混合式教學(xué)的概念也由模糊逐漸清晰化。一開(kāi)始，混合式教學(xué)指的是線下面對(duì)面教學(xué)和線上教學(xué)的結(jié)合。后來(lái)，因?yàn)橛懈鄬W(xué)者參與探究混合式教學(xué)的落地執(zhí)行，大家開(kāi)始把關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到教學(xué)方式、教學(xué)策略和教學(xué)設(shè)計(jì)上，用一個(gè)詞來(lái)代表這個(gè)階段的特點(diǎn)，就是“交互式教學(xué)”，其展示了學(xué)生與學(xué)生，學(xué)生與教師，學(xué)生與課堂學(xué)習(xí)資源，學(xué)生與課堂之外信息在線下和線上的交互式結(jié)合。2013年后，以MOOC開(kāi)始大規(guī)模進(jìn)入高校教學(xué)為標(biāo)志，“互聯(lián)網(wǎng)+”教育賦予了混合式教學(xué)更清晰的概念，即“基于移動(dòng)通信設(shè)備，網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境與課堂討論相結(jié)合的教學(xué)”。

2020年新冠肺炎疫情發(fā)生后，混合式教學(xué)被提到一個(gè)尤為重要的位置。因?yàn)橐咔椋瑢W(xué)生無(wú)法正常在校學(xué)習(xí)生活。因此，混合式教學(xué)成為維持正常教學(xué)秩序、“停課不停學(xué)”的首要手段之一。居家利用互聯(lián)網(wǎng)或者移動(dòng)設(shè)備App進(jìn)行授課和學(xué)習(xí)給教師和學(xué)生們帶來(lái)了前所未有的混合式教學(xué)體驗(yàn)，也為混合式教學(xué)的進(jìn)一步研究提供了新的視角。毫無(wú)疑問(wèn)，無(wú)論是疫情前、后疫情時(shí)代還是未來(lái)的教育中，混合式教學(xué)都將繼續(xù)占據(jù)非常重要的地位。基于此，本文以產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo)，以2013年后混合式教學(xué)的概念為出發(fā)點(diǎn)，探索后疫情時(shí)代混合式教學(xué)模式的構(gòu)建。

三、商務(wù)英語(yǔ)閱讀課程的性質(zhì)、特點(diǎn)及教學(xué)現(xiàn)狀

作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的必修課程的商務(wù)英語(yǔ)閱讀，不僅需要提升學(xué)生的文本閱讀能力，幫助學(xué)生掌握詞義、句義、文章結(jié)構(gòu)及行文邏輯，更需要幫助學(xué)生了解商務(wù)類文本的閱讀策略，熟悉不同商務(wù)文本題材和體裁。除此之外，課程還需要教師在引導(dǎo)學(xué)生完成語(yǔ)言學(xué)習(xí)和了解商務(wù)背景知識(shí)時(shí)融入思政教育，協(xié)助學(xué)生探索文本背后作者的意圖和立場(chǎng)，驅(qū)動(dòng)學(xué)生自主通過(guò)不同渠道拓展與課文相關(guān)的知識(shí)，辯證地看待事物于具體時(shí)間地點(diǎn)下代表的經(jīng)濟(jì)和政治利益，并能夠運(yùn)用思辨思維展開(kāi)討論，提出科學(xué)、正確、全面的個(gè)人觀點(diǎn)。

在以往的教學(xué)經(jīng)歷中，筆者發(fā)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)閱讀課程教學(xué)存在以下幾個(gè)挑戰(zhàn)：

（一）新生專注于語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)，被動(dòng)吸收商務(wù)專業(yè)知識(shí)

因?yàn)楦鞯亟?jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡，導(dǎo)致學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)條件存在差異，以至于學(xué)生的英語(yǔ)水平參差不齊。大部分學(xué)生在入學(xué)第一年，需要經(jīng)歷從高中到大學(xué)，從通學(xué)到專學(xué)，從以考試為主到以能力為主的適應(yīng)期。因此，大部分學(xué)生在第一學(xué)年都抱持著查漏補(bǔ)缺或夯實(shí)基礎(chǔ)的目標(biāo)，以專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容為主，注重英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等技能的學(xué)習(xí)。然而，由于大部分學(xué)生在高考前沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)系統(tǒng)化商務(wù)知識(shí)的鋪墊，在大學(xué)第一學(xué)年只能被動(dòng)吸收和消化大量新鮮的商務(wù)信息，更遑論對(duì)商務(wù)信息進(jìn)行搜集、整理、理解、分析的能力，以及商務(wù)素養(yǎng)的體現(xiàn)。

