阜康市小麥種植技術(shù)及主要病蟲害防治

李　磊　趙志文　朱　信

阜康市小麥種植技術(shù)及主要病蟲害防治

李磊1趙志文2朱信3

（1.新疆阜康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心新疆阜康831500；2.新疆阜康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（鄉(xiāng)村振興局）新疆阜康831500； 3.新疆阜康市鄉(xiāng)村振興綜合保障中心新疆阜康831500）

小麥?zhǔn)歉房凳械闹饕r(nóng)作物之一。文章分析了阜康市小麥種植業(yè)的現(xiàn)狀，闡述了選種、整地、播種、田間管理等小麥種植技術(shù)，介紹了小麥紋枯病、赤霉病、銹病以及地下害蟲、蚜蟲、吸漿蟲等主要病蟲害的防治措施，以期推進(jìn)阜康市小麥種植業(yè)的綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展。

阜康市；小麥；種植技術(shù)；病蟲害防治；措施

近年來(lái)，阜康市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家與學(xué)者在優(yōu)化小麥種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的研究方面取得了顯著的效果。本文將理論研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行結(jié)合，總結(jié)優(yōu)化阜康市小麥種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的要點(diǎn)，助力阜康市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展。

1 阜康市小麥種植業(yè)現(xiàn)狀

阜康市地處于新疆中北部，準(zhǔn)噶爾盆地東南緣，轄區(qū)內(nèi)總面積為8 545 km2。2019年，阜康市共有16.2萬(wàn)人口。阜康市下轄天池景區(qū)、阜康產(chǎn)業(yè)園（甘河子鎮(zhèn)）和3鎮(zhèn)3鄉(xiāng)、3個(gè)街道辦事處，市域有3個(gè)兵團(tuán)農(nóng)場(chǎng)、20多家中央及區(qū)、州駐市單位。2021年，阜康市第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值41.4億元（含兵團(tuán)），按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng)7.1%，占地區(qū)生產(chǎn)總值的16.6%[1]。阜康市是新疆地區(qū)小麥生產(chǎn)的主要地區(qū)之一。2002年，阜康市小麥單產(chǎn)量?jī)H有290 kg，而到了2020年，阜康市小麥單產(chǎn)量超過(guò)432.9 kg，小麥種植得到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了全市糧食作物生產(chǎn)的大豐收。然而，由于受到人口老齡化、農(nóng)村地區(qū)空巢化等因素的影響，大多數(shù)種植戶不具備科學(xué)的小麥生產(chǎn)技術(shù)與病蟲害綜合防治技術(shù)，導(dǎo)致阜康市小麥種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平難以得到提高。要想持續(xù)促進(jìn)小麥種植業(yè)的發(fā)展，充分滿足當(dāng)?shù)鼐用窈腿珖?guó)其他地區(qū)居民對(duì)糧食的需求，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收創(chuàng)收的目標(biāo)，必須對(duì)現(xiàn)有的小麥種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，積極采用綜合性的病蟲害防治技術(shù)，全面落實(shí)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，從而有效促進(jìn)阜康市小麥種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為阜康市小麥增產(chǎn)增收提供強(qiáng)有力的保障。

2 種植技術(shù)

2.1 選種

選擇小麥品種時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵循以下幾點(diǎn)原則：一是選用與阜康市氣候條件相適應(yīng)的小麥品種；二是選用與市場(chǎng)需求、生產(chǎn)發(fā)展相適應(yīng)的小麥品種；三是對(duì)水質(zhì)條件與種植環(huán)境進(jìn)行全面的分析，并綜合考慮小麥品種的抗凍害能力、抗倒伏性與防病蟲害等一系列因素，從而挑選出適應(yīng)能力強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的小麥品種。例如，阜康市主要播種的高產(chǎn)、抗病、強(qiáng)筋的新冬22號(hào)、新冬52號(hào)、新冬53號(hào)等小麥品種。小麥品種確定后，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的處理，具體包括以下幾種措施：一是在有條件的情況下可以利用機(jī)器對(duì)小麥種子進(jìn)行挑選，沒(méi)有條件的情況下可以采取風(fēng)揚(yáng)、篩選的方式，將癟粒、碎粒、雜物等剔除；二是在播種前的10 d左右將小麥種子攤放在防水布上，厚度維持在5 cm～7 cm即可，連續(xù)晾曬2 d～3 d，在曬種的過(guò)程中隨時(shí)翻動(dòng)，并注意不要在石板、水泥地等路面上曬種，以避免高溫對(duì)種子造成傷害，使小麥種子的發(fā)芽率降低；三是使用藥劑與小麥種子均勻攪拌，以此來(lái)防治苗期的病蟲害與地下害蟲等，可以選用100 g辛硫磷與10 kg小麥種子、1 kg水進(jìn)行攪拌，并放置3 h～4 h，之后將小麥種子用水清洗凈晾干即可。

