生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式探討

阿 道

（甘肅省甘南藏族自治州迭部縣畜牧工作站，甘肅 迭部 747400）

在生豬養(yǎng)殖場內(nèi)部推廣更加健康的養(yǎng)殖技術(shù)，逐步健全養(yǎng)殖模式以及養(yǎng)殖形式，有利于逐步提升生豬養(yǎng)殖場的實際經(jīng)營效益、社會效益以及生態(tài)環(huán)境效益。養(yǎng)殖場內(nèi)部相關(guān)管理人員需要合理應(yīng)用生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖技術(shù)，逐漸完善養(yǎng)殖場內(nèi)部日常管理，工作流程需要結(jié)合生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖原則，將生態(tài)環(huán)境保護理念引入其中，合理開展綠色環(huán)保養(yǎng)殖工作，立足于這一角度，進行深度分析研究。因此，筆者在文章中結(jié)合生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖推廣工作的具體要求，合理探索生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖技術(shù)的實際應(yīng)用方法以及具體的養(yǎng)殖模式。

1 合理優(yōu)化生豬養(yǎng)殖環(huán)境

為了從根本上提升生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖工作實際效率，相關(guān)工作人員以及養(yǎng)殖場內(nèi)部管理人員必須要合理控制生豬養(yǎng)殖的具體環(huán)境，定期開展消毒殺菌工作，及時清潔生豬養(yǎng)殖場內(nèi)部環(huán)境。同時，相關(guān)工作人員需要及時了解自然養(yǎng)殖與養(yǎng)殖場圈養(yǎng)之間的實際區(qū)別，結(jié)合生態(tài)環(huán)境保護的具體需求，進一步優(yōu)化養(yǎng)殖場內(nèi)部的實際環(huán)境，以便為生豬生長與發(fā)育提供貼近自然的舒適環(huán)境。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中，養(yǎng)殖戶以及養(yǎng)殖場內(nèi)部管理人員沒有意識到生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式的實際價值，無法進一步優(yōu)化養(yǎng)殖場內(nèi)部環(huán)境，嚴重影響生豬的正常生長發(fā)育。如果養(yǎng)殖場內(nèi)部生態(tài)環(huán)境較差，不適宜生豬自然生長、繁殖，則有可能會導(dǎo)致生豬患上不同類型的傳染病以及流行疾病，還有可能嚴重影響到養(yǎng)殖場內(nèi)部經(jīng)濟效益。

1.1 疾病防控工作具體方法

無論是在傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式之中，亦或者是在生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式之中，均需要相關(guān)工作人員以及管理人員考慮到動物疾病防控方面的細節(jié)問題。首先，在生豬養(yǎng)殖場內(nèi)部開展疾病防控工作，需要以疾病預(yù)防為主、疾病治療為輔。工作人員以及管理人員需要結(jié)合生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式的實際需求，合理優(yōu)化養(yǎng)殖場內(nèi)部疾病防控工作具體流程，針對疾病防控工作的細節(jié)問題對養(yǎng)殖環(huán)境進行深層次調(diào)整與改進，采取行之有效的問題解決對策，避免大規(guī)模動物疫情以及其他流行性動物疾病的出現(xiàn)。同時，為了提升疾病防控工作實際效率，相關(guān)工作人員以及管理人員需要采取規(guī)范化的養(yǎng)殖模式，合理規(guī)劃豬圈規(guī)模，嚴格限制生豬實際飼養(yǎng)數(shù)量。如果生豬飼養(yǎng)數(shù)量較多，大量飼料以及動物糞便堆積其中，則有可能導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)環(huán)境逐漸變差，甚至是在養(yǎng)殖場內(nèi)部滋生大量細菌與病毒，導(dǎo)致大規(guī)模動物疾病以及其他流行性傳染病蔓延。在養(yǎng)殖場開展飼養(yǎng)工作時，需要工作人員合理安排日常管理工作，定期開展疾病防控工作，逐漸完善疾病防控工作的具體對策，合理制訂較為全面的疾病防治方案。比如，在夏秋季節(jié)交替時期，有可能會由于氣溫時高時低，導(dǎo)致生豬免疫力逐漸下降，爆發(fā)動物疾病以及大規(guī)模動物疫情。面對此種情況，需要養(yǎng)殖場內(nèi)部工作人員合理制訂較為全面的應(yīng)急事故處理預(yù)案。一旦在養(yǎng)殖場內(nèi)部暴發(fā)大規(guī)模動物疫情，需要相關(guān)管理人員及時依照應(yīng)急事故處理預(yù)案的內(nèi)容，開展動物疾病防治工作，避免大規(guī)模動物疾病以及流行性傳染病的蔓延與擴散。

