教學(xué)信息化下中職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)的探索*

吳 薇

(泉州市豐澤區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心 福建 泉州 362011)

1.背景

在當(dāng)今教育信息化的背景下，教學(xué)信息化地位的重要性日益增加。尤其在新冠疫情防控期間，利用在線教學(xué)來(lái)響應(yīng)教育部“停課不停學(xué)，停課不停教”號(hào)召，在此環(huán)境下教師線上教學(xué)及學(xué)生移動(dòng)學(xué)習(xí)的可行性得到了實(shí)踐[1]。中職學(xué)校肩負(fù)培養(yǎng)技術(shù)型人才，培養(yǎng)敬業(yè)和工匠精神，促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的教育培養(yǎng)責(zé)任，更應(yīng)該和時(shí)代接軌，優(yōu)化人才培養(yǎng)的模式。

隨著科技發(fā)展，我們的貿(mào)易方式由線下銷售轉(zhuǎn)為線上銷售，跨境電商崛起。為了滿足培養(yǎng)人才的需要，教學(xué)上也受到了教育信息化影響。教師在實(shí)際的教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn)，單純的傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)不能滿足知識(shí)的傳授以及新時(shí)代學(xué)生的接受程度，也很難培養(yǎng)出適合這個(gè)信息時(shí)代所需要的實(shí)用型人才，但信息化教學(xué)的開(kāi)展又是一項(xiàng)實(shí)施不久的教學(xué)手段，教學(xué)內(nèi)容和教授手段上要更多的表現(xiàn)為線上教學(xué)和線下教學(xué)相結(jié)合的模式，這種模式怎么深入進(jìn)行，我們還在逐步嘗試中。

以我校開(kāi)設(shè)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生教學(xué)為例。本課程涉及國(guó)際貿(mào)易理論，國(guó)際貿(mào)易管理，貨物交易磋商，貨物運(yùn)輸，保險(xiǎn)，報(bào)關(guān)報(bào)檢，支付等多方面的基礎(chǔ)知識(shí)，且涉及到進(jìn)出口業(yè)務(wù)，是理論和實(shí)踐相結(jié)合的一門(mén)課程。根據(jù)課程特點(diǎn)以及教學(xué)信息化相結(jié)合的當(dāng)今環(huán)境下，目前《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)中我們也使用了一些信息化手段進(jìn)行教學(xué)，除了常規(guī)的多媒體教學(xué)中使用的PPT課件，還有通過(guò)線上教育平臺(tái)和資源和線下教育結(jié)合進(jìn)行教學(xué)，如在校期間我們通過(guò)學(xué)習(xí)通進(jìn)行課堂教學(xué)，疫情期間我們使用了釘釘平臺(tái)進(jìn)行線上教學(xué)。在具體實(shí)施和操作的過(guò)程中還存在著一些問(wèn)題和改善的空間，我們?nèi)匀恍枰M(jìn)行不斷研究和探索。

2.目前課程教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

2.1 課程理論化以及涉及英語(yǔ)詞匯量大?！秶?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是比較專業(yè)化，理論化的課程，電子商務(wù)專業(yè)屬于非外貿(mào)專業(yè)，所以學(xué)生對(duì)于本課程的理解停留在和本專業(yè)相關(guān)性似乎不大，且無(wú)先導(dǎo)性課程，覺(jué)得學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)較為突兀，如一些相關(guān)的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)，買賣雙方責(zé)任和義務(wù)，發(fā)盤(pán)和接受的有效性等，會(huì)感覺(jué)到枯燥和被動(dòng)，培養(yǎng)興趣和學(xué)習(xí)的動(dòng)力較為不易。另外就是理解上，概念性的陳述和概念，學(xué)生因?yàn)闆](méi)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，概念化理論比較抽象，所以理解起來(lái)也有一定的難度。雖然有結(jié)合信息化教學(xué)手段，但是課程理論化體現(xiàn)還是相對(duì)明顯。

