隴東地區(qū)秦艽高效栽培技術(shù)

盧晶宋展樹劉秀麗

(1.甘肅省慶陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 慶陽 745000；2.隴東學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，甘肅 慶陽 745000)

秦艽(Gentiana macrophylla Pall.)系傳統(tǒng)常用中藥材，龍膽科多年生草本植物，以根入藥，其化學(xué)成分主要為物堿、龍膽次堿、龍膽寧堿、秦艽堿丙等[1]，是治療風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣、濕熱黃疸、便血、小便不利等病癥的藥材之一，還具有鎮(zhèn)痛、消炎、退熱等功效[2]。秦艽屬于高原寒帶淺根植物，以身粗、長、干凈，棕色，不帶皮，略彎曲，味苦者為佳品。野生秦艽生長地域?qū)拸V，主要分布在我國華北、東北、西南、西北地區(qū)[3]，主產(chǎn)于甘肅、陜西、四川等地[4]。近年來隨著制藥工業(yè)的發(fā)展，秦艽需求急劇增大，但野生秦艽資源越來越少，原材料供不應(yīng)求，甚至瀕臨滅絕。面對國際國內(nèi)藥材市場提升中藥制劑的競爭力，發(fā)展質(zhì)量穩(wěn)定的藥材，實(shí)行規(guī)范化、規(guī)?；a(chǎn)，使中藥材品質(zhì)得到穩(wěn)定和提高是勢不可擋的大趨勢，甘肅藥用植物資源豐富，為秦艽的道地產(chǎn)區(qū)，然而秦艽生長緩慢，生產(chǎn)周期長，但市場需求量的增加和野生資源的匱乏，嚴(yán)重制約了其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為此擴(kuò)大秦艽人工栽植意義重大[5]，也是解決供需矛盾和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的有效途徑。

慶陽市地處甘肅隴東地區(qū)，屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，降雨多集中在7—9月，海拔800～2400m，年平均氣溫8～11℃。近年來，慶陽市將中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局中，依托農(nóng)業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅(jiān)持綠色、循環(huán)、高效發(fā)展理念，加快推進(jìn)“四區(qū)四帶”產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，大力發(fā)展中藥材特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。全市中藥材種植面積逐年擴(kuò)大，種植種類不斷增加，標(biāo)準(zhǔn)化種苗繁育和生產(chǎn)基地已具規(guī)模，2021年全市中藥材種植面積達(dá)3萬hm2，主要種植柴胡、黃芪、黃芩、板藍(lán)根、丹參、秦艽等品種。結(jié)合近幾年的試驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)隴東地區(qū)氣候、土壤、雨量等條件總結(jié)秦艽高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，可豐富特有藥用植物的栽培技術(shù)，對提高藥用植物開發(fā)利用、推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 形態(tài)特征

秦艽(Gentiana macrophylla.)，別名秦糾、左秦艽、大艽，龍膽科龍膽屬多年生草本植物，高20～60cm，主根粗長，圓柱形，上粗下細(xì)，扭曲不直，有少數(shù)分枝，中部多呈螺紋狀；根莖部有許多纖維狀殘存葉基。莖直立或斜生，基生葉多叢生，無柄，葉片披針形或長圓披針形。花期7—9月，果期8—10月，生于草地及濕坡上。

2 選地與整地

選擇土層深厚、排水良好、保墑能力好的平地或緩坡地塊，土壤以質(zhì)地疏松，含腐殖質(zhì)的沙壤土或壤土為好，前茬適宜種植玉米、豆科作物。春季或秋季深翻20～30cm，施有機(jī)肥3000～3500kg·667m-2，整平、耙細(xì)，土肥混勻，做寬1.2～1.5m的畦，雨水充沛的地方做成高畦或壟，雨水較少的地方做成平畦。用8%辛硫磷顆粒劑5～8kg·667m-2進(jìn)行土壤消毒，待播。

3 種子直播

3.1 播種時(shí)間

隴東地區(qū)春季干旱少雨，直播出苗率低，秋季雨水充沛，9—10月上旬，選擇當(dāng)年采收的新鮮種子進(jìn)行播種，出苗率高。

3.2 播種方法

選擇平整、土質(zhì)疏松的地塊，將種子與細(xì)沙土拌勻，按8～10kg·667m-2大面積撒種，薄鋪一層細(xì)土，覆稻草遮蔭保墑。

3.3 除草間苗

當(dāng)秦艽苗高3～5cm時(shí)，按除弱留強(qiáng)原則進(jìn)行除草間苗，適當(dāng)澆水；苗高6～8cm時(shí)進(jìn)行定苗，平均苗株距保持5cm左右，保苗1萬株·667m-2。

