高職院校開(kāi)展形體禮儀課教學(xué)的創(chuàng)新策略

李韓 四川衛(wèi)生康復(fù)職業(yè)學(xué)院

高職院校教學(xué)中需要以就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)社會(huì)需求設(shè)置相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程，并結(jié)合不同行業(yè)和職業(yè)對(duì)人才的要求做好課程創(chuàng)新工作，傳授學(xué)生未來(lái)從事職業(yè)需求的技能和知識(shí)內(nèi)容，提升學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)，為學(xué)生良好的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。從當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才的需求情況來(lái)看，不僅要求人才具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能，同時(shí)還需要人才具有良好的身心發(fā)展素質(zhì)，在形體禮儀方面能夠得體，實(shí)現(xiàn)更好的人際交往，體現(xiàn)良好的企業(yè)和職業(yè)形象，因此高職院校中形體禮儀教育也需要引起相應(yīng)的重視。

一、形體禮儀課程的概念及應(yīng)用意義

（一）形體禮儀課程的概念

形體禮儀教學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容是對(duì)形體的訓(xùn)練，高職院校在形體禮儀課教學(xué)中需要從對(duì)學(xué)生的形體訓(xùn)練開(kāi)始，使學(xué)生形成良好的形態(tài)感覺(jué)，比如通過(guò)對(duì)形體的“提、收、松、挺”訓(xùn)練，使學(xué)生保持良好的形體形象和精神狀態(tài)，提升學(xué)生的氣質(zhì)。在初步完成形體整體訓(xùn)練后再進(jìn)行細(xì)節(jié)訓(xùn)練，通過(guò)對(duì)各個(gè)部位的修飾、約束和重塑等對(duì)身體進(jìn)行改善，使學(xué)生在人際交往中各方面的表現(xiàn)更加得體，體現(xiàn)出良好的禮儀美。高職院校形體禮儀學(xué)習(xí)，能夠塑造學(xué)生的形象，符合社會(huì)交往要求。

（二）形體禮儀課程在高職院校開(kāi)設(shè)的意義

首先，高職院校通過(guò)形體禮儀課程的開(kāi)設(shè)有利于對(duì)學(xué)生身姿的矯正。學(xué)生在長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)生活中會(huì)由于環(huán)境以及習(xí)慣的影響形成不良的姿態(tài)，比如含胸駝背、形體松垮或者行走中屈膝等，這些不良的形態(tài)非常影響學(xué)生的形態(tài)和氣質(zhì)。通過(guò)形體禮儀課程的教學(xué)能夠?qū)W(xué)生的形態(tài)體態(tài)進(jìn)行矯正，保持正確的身體姿態(tài)，形成健美的身體形態(tài)，為學(xué)生將來(lái)職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及社會(huì)人際交往奠定基礎(chǔ)。

其次，提升學(xué)生的氣質(zhì)。當(dāng)前職業(yè)院校學(xué)生都比較重視審美，但是大部分學(xué)生都追求外形美，不注重對(duì)自身氣質(zhì)的培養(yǎng)和訓(xùn)練。但是對(duì)于一個(gè)人的外形來(lái)說(shuō)，高雅的氣質(zhì)是外形美的基礎(chǔ)，能夠有效彌補(bǔ)形體上的不足，使人感受到美。反之，如果缺乏高雅的氣質(zhì)即使外表裝扮再花哨，也會(huì)影響美感。

最后，提煉學(xué)生的內(nèi)在修養(yǎng)。形體禮儀訓(xùn)練雖然針對(duì)的是學(xué)生外在形象的培養(yǎng)，但是實(shí)際上也能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)學(xué)生內(nèi)在美的挖掘。形體禮儀訓(xùn)練在教學(xué)中有利于改善學(xué)生原始的形態(tài)狀態(tài)，提升身體的控制力和靈活性。使學(xué)生的站姿、坐姿、走路、蹲姿等都保持良好的儀態(tài)。此外，通過(guò)相應(yīng)的訓(xùn)練手段還有利于培養(yǎng)學(xué)生知書(shū)達(dá)禮的品質(zhì)，并將傳統(tǒng)禮儀更好的應(yīng)用到生活中，提升學(xué)生的內(nèi)在修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生健康的舉止習(xí)慣和人際交往能力。

