山東威海文登蘋果有機肥替代化肥技術(shù)模式

邵俊飛，李慧敏，劉旬勝，張金軍

(威海市文登區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 266440)

在我國，為了提高蘋果產(chǎn)量，大量施用化肥。在某些主產(chǎn)區(qū)，蘋果園氮肥、磷肥、鉀肥的用量分別為300～600、200～450、285～578千克/公頃，是歐美蘋果生產(chǎn)發(fā)達國家的4～5倍。過量施用肥料不僅降低了肥料的利用率，降低了生產(chǎn)效益，而且還會產(chǎn)生一系列的問題，如土壤退化、肥料加速淋溶、有機碳和堿性陽離子減少、生物多樣性下降、地下水污染和溫室氣體排放增加等。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部2015年化肥零使用增長行動項目、2017年全國果菜有機肥替代化肥項目、耕地質(zhì)量保護與化肥減量增效項目實施指導(dǎo)意見要求，為進一步推進化肥減量增效，完善果樹推薦施肥指標(biāo)體系建設(shè)，帶動蘋果產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，我們在山東省威海市文登區(qū)蘋果園內(nèi)選擇合適地塊，開展蘋果有機肥替代化肥、蘋果有機肥替代化肥潛力、蘋果2+X試驗、蘋果氮肥總量控制、蘋果磷肥總量控制、蘋果鉀肥總量控制、蘋果控釋復(fù)合肥試驗的研究，并總結(jié)出適合文登蘋果有機肥替代化肥的技術(shù)模式。

1 肥料與方法

(1)基肥?；室杂袡C肥為主，每畝施腐熟羊糞、牛糞等2000千克。土壤缺鋅、硼和鈣的蘋果園，每畝施用硫酸鋅1千克、硼砂0.5～1.0千克、硝酸鈣20千克，每株施用硅鈣鎂肥等酸化土壤調(diào)理劑1千克。在9月中下旬到10月中旬施用，即中熟品種采收后，對于晚熟品種如紅富士，建議采收后盡快施肥。行(株)間條溝施，溝寬30厘米左右、深20～30厘米。施用時將有機肥、化肥等與土充分混勻，然后覆土掩埋，隔年施用。

(2)追肥。3月中下旬一次性施入，施入控釋摻混肥，每株樹施入3個月控釋摻混肥0.82千克和6個月控釋摻混肥0.82千克。采用條形溝法施，溝深40厘米左右?？蒯寭交旆蔔∶P2O5∶K2O比例為20∶10∶20。其中，3個月和6個月的控釋摻混肥中全部氮素為包膜氮肥，包膜顆粒中氮含量為42%。

2 技術(shù)效果

在化肥總量減少25%的情況下，3月底一次性按照3個月和6個月控釋期各50%比例的施用控釋摻混肥，有利于氮磷鉀利用率提高，氮素達到39.0%、磷素達到24.9%，鉀素達到31.2%，能夠有效降低化學(xué)肥料施用量，與普通肥相比，分別提高氮、磷、鉀的利用率為14.5%、7.4%和12.2%。

適宜地區(qū)山東省文登蘋果產(chǎn)區(qū)。

3 注意事項

(1)干旱地區(qū)可通過覆蓋地膜或生草保墑。

(2)有灌溉條件的地區(qū)，建議采用水肥一體化施肥；沒有灌溉條件的地區(qū)，可采用施肥槍施肥。如果采用水肥一體化技術(shù)，化肥用量可酌情減少30%～50%。

(3)該技術(shù)與起壟、生草、壁蜂授粉、下垂果枝修剪等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合應(yīng)用。