新疆和田地區(qū)設(shè)施越冬茬番茄滴灌栽培技術(shù)

鄧 嵐，王宇翔，于 青，馬姝妤

（1 新疆塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院，新疆阿拉爾 843300，2 新疆金穗禾生物科技有限公司，新疆烏魯木齊 830022）

和田地區(qū)位于歐亞大陸腹地，是我國光熱資源豐富的地區(qū)，全年日照時間為2470～3000h，無霜期達(dá)170～201d，無霜期時間長。晝夜溫差大，夏季炎熱干燥，冬天冷而不寒，由于氣候干燥，臨近塔里木盆地，所以土壤以砂壤土為主，儲水保肥能力差。結(jié)合特殊的氣候和土壤條件，充分利用豐富的光熱資源，以南疆和田昆玉種植區(qū)大棚為對象，通過對設(shè)施番茄水肥一體化技術(shù)的研究，總結(jié)提出設(shè)施番茄越冬茬滴灌栽培技術(shù)。該項技術(shù)適宜在和田及相類似土壤等地區(qū)推廣。

1 育苗播種技術(shù)

1.1 品種選擇

結(jié)合市場需求以及種植條件的限制，可選用綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的品種，如粉保利、粉特麗、粉皇后等。這些品種屬于無限生長型粉果番茄，連續(xù)坐果力強，果實圓整，果色粉紅亮麗，果實硬度高，耐貯運，抗TY 病毒，對根結(jié)線蟲具有一定抗性，綜合抗性強，適宜在日光溫室、大棚中進(jìn)行秋延遲或越冬茬栽培。

1.2 穴盤消毒

新穴盤無需消毒；舊穴盤可用化學(xué)熏蒸或殺菌劑進(jìn)行消毒。化學(xué)熏蒸最好用硫磺粉和鋸末熏蒸，一般每667m2使用1.5～2kg 硫磺粉和3～4kg 鋸末。要特別注意的是，鋸末必須事先濕潤至潮濕感（以防明火，影響藥效，以免燒壞棚），然后和硫磺混合均勻，均勻放在穴盤附近或底部，點燃，關(guān)棚，熏一夜后開棚通風(fēng)1d。殺菌劑消毒可用多菌靈600 倍液或800～1000 倍殺滅爾等殺菌劑洗刷或噴灑，之后用清水沖洗2～3 次[1]。

1.3 種子選擇

種子質(zhì)量符合GB16715.3-2010 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，要求種子純度≥95.0%，凈度≥98.0%，發(fā)芽率≥85.0%，水分≤7.0%。

1.4 育苗大棚選擇

育苗大棚可選擇日光溫室或帶墻體的大棚，棚內(nèi)應(yīng)搭建離地高40～50cm 的鐵架，鐵架用于放置透氣的鐵網(wǎng)或便于排水的放置盤，可將穴盤放置在放置盤中。

1.5 適時播種

和田地區(qū)越冬茬番茄的育苗一般在10 月末進(jìn)行播種，當(dāng)棚外日均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時，即可在溫室大棚中進(jìn)行機械點種。播種前深翻基質(zhì),建議選用丹麥品氏托普泥炭土或草炭土做基質(zhì)。充分澆透水后，用鋤頭將成塊的基質(zhì)粉碎，再將基質(zhì)放入機器中，番茄種子放入機械點種機內(nèi)，用自動點種機進(jìn)行點種，穴盤最好采用128 穴，機器點種基本點種率在80%。為減少機械出錯率，建議在進(jìn)入上層基質(zhì)覆蓋前進(jìn)行人工補種，確保每個穴盤中有1 粒種子。經(jīng)過點種機后，機器會自動在穴盤上壓基質(zhì)，建議人工將穴盤上基質(zhì)土撫平，保持上層基質(zhì)土的厚度有2～3cm。用噴灌設(shè)備將壓好基質(zhì)的穴盤澆透水，防止基質(zhì)土干燥、與種子接觸不充分，也利于提溫保墑，促進(jìn)幼苗出土。

1.6 苗期管理

1.6.1 苗期溫度控制。出苗前，育苗大棚溫度白天需控制在25～30℃，夜間溫度下降，應(yīng)降下棉被，保持在15～20℃。育苗期間育苗大棚溫度需控制在15～20℃，需要及時通風(fēng)，防止溫度過高，導(dǎo)致幼苗徒長。

1.6.2 苗期水分管理。出苗階段始終保持植物根區(qū)濕潤，噴灌設(shè)備噴灑時，要保證育苗穴盤都要噴灑透，根據(jù)天氣情況以及基質(zhì)的干濕度適時噴灑水，每天1～2次，中午棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃以上時，需澆水2 次。表層基質(zhì)觸感干燥時，需及時補水1 次，保證育苗穴內(nèi)基質(zhì)土完全濕潤。每盤育苗穴噴灑水0.5～0.6m3，至育苗盤下部滴水為止。水要澆勻、澆透，漏澆處補噴。

