火山土能種西瓜？火山農(nóng)業(yè)來(lái)了

本刊通訊員 胡曉靜

一口咬下去，西瓜多汁、沙瓤、甘甜，美到心里。這不是普通土質(zhì)產(chǎn)出的西瓜，而是在火山土質(zhì)上種出來(lái)的?；鹕酵练N出甜西瓜？

火山爆發(fā)時(shí)，高達(dá)1300℃的熔巖噴出會(huì)像滾燙的鋼水一樣摧毀一切……人們的印象里，火山是熾熱地心的窗口，地球上最具爆發(fā)性的力量。

當(dāng)它與原先八竿子打不著的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，以因果關(guān)系呈現(xiàn)在人們面前時(shí)，自帶氣質(zhì)的超級(jí)IP“火山農(nóng)業(yè)”來(lái)了。

火山資源催生特色農(nóng)業(yè)

火山農(nóng)業(yè)，其實(shí)早就邁開(kāi)了步伐。環(huán)顧全球，在日本，富士山地區(qū)的火山土壤適合種植桑樹(shù)，養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)達(dá)；在歐洲，維蘇威火山地區(qū)盛產(chǎn)葡萄，釀出的紅酒回味悠長(zhǎng)。

山東省濰坊市昌樂(lè)縣，大自然的鬼斧神工造就了它極為罕見(jiàn)的火山資源，近百平方公里的范圍內(nèi)，分布著大量火山灰及巖石碎片，有大大小小的古火山近百座，國(guó)土資源部批復(fù)的山東昌樂(lè)火山國(guó)家地質(zhì)公園后來(lái)也成為了國(guó)家自然遺產(chǎn)。

中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京）地球科學(xué)與資源學(xué)院教授白志達(dá)認(rèn)為，昌樂(lè)縣獨(dú)特的火山土壤富含鐵、鈣、鎂、鉀、磷、硫、硅和其他微量元素，豐富的組合為農(nóng)產(chǎn)品提供了難以比擬的營(yíng)養(yǎng)。

“昌樂(lè)人長(zhǎng)期以來(lái)都在火山土上種東西，但是沒(méi)意識(shí)到火山農(nóng)業(yè)的價(jià)值，都是各干各的，規(guī)模小、效益低、品牌弱?！辈龢?lè)縣火山農(nóng)業(yè)品牌管理辦公室主任于梅梅說(shuō)。

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，讓昌樂(lè)縣看到了火山農(nóng)業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。不僅僅是火山西瓜，昌樂(lè)豐厚的火山土壤還孕育出番茄、小米、小南瓜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

成立聯(lián)盟 依托龍頭企業(yè)促發(fā)展

2019年10月，昌樂(lè)縣成立“火山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，吸引18家龍頭企業(yè)加盟，打造6條特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)116家合作社和1萬(wàn)多家農(nóng)戶。2020年10月，昌樂(lè)縣推出區(qū)域公用品牌“火山農(nóng)八鮮”，涉及西瓜、小米、番茄等農(nóng)產(chǎn)品。

“農(nóng)戶把農(nóng)產(chǎn)品交給龍頭企業(yè)銷售，通過(guò)品牌溢價(jià)促進(jìn)增收?！庇诿访氛f(shuō)。

唐家店子村就是昌樂(lè)縣受益村之一。村中的1200畝番茄依托濰坊自然邦生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，主打高端消費(fèi)市場(chǎng)，售價(jià)1千克24元，日銷超1萬(wàn)千克，村民年收入較以往增加15%。

村民的錢包鼓了，日子更美了。濰坊自然邦生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理梁其安說(shuō)：“越來(lái)越多的村民感受到了互聯(lián)網(wǎng)的魅力，學(xué)會(huì)了網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)、直播賣貨，有的還在短視頻平臺(tái)成了‘網(wǎng)紅’，日子忙碌充實(shí)?！爆F(xiàn)在唐家店子村有50多名農(nóng)村主播，其中年齡最大的60歲。

舉辦文化節(jié) 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

為全面展示和宣傳特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，昌樂(lè)縣喬官鎮(zhèn)在唐家店子村番茄王國(guó)主辦了黃金籽火山西紅柿文化節(jié)，上千名游客齊聚，在番茄王國(guó)品美味、賞美景、看演出、樂(lè)采摘，感受喬官鎮(zhèn)生態(tài)宜居的田園風(fēng)情。

文化節(jié)的一大亮點(diǎn)，就是黃金籽番茄。作為火山農(nóng)八鮮之一，黃金籽番茄籽粒飽滿，汁多味美，余味無(wú)窮，網(wǎng)絡(luò)帶貨達(dá)人們現(xiàn)場(chǎng)搭建直播平臺(tái)，用手機(jī)鏡頭為火山農(nóng)品代言，助力黃金籽番茄“走出去”，訂單“走進(jìn)來(lái)”。

“現(xiàn)在我們種的火山番茄，80%以上是通過(guò)網(wǎng)上賣，最遠(yuǎn)賣到了海南?！鄙綎|省濰坊市昌樂(lè)縣喬官鎮(zhèn)唐家店子村黨支部書(shū)記、村主任張德增說(shuō)。

拳頭大小的火山番茄，重量不低于70克、糖度不低于7度，從采摘到發(fā)貨不超過(guò)24小時(shí)?！按迕裰辈ベu貨的時(shí)候地里有果子、遠(yuǎn)處有火山，有的網(wǎng)友還讓我們近距離展示一下火山土。”張德增說(shuō)。