2.2 整地

正式種植小麥前，需要合理選擇種植的地塊，并對(duì)土壤進(jìn)行深松、深耕等措施。小麥種植地塊應(yīng)選擇面積大、土壤肥沃、排灌方便、地勢(shì)平坦、方便機(jī)械化收割的地塊，堅(jiān)決避免選擇連續(xù)多年種植小麥的地塊，盡量選擇前茬作物為豆類、油菜、水稻與棉花等農(nóng)作物進(jìn)行輪作。收獲前茬作物之后，應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行全面、細(xì)致的深耕作業(yè)，深度應(yīng)維持在25 cm～30 cm[2]。值得注意的是，應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)旋耕的模式，積極利用并推廣深松整地技術(shù)與深耕整地技術(shù)，在結(jié)束整地之后應(yīng)保證地面上實(shí)下虛、地面平整，達(dá)到播種的基本要求，還能夠避免土壤中的水分快速流失，進(jìn)而保證播種后小麥種子的出苗率，使幼苗根系深扎土壤中，為小麥后期的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供良好的環(huán)境。

2.3 播種

阜康市小麥適宜播種時(shí)段為每年9月底—10月中旬，做好播種管理工作是增強(qiáng)小麥抗逆性、培養(yǎng)冬前壯苗的關(guān)鍵措施。第一，堅(jiān)持“適墑播種”的原則。在收割前茬作物前后澆水或在收割前茬作物以后進(jìn)行開(kāi)溝式造墑，以確保在小麥種植時(shí)土地有充分的墑情和水分，從而縮小種植后澆水的范圍。在澆水情況較好的前提下可選擇中畦，反之也可選擇小畦。第二，堅(jiān)持適期適量播種。阜康市的小麥下種一般于10月中旬前結(jié)束，以確保小麥植株的主莖葉片在越冬時(shí)長(zhǎng)到6～7葉，次生根6～8條，單株分蘗3～4個(gè)，群體為60萬(wàn)畝～70萬(wàn)畝。適當(dāng)晚播可以增加基本苗的數(shù)量，但要注意加大小麥播種的密度；若將小麥與核桃、大棗等農(nóng)作物進(jìn)行輪作，應(yīng)適當(dāng)減少小麥的種植密度，播種量應(yīng)維持在18 kg/畝～20 kg/畝，播種深度維持在3 cm～5 cm，并保證深淺一致、行距一致，播種后采取鎮(zhèn)壓措施。第三，做好規(guī)范播種工作，積極利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行條播，條播要求播種行距為15 cm，并使用寬窄行播種，窄行為10 cm，寬行為20 cm。

2.4 田間管理

田間管理情況將會(huì)直接影響到小麥的單位面積產(chǎn)量與質(zhì)量。

首先，應(yīng)做好出苗到越冬之前的管理。此階段小麥正處于生長(zhǎng)初期，田間管理的主要目的在于培育壯苗，具體需要做好以下措施：一是查苗補(bǔ)苗，在出苗后及時(shí)疏苗、查苗，保證苗勻苗齊，若發(fā)現(xiàn)存在漏播或者斷壟的現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。二是化學(xué)除草，避免雜草對(duì)小麥的生長(zhǎng)帶來(lái)影響。除草劑可以選擇10％苯磺隆混合20％使它隆乳油，對(duì)雜草的莖葉進(jìn)行噴灑。三是做好冬灌之后的中耕培土措施，對(duì)于生長(zhǎng)旺盛或肥水較大的田塊，應(yīng)適當(dāng)增加翻地的深度，以防止分蘗技術(shù)無(wú)效；對(duì)群體面積過(guò)大的小麥地可采用深耕和鎮(zhèn)壓等措施，以確保其安全過(guò)冬。四是澆好越冬水，在下種后的30 d～50 d內(nèi)，可依據(jù)苗勢(shì)的強(qiáng)弱、土地墑情及時(shí)澆足越冬水，對(duì)底肥不足、苗弱的地塊宜在澆越冬水的同時(shí)進(jìn)行追肥。