二、高職院校形體禮儀課程教學(xué)開(kāi)展現(xiàn)狀分析

（一）形體禮儀課程概念不清晰

隨著社會(huì)對(duì)人才要求的提升，大部分高職院校都開(kāi)設(shè)了形體禮儀課程，但是在課程設(shè)置中部分教師對(duì)形體禮儀課程的認(rèn)知存在偏差，認(rèn)為形體禮儀與形體訓(xùn)練具有相同的作用，都是針對(duì)身體形態(tài)的訓(xùn)練，因此在形體禮儀課程的設(shè)置中缺乏明確的定位。形體禮儀課程是一門(mén)新興的課程內(nèi)容，與傳統(tǒng)形體訓(xùn)練課程存在一定的差異，其中還涉及不同行業(yè)的禮儀教育。但是與禮儀課程教育也存在一定的差別，規(guī)范性比較弱。形體禮儀課程的訓(xùn)練中不僅需要注重外在形體美的訓(xùn)練，還需要保持良好的內(nèi)在修養(yǎng)，通過(guò)課程的開(kāi)展促進(jìn)學(xué)生的內(nèi)外兼修，培養(yǎng)學(xué)生高雅謙恭的形象。而教師對(duì)形體禮儀課程片面的認(rèn)知，導(dǎo)致形體禮儀課程教學(xué)難以達(dá)到預(yù)期的教育效果。

（二）形體與禮儀教學(xué)融合度差

從高職院校形體禮儀教育情況來(lái)看，大部分采用的是形態(tài)與禮儀分開(kāi)教學(xué)的方式，在形體課程上以實(shí)踐教學(xué)為主，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的形體塑造，主要是對(duì)學(xué)生形體的外在訓(xùn)練。對(duì)學(xué)生的頭、肩、胸、腰以及腿部等進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，使身體形態(tài)更健康，各部分更加協(xié)調(diào)，達(dá)到良好的塑形效果。主要教學(xué)內(nèi)容包括身體的基本素質(zhì)訓(xùn)練，姿態(tài)控制以及舞蹈練習(xí)等，對(duì)形體進(jìn)行矯正，這些訓(xùn)練有利于對(duì)學(xué)生形體的塑造，但是沒(méi)有涉及儀態(tài)以及生活禮儀的教學(xué)內(nèi)容。禮儀課程教學(xué)中則主要采用的為理論教學(xué)內(nèi)容，缺乏實(shí)踐訓(xùn)練，或者設(shè)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容少。課程設(shè)計(jì)都是根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和使用范圍等進(jìn)行設(shè)計(jì)，在禮儀中分為家庭、個(gè)人、社交、商務(wù)以及外交等不同方面的禮儀，使學(xué)生掌握系統(tǒng)的禮儀知識(shí)，但是理論方面的教學(xué)使學(xué)生在禮儀的表現(xiàn)僅局限在課堂上，生活中的實(shí)效性不強(qiáng)。因此，高職院校禮儀教學(xué)中還需要注重形體與禮儀教學(xué)的融合。

（三）形體禮儀課程的教學(xué)方式過(guò)于傳統(tǒng)

