牛規(guī)模養(yǎng)殖中常見疾病的防治

張壽文

（甘肅省張掖市肅南裕固族自治縣皇城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 肅南 734031）

肅南裕固族自治縣地處河西走廊中部，祁連山北麓，位于北緯37°28′～39°04′，東經(jīng)97°20′～102°13′，總面積為20 176.7 km2。屬高寒半干旱氣候，耕地27 573.11 hm2，草地1 332 484.15 hm2，是一個以天然草原放牧為主的畜牧業(yè)縣份，到2020年6月末，全縣各類牲畜飼養(yǎng)量達到101.61×104頭（只），農(nóng)牧業(yè)增加值達到7.89×108元，畜牧業(yè)成為縣域經(jīng)濟綠色轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)牧民持續(xù)增收的富民支柱產(chǎn)業(yè)之一。

近年來，肅南縣立足“三新一高”要求，秉持“畜牧穩(wěn)縣”發(fā)展定位，突出“高原”“綠色”優(yōu)勢，依托肅南牦牛特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加快推進高原牦牛和淺山區(qū)肉牛基地建設(shè)，制定并出臺了《肅南縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020年—2024年）》，加大規(guī)模養(yǎng)殖戶培育力度，累計發(fā)放肉牛貼息貸款634戶9 792.9×104元、落實能繁母牛補貼224×104元，全縣培育養(yǎng)牛20頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖大戶1 350戶，通過牦牛復(fù)壯改良、黃牛凍配改良等技術(shù)，年改良肉牛1.5×104頭以上，全縣牛飼養(yǎng)量達到9.53×104頭，牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，有效鞏固脫貧攻堅成果，推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的增長，疫病的出現(xiàn)以及大面積的爆發(fā)成為了牛規(guī)模養(yǎng)殖過程中一個嚴重的問題。本文就當前進行牛規(guī)模養(yǎng)殖過程中常見疾病的發(fā)生與防治進行分析和探討，以期推動牛規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1 牛規(guī)模養(yǎng)殖中常見疾病

1.1 布病

布病是規(guī)模牛場養(yǎng)殖常見病，其病原為布魯氏桿菌，屬人畜共患性傳染病。母?；疾『螅瑯O易出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象，流產(chǎn)前母牛陰唇紅腫，陰道流出淺褐色的黏液，乳房腫大，流產(chǎn)后陰道排出有惡臭味的污穢物，影響母牛再次受孕。公?；疾『?，極易出現(xiàn)附睪炎及睪丸炎，睪丸腫大，觸摸時病牛有疼痛感，嚴重的喪失配種能力；病牛膝關(guān)節(jié)會發(fā)生腫脹，影響牛正常站立行走，嚴重的會跛行。

1.2 胃腸炎

規(guī)模牛場中，胃腸炎也有著較高的發(fā)病率，尤其是犢牛發(fā)病率更高，該病主要是由于飼養(yǎng)管理不當、喂食發(fā)霉變質(zhì)飼料、冰凍飼料、有毒植物、防寒保暖不及時、冷熱應(yīng)激等多方面的因素所引發(fā)的。?；嘉改c炎后，會出現(xiàn)高燒現(xiàn)象，舌頭發(fā)紫，呼吸及脈搏頻率加快，食欲下降，但喜飲水，精神狀態(tài)不佳，呼出的氣體有惡臭味，前期便秘后期腹瀉，糞便中有血，腸音減弱，嚴重的出現(xiàn)腹痛，反芻減少，如有酸中毒會出現(xiàn)黃染及結(jié)膜潮紅等癥狀。

1.3 口蹄疫

近年來，規(guī)模牛場口蹄疫呈現(xiàn)出高發(fā)趨勢，該病屬急性接觸性傳染病，其病原為口蹄疫病毒，具有傳染性強、傳播速度快以及危害性大等特征，嚴重影響牛群健康生長發(fā)育。病牛發(fā)病初期，會出現(xiàn)40℃以上高燒，精神萎靡不振，食欲下降，嚴重的停止進食，閉口流涎。發(fā)病2 d后，病牛唇內(nèi)、齒齦、舌面等多個部位出現(xiàn)黃豆般大小的水皰，后期水皰逐漸潰破并形成爛斑，有的形成潰瘍面，趾間、蹄冠紅腫，后期病牛跛行。蹄部繼發(fā)感染其他細菌時，極易出現(xiàn)化膿、壞死現(xiàn)象，嚴重的會導(dǎo)致蹄匣脫落。犢牛患病后大多表現(xiàn)為心肌炎及出血性腸炎，極易造成死亡。牛患病后，乳房部位會出現(xiàn)水皰及爛斑，泌乳量下降，嚴重的停止泌乳[6]。

