古城區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

趙紅梅

（麗江市古城區(qū)園藝技術(shù)指導(dǎo)站，云南麗江 674100）

鄉(xiāng)村振興牽涉到農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的方方面面，如何調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，選好主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興是農(nóng)業(yè)工作者需要認(rèn)真思考的?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)占地面積小、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益大的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向，是吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、提高農(nóng)民收入水平的重要手段。同時(shí)花卉產(chǎn)業(yè)具有普遍適用性，在不同發(fā)展程度的地區(qū)都能開展。綜合分析古城區(qū)以打造云南省“一縣一業(yè)”示范縣為目標(biāo)的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及發(fā)展重點(diǎn)，提出因地制宜開拓花卉新型產(chǎn)業(yè)鏈、多措并舉助力形成地域品牌方面的思路，為古城區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興提出幾點(diǎn)思考。

一、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

麗江地處云南省滇西北地區(qū)，屬低緯暖溫帶高原山地季風(fēng)氣候。由于海拔高差懸殊大，明顯的立體氣候類型、良好的生態(tài)環(huán)境造就了麗江花卉資源的多樣性，花卉種質(zhì)資源突出，花卉種植歷史悠久。2017年古城區(qū)被納入云南省花卉重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)區(qū)，2018年由古城區(qū)政府招商引資“麗江古城花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新示范園項(xiàng)目”在古城區(qū)開南街道貴峰社區(qū)落地。截至2020年底，全區(qū)花卉種植面積達(dá)333.33 hm2，產(chǎn)值從2015年的1040萬元增加到2020年的4400萬元，已有規(guī)?；ɑ苌a(chǎn)經(jīng)營性企業(yè)25家，從事花卉產(chǎn)業(yè)的人員達(dá)1.5萬人。

二、花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃情況

（一）產(chǎn)業(yè)整體布局

古城區(qū)以打造云南省“一縣一業(yè)”示范縣為目標(biāo)，編制完成《云南省麗江市古城區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025）》，形成“以位于開南街道貴峰居委會(huì)的古城現(xiàn)代花卉示范園為一個(gè)核心，以大研古城、束河古鎮(zhèn)、城市林下景觀提升，以城區(qū)重點(diǎn)區(qū)位景觀打造、花園小區(qū)創(chuàng)建為五個(gè)亮點(diǎn)”的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體布局，組成古城花卉產(chǎn)業(yè)從種植到生產(chǎn)、從示范到帶動(dòng)、從景觀到產(chǎn)業(yè)的全方位立體化發(fā)展模式。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)

充分發(fā)揮雪山下、古城邊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，依托麗江古城、束河古鎮(zhèn)和漾弓江流域周邊的傳統(tǒng)古村落集群等高端文化旅游資源要素，在麗江壩建設(shè)一批各具特色的精品莊園、農(nóng)業(yè)公園、體驗(yàn)農(nóng)園、農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)，并以“一縣一業(yè)”主導(dǎo)的高山花卉產(chǎn)業(yè)為紐帶，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體或聯(lián)盟等方式，全域構(gòu)建集鄉(xiāng)村文創(chuàng)、創(chuàng)客社區(qū)、田園公社、互動(dòng)體驗(yàn)和田園生活為一體的束河田園綜合體，打造農(nóng)文旅深度融合的引領(lǐng)區(qū)。到2025年，力爭(zhēng)打造3～5個(gè)千畝花卉種植基地，通過“基地+農(nóng)戶”的方式帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植花卉，實(shí)現(xiàn)全區(qū)花卉種植總面積達(dá)到2000 hm2、高標(biāo)準(zhǔn)示范基地666.67 hm2。

（三）產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)

一是以麗江現(xiàn)代高效花卉園區(qū)建設(shè)成高標(biāo)準(zhǔn)智能化鮮切花種植基地為核心，打造一個(gè)集高標(biāo)準(zhǔn)無土高端鮮切花栽培示范、露天花卉種植、球根類花卉種苗繁育、室外景觀園林、花卉包裝加工和冷鏈物流、電子商務(wù)、科技研發(fā)及休閑觀光體驗(yàn)為一體的綜合示范區(qū)。二是結(jié)合馬鈴薯高質(zhì)量基地建設(shè)和秋油菜種植基地，在七河鎮(zhèn)前后山2個(gè)村打造1333.33 hm2田園觀光帶。三是以世界聞名的山茶、玉蘭、杜鵑、蘭花等為主題，按照“園中園”模式，在西山片區(qū)現(xiàn)有的精品莊園、生態(tài)農(nóng)園內(nèi)打造8～10個(gè)“園中園”。四是以打造“麗江市新景觀、網(wǎng)紅打卡地”為目標(biāo)，在金安鎮(zhèn)建設(shè)萬壽菊種植生產(chǎn)基地666.67 hm2。五是打造“古城區(qū)田園水生花卉景觀”，在束河街道建設(shè)水生觀賞荷花連片種植基地133.33 hm2。