其次，做好返青期到挑旗階段的春季管理工作。此階段應(yīng)重點(diǎn)做好拔節(jié)期的追肥工作，通常在3月下旬—4月初，隨雨水進(jìn)行追肥，每畝施入5 kg～10 kg的尿素。

最后，做好小麥開(kāi)花期至成熟期的后期管理[3]。這時(shí)期也是小麥籽粒發(fā)育成熟的最重要時(shí)期，直接決定了小麥的千粒重和穗粒數(shù)。為此，需要做好保葉護(hù)根工作，重點(diǎn)加強(qiáng)肥水管理，此時(shí)也是噴施葉面肥的最佳時(shí)期，能夠達(dá)到籽粒飽滿的效果。肥料可以選擇1％尿素溶液，磷元素缺失的田塊，可噴施0.2％磷酸二氫鉀，間隔7 d噴澆1次，在連續(xù)噴澆2次～3次后就可以取得不錯(cuò)的效果。

3 主要病蟲害防治措施

3.1 病害

3.1.1 紋枯病

小麥紋枯病一般都會(huì)影響麥子的莖稈和葉鞘，在患病初期會(huì)在葉鞘上產(chǎn)生淺黃色斑塊，隨病程推進(jìn)而逐漸產(chǎn)生黃褐色的病斑，從而造成患病植株的基部枯萎、死亡。不同的小麥品種對(duì)小麥紋枯病的抗性存在差異，且小麥紋枯病的發(fā)生與日均溫度有直接關(guān)系，當(dāng)日均溫度低于10 ℃時(shí)，紋枯病發(fā)展緩慢；當(dāng)日均溫度高于15 ℃時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致病情逐漸加重；尤其當(dāng)日均溫度在20 ℃～25 ℃時(shí)，病害程度與病株率都會(huì)急劇上升，多雨潮濕的天氣條件也會(huì)加速該病情的傳播。防治小麥紋枯病時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮農(nóng)業(yè)防治措施，一是選用耐病、抗病的小麥品種；二是遵循“適期播種”的原則，以減少小麥品種越冬前感染紋枯病的概率；三是根據(jù)土壤的肥力水平控制播種數(shù)量，以避免播種間距過(guò)低而導(dǎo)致濕度降低；四是避免施入過(guò)量的氮肥，合理配比氮磷鉀肥之間的比例。對(duì)于發(fā)病程度較為嚴(yán)重的地塊，應(yīng)適當(dāng)增施鉀肥，以提高小麥植株的抗病能力。在小麥生長(zhǎng)中后期可以配合施入化學(xué)藥劑，但是要嚴(yán)格控制化學(xué)藥劑的施入量。在小麥返青階段可以選擇50％甲基立枯靈兌水300 kg，對(duì)植株發(fā)病部位進(jìn)行噴霧防治。

