生豬疫病防治中的問(wèn)題與對(duì)策研究

翟茂森

（鹿邑縣畜牧發(fā)展服務(wù)中心，河南 鹿邑 477200）

在生豬養(yǎng)殖工作中，疫病防治是必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。生豬疫病具有發(fā)病機(jī)理復(fù)雜、疾病種類(lèi)繁多的特點(diǎn)，若防治工作做得不到位，不僅會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖者的生豬養(yǎng)殖效益大打折扣，還有可能引發(fā)動(dòng)物疫病的大范圍傳播，對(duì)我國(guó)社會(huì)造成不可挽回的嚴(yán)重?fù)p失。所以，有必要對(duì)現(xiàn)階段生豬疫病防治中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出行之有效的應(yīng)對(duì)策略。

1 主要問(wèn)題

結(jié)合我國(guó)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，相關(guān)疫病防治工作的基層落實(shí)效果仍然不夠理想。究其原因，主要有以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：

1.1 選址規(guī)劃不合理

無(wú)論是對(duì)于生豬養(yǎng)殖管理而言，還是對(duì)于生豬疫病防治而言，養(yǎng)豬場(chǎng)的選址規(guī)劃都承擔(dān)著基礎(chǔ)性的保障任務(wù)。只有選址得當(dāng)，養(yǎng)豬場(chǎng)的天然環(huán)境質(zhì)量才能得以保證，繼而為豬的生長(zhǎng)繁育提供優(yōu)質(zhì)條件。但從目前來(lái)看，很多養(yǎng)殖者在選址時(shí)存在盲目性，其往往會(huì)因片面追求經(jīng)濟(jì)效益、商業(yè)價(jià)值而看重地價(jià)、交通等因素，卻忽視了生豬健康生長(zhǎng)、疫病防控等方面的場(chǎng)地需求。更有甚者，會(huì)為了降低交通成本而將養(yǎng)豬場(chǎng)建在屠宰場(chǎng)、加工廠附近。這樣一來(lái)，豬在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅難以形成穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的機(jī)體防疫能力，還會(huì)面臨極大的疫病感染與傳染風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 養(yǎng)殖管理不到位

在生豬養(yǎng)殖實(shí)踐中，若養(yǎng)殖者在圈舍衛(wèi)生、環(huán)境安全、飲水飼喂等方面沒(méi)有管理到位，將大大增加生豬疫病。例如，養(yǎng)殖者懶于對(duì)圈舍進(jìn)行清潔、消毒、通風(fēng)等處理，勢(shì)必會(huì)使圈舍環(huán)境處于臟亂、潮濕的狀態(tài)當(dāng)中，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌、害蟲(chóng)等病原物大量滋生，埋下生豬患病的隱患。再如，若養(yǎng)殖者沒(méi)有做好飲水、飼料的質(zhì)量把控工作，不僅難以為生豬充足提供成長(zhǎng)發(fā)育所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可能導(dǎo)致病原菌、寄生蟲(chóng)等有害物經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入豬體，進(jìn)而導(dǎo)致生豬疫病的發(fā)生。

1.3 防疫意識(shí)比較差

現(xiàn)階段，我國(guó)從事生豬養(yǎng)殖的人員仍以傳統(tǒng)農(nóng)民為主，此類(lèi)人員具有文化水平不高、專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足的特點(diǎn)，故而動(dòng)物防疫意識(shí)相對(duì)較差。在此基礎(chǔ)上，便會(huì)出現(xiàn)一系列的負(fù)面問(wèn)題。例如，在生豬表現(xiàn)出明顯的患病癥狀后，部分養(yǎng)殖者既不會(huì)對(duì)病豬進(jìn)行隔離觀察，也不會(huì)將疫情情況上報(bào)給獸醫(yī)所、防疫站等部門(mén)機(jī)構(gòu)，而是盲目地對(duì)病豬進(jìn)行診斷、用藥，或妄圖使用“土方”、“偏方”促成病豬復(fù)健。顯然，這種做法通常不僅無(wú)法達(dá)到有效的治療效果，還可能加重病豬病情，甚至導(dǎo)致生豬疫病失控暴發(fā)。

2 有效對(duì)策

在面對(duì)生豬疫病的防治問(wèn)題時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格避免疫病處理的隨意性、滯后性，堅(jiān)持做到“預(yù)防為主，防治結(jié)合”。具體來(lái)講，主要應(yīng)注意如下對(duì)策要點(diǎn)：

