基于雙元制的“三階段”實(shí)踐教學(xué)模式及保障體系
——以閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院校企合作為例

江育光

（閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院 財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)院， 福建 龍巖 364021）

基于培養(yǎng)面向生產(chǎn)實(shí)踐需要的應(yīng)用型技術(shù)技能型人才這一目標(biāo)， 高職院校要如何充分利用校企合作這一平臺(tái)，積極探索以社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)需求為目標(biāo)，以強(qiáng)化實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為方向的校企合作實(shí)踐教學(xué)模式， 是個(gè)值得研究和探討的問題。 《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確指出：“以服務(wù)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)為宗旨，培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和數(shù)以千萬計(jì)的高技能專門人才?！盵1]實(shí)施雙元制教學(xué)模式，對強(qiáng)化職業(yè)教育改革內(nèi)涵， 加強(qiáng)與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際的緊密結(jié)合具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。 本文借鑒德國雙元制職業(yè)培訓(xùn)模式的理念， 對高職院校校企合作實(shí)踐教學(xué)模式展開思考和探索， 為國內(nèi)高職院校開展校企合作實(shí)踐教學(xué)、培養(yǎng)技術(shù)技能型人才提供參考[2-4]。

一、高職院校校企合作實(shí)踐教學(xué)理念借鑒：德國雙元制職業(yè)培訓(xùn)模式

所謂“雙元制職業(yè)教育”是指整個(gè)培訓(xùn)過程在工廠企業(yè)和職業(yè)學(xué)校（簡稱BBS）進(jìn)行，教育模式以企業(yè)培訓(xùn)為主， 企業(yè)實(shí)踐和職業(yè)學(xué)校理論教學(xué)密切結(jié)合。 德國雙元制職業(yè)培訓(xùn)模式學(xué)制為2.0～3.5 年，一般主體為中學(xué)畢業(yè)生，培養(yǎng)目標(biāo)為技術(shù)管理人員，教學(xué)分別在企業(yè)和職業(yè)學(xué)校里交替進(jìn)行，約60%～70%時(shí)間在企業(yè)，30%～40%時(shí)間在學(xué)校。 培訓(xùn)的組織方式，采用由企業(yè)進(jìn)行實(shí)際操作方面的培訓(xùn)，學(xué)校完成相應(yīng)的理論知識的培訓(xùn)， 企業(yè)與學(xué)校共同完成對學(xué)生的培訓(xùn)工作。

德國雙元制職業(yè)培訓(xùn)模式的特點(diǎn)體現(xiàn)在培訓(xùn)學(xué)校同企業(yè)生產(chǎn)的緊密結(jié)合： 一是培訓(xùn)目標(biāo)更符合企業(yè)的需要；二是企業(yè)廣泛參與；三是學(xué)生在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中操作先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備， 培訓(xùn)更接近未來工作的需要；四是在雙元制職業(yè)教育體制下，在特定的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)， 使得學(xué)生和企業(yè)有了更多的交流機(jī)會(huì)，大大降低了培訓(xùn)后失業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，提升了學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)能力[5-6]。

