清末手工藝傳習培訓的啟示

張傳壽

清末手工藝傳習培訓是適應近代工業(yè)化發(fā)展而產(chǎn)生的新型工藝人才培養(yǎng)模式，它是清末新政“恤工惠商，振興實業(yè)”目標下的產(chǎn)物。雖有諸多局限，但從培訓成因、培訓機構(gòu)設(shè)置、培訓內(nèi)容與方式選擇、培訓師資及工徒的選拔與管理、培訓成效等方面，呈現(xiàn)工藝傳承培訓轉(zhuǎn)型早期可貴的歷史經(jīng)驗和重要啟示。

傳統(tǒng)手工藝；傳習培訓；工藝局

手工藝傳習培訓是我國近代伴隨機器大工業(yè)生產(chǎn)推進而出現(xiàn)的產(chǎn)物。它跳脫于傳統(tǒng)師徒制的個體式工藝傳承，是系統(tǒng)化開展手工藝人力資源培訓的重要形式。主要指在手工藝生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ね教峁┍匾氖止に囍R、技能和道德觀念的專業(yè)培訓學習，使他們系統(tǒng)了解手工藝的技藝傳統(tǒng)，掌握工藝創(chuàng)作與生產(chǎn)技能，可以有效從事某一具體手工藝職業(yè)或承擔某一具體手藝工作的重要教育形式。其培訓時限因工而異，可彈性控制。它是手工藝勞動力市場適應近代極速發(fā)展需求，迅速擴大手工藝生產(chǎn)從業(yè)隊伍、提高從業(yè)者素質(zhì)的重要手段。

1.清末推行手工藝傳習培訓的原因

在傳統(tǒng)農(nóng)耕社會，中國手工藝主要依靠家族世襲傳承和行會師徒傳承得以延續(xù)。它們以母女、父子、師徒等穩(wěn)定的血緣業(yè)緣關(guān)系作為依托，口傳心授、言傳身教、畫譜流傳，形成手工技藝迭代延續(xù)及工藝生產(chǎn)有效推進的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，出現(xiàn)“工之子常為工”“父兄之教不肅而成”“子弟之學不勞而能”等傳承形態(tài)，成為維系家族工藝和行會工藝發(fā)展的重要保障。

然而1840年鴉片戰(zhàn)爭以后，中國的國門被西方列強的堅船利炮打開，隨之帶來的不僅包括割地賠款，領(lǐng)土喪失，主權(quán)被踐踏，戰(zhàn)亂頻仍，民不聊生，還有大機器工業(yè)驅(qū)使下的資本主義商品開始在中國大肆傾銷，這對我國沿海各省及長江中下游地區(qū)的傳統(tǒng)手工業(yè)造成了很大的沖擊。根據(jù)吳承明先生考證，鴉片戰(zhàn)爭以后我國傳統(tǒng)手工業(yè)中受到?jīng)_擊最嚴重的是手紡紗、土針、土鋼、踹布、木版印刷、土燭等行業(yè)。由此也導致“利源外溢，民生日蹙，失業(yè)愈多”。

傳統(tǒng)的工藝傳承方式面臨著行業(yè)新舊博弈的考驗，急需培養(yǎng)大量能夠應對時局手工藝生產(chǎn)的人才，以開展傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品的改良，提升民族工藝行業(yè)的競爭力。日益深重的民族危機感，讓愛國志士積極呼吁、動員官府及社會各界，力圖通過“振興實業(yè)”來實現(xiàn)民族救亡，改變中國社會的落后面貌。改良學家何啟、胡禮垣在《新政真銓》中提到，“今中國之貨核其數(shù)，入口之多于出口者幾至百倍，此百倍之貨，若中國工藝出產(chǎn)能盡及外國，則可收回百倍之利，即半及外國，亦可收回五十倍之利?！痹谕菩行抡?、“振興實業(yè)”、安置流民等因素的催動之下，職業(yè)化兼具系統(tǒng)化的手工藝傳習培訓方式應運而生。

