文化自信融入高職英語(yǔ)課程路徑探究*

劉萍 （黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中指出：“文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)。沒(méi)有高度的文化自信、沒(méi)有文化的繁榮興盛，就沒(méi)有中華民族的偉大復(fù)興?！盵1]高職院校作為我國(guó)高等教育的重要組成部分，樹(shù)立高職學(xué)生文化自信十分重要且必要。高職院校的英語(yǔ)學(xué)科與文化有著密切的關(guān)系，文化自信以其符合時(shí)代發(fā)展要求的獨(dú)有價(jià)值推動(dòng)著高職英語(yǔ)教學(xué)工作的開(kāi)展與進(jìn)步。因此，在今后的高職英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融入與傳承，以幫助高職學(xué)生建立文化自信，推動(dòng)中國(guó)文化走向世界。

一、高職院校英語(yǔ)課堂文化教學(xué)現(xiàn)狀

（一）高職院校英語(yǔ)教學(xué)中英語(yǔ)文化強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)

自20世紀(jì)80年代英語(yǔ)學(xué)習(xí)全面在我國(guó)實(shí)施，英語(yǔ)國(guó)家以英語(yǔ)為載體對(duì)學(xué)習(xí)對(duì)象持續(xù)進(jìn)行單邊的文化輸入。很多英語(yǔ)教材將西方國(guó)家名人演講稿、新聞報(bào)道稿部分或全盤摘錄為學(xué)生提供“原汁原味”的英語(yǔ)，卻忽略了語(yǔ)言中的意識(shí)形態(tài)體系。在各類英語(yǔ)教材中，文化教學(xué)多圍繞英語(yǔ)國(guó)家文化中的方方面面展開(kāi)，高職英語(yǔ)教學(xué)在文化教學(xué)內(nèi)容也同樣存在這種傾向，即英語(yǔ)文化在英語(yǔ)教學(xué)中表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)。高職院校的學(xué)生還沒(méi)有建立完整的人生觀和價(jià)值觀，在英語(yǔ)課程上過(guò)多地接受外來(lái)文化將導(dǎo)致學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的認(rèn)同超過(guò)本民族文化，必然會(huì)影響到學(xué)生的文化理解與判斷，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致了部分學(xué)生盲目崇拜西方文化，影響學(xué)生未來(lái)的身心發(fā)展。

（二）高職院校英語(yǔ)教學(xué)中中國(guó)文化的缺失

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)的普及，西方國(guó)家的文化產(chǎn)品及價(jià)值觀對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化沖擊巨大。雖然大部分的學(xué)習(xí)者能堅(jiān)守民族立場(chǎng)，擇善而從，但英語(yǔ)國(guó)家的流行文化、生活方式、價(jià)值觀念等使中國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者產(chǎn)生了文化疏離。[2]近幾年，越來(lái)越多的學(xué)者意識(shí)到這一問(wèn)題的嚴(yán)重性，中國(guó)文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中也在不斷得到重視，但中國(guó)文化內(nèi)容在高職英語(yǔ)教學(xué)中仍然處于弱勢(shì)。主要原因是高職英語(yǔ)教師和學(xué)生對(duì)于中國(guó)文化的理解不夠深刻，并且教材內(nèi)容缺乏以中國(guó)文化為背景的素材，缺乏中國(guó)文化相應(yīng)的英文詞匯和表達(dá)，導(dǎo)致學(xué)生英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)中缺少中國(guó)文化專有項(xiàng)的英文表達(dá)學(xué)習(xí)，在真正的跨文化交際中無(wú)法用英語(yǔ)恰當(dāng)?shù)睾霌P(yáng)自己國(guó)家的文化，更談不上文化自信。

二、文化自信融入高職英語(yǔ)教學(xué)的必要性

（一） 適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求

隨著“文化自信”理念的提出，習(xí)近平總書記發(fā)表了一系列圍繞傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要論述。教育部發(fā)布的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》（2014）明確提出堅(jiān)持弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外優(yōu)秀文化成果相結(jié)合。由此可見(jiàn)，文化自信不僅對(duì)國(guó)家整體的發(fā)展布局，對(duì)文化教育事業(yè)的整體發(fā)展也有著重要的意義。因此將文化自信融入高職英語(yǔ)教學(xué)符合時(shí)代發(fā)展的需要。

