雜交粳稻“秋優(yōu)23”全程機(jī)械化高產(chǎn)制種技術(shù)

顧明飛 高美鳳 曹月琴 王曉峰 夏蓮紅

（上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，上海 201199）

雜交粳稻“秋優(yōu)23”是由上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心用不育系“秋豐A”與恢復(fù)系“R23”雜交配組而育成的雜交一代新組合，于2018年通過上海市農(nóng)作物品種審定（審定編號：滬審稻2018005）。該品種經(jīng)過多年多點(diǎn)示范種植，表現(xiàn)為雜種優(yōu)勢強(qiáng)、莖稈粗壯、抗倒伏能力較強(qiáng)、較抗稻瘟病和條紋葉枯病等病害、穗大粒多、產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)良，可在上海市及長三角地區(qū)進(jìn)行推廣種植。

雜交水稻制種是一項(xiàng)技術(shù)要求高、工作程序較為繁瑣的技術(shù)工作。多年來，雜交制種均以人工操作為主，勞動(dòng)強(qiáng)度大且花工較多，制約了雜交制種的經(jīng)濟(jì)效益及勞動(dòng)生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高。在此背景下，為提高“秋優(yōu)23”的制種產(chǎn)量，降低該品種的制種勞動(dòng)強(qiáng)度，進(jìn)而促進(jìn)該品種的進(jìn)一步推廣種植，近幾年筆者進(jìn)行了“秋優(yōu)23”機(jī)械化制種技術(shù)研究，最終形成了“秋優(yōu)23”全程機(jī)械化高產(chǎn)制種技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了全程（父母本育秧與插秧、 割葉、噴施“920”、雜交授粉、種子收割與烘干、種子精選等）機(jī)械化，還取得了每667 m2制種產(chǎn)量達(dá)150～180 kg的高產(chǎn)紀(jì)錄，更是大大降低了制種勞動(dòng)強(qiáng)度，從而顯著提高了雜交制種的工作效率?，F(xiàn)將雜交粳稻“秋優(yōu)23”全程機(jī)械化高產(chǎn)制種技術(shù)總結(jié)介紹如下。

1 雜交親本的特征特性

母本不育系“秋豐A”株高為94 cm，全生育期在155 d左右；主莖葉片數(shù)17張，葉片挺拔上舉、開張角度小（尤以劍葉為甚），葉色呈淡綠色；分蘗能力中等偏上，穗層整齊，每穗總粒數(shù)為110～115粒，千粒重為28 g；開花習(xí)性好，不育性穩(wěn)定，不育度達(dá)99.9%以上，每天開花時(shí)間在10：45—11：30，張穎角度較大，一般在35°～38°，十分有利于授粉；米質(zhì)外觀透明，無心腹白，適口性好。

父本恢復(fù)系“R23”株高在110 cm左右，植株挺拔，莖稈粗壯，后期青稈黃熟，全生育期在150 d左右，主莖葉片數(shù)為16～17張；分蘗能力中等，穗長在30 cm左右，每穗總粒數(shù)為220～230粒，結(jié)實(shí)率在95%以上，千粒重為26.5 g；每天開花時(shí)間在10：00—11：30，花粉量足；谷粒呈橢圓形，谷粒飽滿，谷尖為紫紅色。

經(jīng)過多年種植并觀察比較，“秋優(yōu)23”雜交制種每667 m2產(chǎn)量達(dá)150 kg以上，母本需每667 m2有效穗數(shù)達(dá)14萬～16萬穗，每穗總粒數(shù)達(dá)110粒，每667 m2總穎花數(shù)達(dá)1 540萬～1 760萬朵（比父本多40%～45%），結(jié)實(shí)率達(dá)35%～40%，千粒重達(dá)26 g；父本需每667 m2有效穗數(shù)達(dá)5.0萬～5.5萬穗，每穗總粒數(shù)達(dá)220粒以上，每667 m2總穎花數(shù)達(dá)1 100萬～1 200萬朵。

2 “秋優(yōu)23”全程機(jī)械化高產(chǎn)制種技術(shù)

2.1 制種田塊選擇

制種田塊要求隔離條件好（空間隔離間距在300 m以上；或異品種抽穗期相差20 d以上；或種植父本和雜交種進(jìn)行隔離，其中與制種田相鄰的田塊只能種植父本進(jìn)行隔離）、便于機(jī)械化操作、地勢平坦、灌排方便、土質(zhì)疏松、土壤養(yǎng)分含量較高。

2.2 合理安排父母本播種期，確?；ㄆ谙嘤?/h3>

父母本花期能否相遇是雜交水稻制種成敗的關(guān)鍵，理想的花期相遇是指父母本盛花相遇或同時(shí)齊穗，而調(diào)節(jié)花期的主要手段是合理安排父母本播種期。根據(jù)父本“R23”和母本“秋豐A”的開花習(xí)性，要求制種田中父母本在同一天始穗或父本比母本早一天始穗，才能確保父母本花期完全相遇。因此，機(jī)械化制種的父本“R23”分2期播種，第1期于5月28日播種，第2期于6月3日播種；母本“秋豐A”于5月25日播種。