1.6.3 苗期施肥管理。育苗前期（即2 片真葉前），利用噴灌設(shè)備，將氮磷鉀比例為1︰1︰1、濃度為0.5‰的肥料溶液，噴灑在穴盤上。周期為2～3d/次，共噴施3次。育苗中期（即2～5 片真葉），利用噴灌設(shè)備，將氮磷鉀比例為0.5︰1︰1.5、濃度為0.6‰的肥料溶液噴灑在穴盤上。周期為2～3d/次，共噴施3 次。

1.7 煉苗

移栽前7d 進(jìn)行煉苗，頂風(fēng)底風(fēng)同時進(jìn)行，原則上低溫、通風(fēng)、適度控水。采用通風(fēng)降溫鍛煉，逐漸揭去棚膜，以提高幼苗抗逆性及適應(yīng)性。要逐漸打開大棚通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)降濕。

在煉苗階段，若夜溫低于10℃時，晚上要降下棉被，以防霜凍。

1.8 移苗指標(biāo)

番茄苗植株高15～20cm，莖粗0.4～0.6cm 以上，節(jié)間短，苗齡在35～40d，具有5～6 片真葉，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

2 移栽前準(zhǔn)備

2.1 大棚的準(zhǔn)備工作

檢查大棚薄膜、棉被和壓膜繩是否完整，如有破損，需及時更換或修補，卷棉被的卷簾機是否運行正常，工作不正常的，需及時維修。

2.2 高溫悶棚

在7－8 月份，將上茬種植后的作物及雜草清理出棚外，并將棚內(nèi)整理干凈，按667m2施用未腐熟的有機肥4000～5000kg、微生物腐熟劑1～2kg，均勻地撒在設(shè)施內(nèi)，深翻30cm，細(xì)耙，整地起壟，壟間距120cm，壟高15～20cm，壟寬70cm，在壟上覆蓋地膜，地膜要求完全覆蓋住壟，顏色為黑色。布置完滴灌系統(tǒng)后，進(jìn)行滴水，滴水至肥料濕潤即可，667m2滴水40～50m3。保持棚溫在70～75℃，地溫在60～65℃，悶棚30～35d。高溫悶棚對根治根結(jié)線蟲有很好的效果。

2.3 滴灌系統(tǒng)布置及管理

未鋪設(shè)主管道的大棚，建議在6－7 月開始鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)，主管道為直徑63mm 的熱熔型PE 管，接通規(guī)格為直徑16mm 的毛管，毛管后接滴灌帶，建議滴灌帶規(guī)格為直徑16mm，壁厚0.2～0.3mm，滴頭間距為10～15cm，流量為2.0～2.7m3/h。按照滴灌工程設(shè)計的滴灌帶規(guī)格和數(shù)量購置滴灌帶，每行間膜下鋪設(shè)2 條滴灌帶，建議滴灌帶間距在35～40cm。準(zhǔn)備工作完成后，開始滴水。已經(jīng)鋪設(shè)主管道的大棚建議在定植前進(jìn)行管道試水，有需更換的管件以及相關(guān)滴灌帶的，需及時更換。

3 定植期管理

3.1 定植前準(zhǔn)備

定植前，將壟上地膜揭開后，在壟上施基肥，每667m2施用腐熟有機肥150～200kg、磷酸二銨10kg，深翻30cm，細(xì)耙，整地起壟，壟間距120cm，壟高15～20cm，壟寬70cm。壟上覆膜，株距40～45cm，破膜開孔，預(yù)留出定植位置。

3.2 定植時間及方法

越冬茬番茄于12 月下旬定植，宜選擇陰天或下午光照相對較弱時定植；以預(yù)留出的定植位置為準(zhǔn)進(jìn)行定植。栽苗深度為2～3cm，栽苗深度以苗坨表面略低于壟面或畦面為宜，定植株距40～45cm、行距35～40cm，每667m2定植4000～5000 株。

4 定植后管理

4.1 溫度管理

番茄在不同生育階段對溫度的要求有所不同。緩苗期要求白天溫度達(dá)到28～30℃，夜間溫度達(dá)到12～15℃，保持前3～5d 不通風(fēng)；開花坐果期與結(jié)果期白天均保持在25～28℃，夜間溫度應(yīng)保持在3～5℃；當(dāng)室內(nèi)氣溫在28℃以上時再進(jìn)行通風(fēng)，外界最低溫度穩(wěn)定達(dá)到15℃后，揭開棚腳薄膜對番茄進(jìn)行晝夜通風(fēng)。

4.2 生育進(jìn)程

苗期：12 月中旬－12 月下旬；出花期：1 月中旬－1 月下旬；開花坐果期：1 月下旬－2 月上旬；第1 穗果膨大期：2 月中旬－3 月上旬；第2 穗果膨大期：3 月中旬－4 月上旬；第3 穗果膨大期：4 月中旬—5 月上旬；第4 穗果膨大期：5 月上旬－5 月中旬。第5 穗果膨大期：5 月中旬－5 月下旬。