高職院校形體禮儀課程中涉及的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容并不多，并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)所有專(zhuān)業(yè)的普及。已經(jīng)開(kāi)設(shè)形體禮儀課程的專(zhuān)業(yè)包括酒店管理、旅游管理、藝術(shù)、空乘以及國(guó)際商務(wù)等專(zhuān)業(yè)。這些專(zhuān)業(yè)中女學(xué)生比例比較大，使形體禮儀課程的受眾面存在較大的差異。通過(guò)對(duì)高職院校形體禮儀課程教學(xué)情況來(lái)看，男生被邊緣化的情況非常明顯。當(dāng)前高職院校形體禮儀課程中主要定位于形體訓(xùn)練課程，教學(xué)內(nèi)容也停留在單一的形體訓(xùn)練中，教學(xué)內(nèi)容不豐富。形體禮儀課程開(kāi)設(shè)的時(shí)間比較短，課時(shí)少，難以滿足理論和實(shí)踐教育要求，對(duì)學(xué)生未來(lái)職業(yè)和社會(huì)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。由此可見(jiàn)，現(xiàn)有的形體禮儀課程教學(xué)仍處于初級(jí)的摸索階段，在形體訓(xùn)練中主要以體育舞蹈和健美操為主要課程，無(wú)法滿足學(xué)生的形體禮儀訓(xùn)練要求，導(dǎo)致教學(xué)現(xiàn)狀堪憂。

三、高職院校形體禮儀課程創(chuàng)新路徑

（一）結(jié)合就業(yè)需求培養(yǎng)良好的職業(yè)形象

高職院校形體禮儀教學(xué)中可以對(duì)學(xué)生的身體形態(tài)進(jìn)行重塑，對(duì)學(xué)生的整體氣質(zhì)進(jìn)行改善，培養(yǎng)學(xué)生高雅的氣質(zhì)和優(yōu)美的形體，為學(xué)生職業(yè)形象營(yíng)造提供一定的幫助。當(dāng)前社會(huì)發(fā)展背景下，高職院校形體禮儀教學(xué)中不僅要注重外在美的塑造，還需要從高尚的道德情操方面著手，培養(yǎng)學(xué)生良好的儀容儀表和言談舉止。通過(guò)學(xué)生良好的形體禮儀塑造，提升學(xué)生的審美意識(shí)。結(jié)合當(dāng)代禮儀規(guī)范，使學(xué)生能夠結(jié)合自身的專(zhuān)業(yè)和職業(yè)要求，加強(qiáng)禮儀塑造意識(shí)，約束自身的言談舉止。比如在酒店管理專(zhuān)業(yè)的形體禮儀培養(yǎng)中，酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)一線的高素質(zhì)服務(wù)人才，學(xué)生畢業(yè)后會(huì)參與到酒店的一線服務(wù)工作中。而在服務(wù)中學(xué)生必然會(huì)面臨很多的挫折和困難，通過(guò)形體禮儀的訓(xùn)練，能夠使學(xué)生保持良好的儀態(tài)，提升服務(wù)品質(zhì)。同時(shí)還有利于培養(yǎng)學(xué)生寬容、理解、尊重的優(yōu)秀品格，提高人際交往能力，使學(xué)生在工作中更順利。此外，教師還需要注重對(duì)學(xué)生精神品質(zhì)和意志力的培養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生心理訓(xùn)練，使學(xué)生在面對(duì)挑戰(zhàn)和困難時(shí)，能夠及時(shí)調(diào)整心態(tài)，更好的應(yīng)對(duì)工作崗位上的難題。

（二）結(jié)合社會(huì)需求提升學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力

高職院校學(xué)生畢業(yè)后面臨就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和崗位競(jìng)爭(zhēng)，而且在以后的工作和生活中也避免不了遇到各種競(jìng)爭(zhēng)。學(xué)生雖然在高職院校學(xué)習(xí)很多專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能，但是競(jìng)爭(zhēng)能力不足，也無(wú)法將自己最好的一面表現(xiàn)出來(lái)或者實(shí)現(xiàn)自我推銷(xiāo)，很難受到重視。因此必須要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展。教師可以通過(guò)游戲、競(jìng)賽等不同的方式為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)條件，使學(xué)生在求學(xué)過(guò)程中體驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)、了解競(jìng)爭(zhēng)，感受榮譽(yù)與失敗，意識(shí)到競(jìng)爭(zhēng)的重要性。教師在形體禮儀課程教學(xué)中可以開(kāi)設(shè)多種競(jìng)賽，采用小組比拼、班級(jí)比拼、系部比拼等不同的競(jìng)賽形式開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，形成良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，使學(xué)生能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)活動(dòng)中不斷成長(zhǎng)。

