桃樹種植管理技術(shù)及病蟲害防治對(duì)策

李昌紅

（甘肅省天水市秦安縣郭嘉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，甘肅 秦安 741609）

秦安縣地處天水市北部，受溫帶半濕潤(rùn)氣候影響，年平均氣溫接近10℃，春季雨量開始增多，夏季受偏南風(fēng)和偏東風(fēng)影響雨量將持續(xù)加大，同期氣候炎熱。此外，秦安縣黃土分布廣泛，在獨(dú)特的地理環(huán)境下為桃樹種植提供良好條件使其成為著名的桃鄉(xiāng)。當(dāng)前部分地區(qū)在桃樹種植過程中由于管理不科學(xué)、病蟲害防治工作不到位導(dǎo)致水果產(chǎn)量品質(zhì)受到一定影響，所以在桃樹種植和管理的過程中需要科學(xué)采取病蟲害防治措施，加強(qiáng)田間管理，以下進(jìn)行相關(guān)分析。

1 桃樹種植技術(shù)總結(jié)

1.1 品種選擇

桃子是一種口感較好的水果，所以在種植過程中需要重視其口感，并且兼顧外觀。果農(nóng)在確定品種的過程中需要分析其生產(chǎn)性能、成熟期、結(jié)果能力，并且深入研究其生長(zhǎng)性能，通過對(duì)比確定最佳種植品種。此外，在品種選擇過程中要以純木性種子為主，并且結(jié)合桃樹用途采取根系控制方法對(duì)樹體大小控制[1]。

1.2 分析桃樹生長(zhǎng)習(xí)性

桃樹是一種喜光植物，其分枝性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、耐干旱和低溫，結(jié)合上述特征在我國(guó)華南、華北、西北等地都可以種植。不過桃樹生長(zhǎng)也需要加強(qiáng)管理，比如枝葉繁茂會(huì)影響采光效果，或者果實(shí)外移導(dǎo)致樹體過早衰退，影響水果的品質(zhì)和產(chǎn)量。

1.3 栽培環(huán)境選擇

果農(nóng)在選擇桃樹的過程中需要充分分析種植環(huán)境，要求溫度控制在10℃ ～24℃，該環(huán)境下種植可以有效保證成活率。與此同時(shí)，需要確保良好的光照條件，由此促進(jìn)桃樹生長(zhǎng)。此外，果農(nóng)需要重視土壤環(huán)境的改造，要求在土質(zhì)疏松、排水性能良好的環(huán)境下種植。在翻整土地的過程中需要控制好土壤深度，適量加入秸稈以及有機(jī)肥，由此改善土壤環(huán)境[2]。

2 桃樹栽培管理技術(shù)

桃木植株高度在3 ～8 m之間，樹冠寬闊、平展，樹皮多為褐色，花朵為粉紅色，果實(shí)多為卵形或者橢圓形。在種植過程中整體上對(duì)環(huán)境要求不高，而適宜的環(huán)境更有利于保證結(jié)果率。桃樹適宜在12℃ ～17℃的環(huán)境下生長(zhǎng)，并且適宜在沙質(zhì)土壤中存活，要求土壤pH值低于7.5，種植地區(qū)向陽，排水性良好。桃樹種植過程中需要果農(nóng)分析種植流程，控制好種植密度，選擇科學(xué)的灌溉方式和施肥方法，如果進(jìn)行大面積種植更加需要做好相關(guān)規(guī)劃工作，比如把握好施肥時(shí)間、灌溉時(shí)間、病蟲害防治時(shí)機(jī)，由此降低桃樹種植空白期，主要措施如下。

2.1 授粉

在桃樹種植過程中授粉是影響果實(shí)生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，而施肥也將直接影響果樹的整體生長(zhǎng)水平和水果品質(zhì)。為此果農(nóng)需要重視起來，其中在授粉環(huán)節(jié)主要是在桃樹自身授粉難以滿足生長(zhǎng)需求的情況下采取人工授粉方式，通常應(yīng)用交叉授粉方法。采集花粉的過程中需要采集花粉量大的品種，使其和桃樹生長(zhǎng)習(xí)性結(jié)合，采集之后需要放在良好環(huán)境下存放[3]。

2.2 嫁接

嫁接就是將一種植物的枝干轉(zhuǎn)移到另一個(gè)植物的根莖上，由此生長(zhǎng)成完整植株，滿足其生長(zhǎng)和繁育需求。通常桃樹嫁接需要分析溫度和濕度，在適宜的環(huán)境下果農(nóng)進(jìn)行嫁接處理，通常需要以毛桃作為嫁接砧木，主要采取芽接和切接的方法。