1.2 改善養(yǎng)殖場內(nèi)部衛(wèi)生條件

在傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)之中，養(yǎng)殖場以及養(yǎng)殖戶無法定期清潔養(yǎng)殖場內(nèi)部環(huán)境，也無法定期開展消毒殺菌工作，導(dǎo)致養(yǎng)殖場豬圈內(nèi)部衛(wèi)生條件普遍較差，大量殘余飼料以及動物糞便堆積其中，會滋生大量細菌，還會出現(xiàn)異味，嚴重污染養(yǎng)殖場內(nèi)部環(huán)境，甚至直接導(dǎo)致大規(guī)模動物疫情擴散與蔓延。為了合理解決此類問題，在生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖理念之下，養(yǎng)殖場內(nèi)部工作人員需要合理檢查養(yǎng)殖場內(nèi)部的衛(wèi)生情況，定期開展清潔工作以及全方位消毒殺菌工作，由養(yǎng)殖場內(nèi)部管理部門選派專業(yè)監(jiān)督人員，直接監(jiān)督每一位工作人員的日常工作流程以及具體清潔情況。工作人員需要使用酒精消毒溶液或者是84消毒劑，每日1 ～3次對豬圈內(nèi)部進行消毒，清理衛(wèi)生死角，尤其是需要工作人員全方位清理生豬食槽、水槽。其次，工作人員需要定期開窗通風，在豬圈內(nèi)部安裝通風設(shè)備以及保暖設(shè)備。定期開窗通風不僅可以有效避免大規(guī)模動物疫情以及其他動物性傳染病的擴散，還可以排除養(yǎng)殖場內(nèi)部各種糞便異味，避免細菌滋生。在我國北方以及西北地區(qū)一部分養(yǎng)殖場，需要安裝排風設(shè)備以及保暖設(shè)備。我國北方地區(qū)冬季較為寒冷，因此在養(yǎng)殖場內(nèi)部必須要安裝一定數(shù)量的保暖設(shè)備，避免生豬在冬季遭受冷空氣侵襲，從而出現(xiàn)流行性感冒以及其他流行性動物疾病。

2 生豬疾病防控措施分析

在養(yǎng)殖場內(nèi)部隨時可能會暴發(fā)大規(guī)模動物疫情，在生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖理念之下，相關(guān)工作人員需要逐漸完善生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式，合理應(yīng)用更加全面化的養(yǎng)殖技術(shù)，采取行之有效的疾病防控措施。