（三）美化身體外感

人類(lèi)溝通中除了語(yǔ)言的溝通之外，自身形象也是溝通的重要渠道，社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，每個(gè)人在舞臺(tái)上都扮演著不同的角色，而所有的角色都希望得到大眾的尊重和認(rèn)同。在這個(gè)角色中包括社會(huì)地位、身體關(guān)系等，要想得到更多人的認(rèn)同，必須要保證自身的言行舉止與自身的角色相符。因此人們不斷加強(qiáng)對(duì)自身身體的規(guī)訓(xùn)，達(dá)到良好的社會(huì)身份認(rèn)同。良好的身體儀態(tài)能夠?yàn)槿藗兞粝旅篮玫挠∠?，美的形體和姿態(tài)，穩(wěn)重的舉止等都是社會(huì)對(duì)個(gè)體形象評(píng)價(jià)的重要標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)人的社會(huì)地位，得到認(rèn)同的同時(shí)也會(huì)獲得更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。形體禮儀訓(xùn)練是一種以社會(huì)評(píng)價(jià)體系為基礎(chǔ)形成的身體的自我表達(dá)形態(tài)，在身體行動(dòng)中表現(xiàn)出良好的體態(tài)。形體美是各個(gè)職業(yè)的必修內(nèi)容，通過(guò)形態(tài)的端正有利于提升學(xué)生的自信，形成良好的精神狀態(tài)。因此，高職院校在形體禮儀訓(xùn)練中必須要注重對(duì)學(xué)生各個(gè)行為動(dòng)作的規(guī)范，包括走路、站立、說(shuō)話方式以及握手等方面的禮儀，保證在與人溝通中能夠保持正能量，提升整體美，在與人交往中讓人舒適。比如，在走路過(guò)程中，速度不宜太快，步伐不宜太大，否則會(huì)給人一種匆忙的感覺(jué)，外觀上不雅觀；反之如果速度過(guò)慢，步幅比較小又會(huì)形成一種散漫的形象。因此在形體禮儀訓(xùn)練中教師需要保證學(xué)生合理控制步伐和節(jié)奏，并在任何動(dòng)作中都能夠表現(xiàn)出穩(wěn)重端莊的形態(tài)。

（四）結(jié)合職業(yè)需要培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)能力

形體禮儀課程教學(xué)是一種趣味性、實(shí)踐性相結(jié)合的教學(xué)方式，能夠促進(jìn)學(xué)生快速融入課程教學(xué)中，但是同樣需要興趣的引領(lǐng)。興趣直接影響教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。形體禮儀教學(xué)中，教師必須要充分發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用，為學(xué)生構(gòu)建開(kāi)放、積極的學(xué)習(xí)氛圍，結(jié)合學(xué)生的教學(xué)實(shí)際要求和內(nèi)容編制課程。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，采用個(gè)性化、多元化的教學(xué)方式提升學(xué)生參與形體禮儀訓(xùn)練的興趣，并促進(jìn)學(xué)生在接受學(xué)習(xí)的過(guò)程中不斷創(chuàng)新。高職院校形體禮儀課程開(kāi)設(shè)的主要目的是提升學(xué)生的職業(yè)和社會(huì)適應(yīng)能力，在禮儀教學(xué)中可以結(jié)合崗位需求開(kāi)展相應(yīng)的教學(xué)工作。比如，可以采用小組模擬訓(xùn)練的方式進(jìn)行練習(xí)，每個(gè)小組共同訓(xùn)練，在完成基本訓(xùn)練后輪流擔(dān)任培訓(xùn)經(jīng)理觀察他人的訓(xùn)練情況，并指出優(yōu)勢(shì)和不足，使組內(nèi)能夠互相學(xué)習(xí)和鼓勵(lì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。在形體禮儀課程的復(fù)習(xí)階段，則選拔出表現(xiàn)比較好的學(xué)生作為教師助理，負(fù)責(zé)組織學(xué)生訓(xùn)練，為學(xué)生講解動(dòng)作要領(lǐng)以及示范等，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的全方面訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