二、基于“三階段”的高職院校校企合作實(shí)踐教學(xué)模式

（一）第一階段：職業(yè)認(rèn)知

專業(yè)認(rèn)知是為了使學(xué)生對即將學(xué)習(xí)的專業(yè)有一個(gè)概括性的認(rèn)識，加強(qiáng)對專業(yè)的了解，培養(yǎng)對專業(yè)的熱愛和興趣， 主要通過企業(yè)派人到校內(nèi)開展專題講座和學(xué)生到校外合作企業(yè)實(shí)地參觀等方式進(jìn)行[7]。在新生入學(xué)教育階段， 由企業(yè)派相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員到學(xué)院開設(shè)專業(yè)認(rèn)知講座， 使學(xué)生對未來所從事的職業(yè)（崗位）要求、員工的素質(zhì)要求、企業(yè)文化、企業(yè)理念有一個(gè)較全面的了解。 這種以專題講座形式進(jìn)行的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，目的是增強(qiáng)新生對專業(yè)的認(rèn)識，明確今后的就業(yè)方向、學(xué)習(xí)內(nèi)容和目標(biāo)等，培養(yǎng)新生對本專業(yè)的熱愛和認(rèn)同感。 校內(nèi)專題講座要求深入淺出、趣味性強(qiáng)，以啟發(fā)和引導(dǎo)為主。 在進(jìn)入專業(yè)技能課程理論學(xué)習(xí)階段之前， 組織學(xué)生到校外合作企業(yè)實(shí)地參觀、現(xiàn)場觀摩，使學(xué)生對今后要從事的工作以及在校期間應(yīng)該掌握的專業(yè)技能有感性認(rèn)識， 讓學(xué)生在專業(yè)技能課學(xué)習(xí)階段明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)。 這種以“就業(yè)方向+技能培養(yǎng)目標(biāo)”為導(dǎo)向的啟發(fā)式合作培養(yǎng)理念貫穿于專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)過程中， 可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生后期學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性、針對性和創(chuàng)造性，激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情[8]。

（二）第二階段：技能學(xué)習(xí)

在學(xué)生職業(yè)技能學(xué)習(xí)階段， 可以借鑒德國雙元制職業(yè)教育培訓(xùn)理念，本著“精細(xì)化、全方位”培養(yǎng)原則，在整個(gè)職業(yè)技能學(xué)習(xí)階段強(qiáng)化校企合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、互惠共贏。高職學(xué)生在第一學(xué)年接受常規(guī)課程學(xué)習(xí)階段和第二學(xué)年專業(yè)技能學(xué)習(xí)階段， 可以通過以下三種校企合作實(shí)踐教學(xué)模式以實(shí)現(xiàn)該階段的培養(yǎng)目標(biāo)。

1.模式一：高職院校引進(jìn)合作企業(yè)。對于校企合作的企業(yè)而言， 企業(yè)需要的是學(xué)生盡快掌握工作中所需要的技能，只有將理論與實(shí)踐相結(jié)合，才能讓學(xué)生在畢業(yè)后更快更好地融入到企業(yè)中。因此，高職院校可以探索將合作企業(yè)引進(jìn)校園的校企合作實(shí)踐教學(xué)模式。該模式可以采取以下兩條路徑：一是高職院?？梢耘c企業(yè)共建一定規(guī)模的校企合作平臺(tái)， 將企業(yè)的經(jīng)營點(diǎn)或部分生產(chǎn)線建在校園內(nèi)， 在校內(nèi)實(shí)現(xiàn)“課堂理論學(xué)習(xí)”和“企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合的校企合作實(shí)踐教學(xué)辦學(xué)模式。比如，閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院引進(jìn)米蘭春天集團(tuán)共建“米蘭商學(xué)院”，雙方共同制定人才培養(yǎng)方案，開設(shè)米蘭春天校園超市，作為經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。 這種高職院校引進(jìn)合作企業(yè)進(jìn)校園模式， 既可以解決合作企業(yè)場地不足的問題， 又解決了高職院校學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)針對性不強(qiáng)的問題，真正做到校企合作、校企資源共建共享。 二是由引進(jìn)的合作企業(yè)提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境， 包括實(shí)訓(xùn)基地、設(shè)備、原材料，合作企業(yè)參與教學(xué)計(jì)劃制定，并指派專業(yè)人員參與專業(yè)教學(xué)[9]。