3.1.2 赤霉病

小麥赤霉病通常會(huì)對(duì)小麥的籽粒與穗粒帶來(lái)危害，在發(fā)病初期會(huì)在籽粒表面形成褐色的病斑，并隨著病情的不斷發(fā)展，小麥的整個(gè)穗粒都會(huì)感染赤霉病，最終導(dǎo)致小麥穗粒枯萎而死，特別是在濕度較高的種植環(huán)境下，病斑會(huì)在短時(shí)間內(nèi)蔓延整個(gè)麥穗。小麥赤霉病在發(fā)病后期，患病部位會(huì)全部死亡，籽粒干癟皺縮，變成紫紅色或蒼白色，甚至?xí)谧蚜?nèi)部殘留真菌毒素，這種真菌毒素不僅會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)危害，還會(huì)影響到小麥的飼用價(jià)值與食用價(jià)值。由于小麥赤霉病是一種典型的氣候性病害，當(dāng)田間日均氣溫超過(guò)12 ℃時(shí)，赤霉病的病菌會(huì)開(kāi)始迅速繁殖；當(dāng)遇到大霧或強(qiáng)降水天氣時(shí)，田間的空氣濕度也會(huì)隨之增加，赤霉病菌會(huì)隨風(fēng)傳播，進(jìn)而引發(fā)大面積的病害，在適宜的溫濕度條件下也會(huì)造成大面積的感染。

為此，齊穗階段到揚(yáng)花階段是防治小麥赤霉病的最佳時(shí)期，提前用藥或延遲用藥防治效果都不理想[4]。小麥赤霉病的防治應(yīng)以化學(xué)防治技術(shù)為主，配合使用生物防治技術(shù)。為達(dá)到理想的赤霉病防治效果，應(yīng)選擇具有鏟除、治療、保護(hù)作用的殺菌劑，在發(fā)病之前或者發(fā)病初期階段，選擇40％戊唑·咪鮮胺，每畝施入25 g～35 g；或選擇48％氰烯·戊唑醇，每畝施入40 mL～60 mL；或選用40％唑醚·氟環(huán)唑，每畝施入25 mL～31 mL；或選擇40％丙硫菌唑兌水30 kg～50 kg，每畝施入30 mL～50 mL進(jìn)行噴霧防治，間隔7 d用藥1次，連續(xù)用藥2次即可有效防治小麥赤霉病的發(fā)生與擴(kuò)散，同時(shí)還能夠兼治小麥銹病與白粉病。

3.1.3 銹病

小麥銹病也被稱為“黃疸病”，主要會(huì)對(duì)小麥的葉片造成危害，同樣也會(huì)危害到小麥的莖稈、葉鞘以及穗部，一旦發(fā)病將會(huì)造成籽粒不飽滿的癥狀，甚至?xí)拐麄€(gè)小麥植株枯萎而死。小麥銹病的特征是影響廣泛、危險(xiǎn)性高，如果感染銹病，小麥則難以正常發(fā)育，進(jìn)而降低小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量，發(fā)病程度較輕時(shí)可減產(chǎn)5％～15％，若發(fā)病程度嚴(yán)重可減產(chǎn)超過(guò)50％。小麥銹病的主要發(fā)病原因與品種、溫濕度、植株生長(zhǎng)趨勢(shì)以及栽培管理水平等因素有著密切的關(guān)系。若選擇連續(xù)種植小麥品種的地塊，將會(huì)導(dǎo)致小麥品種的特性退化，其抗性也會(huì)隨之減弱。小麥銹病的適宜發(fā)病溫度為18 ℃～25 ℃，大霧天氣和強(qiáng)降水天氣都有利于銹病的廣泛傳播。對(duì)于小麥栽培管理而言，地勢(shì)低、土壤嚴(yán)重板結(jié)且排水不良的種植環(huán)境容易發(fā)生嚴(yán)重的小麥銹病，過(guò)晚施用氮肥或氮肥施量過(guò)多、栽植密度過(guò)高的田塊也容易感染小麥銹病。

為此，防治小麥銹病要嚴(yán)格地按照“綜合防治、預(yù)防為主”的原則，由依靠傳統(tǒng)化學(xué)藥物防控技術(shù)逐步向綠色防控和綜合防治技術(shù)發(fā)展。在化學(xué)防治方面，應(yīng)重點(diǎn)做好種子包衣拌種與農(nóng)藥噴灑工作。選擇20％粉銹寧與小麥種子共同攪拌，或2％立克秀對(duì)小麥種子進(jìn)行包衣處理，靜置6 h～8 h后便可開(kāi)始播種工作。使用25％丙環(huán)唑兌水750 kg，每畝施入500 mL，或者25％粉銹寧兌水800 kg，每畝施入600 g。若發(fā)病程度較為嚴(yán)重，可以間隔13 d左右噴灑1次。

