長三角一體化視域下懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究

□徐星辰

（中共懷寧縣委黨校，安徽 安慶 246121）

2019 年12 月中共中央、國務(wù)院印發(fā)實(shí)施《長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》，提出建立區(qū)域一體化的農(nóng)產(chǎn)品展銷展示平臺(tái)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游和相關(guān)配套服務(wù)融合發(fā)展，發(fā)展特色鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。2020 年1 月安徽省政府出臺(tái)的《安徽省實(shí)施長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要行動(dòng)計(jì)劃》中明確提出，在建設(shè)長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地、著力培育一批在長三角有影響力的皖字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌、提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平等領(lǐng)域布局。2020 年8 月20 日，習(xí)近平總書記在合肥主持召開扎實(shí)推進(jìn)長三角一體化發(fā)展座談會(huì)并發(fā)表重要講話，預(yù)示著長三角一體化發(fā)展進(jìn)程將按下“加速鍵”。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)作為懷寧縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，主動(dòng)融入長三角一體化、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展成為了懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。

1 長三角一體化背景下懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存

長三角區(qū)域一體化發(fā)展背景下，人才、技術(shù)、資本等生產(chǎn)要素在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行流動(dòng)。上海、浙江、江蘇、安徽融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源，積極營造長三角產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展生態(tài)環(huán)境。實(shí)現(xiàn)“3+1＞4”效應(yīng)的長三角產(chǎn)業(yè)一體化已成為必然趨勢(shì)。懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在面對(duì)這樣的大背景下，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，一方面可以獲得更多的資本投資、更為廣闊的市場(chǎng)，另一方面會(huì)面臨長三角其他區(qū)域類似產(chǎn)業(yè)的沖擊。比如，浙江已經(jīng)形成從種植、采摘、加工等成熟的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)模式，且由于其處于長三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)，藍(lán)莓的消費(fèi)需求和產(chǎn)業(yè)深加工方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。因此要想實(shí)現(xiàn)懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融入長三角一體化發(fā)展，就必須全面了解懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，明確自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，加快構(gòu)建完善的懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)體系，保持產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。

2 懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2016 年懷寧縣政府出臺(tái)了《懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，確定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路和發(fā)展路徑，為培育壯大懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)提供政策指導(dǎo)。近年來，懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的總體規(guī)模不斷擴(kuò)大，目前懷寧藍(lán)莓種植面積達(dá)52.5 萬hm，藍(lán)莓企業(yè)119 家，初步形成了種植、銷售、種苗培育、深加工、休閑旅游等完備的藍(lán)莓“三產(chǎn)”基礎(chǔ)雛形。

2.1 形成了具有一定影響的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)名片

近幾年，懷寧縣通過舉辦國際藍(lán)莓文化旅游節(jié)、藍(lán)莓之鄉(xiāng)馬拉松賽事、自行車賽事、秋收節(jié)等活動(dòng)，進(jìn)一步提升了懷寧藍(lán)莓的知名度和影響力。2019 年，懷寧藍(lán)莓成功申報(bào)為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，意味著藍(lán)莓作為懷寧縣的獨(dú)特地理標(biāo)志得到認(rèn)可，懷寧縣成為真正意義上的藍(lán)莓之鄉(xiāng)。

2.2 區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯

懷寧縣地處安徽省西南部，地形以丘陵為主，且土壤多呈酸性和微酸性，土壤和氣候條件適合種植藍(lán)莓。其緊鄰安慶，距南京、上海、杭州等地僅數(shù)百公里，滬蓉、濟(jì)廣、合安等高速公路穿越境內(nèi)，距天柱山民航機(jī)場(chǎng)、長江貨運(yùn)碼頭較近，車程不到1 h。除安慶西站外，域內(nèi)的高鐵站也即將完工通車，交通便利。這些都是發(fā)展壯大懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)必不可少的條件。

2.3 產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)初步形成

2019 年，懷寧縣黃墩鎮(zhèn)成功申報(bào)為安徽省級(jí)特色小鎮(zhèn)——藍(lán)莓特色小鎮(zhèn)。黃墩鎮(zhèn)現(xiàn)有藍(lán)莓種植主體36 家，總種植面積18 萬hm，有藍(lán)莓育苗企業(yè)4 家，年育藍(lán)莓苗500 萬株以上；有藍(lán)莓深加工企業(yè)3 家，總產(chǎn)量達(dá)5 000 t 以上；已建成觀光休閑風(fēng)景區(qū)和藍(lán)莓采摘園5 個(gè)，初步形成了以良種繁育、種植采摘、保鮮、食品加工等較為完整的藍(lán)莓“三產(chǎn)”集聚區(qū)。