2.模式二：工學(xué)交替。 一種是工讀輪換機(jī)制，即把同專業(yè)同年級的學(xué)生分為兩部分， 一部分在校內(nèi)上課，一部分去合作企業(yè)接受實(shí)際培訓(xùn)、進(jìn)行職業(yè)技能實(shí)習(xí)，并按學(xué)期或者時(shí)段輪換。如閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷專業(yè)的現(xiàn)代推銷學(xué)課程， 三分之二的時(shí)間在校內(nèi)學(xué)習(xí)理論， 三分之一的時(shí)間在校外合作企業(yè)做“引流”、宣傳推介等工作。 另一種是全日勞動(dòng)、工余上課培訓(xùn)制，即學(xué)生在企業(yè)被全日雇傭，頂崗實(shí)習(xí)，利用工余進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，通過講課、案例、討論等方式把所學(xué)知識、 技術(shù)技巧和實(shí)習(xí)工作的內(nèi)容聯(lián)系起來。這樣既可以保證學(xué)生在學(xué)習(xí)上的理實(shí)結(jié)合，又可以讓學(xué)生在校期間有機(jī)會(huì)到企業(yè)去提升自身職業(yè)技能[10]。 在該模式下，可以探索構(gòu)建校內(nèi)外“雙導(dǎo)師制”，即學(xué)生到合作企業(yè)接受實(shí)際培訓(xùn)、進(jìn)行職業(yè)技能實(shí)習(xí)，校方安排校內(nèi)教師全程跟蹤指導(dǎo)；合作企業(yè)則選派優(yōu)秀管理者或技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)踐導(dǎo)師， 負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)習(xí)過程的指導(dǎo)工作。

（三）第三階段：頂崗就業(yè)

基于中國國情以及高等職業(yè)教育現(xiàn)狀，實(shí)施“崗前訓(xùn)練、頂崗實(shí)踐、學(xué)生就業(yè)”三位一體的校企合作頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)模式是一種有益的探索。 該模式要求高職院校與行業(yè)企業(yè)共同制訂完整的人才培養(yǎng)方案。 學(xué)生在校完成前兩年的專業(yè)基本理論知識與實(shí)踐技能學(xué)習(xí)任務(wù)后，最后一年學(xué)生由校方有組織、有計(jì)劃地安排到相關(guān)行業(yè)企業(yè)， 完成以行業(yè)企業(yè)文化熏陶、職業(yè)崗位素養(yǎng)養(yǎng)成、頂崗實(shí)習(xí)就業(yè)等為主的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)分三個(gè)階段實(shí)施：第一階段， 由企業(yè)組織技術(shù)過硬的專業(yè)技術(shù)人員開展崗前專門培訓(xùn)； 第二階段由合作企業(yè)組織安排學(xué)生到相關(guān)崗位開展頂崗實(shí)習(xí)； 第三階段是行業(yè)企業(yè)與學(xué)生進(jìn)行雙向選擇，學(xué)生實(shí)現(xiàn)畢業(yè)即就業(yè)。 以此“崗前訓(xùn)練、頂崗實(shí)踐、學(xué)生就業(yè)”三位一體的頂崗就業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式， 可實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。在該階段高職院校應(yīng)轉(zhuǎn)變思路，針對畢業(yè)班學(xué)生面臨的實(shí)際狀況，主動(dòng)與企業(yè)單位對接，轉(zhuǎn)前期的職業(yè)技能學(xué)習(xí)為生產(chǎn)崗位實(shí)習(xí)， 讓學(xué)生在大二暑假完成職業(yè)技能實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)之后， 直接赴企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。這種模式既可以為學(xué)生將來的就業(yè)開拓渠道，更重要的是通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生明確職業(yè)崗位的具體要求，使學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中加強(qiáng)學(xué)習(xí)、不斷實(shí)踐、積累經(jīng)驗(yàn)，為今后的就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 對于合作企業(yè)而言，在生產(chǎn)實(shí)習(xí)期間，企業(yè)可以全面考察學(xué)生的思想品德、職業(yè)道德、吃苦耐勞的精神、專業(yè)知識和動(dòng)手能力等綜合素質(zhì)[11-12]。

