于蘭芳 閆 薇 馬淑玲 史田田 李艷芝
(衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系,河北 衡水 053000)
黨的十九大報(bào)告指出,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加強(qiáng)農(nóng)村基層基礎(chǔ)工作,健全鄉(xiāng)村治理體系,必須培養(yǎng)造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍。為加強(qiáng)農(nóng)村專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè),2018年中央一號(hào)文件《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》強(qiáng)調(diào),支持地方高等學(xué)校、職業(yè)院校綜合利用教育培訓(xùn)資源,靈活設(shè)置專業(yè)(方向),創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)專業(yè)人才。
高職院校是培養(yǎng)復(fù)合型、專業(yè)型人才的重要基地。因此,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施為地方高職院校培養(yǎng)涉農(nóng)專業(yè)人才帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。面對(duì)這樣的機(jī)遇,著力培養(yǎng)一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民(“一懂兩愛”)的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍,是高職涉農(nóng)院校的 首要任務(wù)。
以河北省衡水市衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,對(duì)園林技術(shù)和畜牧獸醫(yī)2個(gè)涉農(nóng)專業(yè)的在校生和近3年的往屆畢業(yè)生進(jìn)行相關(guān)情況調(diào)查。調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),有50%左右的學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)不感興趣;有33%左右的在校生不會(huì)考慮涉農(nóng)就業(yè);有50%以上近3年的往屆畢業(yè)生畢業(yè)后沒有從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作;有40%的學(xué)生對(duì)“三農(nóng)”相關(guān)信息的關(guān)注度打分在60分以下;有18%左右的學(xué)生對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略一點(diǎn)也不了解。
由此可知,這部分學(xué)生雖然學(xué)農(nóng),但并不關(guān)心農(nóng)業(yè)相關(guān)政策,也不了解國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”的扶持、傾斜和重視程度,加上傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念根深蒂固,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣不高、對(duì)口就業(yè)率較低等,由此形成了目前高職涉農(nóng)專業(yè)人才對(duì)口供應(yīng)與鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)人才需求不匹配的局面。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不斷涌現(xiàn)。對(duì)衡水市新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行人才需求方面的調(diào)查,經(jīng)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)如下問題。第一,大部分家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)企業(yè)沒有技術(shù)依托或合作單位,人才缺口較大,渴望與高職院校進(jìn)行多方面合作,如人才培養(yǎng)、學(xué)生就業(yè)、技術(shù)指導(dǎo)、難題攻關(guān)等。第二,部分家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模不大,主要是自家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),繁忙時(shí)節(jié)臨時(shí)雇傭就近勞動(dòng)力,遇到難題時(shí)自行解決;但也有聘用大學(xué)生的想法,希望大學(xué)生能獨(dú)當(dāng)一面,并且知識(shí)面廣、綜合素質(zhì)高。第三,少數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)聘用過大學(xué)生,但由于薪資低、福利待遇不好、環(huán)境條件差、家人不支持和結(jié)婚成家等原因,離職率較高。大學(xué)畢業(yè)生沒有堅(jiān)定扎根鄉(xiāng)村工作的決心,極易受到外界因素干擾,跳槽現(xiàn)象嚴(yán)重。因此,為落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,急需打造一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民、專業(yè)技能強(qiáng)、創(chuàng)新能力強(qiáng)和綜合知識(shí)面廣的人才隊(duì)伍。
通過對(duì)高職院校涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生知農(nóng)、愛農(nóng)、擇農(nóng)情況和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體人才需求情況的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)人才供需不平衡的現(xiàn)象較為嚴(yán)峻。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷落實(shí),涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,導(dǎo)致人才需求量增大,這為復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)重要基地的高職院校涉農(nóng)專業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。但人才輸出不暢會(huì)直接導(dǎo)致輸入不通,使高職涉農(nóng)專業(yè)生源不足。也就是說,招生與就業(yè)息息相關(guān),只有讓人才真正流通起來,才能使涉農(nóng)專業(yè)的招生、就業(yè)與鄉(xiāng)村振興相輔相成。顯然,高職院校傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方式已不能滿足鄉(xiāng)村振興發(fā)展對(duì)于專業(yè)人才的需求。這就需要打破陳規(guī),結(jié)合新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,重新定位人才培養(yǎng)目標(biāo),即以“懂、愛、專、創(chuàng)、廣”為培養(yǎng)目標(biāo),要求涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民、專業(yè)技能強(qiáng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)及知識(shí)面廣。