1.4 牛肺炎

犢牛在患有牛肺炎后，會出現(xiàn)精神不振、食欲下降的情況。體溫迅速升高，可高達40℃～42℃，患病牛的皮毛粗糙，缺乏光澤。同時伴有焦的情況出現(xiàn)。同時其呼吸道癥狀明顯，后期還會出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。出現(xiàn)間歇性咳嗽，呼吸頻率明顯加快，脈搏正常。鼻子周圍干癟枯燥，流鼻涕。眼角發(fā)紅，有黏性物出現(xiàn)。嘴角流口水，排尿量減少，顏色發(fā)紅。喜站不喜臥。反芻減少甚至停止，胸部和四肢有腫脹的情況。癥狀比較嚴重的牛，進行肺部聽診，可聽見明顯的哨笛、喘息的高調(diào)啰音。臨床診斷時，患病牛若存在高熱、咳嗽、呼吸困難、肺部啰音等癥狀時，即能夠初步確診，若是癥狀比較急，可判斷為急性肺炎。反之，癥狀稍輕，則為慢性肺炎。

1.5 牛瘤胃臌氣

1.5.1 原發(fā)性臨床癥狀

牛進食后，其腹部突然膨大、凸起，且右側(cè)腹部凸起更加明顯，觸摸后有明顯的痛感?；疾∨５氖秤陆担彻捌?，還可能由于腹部疼痛而頻繁地回頭顧腹，且用后肢踢打腹部?；疾∨Ｑ矍蛲蛊?，嘴角張開，有大量涎液流出。用手觸摸瘤胃，該部位較為緊繃，叩擊有鼓音。病牛還存在眼結(jié)膜充血的癥狀，部分病例還存在體溫上升的情況。牛站立不穩(wěn)，左右搖晃，且隨著病情的進展，癥狀越來越嚴重，呼吸困難，不及時采取治療措施會出現(xiàn)死亡。

1.5.2 繼發(fā)性臨床癥狀

繼發(fā)性牛瘤胃臌氣癥狀表現(xiàn)較晚，病程較為緩慢?；疾〕跗冢捎诖罅坑坞x氣體蓄積在瘤胃中，會對瘤胃造成一定刺激，導(dǎo)致其頻繁增加收縮力與收縮次數(shù)。隨著時間的推移，癥狀越來越嚴重。使用套管針或胃管放氣，可見較為明顯的氣體從管中溢出。繼發(fā)性牛瘤胃臌氣的治療難度比較大，易出現(xiàn)頻繁發(fā)病的情況，因此臨床治療時，應(yīng)該給予重視。

2 常見疾病的預(yù)防及治理方法

2.1 牛規(guī)模養(yǎng)殖常見疾病預(yù)防措施

2.1.1 科學(xué)的使用抗生素

抗生素對牛群疫病的治療有著重大作用，但在使用過程中出現(xiàn)的嚴重的副作用也對牛群帶來了極大的負面影響。因此，在牛群疫病治療過程中，必須根據(jù)專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)，科學(xué)選擇抗生素，并嚴格控制使用的頻率和藥量，協(xié)助治療。

2.1.2 保持規(guī)?；ｐB(yǎng)殖場的衛(wèi)生

（1）場址的選擇與布局要利于防疫。牛場應(yīng)有圍墻，生產(chǎn)區(qū)、辦公室、生活區(qū)要分開，各區(qū)入口處應(yīng)設(shè)置消毒池。貯糞場、病牛舍、獸醫(yī)室要設(shè)在牛舍200 m以外下風向偏僻處，牛場應(yīng)選擇地勢高燥、平坦、寬闊之處，位置要遠離交通要道、醫(yī)院、工廠、居民區(qū)1 000 m之外。

（2）建立消毒制度。場門、各區(qū)入口處消毒池內(nèi)要保持有高濃度消毒液，并要時常更換。工作人員進入生產(chǎn)區(qū)要更換衣、帽、鞋，經(jīng)紫外線消毒15 min后才能入場工作。場內(nèi)所有工作人員及車輛必須從消毒池地經(jīng)過。牛舍內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生，無異味、無氨氣，保證通風良好，每隔15 d消毒1次，牛槽及用具要常刷洗，并進行消毒。

