桃樹周年農(nóng)事管理歷(三)

王田利(甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局，743400)

3 3月管理要點

3.1 溫室桃樹管理要點

(1)繼續(xù)補光。

(2)溫度管理。隨著外界氣溫升高，要加大通風量，延長通風時間，將室內(nèi)溫度白天控制在15～25℃，夜間控制在10℃左右。

(3)水分管理。植株進入旺盛生長期，葉面積大，水分蒸發(fā)量增加，應(yīng)注意適時適量澆水，堅持少量多次澆水原則，經(jīng)常保持土壤濕潤，空氣濕度要小于60%。

(4)繼續(xù)補充二氧化碳。隨著天氣變長，補充二氧化碳時間應(yīng)提前，一般在6：00—7:00為宜。

(5)追肥。據(jù)樹大小和結(jié)果的多少，每株開溝追施氮磷鉀三元復(fù)合肥0.6～1.0千克，促進果實膨大，提高產(chǎn)量。也可用水溶肥隨滴灌進行營養(yǎng)補充，以滿足果實膨大對養(yǎng)分的需求。

(6)枝梢管理。3月上旬當枝梢長至4～5厘米時，噴1次15%多效唑可濕性粉劑200倍液，控制新梢生長，促進幼果膨大。當枝梢長至13厘米左右時，留10厘米左右摘心，并注意疏除背上枝、密擠枝、雙芽枝、三芽梢。

(7)摘袋。3月下旬開始摘袋。

(8)促進果實著色。摘袋后摘除果實周圍的貼果擋光葉，并分次輕輕地旋轉(zhuǎn)果實，促進果實全面著色。地面覆反光膜，后墻懸掛反光幕，改善光照條件，促進果實著色。

(9)撐枝。對于結(jié)果較多下垂的枝進行撐枝，防止果實落地生長。

3.2 露地桃樹管理要點

(1)補充營養(yǎng)。肥料是桃樹生產(chǎn)中的重點管理內(nèi)容之一，長期以來，桃樹年施肥4次左右，施肥次數(shù)多、用工量大、生產(chǎn)成本高。其實在桃樹生長發(fā)育的過程中，6月以前所有的生長發(fā)育活動所消耗的營養(yǎng)均為上年的貯藏營養(yǎng)，只有到了6月，葉面積足夠大時，葉片制造的光合產(chǎn)物才開始供果實膨大、花芽分化、新梢生長之需，因而在基肥施用充足的情況下，樹體貯藏營養(yǎng)量足的情況下，完全可省略花前追肥。但如果樹勢弱，則很有必要補充一定量的養(yǎng)分，促使樹勢轉(zhuǎn)旺，春季補養(yǎng)最好用追肥槍追施高氮型水溶肥，以快速補充營養(yǎng)，盡量少用挖溝施的方法，防止傷根過多，引起樹勢衰弱現(xiàn)象的出現(xiàn)，影響結(jié)果能力。

(2)覆膜(地布)保墑。桃樹原產(chǎn)于氣候干燥地帶，耐旱、怕澇，澆水過多或雨量過多，土壤水分過大時，易使枝葉徒長，花芽分化質(zhì)量差，數(shù)量少，果實著色不良，風味淡，品質(zhì)下降，不耐貯藏。但在生長期如土壤水分不足，會造成根系生長緩慢、停止。在枝條迅速生長期和胚仁形成、果核形成初期時缺水，則容易引起枝條生長弱，葉片發(fā)育不良，果實也會因缺水而增長緩慢，進而引起果個變小，發(fā)生落果現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)量、品質(zhì)下降等。一般土壤含水量在20%～40%時，桃樹生長表現(xiàn)最好。我國北方正常年份春季降水稀少、風大，土壤水分散失嚴重，干旱是桃樹生產(chǎn)中的主要制約因素之一，近年來生產(chǎn)中應(yīng)用的覆膜或地布的方法，有效地控制了土壤水分的散失，克服了干旱對桃樹生產(chǎn)的影響，對桃樹生長和結(jié)果是非常有利的。

在春季土壤解凍后，及時對桃樹栽植行進行覆蓋地膜或地布，可以穩(wěn)定栽植行的水分含量，有利于均衡水分供給，防止雨天水澇，晴天干旱，水分供給忽高忽低現(xiàn)象的發(fā)生。根據(jù)樹冠大小，以樹干為中心，每邊覆蓋1幅寬1.0～1.4米的黑膜或地布，既保墑又捂草，在干旱地區(qū)對提高桃樹的種植效益有很好的效果。