受傳統(tǒng)觀念的影響,目前大多數(shù)大學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)的理解還處于“汗珠子摔八瓣,面朝黃土背朝天”的狀態(tài),基本不了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。因此,必須從思想觀念上轉(zhuǎn)變大學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí),不僅要使其懂農(nóng)業(yè)技術(shù),還要讓他們深入了解“三農(nóng)”在國(guó)家發(fā)展中的重要地位,更要了解國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問題的重視及出臺(tái)的法律、法規(guī)、政策等。要從懂農(nóng)業(yè)開始,從思想觀念上改變涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)知。
目前,多數(shù)大學(xué)生對(duì)農(nóng)村的印象還是臟亂差、不富裕。所以,要在人才培養(yǎng)過程中,讓大學(xué)生親身體會(huì)農(nóng)村發(fā)生的翻天覆地的變化,使其了解農(nóng)民生活越來越富裕、幸福指數(shù)不斷上升的農(nóng)村現(xiàn)狀,使之切身感受農(nóng)村有著大好的發(fā)展前景,以激發(fā)學(xué)生的專業(yè)自豪感,讓其愛上農(nóng)村、扎根農(nóng)業(yè)。
培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才是高職院校的首要功能。在人才培養(yǎng)過程中,高職院校要為學(xué)生提供盡可能多的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐活動(dòng),將理論與實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)自己的不足。通過生產(chǎn)實(shí)踐逐漸提升學(xué)生的專業(yè)技能水平,并增強(qiáng)學(xué)生的成就感、自豪感,使學(xué)生從心底愛上農(nóng)業(yè),愿意扎根在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。
在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的背景下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)能力的人才。通過加強(qiáng)理念創(chuàng)新,改變農(nóng)民的傳統(tǒng)思想、做法;通過加強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新,提高農(nóng)民的勞動(dòng)效率、生產(chǎn)效率、經(jīng)濟(jì)效益等。這就要求高職涉農(nóng)院校在人才培養(yǎng)過程中,要重視培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
高職涉農(nóng)院校在人才培養(yǎng)過程中,不僅要使學(xué)生具備較強(qiáng)的專業(yè)技能,還要具有較強(qiáng)的相關(guān)技能。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正步入“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”時(shí)代,這就需要加強(qiáng)涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的互聯(lián)網(wǎng)和信息化前沿科技教育,拓寬學(xué)生視野,以全新的理念改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),以全新思維打造農(nóng)業(yè)專業(yè)人才。在人才培養(yǎng)過程中,鼓勵(lì)學(xué)生涉略與專業(yè)相關(guān)的其他學(xué)科知識(shí)與技能,培養(yǎng)一專多能人才。
明確了人才培養(yǎng)目標(biāo),高職院校還需要通過構(gòu)建科學(xué)、合理的課程體系,同時(shí)始終堅(jiān)持學(xué)農(nóng)知農(nóng)是基礎(chǔ)、愛農(nóng)是核心、擇農(nóng)為農(nóng)為落腳點(diǎn)的原則,注重學(xué)生的專業(yè)思政教育、強(qiáng)技教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、多學(xué)科知識(shí)教育,才能為鄉(xiāng)村輸入具有真才實(shí)學(xué)的人才,促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
大學(xué)生要對(duì)所學(xué)專業(yè)有全面的認(rèn)知,真正了解國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)文件及農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)等,消除對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的誤解。例如,可以通過大一入學(xué)時(shí)的專業(yè)教育,讓學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)有大概的認(rèn)識(shí),隨后可以根據(jù)課程內(nèi)容及特點(diǎn),深入挖掘思政要素進(jìn)行引導(dǎo)教育。以園林技術(shù)專業(yè)的園林苗圃課程為例,可以融入園林綠化行業(yè)的發(fā)展前景,如融入黨的十九大報(bào)告(報(bào)告中把“美麗中國(guó)”寫入社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的總目標(biāo),提出到2035年,生態(tài)環(huán)境質(zhì)量實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),美麗中國(guó)目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn))等文件內(nèi)容,還可融入“一帶一路”倡議、京津冀協(xié)同發(fā)展(雄安新區(qū))、“十四五”規(guī)劃等相關(guān)內(nèi)容。