同時(shí)，中職學(xué)生中有很大一部分學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)不好，《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》這門(mén)課程因?yàn)樯婕暗酵庹Z(yǔ)的使用，因而在課程中會(huì)出現(xiàn)大量的英語(yǔ)詞匯例如L/C,B/L,D/P AT SIGHT,T/T等，以及英語(yǔ)的相關(guān)信息如審核信用證條款，填寫(xiě)投保單，繕制發(fā)票等。學(xué)生原本就對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)有一定的困難，加上對(duì)課程本身不夠理解，使得專業(yè)的詞匯理解和記憶夠不能夠達(dá)到要求。即使是反復(fù)地用機(jī)械性的背誦記下，也容易很快遺忘。

2.2 實(shí)踐接觸少，軟件使用不能替代實(shí)戰(zhàn)。中職學(xué)生雖然比普通中學(xué)的學(xué)生更偏重于職業(yè)方向的培養(yǎng)，但是畢竟還是在校學(xué)生，和外界的接觸較少。即使有校企合作，但是也是僅限于培養(yǎng)某一個(gè)階段的學(xué)生實(shí)踐和技能，不能對(duì)所有課程和所有的流程進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。對(duì)于電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容也是偏重于電商。而對(duì)于國(guó)際貿(mào)易，學(xué)生在實(shí)際生活中的接觸更少，僅用案例來(lái)說(shuō)明，例如用案例解釋FOB貿(mào)易術(shù)語(yǔ)，雖然可以讓學(xué)生了解FOB的買賣雙方責(zé)任義務(wù)，但是相較于理論會(huì)具體一些但對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是仍然是抽象的紙上談兵。

很多學(xué)校購(gòu)買了國(guó)際貿(mào)易教學(xué)模擬操作軟件，但不能完全體現(xiàn)知識(shí)在實(shí)踐中的應(yīng)用，例如Simtrade,雖然軟件在一定程度上可以讓學(xué)生進(jìn)入系統(tǒng)進(jìn)行模擬操作，讓學(xué)生了解整個(gè)國(guó)際貿(mào)易操作的流程，但是實(shí)際操作中比較程序化，而且繕制單據(jù)格式固定化，不能像實(shí)際工作中接觸到那樣靈活變通，填制單據(jù)需要較為完整填入系統(tǒng)要求的內(nèi)容才能夠進(jìn)入下一步操作，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)難度較高，也是不能代替理論指導(dǎo)，面面俱到。更何況涉及到學(xué)校經(jīng)費(fèi)，對(duì)于非外貿(mào)的學(xué)生也是優(yōu)先本專業(yè)的操作軟件，不具備這樣的硬件條件。

2.3 教材和教學(xué)內(nèi)容更新慢，質(zhì)量良莠不齊。隨著時(shí)代的更迭，國(guó)際貿(mào)易的方式和手段有了更新的發(fā)展，教學(xué)內(nèi)容也有了更新，但是實(shí)際上還是理論教學(xué)為主，大部分的教材更新速度慢，如已經(jīng)有了《2020年國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)解釋通則》，但是在教材上內(nèi)容還是《2010年國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)解釋通則》，雖然兩個(gè)慣例的更新并不代表舊的慣例不能使用，但是教材中沒(méi)有顯示一些新的內(nèi)容和解釋，學(xué)生接受的是較為陳舊的知識(shí)。在學(xué)習(xí)通平臺(tái)資源庫(kù)中可以找到課程相關(guān)的材料用于教學(xué)，但是除了內(nèi)容更新慢跟不上時(shí)代的更迭以外，課程中的內(nèi)容也大同小異，沒(méi)有特別的針對(duì)性，對(duì)于不同專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程沒(méi)有專業(yè)的特色融入，例如教材中通常也沒(méi)有加入和本專業(yè)相關(guān)的如跨境電商部分的知識(shí)，給學(xué)生作為練習(xí)的題庫(kù)題目也較少，有的教材雖然也有加入一些跨境電商的內(nèi)容但是內(nèi)容很多也都是概括性的，內(nèi)容并不具體，加上電商知識(shí)原本就是日新月異，所以更不用說(shuō)快速有效的更新了。