2.1 開展動物疾病預(yù)防工作

開展動物疾病預(yù)防工作，可以有效避免生豬在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疾病的問題，這就需要相關(guān)工作人員在養(yǎng)殖工作前期合理采取科學(xué)化的動物疾病預(yù)防措施，結(jié)合生豬實際生長情況，以及養(yǎng)殖場內(nèi)部動物疾病防疫工作實際要求，合理優(yōu)化防控手段以及防控措施。除了為生豬注射相應(yīng)疫苗之外，也需要工作人員合理調(diào)整飼料喂養(yǎng)形式，避免生豬出現(xiàn)消化道疾病問題，由于生豬不同生長階段所需的營養(yǎng)物質(zhì)有所不同，因此，養(yǎng)殖場內(nèi)部工作人員需要調(diào)整飼料配比形式。在生豬幼年時期，為生豬提供較為全面化的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其需要為生豬提供蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽等較為特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。在母豬懷孕期間以及妊娠階段，更加需要全面的營養(yǎng)物質(zhì)作為供給與支持。此外，養(yǎng)殖場選購飼料之前，也需要嚴格檢查飼料生產(chǎn)廠家以及供應(yīng)商的從業(yè)資質(zhì)，在購買飼料之后，則需要及時選取一部分飼料樣本，送往專業(yè)檢驗部門進行技術(shù)檢驗與分析，分析飼料樣本營養(yǎng)成分，以此判斷飼料實際質(zhì)量。在選購飼料的過程中，需要選擇質(zhì)量上乘、性價比較高的飼料種類，切記不能為了節(jié)約所謂的“養(yǎng)殖成本”，選購質(zhì)量較差、價格低廉的生豬飼料，避免生豬飼養(yǎng)出現(xiàn)問題。此外，合理控制養(yǎng)殖場生豬飼養(yǎng)密度以及飼養(yǎng)數(shù)量，可以有效避免大規(guī)模動物疫情出現(xiàn)，一般情況下，每3 ～5 m2區(qū)域內(nèi)部飼養(yǎng)一頭成豬或者是兩頭幼豬即可。如果部分小型養(yǎng)殖場實際飼養(yǎng)面積較小，無法合理控制生豬飼養(yǎng)密度，則需要降低生豬飼養(yǎng)數(shù)量。

2.2 合理使用獸藥

在養(yǎng)殖場飼養(yǎng)生豬的過程中，如果已經(jīng)出現(xiàn)動物疾病以及相關(guān)流行性傳染病問題，則需要工作人員及時采取藥物治療措施，合理使用獸藥，快速解決生豬的疾病問題，避免大規(guī)模動物疾病以及流行性傳染病擴散，影響?zhàn)B殖場內(nèi)部日常經(jīng)營秩序以及管理秩序。在養(yǎng)殖場合理推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式的過程中，相關(guān)工作人員需要注意，在治療生豬疾病或者是預(yù)防的過程中，不能使用大量抗生素以及過量化學(xué)合成藥物，也不能使用較為特殊的強力藥物，避免生豬產(chǎn)生極強抗藥性，嚴重影響生豬及其制品的質(zhì)量。其次，如果養(yǎng)殖場內(nèi)部工作人員發(fā)現(xiàn)牲畜已經(jīng)出現(xiàn)患病癥狀，或者是出現(xiàn)精神萎靡、食欲不振等基礎(chǔ)性患病癥狀，則需要及時聘請專業(yè)獸醫(yī)檢查生豬的實際患病情況，及時治療，合理選取獸藥。一旦確診生豬患病，養(yǎng)殖場工作人員切記不要憑借主觀經(jīng)驗，盲目使用獸藥，在專業(yè)獸醫(yī)診斷病情之后，還需要由專業(yè)工作人員與獸醫(yī)進行密切對接，及時了解疾病治療對策，積極配合獸醫(yī)開展后續(xù)疾病的治療工作。