（五）創(chuàng)新考核方式，提升職業(yè)能力

高職院校人才培養(yǎng)中，需要制定科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，形體禮儀課程教學(xué)考核和評(píng)價(jià)中需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式，構(gòu)建激勵(lì)的評(píng)價(jià)模式和體系。從當(dāng)前高職院校的形體禮儀課程考核評(píng)估指標(biāo)建設(shè)情況來(lái)看，需要從不同專(zhuān)業(yè)、層次、崗位等維度做好評(píng)價(jià)工作，并設(shè)置動(dòng)態(tài)的評(píng)價(jià)指標(biāo)。針對(duì)所有評(píng)價(jià)維度設(shè)置不同層級(jí)的指標(biāo)，并制定相應(yīng)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，明確關(guān)鍵評(píng)價(jià)內(nèi)容，采用量化的方式保證評(píng)價(jià)的可行性。對(duì)于無(wú)法進(jìn)行量化的指標(biāo)可以采用語(yǔ)言表述的方式給出不同層次的評(píng)價(jià)，比如優(yōu)秀、良好、一般等。在形體禮儀培訓(xùn)中涉及創(chuàng)新方面的內(nèi)容難以量化，則可以采用語(yǔ)言描述的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)，通過(guò)主觀的評(píng)價(jià)與客觀評(píng)價(jià)結(jié)合，保證評(píng)價(jià)的全面性和科學(xué)性。

（六）開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課程，促進(jìn)多元化發(fā)展

高職院校在形體禮儀課程教學(xué)開(kāi)展中，需要結(jié)合教學(xué)計(jì)劃加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐課程的優(yōu)化。首先，保證教學(xué)的社會(huì)性，將社會(huì)上的真實(shí)案例引入到課堂教學(xué)中，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，明確課堂認(rèn)知；其次，保證教學(xué)的專(zhuān)業(yè)性，針對(duì)一些特殊的禮儀教學(xué)內(nèi)容，可以聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的形體禮儀教師或者專(zhuān)業(yè)的人員進(jìn)行指導(dǎo)，共同探究課程教學(xué)內(nèi)容，并開(kāi)設(shè)實(shí)踐第二課堂為學(xué)生進(jìn)行形體禮儀的實(shí)踐講解，使學(xué)生能夠與禮儀專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行面對(duì)面交談，激發(fā)學(xué)生的形體禮儀訓(xùn)練興趣。最后，保證教學(xué)的綜合性，在形體訓(xùn)練中不能單一的進(jìn)行形體和禮儀方面的訓(xùn)練，還需要結(jié)合專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容，對(duì)學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力綜合培養(yǎng)。選擇與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行形體禮儀訓(xùn)練，通過(guò)與企業(yè)的合作為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)，比如酒店服務(wù)、空乘服務(wù)等，使學(xué)生能夠在真實(shí)的環(huán)境中對(duì)形體訓(xùn)練的重要性有更明確的認(rèn)知，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和實(shí)踐能力的掌握。同時(shí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)不僅針對(duì)學(xué)生也可以針對(duì)教師，通過(guò)大量的實(shí)訓(xùn)練習(xí)對(duì)雙師型教師培養(yǎng)也具有重要作用，促進(jìn)高職院校形體禮儀教學(xué)體系不斷完善。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，形體禮儀課程是培養(yǎng)學(xué)生高雅氣質(zhì)以及得體的人際交往能力的課程內(nèi)容，對(duì)提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和社會(huì)融入能力都具有重要作用，同時(shí)也是提高學(xué)生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。但是從當(dāng)前高職院校形體禮儀課程的開(kāi)展情況來(lái)看，其中仍然存在很多的不足，課程內(nèi)容不夠全面，覆蓋面窄，同時(shí)缺乏完善的課程體系，不利于學(xué)生形體禮儀的培養(yǎng)。還需要結(jié)合職業(yè)和崗位需要加強(qiáng)對(duì)形體禮儀課程的完善，保證教學(xué)效果，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。