高效節(jié)能日光溫室栽培技術

戴繼春，姜 婷

（1 新化縣瑯塘鎮(zhèn)農業(yè)站，湖南新化 417605；2 新化縣農業(yè)農村局，湖南新化 417605）

日光溫室別名暖棚，是指依靠人工建造設施的方式，為植物的生長提供最適合的生長條件，以此來獲取植物在生產上的高產優(yōu)質。日光溫室最早起源于歐洲，20 世紀中葉已被廣泛運用于日本和歐洲，其運用給所在地的農業(yè)帶來了巨大的經濟價值，受到當?shù)卣腿藗兊那嗖A。我國的日光溫室起步較晚，于20 世紀70年代引進溫室栽培技術，在溫室栽培巨大農業(yè)經濟價值的驅使下，發(fā)展迅速，溫室栽培面積急劇擴增，目前已突破134000hm2。

1 高效節(jié)能日光溫室栽培的重要性

目前，日光溫室栽培技術已成為我國現(xiàn)代農業(yè)生產中被廣泛推廣和使用的技術，大大改善了我國蔬菜種植的產量和質量。日光溫室栽培技術是我國高效節(jié)能種植模式的一個縮影，該技術的運用在很大程度上滿足了我國廣大居民對蔬菜高產高質的要求，同時極大地提高我國種植戶的種植收入。相較于傳統(tǒng)種植模式，日光溫室栽培技術具有生產效率高、節(jié)省人力物力、抗蟲性和抗病性強等優(yōu)勢，極大地優(yōu)化了我國農業(yè)生產的結構。我國是一個農業(yè)大國，在農業(yè)發(fā)展過程中面臨著農業(yè)人口龐大而農戶收入不高、農產品種類繁多而產量和質量不高等瓶頸，基于此，在我國大力推廣高效節(jié)能的日光溫室栽培技術意義重大。通過認清當前蔬菜種植的薄弱點，結合當?shù)厥卟朔N植的實際情況來制定合理的種植方案，提高種植管理水平，確保蔬菜的健康綠色生長，尤其是能提高種植戶的農業(yè)種植技術水平，強化對蔬菜種植各個階段各項安全指標監(jiān)測，為健康綠色蔬菜的種植保駕護航。

目前，高效節(jié)能的日光溫室雖已取得了很好效益，但隨著人們對高質量生活要求的到來，無公害綠色環(huán)保蔬菜已成為大眾消費的青睞品。因此，投入大量人力、物力、財力來進一步提升高效節(jié)能的日光溫室栽培技術已成為不可扭轉的趨勢。此外，大力提升我國蔬菜栽培病蟲害的防治水平，避免有害農藥的使用，也是我國蔬菜生產綠色、安全、健康的一個重要環(huán)節(jié)。

2 日光溫室蔬菜栽培技術要點

2.1 建造日光溫室大棚的要點

溫室大棚的選址是溫室大棚建造時需要考慮的關鍵問題。因此，篩選和確定適合的建棚位置十分重要。選址時，要全面考慮氣候、土壤、環(huán)境等各方面的因素。盡管溫室大棚具有自我調節(jié)溫度、濕度等環(huán)境因子的功能，但良好的氣候環(huán)境有利于減少溫室大棚自我調節(jié)溫度、濕度所造成的人力物力的浪費?？紤]環(huán)境問題首先是水源問題。因為水是植物生長的必需因子，需要提供足夠的灌溉用水供作物吸收，并要確保灌溉用水不受污染。因此，溫室大棚的選址應遠離化工廠、公路以及汽車尾氣排放較多的地方。其次是確定溫室的布局方位。其直接關系到太陽光的直射和棚內的保暖。一般而言，北緯40°以南的地方，多采用南偏東不超10°的布局，北緯40°以北或高海拔地區(qū)，多采用南偏西不超10°的布局。最后要考慮大棚的間距。通過設置合適的間距來防止前排溫室對后排溫室構成遮光現(xiàn)象，而這合適的間距設置往往根據(jù)大棚后墻的高度而定，后墻高度越高，大棚之間的間距越大。

2.2 保持合理的溫度

溫度是植物生長的重要因子，在大棚蔬菜中做好溫度管理是種植高產優(yōu)質蔬菜的一個重要環(huán)節(jié)。溫度管理包括保溫和降溫2 個方面，農業(yè)生產實踐中常用的保溫措施主要有：一是選用理想的墻體保溫材料以及具有保溫性的墻體設計結構，必要時，對大棚表面進行覆草等加厚處理；二是通過在大棚內設置火爐、燈泡或暖氣等設施來達到保暖的目的。另外，還需要注重通風口的使用，白天太陽直射，棚內溫度過高時，需要及時卷起通風口，以降低棚內的溫度，確保蔬菜的健康生長；夜間棚內積累的溫度會通過各種形式散失，此時需卷下通風口、關緊棚門，來確保蔬菜不會因夜間溫度過低而遭受傷害。

2.3 挑選優(yōu)良品種，運用先進技術

溫室栽培想要取得良好的成效，首先，需要選擇優(yōu)良品種。在選種上，要結合本地的實際情況做到科學選種，通過系統(tǒng)分析本地的土壤理化性質、小氣候、地形地貌等因素，以及不同蔬菜品種所顯現(xiàn)出的自身特點來選擇最優(yōu)品種。一般而言，適合日光溫室大棚種植的品種多會顯現(xiàn)出耐低溫、光照要求不高以及抗病蟲害能力強等特點。其次，在選好優(yōu)良品種的前提下，還要注重先進的生產管理技術的運用。目前針對果菜類蔬菜常用的先進生產技術有：張貼反光膜、膜下微滴灌、運用二氧化碳肥料以及使用煙霧劑防治蟲害等；管理上融入現(xiàn)代高新技術，依托大數(shù)據(jù)、人工智能等技術對園區(qū)、大棚、植株進行精細化管理，以此來確保蔬菜的健康綠色生長。在這種背景下，種植出的蔬菜不僅品質能得到提升，而且產量也大幅度提高，保障了種植戶種植蔬菜的經濟效益。

