曹捷
(山西杏花村汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司,山西 呂梁 032205)
相較于傳統(tǒng)采購,現(xiàn)代采購更多借助現(xiàn)代化技術(shù)與方法,對(duì)提升采購效率以及降低采購成本具有十分重要的意義,也能更好地滿足企業(yè)生產(chǎn)需求。采購效率的提升,意味著材料庫存周轉(zhuǎn)率的提升,有利于企業(yè)節(jié)省周轉(zhuǎn)資金,更好地滿足企業(yè)生產(chǎn)需求便意味著企業(yè)可以更好地滿足市場與消費(fèi)者的需求。
采購成本在企業(yè)總成本中的占比較大,甚至可以達(dá)到90%,節(jié)省采購成本可以為企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,這方面的作用對(duì)大型企業(yè)而言更為顯著。相關(guān)調(diào)查顯示,對(duì)于大中型企業(yè)而言,采購成本每年降低2%~3%,便可以為企業(yè)帶來上億甚至上百億的效益。除此之外,現(xiàn)代采購還可以更好地保障材料質(zhì)量。材料質(zhì)量在很大程度上決定了產(chǎn)品的質(zhì)量,只有高質(zhì)量的產(chǎn)品才能得到消費(fèi)者的歡迎,并提升市場占有率。對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量而言,60%是由采購的材料質(zhì)量所決定的,由此可見,采購材料的質(zhì)量至關(guān)重要。但是傳統(tǒng)采購管理模式難以有效保障材料質(zhì)量,而現(xiàn)代采購管理則不同,其能夠從源頭對(duì)材料質(zhì)量加強(qiáng)控制,因此對(duì)保障企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量具有十分重要的意義。
除此之外,在現(xiàn)代社會(huì)背景下,產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度加快,在一定程度上,企業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度會(huì)影響企業(yè)的發(fā)展,甚至影響企業(yè)的生存。如果企業(yè)產(chǎn)品更新速度慢,則必然被市場淘汰。要借助現(xiàn)代采購管理,將材料供應(yīng)商納入產(chǎn)品早期開發(fā)過程中,讓供應(yīng)商參與產(chǎn)品開發(fā),結(jié)合新產(chǎn)品開發(fā)需求提供原材料,確保企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的效率,保證企業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度。在現(xiàn)代采購管理過程中,借助信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),能夠?qū)崟r(shí)掌握和了解消費(fèi)者的需求,因此可以采用訂單驅(qū)動(dòng)式采購,由于現(xiàn)代采購管理的效率較高,可以進(jìn)行小批量采購,如果銷售狀況好,再及時(shí)補(bǔ)充材料。這樣一來,既能為企業(yè)節(jié)省采購成本,又能極大地提升庫存周轉(zhuǎn)率,避免采購環(huán)節(jié)占用過多的企業(yè)資源?,F(xiàn)代采購管理可以有效增強(qiáng)企業(yè)敏感性,幫助企業(yè)更好地掌握和了解市場動(dòng)態(tài)與消費(fèi)者的需求。在現(xiàn)代社會(huì)背景下,消費(fèi)者的需求更加多元,并且呈現(xiàn)快速變化的態(tài)勢(shì),面對(duì)瞬息萬變的市場態(tài)勢(shì)以及消費(fèi)者的需求,企業(yè)需要及時(shí)掌握相關(guān)信息,并且對(duì)變化趨勢(shì)作出科學(xué)預(yù)測。
現(xiàn)代采購管理可以使企業(yè)與供應(yīng)商之間的聯(lián)系更加緊密,從而更加全面、及時(shí)地掌握市場信息,對(duì)市場變化作出快速響應(yīng),及時(shí)調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)策略,避免出現(xiàn)產(chǎn)品供不應(yīng)求或產(chǎn)品供大于求等問題。相較于傳統(tǒng)采購管理模式,現(xiàn)代采購管理更加透明規(guī)范,可以更好地規(guī)避暗箱操作等問題,保障企業(yè)健康發(fā)展。