除此之外,學(xué)??梢匝?qǐng)農(nóng)業(yè)政策方面的專家,通過線上或線下的方式,為學(xué)生解讀涉農(nóng)政策。也可以充分利用第二課堂,教師牽頭組織學(xué)生進(jìn)行涉農(nóng)知識(shí)競(jìng)賽,寓教于樂??傊?,要多措并舉,加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知教育,使其能切身感受到國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”的重視程度,感受到農(nóng)業(yè)的巨大發(fā)展?jié)摿?,感受到涉農(nóng)專業(yè)正逢重大機(jī)遇,以激發(fā)學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢(shì)感。
對(duì)于涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生而言,知農(nóng)是基,愛農(nóng)是魂,為農(nóng)是落腳點(diǎn)。因此,高職涉農(nóng)院校應(yīng)組織形式多樣的涉農(nóng)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生走進(jìn)農(nóng)村、走近農(nóng)民。例如,組織學(xué)生參觀社會(huì)主義新農(nóng)村,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、農(nóng)村人居環(huán)境、農(nóng)民收入水平等方面,讓學(xué)生親身感受到農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民在國(guó)家政策的支持下發(fā)生的翻天覆地的變化,感受到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施成效,以轉(zhuǎn)變學(xué)生的傳統(tǒng)觀念,使其對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),以此激發(fā)學(xué)生服務(wù)鄉(xiāng)村振興的使命感。
此外,高職涉農(nóng)院校應(yīng)加強(qiáng)與社區(qū)、鄉(xiāng)村和企業(yè)的合作,建立學(xué)生為農(nóng)服務(wù)基地,拓寬為農(nóng)服務(wù)渠道,組織學(xué)生進(jìn)行農(nóng)村社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。例如,利用周末、寒暑假時(shí)間積極開展科技下基層活動(dòng),組織學(xué)生下鄉(xiāng)為農(nóng)民進(jìn)行植物病蟲害監(jiān)測(cè),深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳畜禽疾病防治常識(shí)等。
實(shí)踐技能是學(xué)生從事農(nóng)業(yè)的核心能力,高職涉農(nóng)院校要加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能的培養(yǎng)。下面以衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)為例,介紹如何加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能。
4.3.1 園林技術(shù)專業(yè)。在人才培養(yǎng)過程中,堅(jiān)持理論知識(shí)夠用的原則,盡可能增加實(shí)踐課時(shí)。根據(jù)專業(yè)課程的特點(diǎn),設(shè)置理實(shí)一體化、理論加實(shí)踐與純實(shí)踐等課程類型。其中,單獨(dú)安排核心技能課程的集中實(shí)訓(xùn)周,提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。為確保培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能的系統(tǒng)性,應(yīng)設(shè)置園林設(shè)計(jì)與施工的綜合實(shí)訓(xùn)周。通過專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn),使學(xué)生將專業(yè)相關(guān)的碎片化知識(shí)、技能串聯(lián)起來,形成系統(tǒng)性的理論實(shí)踐結(jié)構(gòu),提高其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
園林設(shè)計(jì)方面的課程主要采用以下教學(xué)方法。一是理實(shí)一體化教學(xué)。理論教學(xué)與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)相融合,便于技能訓(xùn)練和完成項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)任務(wù),適用于小班化運(yùn)轉(zhuǎn)的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等課程的教學(xué)。二是項(xiàng)目教學(xué)法。園林技術(shù)專業(yè)采用工作室培養(yǎng)模式,教學(xué)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容來自實(shí)際項(xiàng)目,如美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目、小游園設(shè)計(jì)項(xiàng)目、居住區(qū)設(shè)計(jì)項(xiàng)目等,學(xué)生全程參與項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與施工過程。三是案例分析法。教師可選用優(yōu)秀的園林工程項(xiàng)目案例進(jìn)行分析研究,也可對(duì)優(yōu)秀設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,實(shí)地進(jìn)行講解與訓(xùn)練。四是分組研討教學(xué)法。在指導(dǎo)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目中,以學(xué)生為主體,分組集中討論方案,教師協(xié)調(diào)指導(dǎo),并采取小組自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)等評(píng)價(jià)方式。評(píng)價(jià)過程也是學(xué)生互相學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短的過程。通過以上教學(xué)方法的綜合運(yùn)用,既能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐技能,又可以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、語言表達(dá) 能力等。