2.手工藝傳習培訓機構(gòu)類型

清末的中國身陷半殖民地半封建社會的泥淖中。手工藝傳習培訓往往夾雜于“振興實業(yè)”性質(zhì)的工業(yè)培訓當中，既有清政府“新政”的管控和扶持、也有士紳商人、手藝人等的積極參與，還包括傳教士在內(nèi)的西方列強勢力的干預。按照機構(gòu)經(jīng)辦屬性的不同，大致分官辦、民辦、外國教會承辦三種培訓類型。民辦因投資對象不同可分為官員參與、士紳富商參與、手藝人參與、官督民辦等形式。

（1）官辦工藝傳習機構(gòu)。一般是由宮廷、農(nóng)工商部、各省府州縣相關(guān)機構(gòu)等設(shè)立，入選的工徒一般給予工食津貼及書器、薪俸等費用。這類機構(gòu)的成立有多重目的，其一便是，“凡遇洋人所需之物，如繡貨景泰藍及氈毯雕刻之類，……宜格外加工制作，……以為抵制洋貨暢銷土產(chǎn)之計”。例如：①清宮1905年設(shè)立的內(nèi)廷女工藝局，專為教習宮女織造毛巾等事宜。②農(nóng)工商部工藝局（1902）、京師繡工科（1907）、京師首善第一女工廠（1909）等，均為部屬官辦機構(gòu)。工藝局內(nèi)因具體科目經(jīng)營權(quán)問題，又分官辦、民辦、官助民辦三類。如農(nóng)工商部工藝局分十五科，其中六科為官助商辦，由商人向總局派遣工人從事工藝生產(chǎn)制作，工藝總局只負責食費，不負責薪俸。③各府州縣設(shè)立的官辦工藝局（所、工廠）。四川通省勸工局分為四類，一是工藝廠，“專以加精四川已有之工藝，擴充四川未有之工藝，其宗旨乎厲工以遷善?！倍歉睆S，“專以收納窮民、游民，教以尋?？纱婊钪に?，使其有可以自存，……宗旨乎教工以遷善；”三是遷善所，收留犯小罪而能自新之人，教之一藝，使其免于饑寒；四為養(yǎng)病院，療養(yǎng)本局有病者。山東工藝局“專以傳授工藝，改良土貨為宗旨”，1900—1911年間設(shè)立的官辦工藝局（所）達110余個，如濟南教養(yǎng)總局（制造靴帽、木器等）、濟南工藝傳習所（負責繡花、毛毯、木器、織布等）、齊東草辮女工廠（生產(chǎn)草帽辮）、博平工藝所（生產(chǎn)草帽辮、草席、草鞋、草扇等）、高唐習藝所（編席、編筐、兜肚等）、萊蕪工藝局（生產(chǎn)錫器等）等。

（2）民辦手工藝傳習機構(gòu)。代表是蘇繡藝人沈壽于清光緒十六年（1890）在蘇州創(chuàng)辦同立繡校。北京善后工藝局本是黃思永及其子議和隨員黃中慧申請官辦，收養(yǎng)流民，學習工藝，后因“官款無以籌措”，“今議全招商股”，改為民辦。地方工藝局有較多民辦參與的，如直隸束鹿縣工藝局為官督商辦于1905年；湖南東安縣廣育織布廠借助公款由士紳商人共同創(chuàng)辦于1907年。

（3）教會設(shè)立的手工藝傳習培訓機構(gòu)。1840年以后，西方傳教士大量涌入中國。為了解決在中國傳教用品，收養(yǎng)孤兒傳教、提高謀生能力的需要，創(chuàng)辦了孤兒工藝院、傳習所。代表機構(gòu)是上海的土山灣孤兒工藝院和孤兒院工藝廠，最早由19世紀60年代法國傳教士設(shè)立。第二個是1895年由英國牧師馬茂蘭夫婦在煙臺創(chuàng)立的工藝會，在傳教的同時最初招收學生教授鏤花工藝，所得產(chǎn)品經(jīng)由馬茂蘭有限公司（即仁德洋行）出口。