同時(shí)，雖然大多數(shù)的數(shù)字化課程都包含有多種媒體類型，但是質(zhì)量良莠不齊。部分學(xué)校或者教師提供的相關(guān)素材質(zhì)量?jī)?yōu)秀，但是畢竟數(shù)量不多，大多數(shù)情況下，文字資源質(zhì)量較高，但是PPT的制作手段單一，版面不夠美觀。而微課，視頻類較為粗糙，比如制作技術(shù)不夠多樣，畫(huà)面配色和整體不協(xié)調(diào)等，還有制作的課程不能夠體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，簡(jiǎn)單以上課的錄像來(lái)進(jìn)行。而且資源種類雖然多，但是沒(méi)有系統(tǒng)性，有部分資源是限制公開(kāi)使用的。所以資源建設(shè)多處于點(diǎn)、線碎片化狀態(tài)，層次不豐富，立體化效果較差[2]，在教學(xué)使用上還是不能夠完全依靠于平臺(tái)的數(shù)字資源去實(shí)現(xiàn)信息化教學(xué)的理想效果。

2.4 教師專業(yè)素養(yǎng)不同和教學(xué)手段局限性。中職教師有培養(yǎng)職業(yè)化，專業(yè)化學(xué)生的任務(wù)，在教學(xué)中，部分教師是高校畢業(yè)后直接開(kāi)始教學(xué)工作，其本身具備的專業(yè)素養(yǎng)中實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足，比較難以把握和國(guó)際貿(mào)易行業(yè)相關(guān)的前沿信息，理論和實(shí)踐脫離，缺乏雙師型專業(yè)教師，以及同時(shí)能有效運(yùn)用信息化、智能化設(shè)備的技術(shù)型人才，加上教學(xué)手段的單一性，原來(lái)通過(guò)傳統(tǒng)課堂或者較為局限手段單向性進(jìn)行教學(xué)、學(xué)生不能及時(shí)進(jìn)行互動(dòng)和雙向交流，例如《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》中的運(yùn)輸條款，保險(xiǎn)條款，結(jié)算方式等知識(shí)。這些概念傳輸用傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法引起學(xué)生共鳴，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。而教師從中也無(wú)法得到學(xué)生的正面反饋，以及實(shí)現(xiàn)自身的教學(xué)成就感。

2.5 中職學(xué)生本身存在著自我控制能力不夠強(qiáng)，容易對(duì)周遭事物產(chǎn)生依賴性，缺乏學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性和自我激勵(lì)，在線學(xué)習(xí)中容易分散注意力。在運(yùn)用學(xué)習(xí)通平臺(tái)結(jié)合教學(xué)的時(shí)，由于網(wǎng)上教學(xué)缺乏嚴(yán)厲的監(jiān)督管理，且學(xué)習(xí)環(huán)境的自由性及網(wǎng)絡(luò)開(kāi)放性，學(xué)生容易被其他環(huán)境因素所影響。考勤雖然在相關(guān)設(shè)置中都有存在，但是實(shí)際應(yīng)用上，不能夠如同傳統(tǒng)面對(duì)面教育保證學(xué)生的完成度。

3.對(duì)課程教學(xué)問(wèn)題的思考和建議

3.1 加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易理論方面和信息化技術(shù)的補(bǔ)足關(guān)系。除了原有的信息化手段，需要多擴(kuò)展多種教學(xué)手段和內(nèi)容，增加實(shí)訓(xùn)實(shí)踐，把有限和枯燥的理論內(nèi)容應(yīng)用到實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中去。針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)，運(yùn)用視頻教學(xué)，信息化相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)教學(xué)來(lái)進(jìn)行教學(xué)上的多種呈現(xiàn)方式，運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)里發(fā)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)所需要具備的英文知識(shí)儲(chǔ)備的不足，把重點(diǎn)和難點(diǎn)設(shè)置成學(xué)生影像化的教學(xué)視頻和動(dòng)畫(huà)、微課可以多種渠道吸引學(xué)生注意力。制作與課程相關(guān)的游戲讓學(xué)生可以在游戲中獲得體驗(yàn)感和滿足感，優(yōu)化記憶性知識(shí)的檢驗(yàn)方式，可以讓學(xué)生在線上完成問(wèn)卷、作業(yè)，提交后有一定的線上獎(jiǎng)勵(lì)措施如積分等，從而達(dá)到獲取知識(shí)的目的。