2.4 市場(chǎng)前景廣闊

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2020 年6 月開始，有近5 000 t 的懷寧藍(lán)莓進(jìn)入到長三角地區(qū)市民的“果盤子”里。除了長三角地區(qū)以外，懷寧藍(lán)莓還銷往北京、廣州、深圳等大城市。藍(lán)莓果酒、果醋等深加工產(chǎn)品還出口至新加坡、馬來西亞、歐洲等國家和地區(qū)。隨著長三角一體化的不斷深入推進(jìn)，懷寧藍(lán)莓的市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大，前景更加光明和廣闊。

3 懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)存在的問題

3.1 核心藍(lán)莓企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)協(xié)同帶動(dòng)能力弱

目前，懷寧縣雖有3 家藍(lán)莓深加工企業(yè)，但這些企業(yè)總體營收偏小，與盼盼集團(tuán)、娃哈哈、蒙牛、伊利等全國知名食品深加工企業(yè)差距較大。當(dāng)前在藍(lán)莓深加工領(lǐng)域以藍(lán)莓醋、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓果汁的飲品居多，覆蓋面相對(duì)狹窄，且藍(lán)莓飲品的區(qū)域性品牌雜多，缺乏主導(dǎo)品牌的正向引導(dǎo)。比較缺乏以藍(lán)莓為原材料的高端產(chǎn)品生產(chǎn)方面的企業(yè)，因此對(duì)整個(gè)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的協(xié)同帶動(dòng)能力較弱。

3.2 沒有形成綜合性藍(lán)莓旅游、消費(fèi)市場(chǎng)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺目標(biāo)，必須使懷寧藍(lán)莓“三產(chǎn)”相互融合，推進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。從“無中生有”到“藍(lán)莓之鄉(xiāng)”，懷寧縣的藍(lán)莓“三產(chǎn)”集聚區(qū)雖然已經(jīng)初步形成，但目前懷寧藍(lán)莓的第三產(chǎn)業(yè)以藍(lán)莓采摘的旅游觀光為主，藍(lán)莓“三產(chǎn)”項(xiàng)目單一，難以對(duì)游客提供持續(xù)和足夠的吸引力。游客多為短期逗留，缺乏消費(fèi)帶動(dòng)力，沒有形成綜合性旅游消費(fèi)市場(chǎng)。再加之藍(lán)莓采摘期較短，這就導(dǎo)致除藍(lán)莓采摘期之外的大部分時(shí)間里，藍(lán)莓采摘基地處于閑置狀態(tài)。

為提高游客逗留時(shí)間和回頭率，就需要打造超越游客預(yù)計(jì)時(shí)間的旅游配套項(xiàng)目，客觀上對(duì)打造藍(lán)莓產(chǎn)品深加工、電子商務(wù)、旅游觀光、文化傳承、教育體驗(yàn)等多種功能的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)示范區(qū)以及整合縣域旅游資源提出了迫切要求。

3.3 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、智能化程度不高

目前懷寧藍(lán)莓種植過程包括栽培、澆水施肥、修剪、病蟲害防治、采摘等，以人工的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式為主，工作效率較低。懷寧地區(qū)的藍(lán)莓果實(shí)盛產(chǎn)期集中在每年的6—8 月，此時(shí)正值梅雨和高溫時(shí)節(jié)，容易引起藍(lán)莓果實(shí)皸裂和果皮萎縮，既對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生較大影響，降低經(jīng)濟(jì)收益，又會(huì)產(chǎn)生較大的安全隱患。

3.4 用戶對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)品的認(rèn)知不足

作為一個(gè)比較新興的農(nóng)產(chǎn)品，藍(lán)莓產(chǎn)品在面向市場(chǎng)時(shí)，由于群眾并不了解其口味、功效，認(rèn)為這些產(chǎn)品和其他添加藍(lán)莓的產(chǎn)品非常類似，會(huì)在一定程度上抑制群眾的購買需求和欲望。

近幾年，懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在政府的大力支持下，在安徽省其他地區(qū)取得了不錯(cuò)的反響。雖然在浙江、上海、江蘇等地，藍(lán)莓已形成一定的消費(fèi)基礎(chǔ)，但由于獲取藍(lán)莓產(chǎn)品的渠道比較單一，長三角其他地區(qū)對(duì)藍(lán)莓果實(shí)、采摘和深加工產(chǎn)品了解不足，品類市場(chǎng)仍未形成，因此導(dǎo)致未達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo)。用戶產(chǎn)生購買產(chǎn)品的欲望是基于其對(duì)該商品有足夠的了解。提高用戶的滿意度，可通過反饋機(jī)制推動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，提升用戶的認(rèn)知程度也是構(gòu)建完善的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)機(jī)制中重要的一環(huán)。