2.3 培育壯秧，把好秧田質(zhì)量關(guān)

2.3.1 種子處理

播種前選晴天曬種1 d，以增強(qiáng)種子發(fā)芽勢和提高種子發(fā)芽率及秧苗抗逆能力。曬種后用菌蟲清300倍液浸種50～60 h。浸種后將種子平攤于秧盤內(nèi)進(jìn)行催芽，谷堆內(nèi)溫度掌握在35～38 ℃，不宜超過40℃，防止持續(xù)高溫?zé)俊?/p>

2.3.2 播 種

選擇土壤肥力一致、排灌方便的田塊作為育秧田。父母本均采用秧盤育秧，母本“秋豐A”每667 m2大田播種量為2 kg，每個(gè)秧盤的播種量為110～120 g，每667 m2大田播種17～18個(gè)秧盤；父本“R23”每667 m2大田播種量為0.75 kg，每個(gè)秧盤的播種量為110～120 g，每667 m2大田播種6～7個(gè)秧盤。秧盤下田后須用無紡布進(jìn)行覆蓋，以免基質(zhì)失水而影響稻種發(fā)芽。

2.3.3 秧田水分管理

秧盤到田后立即灌水，保持秧溝有水，秧板無水但土壤濕潤不發(fā)白。待秧盤內(nèi)種子發(fā)芽齊苗后，立即灌水并揭去覆蓋物，做到“豎苗薄板水、秧盤不露出”。待秧苗長至2葉1心時(shí)，秧田保持淺水層，以后每天灌溉新鮮水，確保秧苗茁壯成長。在插秧前1～2 d排除溝水，以利于起秧。

2.4 建立父母本高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)

2.4.1 適齡移栽

具體移栽時(shí)間：母本秧齡為22～24 d，葉片數(shù)為5.0～5.5葉。一期父本秧齡為20～22 d，葉片數(shù)為4.0～4.5葉；二期父本秧齡為16～17 d，葉片數(shù)為4.0～4.5葉。

2.4.2 合理移栽，插足基本苗

采用插秧機(jī)移栽，且要求父母本同機(jī)栽插，父母本種植行比為2∶6，母本每667 m2栽插1.30萬～1.35萬穴，每穴栽2～3苗，確保每667 m2基本苗數(shù)達(dá)3萬～4萬苗；父本每667 m2栽插0.40萬～0.45萬穴，每穴栽2～3苗，確保每667 m2基本苗數(shù)達(dá)0.80萬～1.35萬苗（二期父本可與一期父本栽插在同一壟內(nèi)，或每期單獨(dú)插一壟，兩期父本種植行比為2∶8，以增加種植穴數(shù)，提高父本基本苗數(shù)）。

值得注意的是，由于移栽采用機(jī)械化操作，故容易漏插缺苗。因此，在機(jī)插前，一定要提高整田精度；在機(jī)插時(shí)，要淺插、早管，從而防止母本緩苗期過長，影響母本花期；在機(jī)插后，要及時(shí)補(bǔ)苗，力保足夠的母本基本苗數(shù)，為奪取制種高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

2.4.3 大田肥水管理

機(jī)械制種田由于行距較大、秧苗較小，故要求“基肥足、追肥早且穩(wěn)”，且要求施肥均勻，防止局部地塊偏肥或偏瘦。一般每667 m2總用氮量折純氮22～25 kg，氮肥運(yùn)籌為基肥中純氮用量占比為30%、分蘗肥中純氮用量占比為60%（分蘗肥分2次施用）、穗肥中純氮用量占比為10%。其中，基肥以施用有機(jī)肥及復(fù)合肥為主；分蘗肥以施用尿素為主，分別于移栽后5～10 d、移栽后20 d內(nèi)施用；穗肥于8月初依據(jù)苗情和花期相遇情況酌情施用。

水漿管理具體為：做到寸水活棵、淺水分蘗，且要求薄水勤灌；待母本達(dá)到預(yù)計(jì)穗數(shù)苗后（每667 m2達(dá)14萬～16萬苗）開始輕擱田，要求多次擱田，以擱至田間不陷腳為標(biāo)準(zhǔn)；穗期和抽穗揚(yáng)花期保持水層；灌漿期保持干濕交替。