信息技術(shù)的發(fā)展,在帶來便利的同時(shí),也對(duì)某些領(lǐng)域產(chǎn)生了一定的沖擊,而企業(yè)采購管理便是其中之一。信息技術(shù)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用,打破了經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中空間和時(shí)間的桎梏,導(dǎo)致傳統(tǒng)的企業(yè)采購管理模式不再適用。信息技術(shù)的發(fā)展為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的途徑,帶來了新的手段,企業(yè)需要不斷轉(zhuǎn)變采購管理模式,借助信息技術(shù)進(jìn)行企業(yè)采購,適應(yīng)信息時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)。
經(jīng)濟(jì)全球化為企業(yè)的跨國經(jīng)營創(chuàng)造了便利,為企業(yè)創(chuàng)造了更加廣闊的發(fā)展空間,也使得更多外資進(jìn)入我國市場,國內(nèi)企業(yè)面臨更多國際上的競爭。尤其在我國加入世界貿(mào)易組織之后,隨著關(guān)稅的降低,國內(nèi)企業(yè)面臨的競爭壓力越來越大。山西杏花村汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司以經(jīng)營白酒為主,雖然國際上同產(chǎn)品的競爭不大,但也會(huì)受到其他類型酒品的沖擊,進(jìn)而導(dǎo)致企業(yè)的競爭壓力增大。鑒于上文分析可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)背景下,企業(yè)的生產(chǎn)銷售優(yōu)勢(shì)正在不斷減弱。因此在面對(duì)更大競爭壓力的情況下,應(yīng)將更多的注意力轉(zhuǎn)移到采購環(huán)節(jié)上,提升企業(yè)自我適應(yīng)的能力,與世界接軌,保證自身的發(fā)展。
傳統(tǒng)企業(yè)采購管理模式對(duì)現(xiàn)代化技術(shù)的應(yīng)用并不廣泛,難以及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地把握市場動(dòng)態(tài)與消費(fèi)需求的變化,導(dǎo)致企業(yè)采購存在一定的盲目性,給企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來了巨大的風(fēng)險(xiǎn)。在快速發(fā)展的科技的支持下,新材料、新技術(shù)的應(yīng)用更加廣泛,這使得產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度加快。但即便產(chǎn)品現(xiàn)在符合市場需求,也容易被質(zhì)量更高、性能更佳的產(chǎn)品所替代,這意味著企業(yè)今天的成功并不能保障明天的發(fā)展,甚至可能明天就會(huì)面臨巨大的生存壓力。而傳統(tǒng)管理模式過于僵化,對(duì)信息把握不及時(shí),無法結(jié)合市場動(dòng)態(tài)與消費(fèi)需求變化及時(shí)作出調(diào)整,會(huì)給企業(yè)的發(fā)展帶來十分不利的影響。針對(duì)這種情況,需要借助現(xiàn)代采購管理的優(yōu)勢(shì)推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。
在傳統(tǒng)的采購管理模式下,企業(yè)對(duì)采購管理的重視程度不高,采購管理的作用得不到充分發(fā)揮。與此同時(shí),傳統(tǒng)采購管理缺乏科學(xué)性與規(guī)范性,采購組織混亂,給企業(yè)的發(fā)展帶來十分不利的影響。現(xiàn)代采購管理則可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)采購管理存在的不足,而要想充分發(fā)揮現(xiàn)代采購管理的優(yōu)勢(shì)和作用,需要進(jìn)一步完善企業(yè)采購組織,構(gòu)建適合企業(yè)發(fā)展的采購組織形式,為現(xiàn)代采購管理奠定基礎(chǔ)。