（二）增強(qiáng)高職院校學(xué)生自信心

受傳統(tǒng)的“學(xué)而優(yōu)則仕”思想影響，不少人認(rèn)為職業(yè)教育“低人一等”，將職業(yè)院?？醋魇恰翱疾簧媳究坪蟆钡臒o(wú)奈選擇，這導(dǎo)致一部分高職學(xué)生存在自卑心理，自信心和上進(jìn)心缺失。[3]當(dāng)前，許多高職院校在教學(xué)中仍將強(qiáng)化技能作為重中之重，弱化了學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到學(xué)生的人文教育是加快推進(jìn)高水平職業(yè)教育的重要因素。良好的文化氛圍對(duì)于人才的培養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用，高職院校的發(fā)展也要堅(jiān)持以文育人這一重要目標(biāo)。在高職院校學(xué)生整體文化素質(zhì)培養(yǎng)缺失的情況下，將文化自信融入高職教育可以在一定程度上增強(qiáng)高職院校學(xué)生的自信心。

（三）實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的雙邊文化交流功能

以往的英語(yǔ)課程文化內(nèi)涵建設(shè)多聚焦在跨文化交際上，即學(xué)習(xí)了解英語(yǔ)國(guó)家的流行文化、生活方式、價(jià)值觀念等，由此可見(jiàn)，文化作為英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)中的重要內(nèi)容，一直在進(jìn)行英語(yǔ)國(guó)家文化輸入的單邊交流，而真正的文化交流應(yīng)該是雙向的。因此學(xué)生在英語(yǔ)課堂不僅需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)國(guó)家文化相關(guān)知識(shí)，還要學(xué)習(xí)如何使用英語(yǔ)表達(dá)本民族的優(yōu)秀文化，在與外國(guó)友人交流時(shí)不僅做到對(duì)英語(yǔ)文化內(nèi)容的理解和尊重，還要能夠用英文傳播中國(guó)文化、講好中國(guó)故事，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的雙邊文化交流。

三、文化自信融入高職英語(yǔ)教學(xué)的路徑

（一）提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)文化自信意識(shí)

文化自信能夠融入高職英語(yǔ)課堂的關(guān)鍵因素是教師。教師能理性、科學(xué)看待自身文化，充分認(rèn)識(shí)自身文化價(jià)值，不落入文化自卑自棄，也不陷入文化自大自傲，才是文化自信的氣度，才能對(duì)國(guó)家與民族的發(fā)展產(chǎn)生正面影響。[4]首先，高職英語(yǔ)教師要認(rèn)識(shí)到在新時(shí)代背景下文化自信的重要性，要認(rèn)識(shí)到傳播中華優(yōu)秀文化是英語(yǔ)教師當(dāng)下的重要?dú)v史使命，要更新自己課程中的文化教學(xué)理念，樹(shù)立平等的文化交流價(jià)值觀；其次，高職英語(yǔ)教師要利用多種資源深入研究和學(xué)習(xí)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，并通過(guò)學(xué)習(xí)能夠由衷地為自己的祖國(guó)贊嘆，才能做到在英語(yǔ)教學(xué)中自然而然地進(jìn)行中國(guó)文化教學(xué)；最后，高職英語(yǔ)教師要積極參加中國(guó)優(yōu)秀文化知識(shí)的相關(guān)培訓(xùn)，通過(guò)與其他院校英語(yǔ)教師橫向交流中國(guó)優(yōu)秀文化的教學(xué)形式，并對(duì)不斷完善自己英語(yǔ)課程中相關(guān)文化內(nèi)容的設(shè)計(jì)，來(lái)滿足和促進(jìn)英語(yǔ)課程中的中國(guó)優(yōu)秀文化教學(xué)要求。