（3）制訂系統(tǒng)的檢疫、防疫、驅(qū)蟲制度。購牛一定要從非疫區(qū)內(nèi)采購，購牛前經(jīng)當?shù)貦z疫部門檢疫，簽發(fā)檢疫證明，車輛及畜體消毒后才能入場。在隔離舍觀察15 d后，確認健康無疾病再并群飼喂[2]。重視疫病凈化工作，每年春季和秋季采用血清學(xué)檢驗法對全部牛實施檢測，及時發(fā)現(xiàn)并處置陽性牛。

2.1.3 加強養(yǎng)殖管理

合理控制素養(yǎng)密度，避免擁擠，確保圈舍有良好的光照及通風，營造干燥舒適的圈舍環(huán)境。加強飼料管理，確保飼料營養(yǎng)均衡，定期在草料中添加維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、中草藥，使得草料具備更高的營養(yǎng)價值，提升牛群的抗病能力。結(jié)合疫病流行規(guī)律為牛群定期驅(qū)蟲。在肺線蟲病、胃腸線蟲病等高發(fā)時期采用丙硫咪驅(qū)蟲，而在血吸蟲高發(fā)期采用吡喹酮驅(qū)蟲。要密切留意牛場牛群健康狀況，如發(fā)現(xiàn)有異常，應(yīng)及時進行隔離診斷處理，確診牛進行隔離治療，病死牛及其被污染的物品應(yīng)進行無害化處理，禁止隨意丟棄到河流、荒野當中，避免造成污染，防止疫情傳播。

2.1.4 及時接種疫苗

布病預(yù)防時，首先要落實免疫工作，及時接種疫苗；可以采用布氏桿菌19號菌種弱毒菌凍干苗對牛群進行免疫，其效果較好。牛犢出生后6個月接種1次，到18個月再接種1次，免疫效果能夠保持數(shù)年?？诜臃N可采用布氏桿菌2號疫苗，在配種前1～2個月進行，孕牛也可以采取口服防疫。一般免疫期為1年。口蹄疫預(yù)防時，選用牛口蹄疫O型滅活疫苗，1歲齡內(nèi)犢牛每頭肌注2 mL，成年牛每頭肌注3 mL，免疫有效期為6個月，接種疫苗前后2周禁用抗生素類藥物，防治對免疫效果產(chǎn)生影響。

2.1.5 加強日常檢疫工作

日常檢疫以及疫病預(yù)防工作的主要措施就是進行疫苗注射，疫苗注射時間存在一定差異，炭疽芽孢疫苗一般僅在春季注射，而口蹄疫和流行熱疫苗在春秋兩季均需注射。另外，一般半年需要為動物做一次體檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)疫病，必須進行進一步檢查，一旦確診當即淘汰，不可再進行治療后進入生產(chǎn)。

2.1.6 定期驅(qū)蟲

定期驅(qū)蟲工作能夠有效解決寄生蟲對疫病帶來的影響，要結(jié)合甘肅省實際情況，在春秋季對牛群進行全面驅(qū)蟲，嚴格根據(jù)醫(yī)囑使用有效的驅(qū)蟲藥物。

2.2 常見疾病發(fā)病后的治療

2.2.1 布病的治療

目前，牛布病治療尚無特效藥，因此建議對病牛進行撲殺處理，防止病情擴散。針對經(jīng)濟價值較高、癥狀輕的牛，可嘗試會使用抗生素+維生素治療，如：口服四環(huán)素，按照50 mg/kg體質(zhì)量劑量服用，早中晚各1次，同時口服維生素C，按照10 mg/kg體質(zhì)量劑量服用，早晚各1次。

2.2.2 胃腸炎治療

目前，治療牛胃腸炎時，可靜脈注射復(fù)方氯化鈉100 mL+維C 30 mL+10%安鈉加20 mL+5%糖鹽水1 000 mL，1次/d，連續(xù)用藥3 d，同時配合中草藥治療效果更佳，用甘草20 g+烏梅25 g+澤瀉30 g+當歸30 g+熟地30 g+訶子30 g+白術(shù)40 g+黃柏40 g+馬齒筧100 g，將上述中草藥研磨成粉末狀后加入適量開水沖調(diào)溫后灌服給病牛，1次/d，連服3～5 d即可。