3 應(yīng)用現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖技術(shù)與方法

3.1 動物糞便發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

在生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式之中，不僅僅需要養(yǎng)殖場內(nèi)部逐步調(diào)整生豬養(yǎng)殖的具體流程，進一步加強日常監(jiān)督與管理，更加需要合理應(yīng)用現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖技術(shù)，將生豬養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)保緊密融合，在提升養(yǎng)殖場內(nèi)部經(jīng)濟效益的同時，逐步提升養(yǎng)殖場的生態(tài)效益。在生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，工作人員可以應(yīng)用動物糞便發(fā)酵技術(shù)，建設(shè)沼氣池以及排污設(shè)備，將動物糞便以及其他殘余飼料引入到沼氣池之中，應(yīng)用動物糞便發(fā)酵劑術(shù)，快速轉(zhuǎn)化動物糞便以及其他各類排泄物。通過此種形式，不僅可以為養(yǎng)殖場提供能源與動力，也可以有效利用動物糞便以及相關(guān)排泄物，避免動物糞便以及排泄物直接排放于地表，造成土壤二次污染，甚至嚴重污染地下水環(huán)境。在工作人員應(yīng)用動物糞便發(fā)酵技術(shù)建設(shè)沼氣池之前，需要工作人員結(jié)合養(yǎng)殖場的實際飼養(yǎng)密度進行初步測算與估計。如果養(yǎng)殖場內(nèi)部飼養(yǎng)密度較大，實際生豬飼養(yǎng)數(shù)量較多，則需要逐步擴大沼氣池的建設(shè)面積，進一步增加排污管道數(shù)量，以便可以將更多的動物糞便、排泄物引入沼氣池。

3.2 自然放養(yǎng)與圈養(yǎng)相互結(jié)合的飼養(yǎng)方式

在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)節(jié)之中，養(yǎng)殖場主要采取圈養(yǎng)的形式，在養(yǎng)殖場內(nèi)部設(shè)置一定數(shù)量的豬圈或者是安排生豬專用養(yǎng)殖區(qū)域。但是實際上，如果養(yǎng)殖場僅僅采取圈養(yǎng)的形式，無法進一步凸顯生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式的實際推廣價值。因此，養(yǎng)殖場工作人員可以采取自然放養(yǎng)與圈養(yǎng)相互結(jié)合的飼養(yǎng)方式，在日常飼養(yǎng)環(huán)節(jié)之中，集中選取一部分時間，采取自然放養(yǎng)的形式，將全體生豬放歸自然，或者是為生豬營建貼近于自然生態(tài)環(huán)境的飼養(yǎng)環(huán)境，隨后集中選取一部分時間將生豬引入其中。采取自然放養(yǎng)與圈養(yǎng)相互結(jié)合的飼養(yǎng)方式可以在養(yǎng)殖場內(nèi)部形成獨具特色的飼養(yǎng)模式，利用有限的飼養(yǎng)資源，產(chǎn)生較大的經(jīng)濟價值以及社會價值。采取更加生態(tài)化的飼養(yǎng)模式，可以避免生豬廢棄飼料以及排泄物隨意排放，污染養(yǎng)殖場周圍自然生態(tài)環(huán)境。此外，在大量生豬集中放歸自然之后，也需要由專業(yè)工作人員全過程監(jiān)督生豬自然放養(yǎng)情況，及時收集生豬排泄物，隨后明確規(guī)定生豬排泄物的堆放形式、處理形式，在保護生態(tài)環(huán)境的前提之下，逐步提升優(yōu)化自然放養(yǎng)具體流程。比如，在晴朗的白天，可以將生豬放歸自然，采取自然放養(yǎng)模式。一段時間之后，再由專業(yè)工作人員將生豬引入豬圈，定期調(diào)整自然放養(yǎng)細節(jié)流程。

4 結(jié)束語

在生態(tài)健康生豬飼養(yǎng)模式之中，養(yǎng)殖場工作人員以及管理人員需要及時調(diào)整具體的飼養(yǎng)模式及管理形式，建立健全工作機制以及管理模式，開展全過程監(jiān)督與管理工作。從生豬飼養(yǎng)、動物疾病防控以及疾病治療等諸多角度進行細致分析研究，逐步凸顯生態(tài)健康生豬養(yǎng)殖模式的優(yōu)越性，逐漸完善具體的飼養(yǎng)工作流程，應(yīng)用現(xiàn)代化的生豬養(yǎng)殖技術(shù)與方法，在逐漸提升養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益的同時，合理兼顧養(yǎng)殖場生態(tài)效益以及社會效益，并在此基礎(chǔ)之上，促進養(yǎng)殖場協(xié)調(diào)、健康、可持續(xù)發(fā)展。