（二）根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)深挖中國(guó)文化要素

現(xiàn)代企業(yè)十分需要英語(yǔ)+專業(yè)的復(fù)合型人才。高職院校的英語(yǔ)課程已成為大部分專業(yè)的必修課程，對(duì)于承擔(dān)著國(guó)家對(duì)世界的窗口作用的專業(yè)如酒店、旅游、空乘等服務(wù)業(yè)專業(yè)，在這些專業(yè)的英語(yǔ)課程中融入中國(guó)優(yōu)秀文化是十分重要的。

例如：在酒店英語(yǔ)中講解餐具使用時(shí)可以加入中國(guó)筷子的英語(yǔ)文化項(xiàng)解讀。

中國(guó)的筷子（Chopsticks）與日本和韓國(guó)的筷子在外觀和含義上都有不同。

長(zhǎng)七寸六分，象征著七情六欲。

The length of Chinese chopsticks is 7 cun(3.33 cm) and 6 fen(0.33 cm), which means the seven emotions and six sensory pleasures.

一頭圓一頭方，寓意天圓地方。

One end of the Chinese chopsticks is round and the other is square，which symbolizes the round sky and square earth.

使用筷子時(shí)，一根為主動(dòng)，另一根為從動(dòng)；主動(dòng)為陽(yáng)，從動(dòng)為陰，暗示在中華文化中看待事物陰陽(yáng)兩方面辯證統(tǒng)一的智慧。

When using chopsticks, one is active and the other is driven. The active is Yang and the driven is Yin which makes the image of the two instruments.

從上述例子可以看出，由華人生活中常見(jiàn)的筷子，也可管窺中華傳統(tǒng)文化的博大精深，

從傳統(tǒng)餐具筷子這一個(gè)文化項(xiàng)我們就可以看到中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)生活的深遠(yuǎn)影響，如果教師能結(jié)合所授專業(yè)的特點(diǎn)，深度挖掘教材中的中國(guó)文化元素，一定能夠激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)中國(guó)文化，為中華文化驕傲，為生在具有悠久文化歷史的中國(guó)而自豪的情結(jié)。

教師需要根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)特點(diǎn)在英語(yǔ)課程中加入中國(guó)飲食、節(jié)日、習(xí)俗等相關(guān)文化內(nèi)容來(lái)滿足學(xué)生未來(lái)的崗位需要，其他具有中國(guó)特色的高職專業(yè)如戲曲、養(yǎng)生、藥膳等更要在英語(yǔ)課程中挖掘相應(yīng)的中國(guó)文化元素，為學(xué)生的跨文化交流提供源源不斷的中國(guó)文化專有項(xiàng)的英文表達(dá)。

（三）顯性與隱性相結(jié)合開(kāi)展文化教學(xué)

中國(guó)文化教學(xué)可以將顯性的課堂教學(xué)與隱性的各項(xiàng)活動(dòng)結(jié)合在一起開(kāi)展。

1. 英語(yǔ)課程是學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的主陣地，也是學(xué)生接受文化意識(shí)主要渠道。高職院校英語(yǔ)教師不僅要給學(xué)生傳授英語(yǔ)知識(shí)、訓(xùn)練英語(yǔ)技能，還需要提高學(xué)生的文化意識(shí)，以滿足跨文化交流的要求。高職院校的英語(yǔ)教師要辯證地看待英語(yǔ)國(guó)家文化，有選擇地進(jìn)行教學(xué)。在文化類教學(xué)時(shí)為了平等地文化交流，高職院校英語(yǔ)教師可以在英語(yǔ)課程中引入中西文化比較。具體做法可以在高職英語(yǔ)課程中引入英語(yǔ)和中國(guó)文化項(xiàng)的相似項(xiàng)進(jìn)行比較，例如將萬(wàn)圣節(jié)（Halloween）和清明節(jié)（Qingming Festival/Tomb-sweeping Day）這兩個(gè)節(jié)日做比較。可以提前布置任務(wù)，讓學(xué)生收集資料，在課堂中進(jìn)行分析、比較和討論這兩個(gè)節(jié)日的歷史、意義和習(xí)俗等文化現(xiàn)象，幫助學(xué)生理解文化差異，培養(yǎng)學(xué)生尊重文化差異。在比較的過(guò)程中還可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本民族文化的深刻認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華文化博大精深的認(rèn)知。在高職院校英語(yǔ)課堂開(kāi)設(shè)文化類項(xiàng)目比較可以培養(yǎng)生的文化判斷力，幫助高職學(xué)生理性對(duì)待英語(yǔ)國(guó)家文化，并能夠客觀地認(rèn)識(shí)與理解中國(guó)文化，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，提高學(xué)生的民族文化自信。