（二）課程學(xué)時(shí)對(duì)于“商務(wù)+英語(yǔ)”教學(xué)內(nèi)容的限制

本校商務(wù)英語(yǔ)閱讀課程需要在一學(xué)期32個(gè)課時(shí)之內(nèi)完成六個(gè)單元的教學(xué)任務(wù)。每個(gè)單元的教學(xué)內(nèi)容包括語(yǔ)言層面的詞、句、語(yǔ)法及篇章結(jié)構(gòu)的講解分析，同時(shí)還要介紹并深挖與各單元主題相關(guān)的商務(wù)知識(shí)和思政元素。教師實(shí)在難以用有限的課堂學(xué)時(shí)完成如此多元化、多層次、跨學(xué)科的知識(shí)教授。長(zhǎng)此以往，便出現(xiàn)了教師就商務(wù)專業(yè)知識(shí)泛泛而談，只讓學(xué)生了解而不分析，學(xué)生只知道不思考的局面。所以，利用課前課后時(shí)間，采用多種教學(xué)手段和不同教學(xué)平臺(tái)成了教師的“解藥”。

四、基于產(chǎn)出導(dǎo)向法的混合式教學(xué)實(shí)踐—以第十單元 “Business Etiquette”為例

基于以上兩個(gè)方面的現(xiàn)實(shí)，本研究決定以產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo)，以混合式教學(xué)為手段，探究構(gòu)建更加符合《高等學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，符合地域發(fā)展需求，能夠切實(shí)有效幫助學(xué)生提升“商務(wù)+英語(yǔ)”綜合能力的教學(xué)模式。產(chǎn)出導(dǎo)向法理論體系中的教學(xué)過(guò)程包括驅(qū)動(dòng)、促成、評(píng)價(jià)三個(gè)環(huán)節(jié)。筆者基于此，利用互聯(lián)網(wǎng)資源、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、移動(dòng)設(shè)備App，集合教材內(nèi)容，將驅(qū)動(dòng)、促成、評(píng)價(jià)三環(huán)節(jié)融于課前、課中、課后三階段。通過(guò)這一模式增加學(xué)生接觸商務(wù)專業(yè)知識(shí)的機(jī)會(huì)，為學(xué)生提供更多語(yǔ)言交際和互動(dòng)任務(wù)的場(chǎng)景，驅(qū)動(dòng)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的積極性，鍛煉學(xué)生分析主題信息的能力，營(yíng)造信息化課堂。

（一）課前

教師首先需要明確本單元的教學(xué)目標(biāo)，準(zhǔn)備好與主題相關(guān)，能夠輔助學(xué)生完成課上閱讀任務(wù)的素材，并要求學(xué)生通過(guò)中語(yǔ)智匯App和Quizlet網(wǎng)站完成課前任務(wù)。課前階段主要包括：第一，明確單元學(xué)習(xí)目標(biāo)、單元學(xué)習(xí)內(nèi)容、單元產(chǎn)出任務(wù)；第二，教師上傳單元所需的主題詞匯至Quizlet網(wǎng)站，同時(shí)借助中語(yǔ)智匯App中的主題資源發(fā)布課前任務(wù)；第三，學(xué)生通過(guò)中語(yǔ)智匯App中的視頻和文本內(nèi)容，了解主題背景信息，再利用Quizlet網(wǎng)站完成單詞學(xué)習(xí)。第十單元“Business Etiquette”的話題是關(guān)于國(guó)際商務(wù)禮儀的特性，在不同地域的表現(xiàn)，對(duì)于商業(yè)溝通和交易的重要性。教師借助平臺(tái)中International Dining Etiquette視頻資源，營(yíng)造關(guān)于禮儀的主題氛圍，令學(xué)生觀看視頻后能夠調(diào)動(dòng)自己腦中已有的知識(shí)，對(duì)關(guān)鍵詞etiquette有初步的了解和認(rèn)知。視頻之后配有關(guān)于不同國(guó)家用餐禮儀的文章，以此引起學(xué)生了解世界各地不同商務(wù)用餐禮儀的興趣。最后，通過(guò)拼寫(xiě)、釋義、選擇、配對(duì)、拼手速等練習(xí)形式引導(dǎo)學(xué)生自主完成單元詞匯的學(xué)習(xí)。這個(gè)階段的評(píng)價(jià)通過(guò)兩種平臺(tái)測(cè)試來(lái)進(jìn)行。學(xué)生可以通過(guò)測(cè)試的正確率了解自己對(duì)于詞匯的掌握程度以及對(duì)視頻和文本的理解程度。教師則可以通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，根據(jù)數(shù)據(jù)有的放矢地調(diào)整下一階段學(xué)習(xí)內(nèi)容的安排。

（二）課中

通過(guò)多方互動(dòng)、多形式、多方式的教學(xué)活動(dòng)傳遞閱讀篇章的主旨大意，構(gòu)建學(xué)生對(duì)于篇章結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，內(nèi)化篇章重點(diǎn)內(nèi)容。首先，教師通過(guò)篇章前言問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考主題的方向，猜測(cè)文章的主要內(nèi)容。其次，教師給學(xué)生布置任務(wù)，讓學(xué)生帶著任務(wù)完成段落閱讀，并通過(guò)小組討論、師生問(wèn)答、師生討論的方式逐步顯化篇章的主要架構(gòu)和主要內(nèi)容。在一系列的教學(xué)互動(dòng)中，教師會(huì)根據(jù)文本涉及的商務(wù)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備自主搜集信息，并以口頭闡述的方式鍛煉學(xué)生的重構(gòu)和表達(dá)的能力。同時(shí)，教師選取符合文章主題的國(guó)際時(shí)事報(bào)道等作為輔助閱讀素材，激發(fā)學(xué)生結(jié)合篇章觀點(diǎn)進(jìn)行思辨性分析。最后，學(xué)生可以在生生互評(píng)、教師評(píng)價(jià)中不斷生成對(duì)本課學(xué)習(xí)收獲的認(rèn)知，驅(qū)動(dòng)促成自己下一個(gè)階段的學(xué)習(xí)。