4 推進(jìn)懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展的幾點(diǎn)對(duì)策

4.1 以長三角一體化戰(zhàn)略為抓手，謀深謀細(xì)“十四五”時(shí)期藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向

《長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》《安徽省實(shí)施長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要行動(dòng)計(jì)劃》和習(xí)近平總書記在合肥召開扎實(shí)推進(jìn)長三角一體化發(fā)展座談會(huì)重要講話精神是指導(dǎo)長三角地區(qū)一體化發(fā)展的綱領(lǐng)性文件以及制定相關(guān)規(guī)劃和政策的重要依據(jù)。在制定“十四五”時(shí)期藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策時(shí)，懷寧縣規(guī)劃編制部門一定要以此為依托，保證懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)能夠融入長三角一體化發(fā)展的進(jìn)程中。

4.2 促內(nèi)引外，培育具有品牌效應(yīng)的藍(lán)莓核心企業(yè)

第一，促內(nèi)方面。懷寧縣優(yōu)先選擇技術(shù)先進(jìn)、企業(yè)效益位于前列且具有發(fā)展?jié)摿Φ乃{(lán)莓企業(yè)，建立藍(lán)莓重點(diǎn)企業(yè)培育庫，提供政策資金支持，將其發(fā)展成為長三角地區(qū)和全國具有市場(chǎng)競(jìng)爭力的藍(lán)莓深加工核心企業(yè)。

第二，引外方面?；谒{(lán)莓產(chǎn)業(yè)的廣闊前景和懷寧縣缺少藍(lán)莓龍頭企業(yè)的現(xiàn)實(shí)考量，依托藍(lán)莓特色小鎮(zhèn)現(xiàn)有的人才、技術(shù)、企業(yè)等資源和正在建設(shè)的獨(dú)秀鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，進(jìn)一步加大招商引資的扶持政策力度，吸引區(qū)域外的蒙牛、盼盼等全國知名的食品深加工企業(yè)來懷寧縣投資設(shè)廠；政府通過搭建行業(yè)交流平臺(tái)，鼓勵(lì)地方藍(lán)莓企業(yè)加強(qiáng)與域外其他藍(lán)莓企業(yè)以技術(shù)合作、合作投資辦廠的方式推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新與企業(yè)自身進(jìn)一步發(fā)展。通過這些措施培育具有一定影響力的藍(lán)莓企業(yè)，可使懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)走向全國市場(chǎng)。

4.3 加快獨(dú)秀鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)

目前懷寧縣正在加快建設(shè)獨(dú)秀鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，計(jì)劃3 年時(shí)間建設(shè)完成，其產(chǎn)業(yè)核心區(qū)包含了懷寧縣綠色食品產(chǎn)業(yè)園、藍(lán)莓商業(yè)街、服務(wù)展示中心、科普研發(fā)中心、營銷電商中心、藍(lán)莓交易大市場(chǎng)、藍(lán)莓育苗基地等具體項(xiàng)目，該示范區(qū)完成后將會(huì)進(jìn)一步推進(jìn)懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2020 年1 月安徽省政府頒布了《安徽省實(shí)施長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要行動(dòng)計(jì)劃》為搶抓發(fā)展機(jī)遇，懷寧縣應(yīng)加快實(shí)施示范區(qū)各項(xiàng)目的落地政策，確保懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)順利融入長三角區(qū)域一體化。

4.4 積極融入皖江城市文化黃金旅游帶建設(shè)，促進(jìn)“三產(chǎn)融合”

積極融入皖江城市文化黃金旅游帶建設(shè)，進(jìn)一步推進(jìn)懷寧藍(lán)莓“三產(chǎn)融合”。應(yīng)深度挖掘域內(nèi)孔雀東南飛、海子故居、獨(dú)秀山觀音洞景區(qū)、紅色革命文化資源等文化旅游資源，以打造石牌特色戲曲小鎮(zhèn)、藍(lán)莓特色小鎮(zhèn)為契機(jī)，充分整合和利用這些資源，打造多個(gè)具有皖西南影響力的旅游品牌。積極加入跨區(qū)域的旅游品牌聯(lián)盟，打造旅游區(qū)域合作平臺(tái)，拓寬區(qū)域合作交流通道，推出與周邊地區(qū)的組合線路，將懷寧藍(lán)莓相關(guān)的旅游觀光業(yè)納入到該線路，積極融合城市文化黃金旅游帶。