現(xiàn)代采購管理與傳統(tǒng)采購管理最大的區(qū)別體現(xiàn)為對(duì)現(xiàn)代化技術(shù)的廣泛應(yīng)用,而信息技術(shù)則是現(xiàn)代采購管理應(yīng)用最廣泛的技術(shù)形式之一。要想更好地借助信息技術(shù)開展現(xiàn)代采購管理,需要搭建一體化信息采購平臺(tái)?,F(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入信息時(shí)代,在信息時(shí)代背景下,電子商務(wù)得到了快速發(fā)展,并且已經(jīng)成為主要的商業(yè)模式之一,因此現(xiàn)代采購管理必然涉及電子商務(wù)??梢源罱ㄒ惑w化信息采購平臺(tái),借助該平臺(tái)進(jìn)行競價(jià)、協(xié)商等活動(dòng),最終達(dá)成交易,完成采購任務(wù)。一體化信息采購平臺(tái)的支持,可以極大地提升采購活動(dòng)的效率,從競價(jià)至交易完成所需時(shí)間更短,并且經(jīng)歷的環(huán)節(jié)更少,既能提升采購效率,也能節(jié)省采購成本,降低采購過程中對(duì)時(shí)間和人力等的消耗。除此之外,一體化信息采購平臺(tái)還能幫助企業(yè)快速找到供應(yīng)商,對(duì)多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行對(duì)比,選出最佳供應(yīng)商,保障采購質(zhì)量。一體化信息采購平臺(tái)還可以幫助企業(yè)獲取更多的產(chǎn)品工序信息,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)商資源的有效整合。通過一體化信息采購平臺(tái)進(jìn)行采購活動(dòng),能夠極大地提升采購的透明度,更加有效地規(guī)避暗箱操作及營私舞弊等行為。
現(xiàn)代采購管理需要構(gòu)建企業(yè)內(nèi)部及供應(yīng)商管理體系。企業(yè)需要對(duì)內(nèi)部管理體系作出相應(yīng)調(diào)整,使其符合現(xiàn)代采購管理的開展,避免產(chǎn)生阻礙。供應(yīng)商管理體系也具有同樣重要的作用,供應(yīng)商是企業(yè)采購活動(dòng)的對(duì)象,也是采購活動(dòng)的起點(diǎn),因此對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理至關(guān)重要,其關(guān)乎現(xiàn)代采購管理作用的發(fā)揮?,F(xiàn)代采購管理需要優(yōu)選供應(yīng)商,確保供應(yīng)商的能力及信用等符合現(xiàn)代采購管理要求,并與供應(yīng)商建立長期的合作關(guān)系,選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,采用科學(xué)的方法,如指標(biāo)法、定性分析法、灰色關(guān)聯(lián)選擇模型等,針對(duì)不同的供應(yīng)商,應(yīng)采用不同的方法進(jìn)行篩選,確保供應(yīng)商的信譽(yù)和能力。例如,針對(duì)大批量訂購的情況,企業(yè)可以采用招標(biāo)的方法選擇供應(yīng)商,從而降低訂購成本,獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。但是選擇長期戰(zhàn)略性合作的供應(yīng)商時(shí),應(yīng)采取定性與定量相結(jié)合的方式,保障供應(yīng)商選擇的科學(xué)性與合理性。
完善采購工作績效考核是推動(dòng)現(xiàn)代采購管理水平提升的重要手段?,F(xiàn)代采購管理具有一定的復(fù)雜性,在現(xiàn)代采購管理工作開展的過程中,即使工作流程再細(xì)化,工作計(jì)劃再完善,也難以確保在現(xiàn)代采購管理過程中不會(huì)出現(xiàn)問題。因此,需要借助工作績效考核保障現(xiàn)代采購管理的水平和成效,這既能激發(fā)采購人員的積極性,也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)與解決問題??冃гu(píng)估結(jié)果可以在很大程度上反映出采購工作中存在的不足,可以結(jié)合績效評(píng)估結(jié)果對(duì)采購部門的工作進(jìn)行監(jiān)察,以便及時(shí)加以改進(jìn)。完善采購工作績效考核不能僅憑單一的職能績效,而應(yīng)構(gòu)建完善的績效體系,并且高度重視考核過程中發(fā)現(xiàn)的問題,充分發(fā)揮現(xiàn)代采購管理工作績效考核的作用,提升現(xiàn)代采購管理水平和成效。
理念影響思想,思想決定行為,在現(xiàn)代采購管理模式下,需要?jiǎng)?chuàng)新現(xiàn)代采購管理理念,還要確保將新理念落實(shí)到具體的行動(dòng)之中。
創(chuàng)新現(xiàn)代采購管理理念:
1.需要采購管理人員樹立市場觀念
企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)營過程中既要從市場獲取所需資源,也要借助市場銷售自身的產(chǎn)品,因此企業(yè)與市場之間有著密切的關(guān)聯(lián),企業(yè)不可能脫離市場單獨(dú)生存發(fā)展。因此,采購管理人員需要樹立市場觀念,廣泛收集市場信息,掌握市場供求變化狀況,保證現(xiàn)代采購管理的成效,幫助企業(yè)更好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)造更大的利潤空間。