三、校企合作“三階段”實(shí)踐教學(xué)保障體系的構(gòu)建

（一）構(gòu)建保障體系，完善校企合作模式

要充分發(fā)揮校企合作模式的優(yōu)勢，利用“政府—行業(yè)—企業(yè)—學(xué)校”四位一體的資源，保證各項(xiàng)政策支持到位。 龍巖市除了建立產(chǎn)教融合聯(lián)席會(huì)議制度和督辦制度外，還召開市委五屆八次全會(huì)，落實(shí)“五基地六產(chǎn)業(yè)七景區(qū)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策部署。一是完善政府主導(dǎo)機(jī)制。 隨著營商環(huán)境的不斷改善， 政府主導(dǎo)“校企合作、產(chǎn)教融合”的行動(dòng)逐漸加強(qiáng)，利用行政手段發(fā)揮引薦、推動(dòng)、激勵(lì)、促進(jìn)作用。 近年來，龍巖市政府積極為企業(yè)和各職業(yè)院校的合作牽線搭橋，推動(dòng)校企合作；通過對營商環(huán)境的調(diào)研和評價(jià)，為企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)信息， 為學(xué)校提供企業(yè)人才需求信息；為企業(yè)和學(xué)校搭建交流的平臺(tái)，牽頭舉辦“校企合作、產(chǎn)教融合”聯(lián)席會(huì)議；牽頭組織建設(shè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，建立“校企合作、產(chǎn)教融合”試點(diǎn)院校和企業(yè)等。二是建立企業(yè)積極參與的動(dòng)力機(jī)制。政府運(yùn)用行政手段， 通過對院校給企業(yè)職工職業(yè)教育培訓(xùn)費(fèi)用的統(tǒng)籌， 特別是主動(dòng)給足企業(yè)這方面的相關(guān)財(cái)政支出，促進(jìn)企業(yè)參與“校企合作、產(chǎn)教融合”；對主動(dòng)和熱心參與“校企合作、產(chǎn)教融合”的企業(yè)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)、稅收優(yōu)惠。 同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)校積極探索能夠給企業(yè)帶來利益回報(bào)的合作模式， 以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的雙贏，提高企業(yè)參與的積極性。三是學(xué)校要建立適應(yīng)“校企合作、產(chǎn)教融合”需要的運(yùn)行機(jī)制，保證產(chǎn)教融合各合作項(xiàng)目的推進(jìn)和落實(shí)， 盡可能培育吸納社會(huì)資源參與辦學(xué)的能力。 高職院校要有專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)“校企合作、產(chǎn)教融合”的規(guī)劃、研究、開發(fā)、推進(jìn)、實(shí)施、管理，制定相關(guān)實(shí)施意見，建立起保障“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的工作制度和學(xué)生評價(jià)考核體系。

（二）構(gòu)建運(yùn)行機(jī)制，保障實(shí)踐教學(xué)有效實(shí)施

對高職院校而言， 建立開放的校企合作實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行機(jī)制能夠有效地保障校企合作實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施。 基于高職院校應(yīng)用型技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的定位，開放式的運(yùn)行機(jī)制可通過三個(gè)途徑實(shí)現(xiàn)。一是做到“五個(gè)對接”，構(gòu)建開放的教學(xué)體系?！拔鍌€(gè)對接”包括學(xué)校專業(yè)與企業(yè)產(chǎn)業(yè)對接、 專業(yè)課程與職業(yè)崗位對接、校內(nèi)教師與校外技師對接、校園教室與企業(yè)車間對接、校園文化與企業(yè)文化對接。通過構(gòu)建開放的教學(xué)體系， 確保學(xué)校按照企業(yè)及社會(huì)需求組織實(shí)踐教學(xué)。 二是建立適應(yīng)校企合作要求的校企合作實(shí)踐教學(xué)評價(jià)與考核體系。 學(xué)校要根據(jù)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”對教學(xué)管理的實(shí)際需求，設(shè)計(jì)和安排教學(xué)管理的組織，成立校企合作實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)構(gòu)，全面協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各專業(yè)開展校企合作實(shí)踐教學(xué)；成立督導(dǎo)室，定期或不定期對校內(nèi)外的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行監(jiān)控， 完善適合工學(xué)結(jié)合的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)監(jiān)控體系。三是建立適應(yīng)校企合作實(shí)踐教學(xué)要求的服務(wù)體系。建立開放的運(yùn)行保障機(jī)制，需要學(xué)院相關(guān)部門的支持與配合。

（三）構(gòu)建課程體系，保障實(shí)踐教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)