4.5 依托獨(dú)秀鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，加快藍(lán)莓線上線下展銷平臺(tái)建設(shè)

物流和銷售渠道是保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在，懷寧縣加快應(yīng)線上線下展銷平臺(tái)建設(shè)，完善物流體系，拓寬銷售渠道。

第一，在線下方面，建立區(qū)域一體化農(nóng)產(chǎn)品展銷物流平臺(tái)，加快冷鏈物流、直銷配送體系建設(shè)，高起點(diǎn)打造一批藍(lán)莓產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，共建“長三角3 小時(shí)”鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈。

第二，在線上方面，打造懷寧“電商之家”，推動(dòng)懷寧縣電商公共服務(wù)信息與安徽省其他平臺(tái)之間的互聯(lián)互通、資源靈活配置和服務(wù)快速協(xié)同，積極與滬、蘇、浙各大電商平臺(tái)和企業(yè)開展深度對(duì)接合作，開展懷寧藍(lán)莓線上線下融合促銷活動(dòng)，助力懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

4.6 加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型

智慧農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)?！笆奈濉币?guī)劃中明確提出要“加快發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理服務(wù)數(shù)字化改造”。

第一，在數(shù)字化方面。開展物聯(lián)網(wǎng)管理服務(wù)試點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)各級(jí)可視化管理；開展溯源品控增信服務(wù)，運(yùn)用掃描二維碼等措施，打通線上線下之間的壁壘，讓用戶可以追溯藍(lán)莓生產(chǎn)全過程，建立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品全程追溯體系；開展?fàn)I銷增值服務(wù)，搭起線上和線下銷售平臺(tái)；開展大數(shù)據(jù)管理服務(wù)，建設(shè)完善的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)數(shù)字化管理平臺(tái)。

第二，在智能化方面。加快實(shí)施“藍(lán)莓+物聯(lián)網(wǎng)”全域智慧農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目，以智能控溫、智能滴灌、實(shí)時(shí)監(jiān)控和水肥一體化智能保溫系統(tǒng)等技術(shù)為依托，提升藍(lán)莓種植智能化管理水平。通過運(yùn)用智慧農(nóng)業(yè)手段縮短藍(lán)莓結(jié)果期，提高藍(lán)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)；通過智能控溫系統(tǒng)低溫調(diào)控棚室溫度，控制藍(lán)莓晚熟，實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓錯(cuò)季上市，提高藍(lán)莓產(chǎn)品價(jià)格。

4.7 加大懷寧藍(lán)莓產(chǎn)品對(duì)公眾的普及力度

要進(jìn)一步增進(jìn)群眾對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)品的認(rèn)知，充分利用多種渠道向群眾普及藍(lán)莓知識(shí)。比如在政府官網(wǎng)、官微和抖音官方賬號(hào)上開設(shè)藍(lán)莓專欄，運(yùn)用喜聞樂見的方式介紹藍(lán)莓的作品，增加市場(chǎng)曝光度。把懷寧藍(lán)莓作為特色農(nóng)產(chǎn)品推向中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)（上海）等重要展會(huì)，進(jìn)一步提高懷寧藍(lán)莓品牌知名度。

藍(lán)莓企業(yè)需利用當(dāng)前發(fā)達(dá)的自媒體平臺(tái)，向群眾宣傳和推薦自家生產(chǎn)藍(lán)莓產(chǎn)品的種類及其功效，加強(qiáng)售前、售后調(diào)研，根據(jù)用戶的偏好及時(shí)調(diào)整，精準(zhǔn)化定位產(chǎn)品。

4.8 打造“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，推進(jìn)懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)與長三角區(qū)域協(xié)同發(fā)展

長三角一體化正在孕育中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型新動(dòng)能，同城化的“聚合效應(yīng)”也會(huì)越來越明顯。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家洪銀興認(rèn)為進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代，需要在區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化、同城化中尋找發(fā)展新動(dòng)能。長三角區(qū)域一體化正在不斷深入推進(jìn)，懷寧縣應(yīng)搶抓這一機(jī)遇，創(chuàng)新發(fā)展思路，在長三角藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的地區(qū)中，積極協(xié)調(diào)對(duì)接藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展的地區(qū)，爭取打造“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，同心致力實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)疊加。通過發(fā)揮疊加效應(yīng)，在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中互相配合、共同協(xié)調(diào)，打造一個(gè)特色鮮明、獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，增強(qiáng)懷寧藍(lán)莓國際競(jìng)爭力。