3.2 蟲害

小麥種植的過(guò)程中，應(yīng)重點(diǎn)防治地下害蟲、蚜蟲、吸漿蟲等害蟲。小麥地下害蟲的防治可以結(jié)合土壤處理進(jìn)行防治，針對(duì)地下害蟲發(fā)生較為嚴(yán)重的區(qū)域，可以選擇3％辛硫磷，每畝施入2 kg～2.5 kg，也可以選擇50％辛硫磷兌水1 000 g～2 000 g，與20 kg～25 kg的細(xì)土制作成毒土，并均勻施入土壤中。防治小麥蚜蟲時(shí)，可以通過(guò)控制灌水與氮肥的用量來(lái)得到較好的防治效果，并根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)施入磷肥與鉀肥。化學(xué)防治措施適合應(yīng)用于孕穗期蚜蟲率超過(guò)50％時(shí)，常用化學(xué)藥劑有50％的抗蚜威、吡蟲啉，3％的一遍凈、啶蟲脒等，可通過(guò)噴霧的方式對(duì)植株根部進(jìn)行噴灑[5]。由于小麥吸漿蟲存在較強(qiáng)的毀滅性，且小麥吸漿蟲具有突發(fā)性強(qiáng)、隱蔽性強(qiáng)、蔓延速度快等特點(diǎn)，一旦發(fā)病將會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，甚至可造成小麥絕收的現(xiàn)象。因此，在防治小麥吸漿蟲方面，應(yīng)在前期選擇早熟的小麥品種，或者對(duì)于小麥吸漿蟲有著較強(qiáng)抗性的小麥品種。此外，在小麥播種前選擇50％辛硫磷進(jìn)行拌種措施。當(dāng)小麥生長(zhǎng)至孕穗期和拔節(jié)期時(shí)，可以選擇2％甲基異柳磷，用量為2 kg/畝～2.5 kg/畝均勻施撒；或選擇4.5％甲敵粉，用量為2 kg/畝～3 kg/畝；或選擇80％敵敵畏兌水600 kg，施入260 mL/畝～360 mL/畝進(jìn)行噴霧防治。在孕穗期可以對(duì)小麥植株噴施壯穗靈，以此來(lái)提高小麥的生理機(jī)能，為后期的高質(zhì)量灌漿、增加千粒重奠定基礎(chǔ)。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，相關(guān)部門頒布了一系列政策鼓勵(lì)廣大種植戶大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，以擴(kuò)大小麥的種植面積，通過(guò)種植小麥實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。然而，由于受到人口老齡化、農(nóng)村地區(qū)空巢化等因素的影響，大多數(shù)種植戶不具備科學(xué)的小麥生產(chǎn)技術(shù)與病蟲害綜合防治技術(shù)，導(dǎo)致阜康市小麥種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平難以得到提高。為此，阜康市應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的小麥種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)小麥種植的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與機(jī)械化，并加強(qiáng)物理、化學(xué)、生物等防治技術(shù)的應(yīng)用力度，為小麥的健康生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，最終達(dá)到小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)，促進(jìn)阜康市小麥種植業(yè)的綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展。

[1]阜康市人民政府.阜康市2021年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[R/OL].(2022-05-27)[2022-06-25].http://fk.cj.gov.cn/gk/tjgb/893950.htm.

[2]古力扎爾·斯地克,伊力江·買買提.小麥病蟲害防治措施建議[J].智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊,2022,2(1):73-75.

[3]龔倫香,袁萬(wàn)波.新藥劑組合全程防治小麥病蟲害技術(shù)方案試驗(yàn)示范效果[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2021,60(S2):265-270.

[4]張舉,王同輝.小麥病蟲害防治的誤區(qū)與綜合防治技術(shù)分析[J].南方農(nóng)業(yè),2021,15(33):11-12,15.

[5]王振花,劉偉,高海峰,等.新疆小麥白粉病菌群體的毒性監(jiān)測(cè)和分析[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué),2017,54(10):1903-1910.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.16

S435.12;S512.1

A

2095-1205(2022)07-48-03

李磊（1979- ），男，漢族，河南方城人，碩士研究生，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。