3.2 加強(qiáng)校企合作的開(kāi)發(fā)，尋求與國(guó)際貿(mào)易企業(yè)的合作。在互惠雙贏的基礎(chǔ)上，嘗試是否可以和外貿(mào)企業(yè)合作開(kāi)展遠(yuǎn)程實(shí)景互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)，建立遠(yuǎn)程實(shí)景互動(dòng)實(shí)訓(xùn)室，開(kāi)辟線上教學(xué)新路徑。校企合作模式下，學(xué)校提供符合企業(yè)當(dāng)前所需要的人才培養(yǎng)，企業(yè)提供學(xué)校所需要的教學(xué)實(shí)戰(zhàn)支持，以及行業(yè)專家，為相關(guān)師生作培訓(xùn)。同時(shí)企業(yè)還可以利用工單這種培養(yǎng)模式，通過(guò)網(wǎng)上下達(dá)企業(yè)實(shí)際所需要的工單，讓學(xué)生通過(guò)完成工單的方式來(lái)達(dá)到企業(yè)的要求。同時(shí)，把企業(yè)教學(xué)，國(guó)內(nèi)外展會(huì)，企業(yè)工作實(shí)景，相關(guān)實(shí)際操作的視頻等資料，在不泄露企業(yè)機(jī)密的原則下上傳到學(xué)校平臺(tái)，學(xué)生可以通過(guò)云平臺(tái)下載觀看和學(xué)習(xí)，自主選擇時(shí)間和空間，進(jìn)行互動(dòng)和交流。這樣的方式解決了學(xué)生實(shí)踐上的局限性，方便了學(xué)校和企業(yè)，企業(yè)和師生之間的溝通，既體現(xiàn)傳統(tǒng)課堂的優(yōu)勢(shì)，又把信息化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)融入到教學(xué)中去，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)際相結(jié)合，職業(yè)化教育與企業(yè)對(duì)人才需求相呼應(yīng)的培養(yǎng)目的。

3.3 結(jié)合本校本專業(yè)本課程和學(xué)生具體情況，開(kāi)展線上精品課程建設(shè)。如本校開(kāi)設(shè)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的是電子商務(wù)專業(yè)，開(kāi)設(shè)適合本校專業(yè)學(xué)生適合的精品課程，優(yōu)化PPT、微課、校企合作資源，資源的合理化多樣化，結(jié)合本校專業(yè)組老師的教學(xué)大綱、教案、教學(xué)設(shè)計(jì)，配合專業(yè)制作數(shù)字資源的校外的企業(yè)和專家，制作相對(duì)優(yōu)良、清晰、配套化的在線課程教學(xué)資源，同時(shí)針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)，融入跨境電商知識(shí)，使國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)內(nèi)容與電子商務(wù)知識(shí)相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生使用有關(guān)慕課的手機(jī)應(yīng)用如網(wǎng)易、慕課網(wǎng)等進(jìn)行互動(dòng)操作，學(xué)生自主選擇時(shí)間，空間和操作的設(shè)備如手機(jī)，電腦和平板學(xué)習(xí)。教師通過(guò)各種數(shù)據(jù)平臺(tái)上傳資料，進(jìn)而再把課程的實(shí)際操作和成果也制作成精品在線課程，開(kāi)展互動(dòng)式、實(shí)踐式教學(xué)。建立屬于自己學(xué)校的線上精品課程。還可以有效地積累、有效利用教學(xué)資源，整合網(wǎng)絡(luò)上各類已有資源，形成數(shù)字資源后可以教學(xué)團(tuán)隊(duì)共享，將學(xué)習(xí)的平臺(tái)和學(xué)習(xí)的資源鏈接在一起讓豐富教育教學(xué)資源讓學(xué)生挑選[3]，信息和知識(shí)能夠及時(shí)更新分享,避免同一門(mén)課程老師各自備課，進(jìn)行互補(bǔ)，發(fā)揮出“1+1>2”的效果，集思廣益，共同發(fā)展。建設(shè)后可以對(duì)各個(gè)班級(jí)的掌握程度進(jìn)行調(diào)整，學(xué)生也能夠根據(jù)自己的學(xué)習(xí)掌握情況進(jìn)行課程的線上補(bǔ)缺補(bǔ)漏和預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)。在課程知識(shí)更新方面，我們可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)時(shí)反饋和教師的教學(xué)情況以及新形勢(shì)下知識(shí)體系的發(fā)展進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)充，緊跟時(shí)代的腳步。