2.4 肥水管理

肥和水是植物生長所需的兩大重要因子，農諺曰“有收無收在于水，收多收少在于肥”，因此，在蔬菜栽培過程中加強肥水管理至關重要。當前，隨著農業(yè)科技的突飛猛進以及人們節(jié)水觀念的深入人心，我國大部分溫室栽培采用滴灌的方式補充水分。滴灌技術既合理滿足了植物用水，又避免了漫灌對水資源的浪費和容易滋生病蟲為害，受到我國廣大種植戶的大力追捧。在肥料使用上，要禁止使用硝態(tài)氮肥，以免蔬菜中硝酸鹽的含量超標，影響到蔬菜的食用；在選用肥料品種前，需要測定蔬菜地土壤的理化性狀，然后有針對性地選擇肥料的種類。此外，確保蔬菜綠色健康生長還需要充分考慮光照因子、溫度因子以及肥力因子，在合理使用滴灌技術的基礎上，要讓棚內土地最大化利用人工提供的光熱條件。

2.5 注重病蟲害防治

病蟲害直接關系到蔬菜的產量，影響到種植戶的種植收益。因此，在蔬菜栽培過程中，要著重做好病蟲害的防治。首先，要篩選抗病蟲害品種，通過選擇抗病蟲害優(yōu)良的品種來達到預防病蟲害的目的；其次，嚴格檢測種植地點、種植土壤以及灌溉水源，確保接觸源的無污染；再次，提倡健身栽培、清潔栽培，日光溫室的高溫高濕是造成病蟲害滋生的重要因素，要盡可能保障菜地清潔衛(wèi)生，通風透光，促進植物生長健壯，提高抵御病蟲害能力；最后，以預防為主，根據(jù)蔬菜生長各個階段病蟲害發(fā)生的規(guī)律，有預見性地做好相應的病蟲害防治措施，盡可能地不使用農藥，多采用物理防控、生物防控來確保蔬菜的品質。

2.6 創(chuàng)新種植技術

植株之間的距離與植株對陽光、水分、營養(yǎng)的吸收有著重要的影響，過密的株距不利于植株對光、水、營養(yǎng)的吸收，過疏的株距則會造成光、水、營養(yǎng)等的浪費。因此，合理的株距是蔬菜取得高產優(yōu)質的一大重要因素。此外，目前溫室栽培中以育苗移栽方式居多，而對嫁接育苗方式重視程度不夠，要鼓勵農戶采用嫁接育苗的技術，這樣不僅能保持接穗的優(yōu)良性狀，而且能發(fā)揮出砧木的優(yōu)勢，讓菜苗的葉片、莖稈、根系在抗逆性以及抗病性上顯現(xiàn)出最優(yōu)特性。

3 日光溫室栽培中常見問題以及解決措施

3.1 連作障礙

連作障礙是指連續(xù)多茬種植同一種作物后，出現(xiàn)土壤環(huán)境變劣、蟲害增多、植株病害率提升等因素導致作物生長不佳，最終影響到作物產量和質量。目前，針對溫室大棚中連作障礙，可采用輪作倒茬、溫室休閑曬土、增施微肥和生物肥料以及采用秸稈反應堆技術。

3.2 土傳性病害

多年種植的溫室大棚極容易出現(xiàn)土傳性病害，如茄子根腐病、辣椒疫病等。造成的原因是蔬菜密度過大或復種指數(shù)的增加，導致蔬菜根系周圍的有益微生物減少而有害微生物驟增。目前常用的防治措施有換土、深翻土、濕熱殺菌、化學防治以及選用抗病品種等。

3.3 藥害

藥害是指噴灑農藥后使作物生長不良或出現(xiàn)生理障礙。藥害按照產生傷害的時間可以劃分急性和慢性2 種類型。急性藥害往往在噴藥后幾小時內就會有燒苗、枯葉、落花落果等現(xiàn)象產生，而慢性藥害則需要很長時間才會顯現(xiàn)出相應的癥狀。引起藥害的因素主要有不清楚農藥的藥理藥性而隨意搭配、施藥濃度過高、施藥過頻繁、高溫時間噴施以及蔬菜品種抗藥性很差。針對藥害現(xiàn)象常見的解決措施為降低農藥濃度、減少噴藥次數(shù)、藥害后及時清洗葉面、及時摘除有害葉片以及根際灌水等。

3.4 冷凍害

冷凍害是日光溫室大棚中的一種常見的脅迫危害，大多發(fā)生在冬季和早春。冷害是指溫度未低于0℃，但由于長期溫度較低而造成作物生理失常；凍害則是指溫度達到冰點后造成植物細胞結冰而損傷其內部結構，最終導致細胞失水而亡。目前常用防冷凍害方法有：提供人工設施取暖、加強幼苗的抗冷凍能力鍛練，培育壯苗、根據(jù)蔬菜的種植特性選擇最合適的時間播種、定植以及加強田間管理等。

4 結語

隨著社會的不斷進步，人們對蔬菜的品質要求日益提升，因此，采取和運用各種技術手段來確保蔬菜的高產優(yōu)質有著十分重要的意義。