2.3 修剪

在桃樹進(jìn)入生長(zhǎng)期后其枝葉生長(zhǎng)繁茂，并且向既定方向生長(zhǎng)，這一過程中會(huì)吸取大量養(yǎng)分，也會(huì)在一定程度上影響桃樹正常的發(fā)育，并且過密的枝條會(huì)影響通風(fēng)和采光效果，難以長(zhǎng)出飽滿多汁個(gè)頭大的水果。為了保證生長(zhǎng)水平和結(jié)果能力需要果農(nóng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行修剪，主要利用冬剪、夏剪方法，通常主枝長(zhǎng)度達(dá)到30 cm需要截取部分枝條，由此讓樹形成為自然開心型，更好地獲得光照，提升林間透氣性。要點(diǎn)如下：修剪過程中組織張開角度達(dá)到60°，保留3 ～4個(gè)主枝、1 ～2個(gè)副主枝，將短小的枝條盡量剪除，初次結(jié)果之后桃樹生長(zhǎng)旺盛，樹枝重生，需要采取下剪方法，利用摘心、扭梢、磨芽等措施清理較弱的枝葉，由此實(shí)現(xiàn)樹體營(yíng)養(yǎng)平衡，盛果期樹體趨于穩(wěn)定，二次枝數(shù)量減少，中短枝比例增加，需要將斷枝及時(shí)去除，并修剪較密的枝葉，由此改善采光情況，而幼苗階段需要在修剪過程中保留主干，秦安縣大田桃園采取修剪方式后提升了桃樹的通風(fēng)效果，果實(shí)色度更加鮮艷，掛果率提升。秦安縣采取了溫室桃“Y”形階梯狀修剪技術(shù)，使得大棚種植模式下光照空間充盈、陽光充沛[4]。

2.4 施肥

通過施肥管理可以提升水果口感，通常需要使用農(nóng)家肥，由此減少環(huán)境污染。在施肥過程中要重視用量控制以及施肥深度的把控，需要開挖施肥溝，采取環(huán)狀或者輻射狀的模式，種植規(guī)格為3 m×5 m，數(shù)量控制在每畝45 ～50株。挖溝的過程中需要避免傷害根系。在施肥環(huán)節(jié)主要是結(jié)合桃樹生長(zhǎng)情況分階段施肥，其中幼樹需要確保水肥補(bǔ)給，而成年的桃樹通常每年施肥兩次，集中于開花前后。常用的肥料為農(nóng)家肥，桃樹生長(zhǎng)期間需要保證氮、磷、鎂、硫等元素的補(bǔ)充，結(jié)合桃樹品種以及樹齡調(diào)整肥料元素比例，在施肥期間需要，在不同階段控制好施肥量。秦安縣采取漚肥的方法解決了干旱地區(qū)桃樹生長(zhǎng)能力不強(qiáng)、果品質(zhì)量偏低的問題，并且減少了肥料使用成本[5]。

2.5 灌溉

桃樹從發(fā)芽到結(jié)果的不同生長(zhǎng)階段需要加強(qiáng)水分管理，所以果農(nóng)需要在發(fā)芽期、開花期、結(jié)果期對(duì)灌溉量嚴(yán)格控制。果農(nóng)需要在種植過程中需要結(jié)合不同生長(zhǎng)階段采取灌溉措施。

3 桃樹病蟲害防治

在桃樹栽培過程中會(huì)受到多種病蟲害威脅，由此影響果實(shí)品質(zhì)和種植產(chǎn)量，嚴(yán)重影響種植效益，要求果農(nóng)重視起來。在病蟲害防治工作開展過程中需要做好預(yù)測(cè)工作，由此減少病蟲害帶來的危害。常見病蟲害類型和防治措施如下。

3.1 主要防治模式

3.1.1 物理防治措施

在桃樹病蟲害防治過程中，物理防治措施應(yīng)用廣泛，比如桃樹出現(xiàn)蚜蟲之后可以利用其喜黃的特點(diǎn)，在種植區(qū)懸掛展板，懸掛密度約一般為 9塊/畝，由此可以大面積消滅蚜蟲。再如蚜蟲對(duì)氣味敏感，可以利用水、糖醋、紅酒調(diào)制成混合液，比例為 20∶2∶1，然后吸引、捕捉[6]。

3.1.2 化學(xué)防治措施

主要是使用藥劑，應(yīng)選擇低毒并且農(nóng)藥殘留少的藥物，可以配合抗生素加以使用。在追加藥物的過程中避免盲目給藥，而是把握好關(guān)鍵時(shí)期。與此同時(shí)需要分析害蟲數(shù)量以及活動(dòng)特征，做到交替施藥，這樣才能提升防治效果。

3.1.3 農(nóng)業(yè)防治措施

外地引進(jìn)的接穗或者苗木必須提前做好檢疫工作，這樣可以減少攜帶的病菌擴(kuò)散到果園。對(duì)于農(nóng)業(yè)防治措施來講，關(guān)鍵在于做好品種選擇、土壤管理，要求果農(nóng)提升自身種植水平，定期清理果園的雜草，把握好追肥時(shí)間，由此提升桃樹的抗病害能力。桃樹是一種耐干旱的植被，所以需要在雨季到來前期做好排水設(shè)施的檢查工作，如果果園出現(xiàn)枯枝或者病枝需要及時(shí)清理，然后使用藥物防治。

3.2 不同病蟲害的防治方法

3.2.1 褐腐病

該病主要集中于果實(shí)生長(zhǎng)階段，該病發(fā)生后果實(shí)腐爛。如果已經(jīng)發(fā)生病害，果農(nóng)需要及時(shí)刮除患病部位。如植株發(fā)病嚴(yán)重，需要連根拔除并燒毀，由此消滅真菌。