高職院校構(gòu)建校企合作實(shí)踐教學(xué)體系一定要與時(shí)俱進(jìn)，緊跟社會(huì)需求與發(fā)展。一定要從職業(yè)教育與社會(huì)人力需求的結(jié)合點(diǎn)入手，真正把企業(yè)崗位、技術(shù)技能要求與專業(yè)設(shè)置、課程體系、課程教學(xué)的組織實(shí)施有效對接起來，讓企業(yè)由客體變成主體，積極參與學(xué)校的教學(xué)、管理和決策。一是要緊跟時(shí)代發(fā)展趨勢和緊貼區(qū)域經(jīng)濟(jì)需求， 邀請相關(guān)行業(yè)和企業(yè)的專家成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)， 定期根據(jù)行業(yè)企業(yè)需求開設(shè)或調(diào)整專業(yè)， 讓行業(yè)企業(yè)共同參與制定專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)方案等。二是要以企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和職業(yè)崗位能力分析為基礎(chǔ)， 共建校企合作實(shí)踐教學(xué)課程體系。 應(yīng)結(jié)合教育部“1+X”證書職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)或以國家統(tǒng)一職業(yè)資格等級證書制度為依據(jù)， 以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、 職業(yè)道德及可持續(xù)發(fā)展素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求、就業(yè)市場信息和崗位技能要求建設(shè)實(shí)踐教學(xué)課程； 以職業(yè)要求的能力導(dǎo)向改進(jìn)教學(xué)方式，在教學(xué)過程中突出實(shí)踐技術(shù)技能的學(xué)習(xí)，注重對能力的評定和實(shí)踐的考核[13]。

（四）建立“雙導(dǎo)師”制，實(shí)現(xiàn)師資隊(duì)伍優(yōu)勢互補(bǔ)

在整個(gè)校企合作實(shí)踐教學(xué)階段， 校內(nèi)指導(dǎo)教師與校外合作企業(yè)指導(dǎo)教師要無縫對接、通力合作、共同指導(dǎo)， 實(shí)現(xiàn)校企合作聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才的目標(biāo)。校內(nèi)指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)理論知識傳授，校外指導(dǎo)教師由企業(yè)具有豐富的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)當(dāng)擔(dān)任，負(fù)責(zé)具體技能技術(shù)、生產(chǎn)經(jīng)營方面的指導(dǎo)[11]。 校企合作要充分發(fā)揮校內(nèi)教師與企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的各自相對優(yōu)勢，組建“校企互通、動(dòng)態(tài)組合”的教師隊(duì)伍。 目前，“雙導(dǎo)師”制已在很多高職院校得到應(yīng)用和推廣，人才培養(yǎng)效果十分顯著。在具體實(shí)施過程中， 政府職能部門要及時(shí)跟蹤、協(xié)調(diào)、幫助和保證對接雙導(dǎo)師工作的持續(xù)進(jìn)行，以起到支持和鼓勵(lì)作用。

（五）共建共享實(shí)訓(xùn)基地，保障實(shí)踐教學(xué)先進(jìn)性

通過投資主體多元化、運(yùn)行機(jī)制市場化、基地功能多樣化，結(jié)合生產(chǎn)流程和職業(yè)崗位要求，建設(shè)集“學(xué)做合一、生產(chǎn)與實(shí)訓(xùn)合一、教學(xué)與技術(shù)服務(wù)合一”的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和緊密型的校外實(shí)習(xí)基地。一是學(xué)校遴選一批優(yōu)秀企業(yè)，根據(jù)“優(yōu)勢互補(bǔ)、產(chǎn)權(quán)明晰、利益共享、互惠互利”的原則共建共享實(shí)訓(xùn)基地。在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過程中，引入企業(yè)具有生產(chǎn)功能的儀器設(shè)備；在實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行過程中，探索教學(xué)實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)過程結(jié)合、設(shè)備與利益共享的運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)運(yùn)行機(jī)制市場化，使實(shí)訓(xùn)基地形成自我造血功能；在實(shí)訓(xùn)基地的功能上，集生產(chǎn)、實(shí)訓(xùn)、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)、技能培訓(xùn)與鑒定等于一體。 二是拓寬校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)渠道，開發(fā)校外實(shí)習(xí)基地的多專業(yè)實(shí)訓(xùn)功能，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外基地的銜接。 校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)應(yīng)能滿足實(shí)踐教學(xué)的基本需要， 并盡可能為學(xué)生提供先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)條件、環(huán)境和理念。