4.3 澆水及施肥

越冬茬番茄全生育期共滴水17～20 次，每667m2共滴水140～321m3，結(jié)合滴水，667m2共滴施尿素（N≥46%）14.2kg、磷酸二銨（N≥12%，P2O5≥60%）21.1kg、硫酸鉀（K2O≥50%）28.1kg，一般每隔6～7d 隨水滴施1次大量元素水溶肥。

4.3.1 苗期。11 月上旬－12 月中旬；通常滴水1～2 次，灌水周期2～3d，667m2共滴水7～10.5m3。隨滴水追肥，667m2追施尿素1.5kg、磷酸二銨7.6kg、硫酸鉀1.2kg。

4.3.2 緩苗期至出花期。1 月中旬－1 月下旬；一般灌水總量為7～10.5m3，通常滴水4～5 次，灌水周期5～7d。隨滴水追肥，667m2追施尿素4.8kg、磷酸二銨1.1kg、硫酸鉀2.3kg。

4.3.3 開花坐果期。1 月下旬－2 月上旬，667m2滴水7～10.5m3，通常滴水2～3 次，灌水周期為5～7d。隨滴水追肥，667m2追施尿素2kg、磷酸二銨3kg、硫酸鉀7.2kg。

4.3.4 結(jié)果期。667m2共滴水7～10.5m3，后續(xù)根據(jù)土壤墑情及生長情況澆水追肥，每隔5～7d 滴水1 次。

第1 穗果膨大期：2 月中旬－3 月上旬；隨滴水追肥，667m2追施尿素0.4kg、磷酸二銨1.7kg、硫酸鉀2.2kg。第2 穗果膨大期：3 月中旬－4 月上旬；隨滴水追肥，667m2追施尿素2.9kg、磷酸二銨2.7kg、硫酸鉀3.2kg。第3 穗果膨大期：4 月中旬－5 月上旬；隨滴水追肥，667m2追施尿素1.3kg、磷酸二銨2.5kg、硫酸鉀6kg。第4 穗果膨大期：5 月上旬－5 月中旬；隨滴水追肥，667m2追施尿素1.3kg、磷酸二銨2.5kg、硫酸鉀6kg。第5 穗果膨大期：5 月中旬－5 月底；隨滴水追肥，667m2追施尿素1.3kg、磷酸二銨2.5kg、硫酸鉀6kg。

5 配套栽培措施

5.1 病害防治

番茄主要病害有：早疫病、晚疫病和灰霉病。

5.1.1 早疫病?？捎卯惥蹇蓾裥苑蹌?00 倍液防治。每7d 噴1 次，連噴2～3 次。

5.1.2 晚疫病。初發(fā)期用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500 倍液和杜邦克露500 倍液混合后，7～10d 噴霧1次,每667m2噴40～50L 混合溶液，連續(xù)噴2～3 次。在其定植后，可噴施40%乙磷鋁200 倍液或64%殺毒礬800 倍液或58%甲霜靈·錳鋅500 倍液。

5.1.3 灰霉病。在第1 穗果開花前，可用50%異菌脲或20%嘧霉胺800 倍液，每667m2噴25～35L 溶液，進(jìn)行霧化，用藥2 次，每5～7d/次，進(jìn)行預(yù)防。在結(jié)果期澆水的前1d，用50%異菌脲或腐霉利可濕性粉劑或20%嘧霉胺800 倍液，每667m2噴25～35L 溶液防治，用藥2～3 次，5～7d 用藥1 次。

5.2 植株保護(hù)措施

每日當(dāng)溫室大棚溫度達(dá)到28～30℃，則需要通風(fēng)降溫，降溫至15～20℃，傍晚時，當(dāng)大棚溫度低于3℃時，需要采取加溫措施。番茄在苗期時，外界溫度過低時，需葉面噴施1000 倍液的含硼微量元素肥和每5kg/667m2的氨基酸肥混合液，以提升植株苗期抗性。

5.3 番茄主要蟲害

主要有潛葉蛾和白粉虱等。

5.3.1 潛葉蛾?？梢赃x用阿維殺蟲單3500 倍液和阿維高氯1500 倍液混噴，每10～15d 防治1 次，有較好的防治效果，噴藥后打開風(fēng)口，在大棚每一行的首尾處懸掛比作物高50cm 的黏蟲板，效果極佳。

5.3.2 白粉虱?？梢赃x用25%噻蟲嗪水分散粒劑2000～3000 倍液、22%氟啶蟲胺腈懸浮劑1000～1500倍液、50%噻蟲胺水分散粒劑2000～3000 倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑1000～2000 倍液、40%啶蟲脒水分散粒劑3000～4000 倍液、70%吡蟲啉水分散粒劑7000 倍液進(jìn)行防治，連續(xù)噴灑2～3 次，每隔7d 噴1 次；或者利用白粉虱的趨黃性，在大棚內(nèi)比作物高50cm 的部位掛黃板誘殺，每3 行前、中、后段各掛1 塊。

5.4 適時采收

番茄果實硬熟并全紅時及時采收，存放于陰涼處；遠(yuǎn)途運輸銷售在果實轉(zhuǎn)色期采收。