(3)新園栽植。建園質(zhì)量直接決定苗木栽植的成活率及后續(xù)種植效益的高低，因而要采取綜合措施，提高建園質(zhì)量。選擇偏甜型、大果型、貨架期長、較耐貯運、食用方便、自花結(jié)實率高的品種。種植棚室栽培桃品種還應(yīng)具備自花授粉率高，耐低溫高濕的環(huán)境，抗病、抗裂，休眠需冷量小的特點，促成栽培應(yīng)以生長期短的早中熟品種為主，以便很好地占領(lǐng)市場，提高售價，提升經(jīng)營效益。

普及寬行窄株密植，適應(yīng)桃樹喜光的特性，加大行間間距，為機械作業(yè)創(chuàng)造條件，以利降低果園勞動強度，提高勞動效率，適應(yīng)果業(yè)的發(fā)展趨勢。多雨地區(qū)實行高壟栽培，適應(yīng)桃樹根系好氧性強、不耐澇的特性。桃樹為喜光性樹種，一般可按行株距5米×2米，每畝栽植66株，在結(jié)果后逐步改造成行株距5米×4米，每畝保留33株即可。桃樹為蟲媒花，在建園時要注意授粉品種的搭配，要選擇花粉量大，花期與主栽品種相遇，本身具有栽培價值的品種作授粉品種，授粉品種應(yīng)占到栽培總株數(shù)的20%～25%，以保證桃樹進入結(jié)果期后，能很好地坐果，為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

山地建園最好先進行梯田化治理，然后栽植，以提高保水保肥能力。栽前認真搞好規(guī)劃，按株距標準在測繩上標注，將測繩順行拉開，在標注點上撒白灰標定栽植穴，各行的第1株應(yīng)在同一條線上，這樣可保證縱橫成行，提高建園的整齊度。

桃樹根系好氧性強，不耐澇，近年來，高壟栽培的應(yīng)用很好地解決了桃樹根系生長的問題，特別在降水量大的南方地區(qū)，已成為主要栽培方式。通過起壟栽培，一方面進行了微區(qū)土壤改良，將養(yǎng)分含量相對豐富的表土集中到了根際附近，形成有利于桃樹生長的土壤結(jié)構(gòu)；另一方面起壟后，可有效地控制根系分布區(qū)的水分供給，對均衡樹勢、防止雨澇的發(fā)生有十分積極的意義。桃樹根系好氣性強，疏松的土壤有利于形成強大的根系，提高樹體吸收功能，保證樹體健壯生長。生產(chǎn)中提倡大坑栽植，通過挖大坑，進行微區(qū)改土，優(yōu)化根系生長環(huán)境，以提高成活率，促進樹體旺盛生長。挖大坑時盡可能使用機械挖，以降低生產(chǎn)成本，一般定植穴的直徑、深度均應(yīng)在60厘米以上，如在栽前已進行深松土壤的，栽植坑沒必要再擴大，可挖直徑30厘米左右的小坑，挖時表土、心土分置，回填時用表土、土雜肥和作物秸稈等填穴，心土分攤，促進熟化。

成苗建園時，應(yīng)注意選擇苗木生長健壯，有3條以上骨干根，分布均勻，舒展不卷曲，根長20厘米以上，有較多的側(cè)根和須根，苗木基部距接口10厘米處的粗度在1厘米以上，成品苗高度至少在60厘米以上，有6個以上飽滿芽，接口和剪砧的剪口完全愈合，無根瘤、根腐病的合格苗木栽植。栽前應(yīng)對根系進行適當修剪，剪除劈裂傷根、枯死根，有根癌的刮除根瘤，用50～100毫克/升生根粉+50%多菌靈50倍液浸根2小時，促進新根產(chǎn)生，預(yù)防根癌病的發(fā)生，提高成活率。栽植時要保持根系舒展，深淺適宜，應(yīng)先將栽植坑用濕土回填至離地表30厘米處，保持中高邊低呈饅頭狀，然后放入苗木，扶直苗干，順展根系，再填土，填至苗木與苗圃原土印相當，將樹盤整成鍋狀或整行做成槽溝狀。栽后及時澆水，水源有限時，栽后每株澆水15千克左右，以沉實土壤，利于根土密接，形成良好的土壤墑情，促進成活，如水源有保障，可整行進行溝灌。

栽植芽苗的，及時在芽上3～5毫米處剪砧，栽植成品大苗的在地表上60～80厘米左右處定干。定干時注意整形帶下一定要有3～5個飽滿芽，否則易出現(xiàn)光禿現(xiàn)象。待水滲下后，再覆1層細土，防止板結(jié)，然后每株用1米2大小的地膜覆蓋樹盤或整行用地膜覆蓋，進行保墑。

春季空氣干燥，苗木失水是成活差的主要原因之一，套育苗袋可有效地改善苗木生長的環(huán)境，減少苗木水分散失，提高成活率。因而在定干后應(yīng)立即套長1米左右的育苗袋。在桃樹發(fā)芽后7～10天脫袋，脫袋最好在傍晚或陰天進行，要避免在中午高溫期進行，如脫袋期溫度較高，可先將上袋口撕破，進行煉苗1～2天，然后將袋子摘掉，防止燒芽。摘袋后留剪口下30厘米以內(nèi)的芽，將下部萌芽抹除。