三、發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考

（一）因地制宜，開拓花卉新型產(chǎn)業(yè)鏈

1.城市近郊的村（社區(qū)）種植多樣化鮮切花。受鮮切花的特性、產(chǎn)地和傳統(tǒng)限制，目前市場(chǎng)上鮮切花品種基本固定在玫瑰、唐菖蒲（劍蘭）、菊花、康乃馨、花燭（紅掌）、百合、圓錐石頭花（滿天星）等傳統(tǒng)經(jīng)典品種。一些保鮮困難，不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)幕ɑ芷贩N就很難在市場(chǎng)上出現(xiàn)，如剪秋羅、矢車菊、虞美人、波斯菊、紫盆花、百日草等。這些鮮切花品種具有在田期短（有些從播種到產(chǎn)花只要50 d左右）、產(chǎn)花量大、成本低的優(yōu)勢(shì)，露地或簡(jiǎn)易設(shè)施就可以種植，生產(chǎn)管理技術(shù)也不復(fù)雜，可以考慮在城區(qū)近郊村（社區(qū)）發(fā)展種植這些新型花卉，打破以往對(duì)花卉的傳統(tǒng)認(rèn)知，擴(kuò)展花卉品種和生產(chǎn)布局，在鄉(xiāng)村振興中創(chuàng)出新的花卉產(chǎn)業(yè)鏈。

2.有鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)的村（社區(qū)）發(fā)展生產(chǎn)型花海。通過政府引導(dǎo)、相關(guān)企業(yè)參與的方式，對(duì)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)好的村采取“連片同品種種植、相對(duì)一致管理”模式開發(fā)全新花海旅游項(xiàng)目，在新型花海品種上選用既有藥食功能又有觀賞價(jià)值的經(jīng)濟(jì)型花卉品種，如食用菊花、香料菊、中藥蜀葵、茉莉、果香菊等，既可形成各地特色農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品，又造就了新的花海景觀，同時(shí)引進(jìn)企業(yè)進(jìn)行收購加工，用花卉產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)新型休閑旅游農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。

3.旅游資源缺乏的村（社區(qū)）因地制宜種植原材料型花卉。很多花卉品種是食材、藥材、傳統(tǒng)手工藝、新型文創(chuàng)類產(chǎn)品的原材料，如藿香、羅馬甘菊、鼠尾草、金盞花、鳳仙花、紅花、蒲公英等都是藥食同源的花卉，不僅具有觀賞性，也是新型的食材和藥材。像勿忘我、千日紅、麥稈菊、干花菊、永生菊等這些花卉品種的花朵采收后不縮水、不變色，能長(zhǎng)期保存，是天然的干花，既可以直接作為干花銷售，也可以作特別的設(shè)計(jì)制作成文創(chuàng)產(chǎn)品或工藝品。政府部門可以鼓勵(lì)、引導(dǎo)產(chǎn)品和旅游資源并不豐富的村（社區(qū)）發(fā)展原材料型花卉產(chǎn)業(yè)，開發(fā)諸如植物手工印染、植物天然色素糕點(diǎn)和飲品制作、干花標(biāo)本壓制、微型花飾制作、鮮花香皂、植物香料等，形成相應(yīng)的市場(chǎng)，吸引鄉(xiāng)村旅游人群，與周邊村（社區(qū)）花海旅游、民俗旅游、農(nóng)家樂旅游等結(jié)合起來相互促進(jìn)，豐富旅游產(chǎn)品，增加旅游項(xiàng)目。

（二）合作共贏形成規(guī)?；a(chǎn)

1.鼓勵(lì)散戶抱團(tuán)式發(fā)展。鼓勵(lì)零星散戶抱團(tuán)形成團(tuán)體的花卉種植合作社，農(nóng)戶共同推選社長(zhǎng)，負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、產(chǎn)銷運(yùn)營、組織和指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)，勞動(dòng)成果可以根據(jù)農(nóng)戶入股情況來分紅。

2.鼓勵(lì)企業(yè)適度規(guī)模流轉(zhuǎn)土地。對(duì)于地域面積大，基礎(chǔ)較好和整合性較強(qiáng)的村莊，可以借助土地流轉(zhuǎn)來集中土地，通過政府招商引資重點(diǎn)培育地方企業(yè)，打造集花卉繁育、銷售、休閑、體驗(yàn)、觀光等多功能于一體的麗江花卉基地。

（三）搞活機(jī)制實(shí)現(xiàn)人才引入

人才引進(jìn)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，對(duì)于農(nóng)村而言，如何吸引外來人員流入，特別是高素質(zhì)人才的流入，在政府投入資金的同時(shí)，做好公開透明的財(cái)政政策，政府每年制定花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)政策，設(shè)定不同等級(jí)的目標(biāo)任務(wù)，變單一補(bǔ)貼方式為補(bǔ)貼、扶持、發(fā)展帶動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)的多種方式，對(duì)人才和企業(yè)形成激勵(lì)，并不斷推進(jìn)校企合作力度，高?！髽I(yè)—學(xué)生之間形成產(chǎn)學(xué)研習(xí)一體化，不斷為地方輸送人才。

（四）加大花卉品質(zhì)的培育力度

加強(qiáng)與科研單位、高校和園林部門合作，不斷加大對(duì)花卉品種的改良和培育力度，形成新品種，提高觀賞性和耐儲(chǔ)性，進(jìn)而推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研一體化進(jìn)程。不斷制定和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高花卉產(chǎn)量和質(zhì)量。

（五）加強(qiáng)基層組織建設(shè)

基層組織是鄉(xiāng)村振興的基石，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一支強(qiáng)有力的干部隊(duì)伍是關(guān)鍵。選派優(yōu)秀機(jī)關(guān)科室干部擔(dān)任黨支部第一書記，有效提高村“兩委”班子的戰(zhàn)斗力，為花卉產(chǎn)業(yè)興旺提質(zhì)增效提供堅(jiān)強(qiáng)的組織保證。