此外，有條件的高職院校還可以開(kāi)設(shè)中國(guó)文化通識(shí)類英語(yǔ)選修課程，豐富線上資源，制作中國(guó)傳統(tǒng)文化英語(yǔ)微課和慕課來(lái)融入文化自信心。

2.如果將英語(yǔ)課堂看作高職院校融入文化自信的顯性課堂，隱性課堂可以是顯性課堂的延展，可以拓寬至學(xué)?；顒?dòng)的各個(gè)方面。

首先，要充分發(fā)揮英語(yǔ)教師的文化人格魅力。英語(yǔ)教師由于長(zhǎng)期使用英語(yǔ)，對(duì)于學(xué)生而言構(gòu)建了相應(yīng)的英語(yǔ)國(guó)家文化身份，因此英語(yǔ)教師在文化教學(xué)中更應(yīng)具備高度的中國(guó)文化自信。只有教師從內(nèi)心深刻感受到中華文化的魅力，并以此為榮，才能在實(shí)際教學(xué)中轉(zhuǎn)化成一種感召力感染學(xué)生，幫助學(xué)生建立文化自信。

其次，鼓勵(lì)學(xué)生參與文化實(shí)踐活動(dòng)。英語(yǔ)教師可以鼓勵(lì)學(xué)生組織具有中國(guó)文化特色的社團(tuán)，如漢服社、茶藝社、書畫社等來(lái)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)中國(guó)文化；可以組織學(xué)生進(jìn)行關(guān)于中國(guó)文化的競(jìng)賽活動(dòng)，如用英語(yǔ)講中國(guó)故事，用英語(yǔ)介紹中國(guó)美食等活動(dòng)來(lái)幫助學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化；還可以根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日開(kāi)展相關(guān)英語(yǔ)文化活動(dòng)來(lái)幫助學(xué)生切身體驗(yàn)中國(guó)文化，使學(xué)生通過(guò)參與和交流認(rèn)識(shí)到中國(guó)文化的博大精深，為自己的文化而驕傲。

最后，發(fā)揮校園文化傳承的基地作用。先進(jìn)的校園文化對(duì)學(xué)生具有導(dǎo)向功能、規(guī)范功能和激勵(lì)功能。[5]校園是學(xué)生學(xué)習(xí)生活的主要場(chǎng)所，校園文化建設(shè)可以在組織豐富多彩活動(dòng)中蘊(yùn)含著核心素養(yǎng)，保持應(yīng)有的思想性，這些都可以滋養(yǎng)學(xué)生的性情，陶冶學(xué)生的情操。我們可以響應(yīng)國(guó)家號(hào)召讓高雅藝術(shù)進(jìn)校園，我們也可以根據(jù)國(guó)家文化發(fā)展戰(zhàn)略，讓傳統(tǒng)文化進(jìn)校園，引入戲曲表演、武術(shù)表演、中醫(yī)講座、易經(jīng)講座，舉辦中華各地美食節(jié)等活動(dòng)，在一系列的校園活動(dòng)中幫助學(xué)生一點(diǎn)一點(diǎn)走進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，提升文化品格。

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展不斷深入，高職院校學(xué)生面臨的文化挑戰(zhàn)是能否在多元文化碰撞過(guò)程中，辯證地審視外來(lái)國(guó)家文化，理性地欣賞中國(guó)優(yōu)秀文化，并能夠保持高度的文化自信，不盲目崇拜和迷失自我。培養(yǎng)學(xué)生的文化自信是當(dāng)代高職院校英語(yǔ)教師的時(shí)代使命，只有讓學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中真正做到堅(jiān)定本民族文化自信，才能提升中國(guó)文化軟實(shí)力，將一個(gè)真實(shí)、立體的中國(guó)展現(xiàn)給世界。