(4)清園。春季及時清除地面落葉、雜草、樹上枯枝、僵果，集中燒毀，消滅其上越冬的病菌蟲體，降低病蟲越冬基數(shù)，為全年控制病蟲打好基礎(chǔ)。

春季萌芽前隨著氣溫升高，各種越冬病蟲出蟄，病蟲為全年的初發(fā)階段，分布較集中，活動能力弱，對藥物敏感，抗藥性弱，便于用藥防治，是周年防治的第1個關(guān)鍵時期，特別是桃細菌性穿孔病、桃縮葉病、桃褐腐病、金龜子、介殼蟲、食心蟲、天牛、吉丁蟲、螨類、金龜子會嚴重發(fā)生，生產(chǎn)中以清園為主進行第1次用藥。

在人工清園的基礎(chǔ)上，在氣溫穩(wěn)定達到18℃時，噴化學(xué)藥劑控制病蟲是非常有效的，由于桃樹易受介殼蟲危害，介殼蟲有介殼保護，防治難度較大，在若蟲期噴藥防效最好，因而桃樹清園相比其他果樹較獨特，應(yīng)根據(jù)田間病蟲發(fā)生情況確定清園方案。如果園內(nèi)介殼蟲群體密度大，則需進行2次清園，第1次在萌芽期進行，可用3份松香、2份燒堿、10份水，稀釋10～15倍，制成松香合劑或噴高效強力清園劑、20%過氧乙酸200倍液+48%毒死蜱乳油1000倍液，防治細菌性穿孔病、瘡痂病、白粉病、炭疽病等；如果園內(nèi)介殼蟲數(shù)量微弱或沒有，則可將清園時間推遲到花露紅期，并噴3～5波美度石硫合劑或40%氟硅唑乳油5000倍液+48%毒死蜱乳油1000倍液。

在桃樹清園用藥時注意不要用井水兌藥，所用藥物采用二次稀釋法，噴藥時采用淋洗式噴施，保證用藥量充足，以提高防治效果。

(5)除萌。在萌芽時，抹除傷口處及根頸部發(fā)生的萌蘗，以防止養(yǎng)分消耗和光照惡化。

(6)化控。對于生長勢強旺的品種及樹體，可結(jié)合春季補充營養(yǎng)，根際土施多效唑，一般2～3年生幼樹株施3～4克，4～5年生樹株施5克左右，控制長勢。

(7)生草。在降水較多或有澆灌條件的桃園，在行間播種三葉草、黑麥草等淺根性、低矮的草類，進行生草栽培，生長季刈割覆蓋，在草腐爛后，增加土壤有機質(zhì)含量，培肥土壤，增強桃園持續(xù)生產(chǎn)能力。

(8)覆草栽培。在降水稀少、土壤瘠薄的地方，應(yīng)推廣果園覆草栽培模式，通過覆草減少土壤水分的蒸發(fā)損失，提高天然降水的利用率，所覆草經(jīng)過風吹日曬雨淋，便會風化腐爛，然后翻入土壤中，就成為很好的有機肥，提高土壤有機質(zhì)含量。

(9)放養(yǎng)蚯蚓。蚯蚓對溫度特別敏感，在低溫或高溫條件下，蚯蚓會鉆入深層土壤中穴居，當土壤溫度為10～25℃適宜生存溫度時，蚯蚓又會鉆到地表取食，蚯蚓在土壤中這樣反復(fù)的活動，會有疏松土壤的效果，同時蚯蚓為雜食性動物，桃園內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓，可將樹葉、雜草、未腐熟的廄肥吞食，轉(zhuǎn)化為富含有機質(zhì)、腐殖酸和微生物菌群的蚯蚓糞，起到很好的肥田效果。有條件的桃園，特別是生草和覆草的桃園，要積極放養(yǎng)蚯蚓，起到疏松土壤的作用，滿足桃樹根系喜氧的特性。

(10)開始使用粘蟲膠，防治害蟲。在主干或分枝上涂膠，涂膠處要求光滑，如果是老樹，應(yīng)刮除老樹皮、翹皮或用泥巴將樹皮的裂隙抹平，以保證涂膠緊貼樹皮或用膠帶纏繞在樹干上呈閉合環(huán)，然后在其上用小平鏟將粘蟲膠鏟出，繞樹皮涂1周薄薄的膠，涂膠不要太多，所涂膠的寬度應(yīng)在5厘米左右，當蟲口密度很高時，可適當涂寬膠環(huán)或涂2個膠環(huán)。防止蚜、螨、尺蠖、綠盲蝽、草履蚧、粉蚧等昆蟲上樹危害。