2.5 采取綜合措施，提高異交結(jié)實(shí)率

2.5.1 準(zhǔn)確預(yù)測花期并及時(shí)調(diào)整

采用幼穗剝查法進(jìn)行花期預(yù)測，即在幼穗分化后（在8月初開始），每隔3 d對不同田塊父母本進(jìn)行剝查，如發(fā)現(xiàn)花期相遇存在問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)。花期調(diào)整應(yīng)遵循“宜早不宜遲，以促為主，促控結(jié)合”的原則，對發(fā)育提前的，可灌深水、偏施氮肥（每667 m2施尿素8～10 kg）；對發(fā)育推遲的，可每667 m2施氯化鉀或磷酸二氫鉀8～10 kg；對幼穗分化較慢的，可每667 m2葉面噴施“920”0.5 g加磷酸二氫鉀100 g，以加快幼穗分化，確保父母本花期相遇。

2.5.2 適度適時(shí)割葉

用園林修剪專用機(jī)器“綠籬機(jī)”進(jìn)行機(jī)械割葉是提高制種產(chǎn)量的有效措施。具體方法為：在始穗前2～3 d，對父本進(jìn)行割葉，割去劍葉長度的1/2～2/3，以大大減少授粉障礙，提高母本授粉的機(jī)率。

2.5.3 適時(shí)噴施“920”

在父本始穗5%時(shí)，用小型噴霧機(jī)，對父本每667 m2噴施“920”4 g兌水15 kg；在母本始穗5%時(shí)，用大型自走式噴桿噴霧機(jī)，對父母本每667 m2噴施“920”2 g（可結(jié)合水稻始穗期的農(nóng)藥防治一起噴施）；在母本抽穗70%時(shí)，用大型自走式噴桿噴霧機(jī)，對父母本每667 m2噴施“920”2 g，使父本的植株高出母本植株20～25 cm，從而利于授粉，提高制種產(chǎn)量。

2.5.4 機(jī)械輔助授粉

機(jī)械輔助授粉是提高制種產(chǎn)量的關(guān)鍵措施之一。一般在父本割葉后第2天開始進(jìn)行機(jī)械輔助授粉，由于“秋優(yōu)23”的父本較母本先開花，故機(jī)械輔助授粉的具體趕粉時(shí)間應(yīng)以母本開花時(shí)間為準(zhǔn)，不可隨意提前，避免造成授粉不遇或授粉不良，從而影響制種產(chǎn)量。具體方法為：在母本開花數(shù)占當(dāng)天開花數(shù)的40%～50%時(shí)，采用大型拖拉機(jī)，用直徑為2 cm的尼龍繩在父母本上橫向拉動(dòng)，使父本的花粉均勻地飄落到母本的柱頭上，每隔30 min拉1次，每次10 min（不超過15 min），直至父母本當(dāng)天應(yīng)開穎花數(shù)閉穎為止。值得注意的是，即使在陰雨天，也應(yīng)該抓住雨停的間隙進(jìn)行趕粉。

2.6 嚴(yán)格去雜，確保純度

在嚴(yán)格選擇制種田塊并已建立隔離區(qū)的前提下，仍需對制種田進(jìn)行多次田間去雜，一般以拔節(jié)期、揚(yáng)花期、灌漿期、收割期四個(gè)階段去雜為主。具體為：（1）拔節(jié)期。主要拔除高大株，株型、葉型、葉色異常等不符合母本典型性狀的植株，提早抽穗的植株，時(shí)間在8月15日—25日。（2）揚(yáng)花期。主要拔除母本中早抽穗散粉的植株、花藥開裂的植株，時(shí)間在9月3日—10日。（3）灌漿期。主要拔除母本中結(jié)實(shí)率明顯偏高的植株及上一個(gè)階段去雜時(shí)遺漏的雜株，時(shí)間在9月25日—30日。（4）收割期。在前三個(gè)階段去雜的基礎(chǔ)上，在收割前全面復(fù)查有無雜株，在確定去雜徹底后，再用收割機(jī)進(jìn)行收割，且收割前還須對收割機(jī)進(jìn)行清掃，以防異品種谷粒的機(jī)械混雜。同時(shí)，制種田需經(jīng)種子監(jiān)督部門對種子純度進(jìn)行田間驗(yàn)收合格后，方可收割。此外，在種子成熟后，先收割父本，后收割母本。收割要求搶抓晴好天氣，采用久保田收割機(jī)進(jìn)行收割。種子收獲后直接進(jìn)入“三久”烘干機(jī)進(jìn)行烘干（烘干溫度不超過38 ℃，防止高溫傷害種子），然后進(jìn)行精選包裝入庫。種子從收獲到包裝入庫，需做到不落地，以防止人為和機(jī)械混雜，從而確保種子純度與質(zhì)量。

2.7 機(jī)械噴藥防病治蟲

“秋優(yōu)23”父母本在整個(gè)生育期間的病害主要有條紋葉枯病、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等，蟲害主要有二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻薊馬等，應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，在加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上，根據(jù)天氣、環(huán)境、病蟲害發(fā)生發(fā)展實(shí)情，科學(xué)合理地進(jìn)行機(jī)械化噴藥防治。