（三）課后

課后，教師根據(jù)前兩個(gè)階段的互動(dòng)，記錄教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng)中存在的問(wèn)題，制訂改進(jìn)提升的措施。而后，教師根據(jù)課前及課中兩個(gè)階段學(xué)生的學(xué)習(xí)情況安排分層任務(wù)作為課后拓展內(nèi)容，具體包括：發(fā)布任務(wù)至中語(yǔ)智匯平臺(tái)對(duì)應(yīng)的主題下，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)主題內(nèi)容搜集不同大洲不同國(guó)家的商務(wù)禮儀內(nèi)容，并自行完成閱讀及文本分析。在完成文本分析后，學(xué)生需要根據(jù)自己的理解，將文本內(nèi)容進(jìn)行表演并拍攝成視頻，上傳至中語(yǔ)智慧教學(xué)平臺(tái)，邀請(qǐng)其他小組學(xué)生觀看視頻并完成閱后任務(wù)，以此促成新一輪的互動(dòng)、產(chǎn)出和評(píng)價(jià)。

五、教學(xué)反思

本研究基于產(chǎn)出導(dǎo)向法理論體系，以商務(wù)英語(yǔ)閱讀課程為例，分別于課前、課中、課后階段利用混合式教學(xué)構(gòu)建有別于傳統(tǒng)線下教學(xué)的模式。希望能夠利用信息化教學(xué)手段擴(kuò)大商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)面，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，不斷嘗試在商務(wù)英語(yǔ)方面進(jìn)行交際和產(chǎn)出，并且能夠及時(shí)得到相應(yīng)的評(píng)價(jià)，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。

目前，本研究中的學(xué)生為本校更名改制后第一屆商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科生。從教學(xué)資源、師資成熟度以及課程累積教學(xué)時(shí)長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，都有著明顯的提升空間。課程的時(shí)長(zhǎng)和內(nèi)容設(shè)置有待根據(jù)學(xué)生實(shí)際水平進(jìn)行增刪改，課程內(nèi)容大部分由任課教師根據(jù)單元主題自行搜索，缺乏系統(tǒng)化的素材庫(kù)作支撐，不利于教學(xué)后的復(fù)盤(pán)反思。如果能夠?qū)崿F(xiàn)在不同學(xué)習(xí)平臺(tái)上的資源共享，資源實(shí)時(shí)更新，則能提高教師的備課效率和質(zhì)量，也能讓學(xué)生有穩(wěn)定的學(xué)習(xí)資源庫(kù)，節(jié)省資源搜索時(shí)間，直接在高效資源庫(kù)中尋找更適合自己的學(xué)習(xí)素材。其次，除了機(jī)評(píng)外，還有生生互評(píng)、小組評(píng)價(jià)、師生評(píng)價(jià)等其他評(píng)價(jià)方式，基于評(píng)價(jià)方式多樣化，教師需建立包含不同評(píng)價(jià)方式的評(píng)價(jià)機(jī)制，以此確保評(píng)價(jià)的客觀性和公平性，也節(jié)省教師復(fù)核評(píng)價(jià)內(nèi)容給出二次評(píng)價(jià)的時(shí)間。

六、結(jié)語(yǔ)

由于線下教學(xué)時(shí)間的限制，教師在課堂上沒(méi)有辦法調(diào)動(dòng)起每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；對(duì)于商務(wù)專業(yè)知識(shí)的講解只能是表面的輸出，沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)入深度思辨的層面；師生之間的互動(dòng)僅限于課堂的問(wèn)答和課后的任務(wù)反饋，評(píng)價(jià)體系比較單一。本研究結(jié)合中語(yǔ)智匯教學(xué)平臺(tái)，以產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo)，令學(xué)生能夠在課前擁有良好的環(huán)境自主了解并嘗試完成學(xué)習(xí)任務(wù)，帶著已經(jīng)調(diào)動(dòng)的知識(shí)框架進(jìn)一步在課堂上學(xué)習(xí)主題內(nèi)容，并且能夠就當(dāng)下時(shí)事利用平臺(tái)同步輸出自己的觀點(diǎn)，鍛煉思辨能力和交際能力，在課后仍能繼續(xù)拓展自己的閱讀面，并在閱讀后繼續(xù)產(chǎn)出自己的觀點(diǎn)和成果，并得到同學(xué)、教師和智能平臺(tái)的多方評(píng)價(jià)，突出了“以學(xué)生為中心，學(xué)用一體”的教育理念，培養(yǎng)了學(xué)生的全球化視野和跨文化交際的意識(shí)及能力。

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