園林栽培養(yǎng)護(hù)方面的實(shí)踐課程,除在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行外,還應(yīng)與校外園林苗圃公司、園林綠化企業(yè)等進(jìn)行校企深度合作,組織學(xué)生深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技能、發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。
4.3.2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)除了開展專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn),還應(yīng)安排學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行輪崗實(shí)習(xí),為以后的就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生在外實(shí)習(xí)過程中,理論課程可采用線上直播的方式進(jìn)行,師生之間通過電話、微信、QQ等多種方式進(jìn)行交流答疑。
此外,涉農(nóng)專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中,應(yīng)積極組織學(xué)生參加各級(jí)技能大賽,以賽促學(xué),如插花比賽、園林設(shè)計(jì)與施工比賽、中國(guó)小動(dòng)物技能大賽骨科專賽等。通過比賽不僅能提高學(xué)生的技能水平,而且能培養(yǎng)學(xué)生精益求精、大國(guó)工匠的精神。
4.4.1 充分利用校企合作平臺(tái)。企業(yè)不僅為學(xué)生提供了良好的教學(xué)實(shí)踐基地,而且為學(xué)生提供了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。通過實(shí)踐實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。
4.4.2 充分發(fā)揮科研項(xiàng)目的引領(lǐng)作用。教師主持的各類科研課題要吸收學(xué)生參與其中,可以使學(xué)生了解專業(yè)的研究熱點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及國(guó)內(nèi)外研究成果等,培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域的鉆研攻關(guān)精神,提高學(xué)生的研究和創(chuàng)新能力。
4.4.3 積極組織學(xué)生參加各級(jí)各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。學(xué)院需要加大對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的重視力度,為學(xué)生提供較完善的設(shè)施設(shè)備,給予一定的配套資助,并組建優(yōu)秀的教師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行指導(dǎo)。通過比賽,拓展學(xué)生的思路,拓寬學(xué)生的視野。
4.4.4 利用典型案例,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的激情。例如,選取優(yōu)秀畢業(yè)生的成功創(chuàng)業(yè)案例,通過教師講解、觀看視頻或邀請(qǐng)優(yōu)秀畢業(yè)生回母校舉辦講座的形式,發(fā)揮榜樣的力量。這既能提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,也能激發(fā)大學(xué)生的專業(yè)自豪感,激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣和積極性。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),對(duì)專業(yè)人才的要求更高,除了要求其具有較強(qiáng)的專業(yè)技能之外,還需要具有與專業(yè)相關(guān)的其他學(xué)科技能,如企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)、信息技術(shù)等。這可以通過精心選擇院級(jí)選修課來實(shí)現(xiàn),院選課有面授和網(wǎng)絡(luò)選修2種形式。選課時(shí),教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行集中指導(dǎo),鼓勵(lì)其選擇與專業(yè)相關(guān)的營(yíng)銷、管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用類課程。此外,可利用職教云、智慧樹、中國(guó)大學(xué)慕課等平臺(tái)的線上課程資源作為學(xué)生的課下學(xué)習(xí)拓展資料。只有多學(xué)科助力,將學(xué)生培養(yǎng)成為一專多能的人才,才能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求。
鄉(xiāng)村振興是一個(gè)系統(tǒng)工程,影響其快速推進(jìn)的因素較多。學(xué)校層面只是其中的一個(gè)重要方面,主要發(fā)揮人才培育和就業(yè)引導(dǎo)等作用。政府層面要完善并落實(shí)相關(guān)政策,如提高大學(xué)生在農(nóng)村基層就業(yè)的待遇,設(shè)置支持大學(xué)生基層就業(yè)的專項(xiàng)資金,加強(qiáng)“五險(xiǎn)一金”的辦理,加大對(duì)大學(xué)生農(nóng)村基層就業(yè)的宣傳力度等。社會(huì)層面則要消除人們對(duì)“三農(nóng)”的偏見。例如,部分學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)孩子到農(nóng)村基層工作持不支持甚至反對(duì)的意見,親朋好友的壓力易導(dǎo)致大學(xué)生在基層工作的選擇上猶豫不決,使其不能下定決心扎根農(nóng)村。因此,要轉(zhuǎn)變?nèi)藗儗?duì)“三農(nóng)”的認(rèn)識(shí),使其對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村、新型職業(yè)農(nóng)民有一個(gè)全新的認(rèn)知。
綜上所述,要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興,需要政府、學(xué)校、社會(huì)等相關(guān)層面的通力配合。