精品在線課程的建設(shè)又提高教師的教學(xué)能力和整個(gè)知識(shí)體系的整體化，進(jìn)一步加大教學(xué)中對(duì)信息技術(shù)的應(yīng)用。

3.4 加強(qiáng)教師的專業(yè)素養(yǎng)和信息技術(shù)應(yīng)用能力的培訓(xùn)，提升學(xué)校軟件硬件設(shè)備水平。在專業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)上，定期組織教師下企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，在校企合作上加入教師的參與比例；企業(yè)開(kāi)展的實(shí)訓(xùn)型項(xiàng)目讓教師也參與進(jìn)去；讓教師有一段實(shí)踐可以進(jìn)入外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行跟崗操作；給教師提供和企業(yè)相關(guān)專業(yè)人士提供交流的渠道。這樣教師在實(shí)際教學(xué)工作中，可以把企業(yè)的一些實(shí)際案例帶到課堂上，避免過(guò)于理論化和千篇一律的網(wǎng)上案例，提出靈活有效實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容和解決方法，激發(fā)學(xué)生興趣、在信息技術(shù)應(yīng)用上，組織教師定期進(jìn)行常用信息教學(xué)平臺(tái)如釘釘和學(xué)習(xí)通的培訓(xùn)，在學(xué)校群中分享教師在教學(xué)過(guò)程中所遇到的困難和發(fā)現(xiàn)的新技巧；分享釘釘和學(xué)習(xí)通中專業(yè)人士不定期開(kāi)展的在線講座；增加教學(xué)相關(guān)軟件和應(yīng)用的介紹和使用培訓(xùn)；有專門(mén)的技術(shù)支持給教師在線作解答，及時(shí)發(fā)和解決現(xiàn)教師教學(xué)中所遇到的各種問(wèn)題。

學(xué)校設(shè)備上，盡量能夠有后勤保障網(wǎng)絡(luò)和硬件設(shè)備的使用流暢性，加大資金的投入，盡量可以購(gòu)買較為適合信息化教學(xué)的設(shè)備，讓老師和學(xué)生教與學(xué)中能夠排除一些干擾，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)課堂效率。

3.5 針對(duì)中職學(xué)生的自控能力和學(xué)習(xí)能力不足問(wèn)題，首先是要進(jìn)行思想教育，無(wú)論是傳統(tǒng)教學(xué)或者線上教學(xué)都要解決的是學(xué)生的意識(shí)問(wèn)題，興趣是最好的老師，內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力可以制造出最大的積極性，所以教師在教學(xué)過(guò)程中要融入思想教育，讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)的重要性和必要性；其次，教師必須構(gòu)建以學(xué)生為中心、以問(wèn)題為導(dǎo)向的教學(xué)模式，響應(yīng)減少統(tǒng)一在線教學(xué)的頻次，設(shè)置更多在線交互環(huán)節(jié)[4]。這回歸到以學(xué)生為主體的教學(xué)理念中，讓學(xué)生思考和回答問(wèn)題可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，在平臺(tái)上可以達(dá)到和學(xué)生互動(dòng)和討論，如在國(guó)際貿(mào)易教學(xué)中，使用釘釘平臺(tái)的答題卡功能、連麥環(huán)節(jié)，或者使用課堂模式進(jìn)行師生互動(dòng)，教師設(shè)立激勵(lì)機(jī)制讓學(xué)生在回答正確的成就感中激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。再者，加強(qiáng)線上和線下教學(xué)結(jié)合和考核，把教學(xué)中的問(wèn)題帶到線下，及時(shí)解決學(xué)生在線上的疑問(wèn)，同時(shí)完善資源庫(kù)建設(shè)，讓學(xué)生及時(shí)得到知識(shí)的投射。在如線上授課時(shí)教師所注意到的考勤問(wèn)題，可以在實(shí)際使用中明確專門(mén)負(fù)責(zé)人，保證實(shí)名制注冊(cè)，保證學(xué)習(xí)時(shí)間，建立相關(guān)的監(jiān)管機(jī)制，從后臺(tái)統(tǒng)計(jì)觀看數(shù)據(jù)，納入平時(shí)考核，計(jì)入期末考評(píng),從整體上引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，從而達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果。