2.1 科學(xué)選址，保證養(yǎng)殖環(huán)境的基礎(chǔ)質(zhì)量

在養(yǎng)殖場(chǎng)的選址建設(shè)環(huán)節(jié)中，養(yǎng)殖者首先要盡可能地預(yù)控生豬疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，將養(yǎng)殖場(chǎng)建在遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、豬肉加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地的區(qū)域。其次，為了滿足豬生長(zhǎng)繁育的環(huán)境需求，應(yīng)保證養(yǎng)殖場(chǎng)處在背風(fēng)、向陽(yáng)且未發(fā)生過(guò)動(dòng)物疫情的地帶。最后，選址時(shí)還應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥?、水分等資源條件進(jìn)行調(diào)查分析，確保無(wú)農(nóng)藥殘留、重金屬、寄生蟲(chóng)等有害物，以避免豬在飲水、拱土?xí)r感染疫病。

2.2 綜合優(yōu)化，提高養(yǎng)殖管理的整體水平

在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者要定期做好打掃、消毒、通風(fēng)等工作，及時(shí)清理食槽、水槽，適時(shí)更換墊草，以便為豬提供健康、安全、衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境。若處于炎熱、嚴(yán)寒的特殊氣候，還需要采取人工手段做好圈舍的保暖、降溫，以防豬因溫度異常而出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，要嚴(yán)格把控飲水飼料質(zhì)量，并結(jié)合豬在不同生長(zhǎng)階段、健康程度下的機(jī)體需求，適時(shí)、適量地為生豬提供營(yíng)養(yǎng)輔料，如補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鐵劑、維生素等。

在此基礎(chǔ)上，生豬養(yǎng)殖應(yīng)盡量做到自主繁育，以避免外來(lái)疫病傳入圈舍。若必須從外部環(huán)境引進(jìn)種豬、仔豬，則需要在規(guī)范執(zhí)行檢疫流程的基礎(chǔ)上，對(duì)新引進(jìn)豬只進(jìn)行隔離觀察處理，具體隔離時(shí)間應(yīng)超過(guò)40 d。若隔離期滿且觀察結(jié)果無(wú)異常，才可將新引進(jìn)豬只混入原有養(yǎng)殖豬群中。除此之外，若單位圈舍區(qū)域內(nèi)的生豬養(yǎng)殖數(shù)量過(guò)多，不僅豬的活動(dòng)范圍會(huì)受到限制，其呼吸質(zhì)量、抗病能力也會(huì)明顯下降。所以，在養(yǎng)殖管理中還需要做好生豬養(yǎng)殖密度的合理控制。

2.3 科學(xué)防疫，合理采取疫病的應(yīng)對(duì)手段

在提倡現(xiàn)代化養(yǎng)殖、科學(xué)化養(yǎng)殖的新時(shí)期，生豬養(yǎng)殖者應(yīng)樹(shù)立防疫意識(shí)和學(xué)習(xí)意識(shí)，在明確認(rèn)知生豬疫病危害性的基礎(chǔ)上，掌握專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖知識(shí)與防疫規(guī)程。首先，在日常的生豬養(yǎng)殖實(shí)踐中，要做好養(yǎng)殖信息記錄與生豬疾病排查工作。在此期間，一旦發(fā)現(xiàn)生豬存在病癥表現(xiàn)或行為異常，不應(yīng)盲目地自行處理，而是要及時(shí)與基層動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，并配合專(zhuān)業(yè)人員完成疫苗接種、疾病診斷、圈舍消毒等工作。其次，若病豬所患疾病為豬瘟、豬丹毒、豬肺炎等傳染性疾病，或病豬已死亡，則需要及時(shí)對(duì)病死豬實(shí)施無(wú)害化處理，嚴(yán)禁帶病豬體外流。通過(guò)這樣的做法，一方面能實(shí)現(xiàn)生豬疫病傳播渠道的有效阻斷，避免相關(guān)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)疫情暴發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面，也有助于防止不良豬肉流入市場(chǎng)，對(duì)食品安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。最后，在使用中藥或西藥治療生豬疫病時(shí)，需要嚴(yán)格保證用藥的科學(xué)性與適度性，避免濫用抗生素、超量用藥等情況發(fā)生。