3.4 追肥

根據(jù)種苗長勢施用追肥，以農(nóng)家肥為宜。出苗后，施用尿素5kg·667m-2、磷酸二氫鉀1.5kg·667m-2。

4 育苗移栽

4.1 育苗

4.1.1 種子處理

將種子在溫水中浸泡24h，以1∶3比例與細(xì)砂混勻，磨損種皮蠟質(zhì)層，提高種子發(fā)芽率，促進(jìn)萌發(fā)。

4.1.2 播種

播種可分為春播、秋播。春播在3月下旬—4月上旬土壤表層解凍時(shí)進(jìn)行播種，秋播在9—10月上旬左右進(jìn)行播種。最好在溫室或者拱棚育苗，環(huán)境條件利于控制，采用條播或撒播的方式，開溝10cm，深1cm左右，行距20cm，將種子均勻撒在溝內(nèi)，薄鋪一層細(xì)土，覆稻草遮蔭保墑，以利出苗。播種量約0.5kg·667m-2為宜。

4.1.3 苗床管理

播種7d左右，畦面進(jìn)行灑水，保持土壤濕潤。出苗一定注意苗床溫度，應(yīng)盡量控制在22℃左右，溫度高于28℃時(shí)，打開拱棚兩頭進(jìn)行通風(fēng)降溫，溫度過高會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。苗期30d左右第1次除草，隨后按照生長情況進(jìn)行及時(shí)除草。待苗高6～8cm時(shí)進(jìn)行間苗定苗，平均苗株距保持5cm左右。

4.2 移栽

移栽前對種苗進(jìn)行抗逆鍛煉，打開通風(fēng)口，揭去覆蓋物，逐漸加大通風(fēng)量，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，使秦艽在自然環(huán)境下適應(yīng)生長一段時(shí)間。春季移栽在4月下旬、秋季移栽在10月，移栽前施入底肥(農(nóng)家肥2000kg·667m-2、磷肥50～80kg·667m-2)，按行距20～25cm，株距10～15cm起苗移栽，保苗1.3萬株·667m-2，苗深以露出地面為宜，澆足定根水，覆土壓實(shí)根莖部并壓平地面。

5 田間管理

5.1 灌溉遮蔭

秦艽移栽后及時(shí)灌溉或澆水，在幼苗期勤澆水，保持土壤濕潤，但不能積水；移栽定植后，用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮蔭，待秦艽苗完全成活后撤掉遮陽網(wǎng)。

5.2 追肥

根據(jù)植株生長情況進(jìn)行追肥，追施肥料主要以農(nóng)家肥為主，或配施復(fù)合肥、氮磷鉀(N-P2O5-K2O=15-15-15)三元復(fù)合肥20kg·667m-2，在植株封壟降雨后或澆水時(shí)撒施。開花期間，可采用葉面噴肥的方式，多次噴施，可選用尿素0.2kg·667m-2加磷酸二氫鉀0.1kg·667m-2。

5.3 中耕除草

在5月中旬進(jìn)行第1次中耕除草，松土、破除土壤板結(jié)，操作細(xì)致，以免傷苗。根據(jù)秦艽生長情況，每30d進(jìn)行1次除草。

6 病蟲害防治

秦艽一般病害以真菌性病害根腐病、葉斑病和銹病為主，蟲害相對發(fā)生較輕，苗期主要有蚜蟲、小地老虎等危害，大田期有蠐螬和蛞蝓危害。防治病蟲害主要采取“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，提倡以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，配合使用化學(xué)防治技術(shù)的原則。在種植前應(yīng)科學(xué)選擇地塊，對土壤、種子、種苗進(jìn)行消毒，生育期間進(jìn)行綜合防治，做好田間管理并及時(shí)清理病株，保持田園清潔。

6.1 根腐病

6.1.1 癥狀

秦艽根腐病是一種土傳病害，主要危害作物根部，使根系腐爛壞死，出現(xiàn)缺苗斷壟、死苗現(xiàn)狀。發(fā)病初期，根部或莖基部呈褐色，地上部分葉片逐漸變黃，出現(xiàn)萎蔫癥狀。發(fā)病中后期，病變部分顏色逐漸由褐色變至黑色，發(fā)軟腐爛。地上部分生長緩慢直至干枯，甚至成片死亡。

6.1.2 發(fā)病規(guī)律

根腐病一般在土壤板結(jié)、低溫潮濕、積水等情況下易發(fā)生，病菌附著在土壤和病株上進(jìn)行越冬，發(fā)生病菌處呈現(xiàn)一條黃色侵染線。