3.2.2 縮葉病

該病主要是在桃葉生長(zhǎng)期間受到病菌影響出現(xiàn)葉片卷曲情況，果農(nóng)可噴施多菌靈由此避免縮葉病發(fā)生。要點(diǎn)如下：在桃芽膨大并且未綻放時(shí)期適量噴灑石硫合劑，如果病情嚴(yán)重需要加大用藥密度并且及時(shí)進(jìn)行摘芽處理，由此減少病源[7]。

3.2.3 細(xì)菌性穿孔病

該病多發(fā)生在春夏交替季節(jié)，發(fā)病后葉片脫落并穿孔，主要防治措施為：其一，早春萌芽期噴施波爾多液，配比為100倍液，噴藥過程中，間隔1 ～10 d繼續(xù)噴施石硫合劑；其二，葉片展開之后噴施代森鋅（65%），配比成400 ～500倍液，同樣可以起到防控效果。

3.2.4 膠流病

該病多發(fā)生于雨季，發(fā)病后黃色膠狀物流出之后凝固成為紅褐色，并表現(xiàn)為大面積流膠，由此危害樹干、樹皮以及果實(shí)。在防治過程中果農(nóng)需要重視肥料管理，由此為桃樹生長(zhǎng)提供良好條件。由于這是一種生理病害，多發(fā)生于雨季，也和氮肥太多、排水不良有關(guān)，所以需要提前巡查果園，確保排水設(shè)施良好，由此避免積水。此外，冬季需要做好清園和消毒工作，必要時(shí)采取防凍措施。

3.2.5 炭疽病

這是桃樹常見的真菌性病害，果實(shí)枯枝上的菌絲體會(huì)越冬，次年產(chǎn)生孢子，然后繼續(xù)傳播病菌，甚至?xí)?dǎo)致果實(shí)大量腐爛以及桃樹死亡。該病多發(fā)生于春季和夏季，4-7月之間多見，果實(shí)成熟期也有發(fā)生，所以需要果農(nóng)及時(shí)剪掉多余的枝條，由此減少致病原。同時(shí)在桃園管理過程中需要做好排水處理，合理控制磷肥比例。此外，在桃樹生長(zhǎng)初期需要噴施的波爾多液，長(zhǎng)成后可以減少噴灑次數(shù)。

3.2.6 根癌病

這是一種真菌性病害，對(duì)桃樹頸部和根部危害最為嚴(yán)重，之后形成腫瘤，導(dǎo)致植株矮小、果實(shí)數(shù)量減少、品質(zhì)下降，甚至?xí)?dǎo)致桃樹死亡。主要防治手段是加強(qiáng)土壤管理，做好灌溉措施，并定期檢查果樹，由此提升桃樹抗病害能力。如果發(fā)病嚴(yán)重需要及時(shí)焚燒并清除[8]。

3.2.7 紅頸天牛

幼蟲會(huì)對(duì)桃樹樹干和頸部造成破壞，影響其正常生長(zhǎng)甚至死亡，在防治過程中通常5月下旬使蟲即將產(chǎn)卵，這時(shí)果農(nóng)在樹枝分叉部位樹干部位涂抹殺蟲劑，將石灰水配制成一定比例并加入少量食鹽，增強(qiáng)其黏附性，也可以加入一定量石硫合劑繼續(xù)提升防控效果，減少蟲卵數(shù)量。此外，可以采取人工捕殺的方法。

3.2.8 桃蛀螟

在桃樹種植過程中螟蟲是主要的蟲害，螟蟲多發(fā)生于春季和夏季，也是誘發(fā)褐腐病的重要因素，這種蟲害治理難度大，大面積爆發(fā)會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p失，所以果農(nóng)需要在冬季休眠期噴灑藥物，由此減少害蟲數(shù)量。藥物防治措施如下：蟲害產(chǎn)卵期噴螺松乳油（50%），配置成1 000倍液藥并對(duì)幼蟲滅殺，間隔10 ～15 d再噴殺一次，噴藥后可用套袋進(jìn)行防護(hù)。

3.2.9 蚜蟲

蚜蟲隨著桃樹發(fā)芽而孵卵，由此危害花葉，6月之后開始轉(zhuǎn)移到其他寄主身上，然后在落葉之前產(chǎn)卵。主要防治措施為春季把握好產(chǎn)卵時(shí)期，噴施乙酸甲胺磷乳油（50%），配制成500 ～1 000倍液可有效防控。如果蚜蟲對(duì)有機(jī)磷和菊酯類藥物產(chǎn)生抗性，可噴施吡蟲啉（10%），配制成3 000 ～400倍液，如果蟲害嚴(yán)重需要加大噴藥頻次。

4 結(jié)束語

綜上所述，在桃樹種植過程中需要果農(nóng)重視授粉、嫁接、修剪、水肥管理等工作，并且高度重視病蟲害防治，這樣才能保證水果品質(zhì)，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，贏得市場(chǎng)認(rèn)可。