2.2.3 口蹄疫的治療

目前，牛爆發(fā)口蹄疫需進行撲殺處理，但針對良性、輕癥狀的牛，可結(jié)合患病部位的不同進行對癥治療，降低死亡率。針對口腔發(fā)病的牛，可用0.2%高錳酸鉀溶液對口腔進行全面沖洗，再涂抹15%碘甘油，亦可涂抹冰硼散，均可起到不錯的效果。針對蹄部發(fā)病的牛，可用1%福爾馬林對蹄部進行充分的浸泡消毒并洗凈，然后20%碘甘油并包扎繃帶，保持蹄部的干燥性。針對乳房患病的牛，可將溫水清洗后再涂抹磺胺軟膏，亦可涂抹青霉素軟膏，后期擠奶時應(yīng)保證動作輕柔。在對癥治療的同時，還應(yīng)做好強心、補液、補充營養(yǎng)等工作，幫助病牛及早恢復(fù)健康。

2.2.4 牛肺炎的治療

運用中藥方劑治療牛肺炎，不僅無毒副作用，同時能夠獲得標本兼治的治療效果。藥方1：地龍15 g，葶藶子、桔梗、黃芩、連翹、二花、甘草、杏仁各10 g，麻黃8 g，上述藥物混合粉碎，石膏50 g（先煎），水煎，候溫后給患病牛灌服。藥方2：魚腥草、決明子、南五味子、刺蒴麻、狗肝菜各250 g，青蒿300 g，鉤藤100 g，上述中草藥混合，水煎后加入500 g米漿給患病牛灌服。

此外，可利用西藥輔助治療。對于患病牛，需及時進行隔離治療，同時加強飼養(yǎng)管理，在應(yīng)用中醫(yī)治療的基礎(chǔ)上，輔助使用西藥進行有針對性性治療。治療時需遵循抗菌消炎、強心、利尿的治療原則，抗菌消炎可選擇磺胺類藥物，強心解毒可皮下注射安鈉咖注射液。緩解呼吸困難，可肌內(nèi)注射阿托品。

2.2.5 瘤胃臌氣的治療

（1）排氣法。借助排氣法，能夠緩解瘤胃臌氣，該治療方式直觀且高效。若存在食道阻塞現(xiàn)狀，可固定好牛頭部和口腔，直接掏出食道中的阻塞物，能緩解前端堵塞的現(xiàn)狀；中上端阻塞，需將阻塞物緩慢推至牛喉嚨位置，使牛將阻塞物反吐出來；下部阻塞，需將阻塞物緩緩?fù)七M胃部，食道另一端進行穿刺，促進瘤胃中氣體排出。放氣前需做好準備工作，保證整個工作在無菌環(huán)境下進行。找準針刺位置，提前剃毛、清潔消毒，并對針頭、針管進行消毒。具體操作時，針頭傾斜45°刺入臌氣最高部位，并控制好放氣速度，保證氣體緩慢均勻的排出體外。胃管放氣需先做好牛的保定工作，選擇直徑約3cm軟管的管頭，蘸取少量的石蠟，沿著舌根位置，逐漸深入至胃中，促進瘤胃中氣體的排出。同時手輔助壓迫左側(cè)腹壁，促進氣體排出。同樣整個工作應(yīng)先做好各項準備工作，并保證在無菌環(huán)境下進行。

（2）西醫(yī)治療。西藥治療其在于促進瘤胃中內(nèi)容物向下排出，選擇0.25%普魯卡因溶液50 mL，一側(cè)肌內(nèi)注射該藥物，另一側(cè)注射400萬IU單位的青霉素、100萬IU鏈霉素。為較好緩解瘤胃酸中毒，需口服5%碳酸氫鈉注射液200 mL，并配合使用2%～3%碳酸氫鈉溶液做瘤胃洗滌，可較好調(diào)節(jié)瘤胃內(nèi)容物pH值，緩解病癥。

3 結(jié)語

綜上所述，要做好牛疫病的防治工作，必須科學(xué)的使用抗生素，保持規(guī)?；ｐB(yǎng)殖場的衛(wèi)生，加強養(yǎng)殖管理，及時接種疫苗，加強日常檢疫工作、定期驅(qū)蟲等，從而有效實現(xiàn)對牛疫病的防治，保證牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，進而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。