2.采購管理人員需要樹立時(shí)間觀念
在現(xiàn)代社會(huì)背景下,市場形勢(shì)瞬息萬變,消費(fèi)者不僅對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高,而且對(duì)時(shí)間的要求也更加嚴(yán)苛。針對(duì)這種情況,采購管理人員樹立時(shí)間觀念,采取動(dòng)態(tài)管理的方式,結(jié)合市場、消費(fèi)者及競爭對(duì)手等方面的變化,及時(shí)快速作出反應(yīng),做到“以銷定產(chǎn)”,提升現(xiàn)代采購管理成效。
3.采購管理人員需要樹立合作觀念
在現(xiàn)代社會(huì)背景下,企業(yè)的發(fā)展單憑個(gè)人、單個(gè)部門或者自身是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,需要加強(qiáng)合作,實(shí)現(xiàn)共贏與共同發(fā)展。因此采購管理人員需要樹立合作意識(shí),既要加強(qiáng)采購部門內(nèi)部人員之間的合作,也要注重與企業(yè)其他部門之間的合作,并且還要加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的合作,在必要的情況下還應(yīng)與競爭對(duì)手展開合作。以加強(qiáng)與供應(yīng)商合作為例,在傳統(tǒng)的采購管理模式下,企業(yè)與供應(yīng)商之間的合作缺乏穩(wěn)定性與長期性,導(dǎo)致企業(yè)需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,并且還需要不斷提升對(duì)采購環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,導(dǎo)致資源浪費(fèi)。而加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的合作,構(gòu)建長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,企業(yè)則可以與供應(yīng)商共享庫存信息及需求信息等,這既能為企業(yè)的采購活動(dòng)提供便利,也能提升供應(yīng)商的管理水平,保證二者合作的穩(wěn)定性與有效性??傊挥胁粩鄶U(kuò)大合作范圍,拓展合作的深度與廣度,才能保證企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。
4.采購管理人員應(yīng)樹立效益觀念
企業(yè)的各項(xiàng)生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)都應(yīng)以創(chuàng)造更大的效益為目的,包括企業(yè)的采購活動(dòng)。采購是企業(yè)重要的資金支出方式,如果采購管理人員缺乏效益觀念,則容易導(dǎo)致企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難,甚至?xí)?dǎo)致企業(yè)資金鏈斷裂。因此采購管理人員需要樹立效益觀念,從提升企業(yè)整體效益角度出發(fā)考慮問題,幫助企業(yè)降低成本,提升資金周轉(zhuǎn)效率;加強(qiáng)采購管理,借助市場機(jī)制,幫助企業(yè)采購更具性價(jià)比的材料。這既能有效節(jié)約采購成本,也能降低企業(yè)庫存對(duì)資金的占用率,保證企業(yè)的活力,推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。
在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下,產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售方面的競爭優(yōu)勢(shì)正在逐漸弱化,對(duì)提升企業(yè)競爭力的作用越來越小,因此采購的重要性日益凸顯。為保障企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,需要充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代采購管理的重要性,提升現(xiàn)代采購管理水平和成效,通過現(xiàn)代采購管理模式提升采購效率,節(jié)省采購成本,擴(kuò)大企業(yè)利潤空間,促進(jìn)企業(yè)效益與競爭力的提升。