6.1.3 防治方法

輪作倒茬，秦艽與小麥、禾谷類作物進(jìn)行5a周期輪作，可減輕根腐病的發(fā)生；深翻土壤、增施生物有機(jī)肥，可改良土壤理化性狀。土層深翻20～30cm，增施腐熟有機(jī)肥，降解土壤有害微生物及秦艽生長過程中分泌的有毒次生代謝物，改善秦艽生長發(fā)育的土壤條件；建立無病育苗田，減少種苗傳病。育苗地應(yīng)選擇未種植過深根性藥材的地塊，育苗地用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液加40%辛硫磷乳油均勻拌入細(xì)土進(jìn)行噴灑消毒土壤；藥劑防治，在病害發(fā)生初期，選用15%噁霉靈可濕性粉劑1200～1500倍液對病株及周圍區(qū)域內(nèi)植株地莖處灌根防治，每7～10d噴施1次，連續(xù)防治2～3次。

6.2 葉斑病

6.2.1 癥狀

葉片上產(chǎn)生不規(guī)則形狀病斑，呈灰白色，病斑略隆起，邊緣灰褐色，大小不一，病斑上分布不均勻小霉點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)整個葉片壞死。

6.2.2 發(fā)病規(guī)律

病原菌在秦艽種苗上越冬，次年4月中旬開始發(fā)病，病害在生長中、后期高溫多雨季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重，由中心病株向周圍蔓延，嚴(yán)重時(shí)成片得病枯萎。

6.2.3 防治方法

輪作和間作，發(fā)病初期可選用65%代森錳鋅500～800倍液、40%多硫懸浮劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)防治2～3次。

6.3 銹病

6.3.1 癥狀

主要為害秦艽葉片，發(fā)病初期葉表皮局部感染，受害部位因孢子積聚產(chǎn)生黃褐色小皰點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)孢子堆密集成片，造成落葉或使得葉片因體內(nèi)水分大量蒸發(fā)而枯死。

6.3.2 發(fā)病規(guī)律

銹病多發(fā)生于8—10月，在雨水較多區(qū)發(fā)生嚴(yán)重，一般壤砂土發(fā)病率較高；田間管理粗放，感病植株殘?bào)w不及時(shí)清理消毒，則發(fā)病率高，危害嚴(yán)重；忌選前茬越冬作物地塊。

6.3.3 防治方法

花期開始，約10d噴1次150～200倍液高脂膜(乳劑)。如,中心病株發(fā)病初期，可選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000～1500倍液，或25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)防治2～3次。

6.4 蟲害

蚜蟲一般多發(fā)生于春末夏初，以若蟲或蟲卵在雜草叢中越冬，待氣溫回升，若蚜活動，卵開始孵化。若蟲和成蟲在秦艽幼苗期和成株期均可刺吸植株葉片汁液，使葉片卷縮發(fā)黃，植株出現(xiàn)生長不良，嚴(yán)重時(shí)全葉變黃、脫落甚至枯死，造成減產(chǎn)。蚜蟲蟲害初期，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～2500倍液進(jìn)行噴霧防治，或用2.5%高效氯氟氰菊酯2000～3000倍液輪換噴霧防治。螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲為害植株根莖部分，以深翻地、中耕除草方式進(jìn)行人工捕捉，降低蟲口密度。防治蠐螬，整地時(shí)用3%辛硫磷顆粒劑3～5kg·667m-2進(jìn)行土壤處理；防治地老虎，初期可選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍液噴霧防治，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)防治2～3次。

7 采收

秦艽生長緩慢，一般直播的3～4a采收，育苗移栽的2～3a年開始采收。育苗移栽相比直播苗提前了1～2a時(shí)間收獲，縮短了栽培年限。秦艽在秋季10—11月進(jìn)行采收，植株地上部分開始枯黃，根深2cm挖起，挖出后打碎土塊抖凈泥土，清除莖葉，揀出藥材。秦艽用機(jī)械或人工采挖均可，但要求挖全根系，避免機(jī)械損傷，保證全根。

8 加工

清洗干凈，放置晾曬場晾至主根基本干燥，稍帶柔韌性，須根完全干燥時(shí)，堆積發(fā)汗3～5d，顏色呈灰黃色或黃色時(shí)，再攤開將根晾至完全干燥。包裝按商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)分等定級，按凈度、采收時(shí)間、大小等要素分出規(guī)格、等級，分別包裝，貯存于陰涼、通風(fēng)、干燥處，注意防蟲蛀和防霉變，不得與有毒有害物質(zhì)混貯，確保藥材質(zhì)量。

9 小結(jié)

秦艽為常用中藥材，開發(fā)口徑寬、趨勢強(qiáng)勁、市場需求大，價(jià)格穩(wěn)中有升。秦艽為多年生草本植物，種子直播出苗率低、生長周期長，不適宜大田栽培，而育苗移栽成活率高，生長周期短，如果采取科學(xué)種植技術(shù)和合理栽培密度，能縮短栽培周期，增加經(jīng)濟(jì)效益，種植前景較好。