另外，亦有社會各界人士通力合作舉辦工藝傳習培訓的情況。例如1907年福建工藝傳習所就是在工商界開明人士和教會人士的通力合作下成立的。

3. 手工藝傳習培訓的內(nèi)容與方式

（1）培訓科目設(shè)置。清末推行的手工藝傳習培訓中，涉及的傳統(tǒng)工藝科目多樣。農(nóng)工商部京師工藝局所設(shè)各科，要求“如系南省專門工藝，京師尚未仿造者，則招集各省工匠來京制造……；其京師已有之工藝，尚未推陳出新者，則招致良工，益加考究，以盡其量?！?902年8月陳璧上書清政府的工藝局奏折中提到，農(nóng)工商部工藝局中涉及的手工藝科目有景泰藍科、羊絨毯科、木器科（分中式器具和西式器具二部）、藤工科（制作藤式桌椅，分華式、洋式藤器）、雕漆科（制作各種雕漆器）、鐫瓷科（鐫刻各種瓷器）、畫工科等。北京善后工藝局以流民、貧孤幼童為招收對象，設(shè)有工藝學堂、英文學堂、格致學堂、蒙學堂等，所教內(nèi)容不拘一格。其工藝學堂“聘東洋教習五人、機器師一人，其所教之工藝若織布、織氈、刺繡、造景泰藍、陶器、木器凡十余種，獲利甚厚，收養(yǎng)貧民無算，亦著有成效矣?！?/p>

各省工藝局傳習培訓科目大都是適合于出口貿(mào)易的初加工手工業(yè)或具有本省地方特色的民族傳統(tǒng)手工業(yè)，其目的在于傳授謀生手段、化除“游民”，達到教養(yǎng)兼施之目的?？颇可婕捌奉惾绮菝鞭p、地毯、刺繡、瓷器、藤器、竹器等。

教會工藝院、工藝場所設(shè)工藝科目是服務西方傳教用品及與西方商貿(mào)用品為主，兼具教養(yǎng)之功，教授工徒生存技能。例如上海土山灣孤兒工藝廠分設(shè)木工間、雕刻間、金工間、圖畫間、玻璃工藝間等；圣母院則設(shè)有刺繡所、花邊間、裁縫作等，以生產(chǎn)壁掛、床單、窗簾、圍裙、繡衣、玻璃畫屏等產(chǎn)品。1893年夏天英國牧師詹姆斯·馬茂蘭的夫人莉蕾和美國長老會傳教士海爾濟的夫人范妮在山東煙臺舉辦花邊講習班，后以此為基礎(chǔ)，1895年英國牧師馬茂蘭夫婦在煙臺創(chuàng)立工藝會，設(shè)立工藝學校，招收學生教授鏤花工藝。

（2）培訓方式。清末的手工藝傳習培訓方式不同于師徒制的日常言傳身教，而是參照西方教育模式，形成不同的課程組合進行培訓。例如北洋工藝局（1903）“凡在場各工徒，均課以修身、漢文、歷史、地理、算學、體操等項淺近課程，俾得略具普通知識，歸于馴良。”天津廣仁堂創(chuàng)設(shè)女工廠，“延訂女工師，教授貧寒婦女，學習制玲瓏西式花邊，……描花、刺繡等項手藝，兼授修身、書、算等課，俾具普通知識，有自瞻身家之資格?！本熓咨频谝慌S（1909）在教授繡工、織布、毛巾、造花等手工技能時，設(shè)立文化學習，做工同時兼修文化課程。保定習藝所每星期向從藝的囚犯開設(shè)教誨課，宣講《圣諭廣訓》《古今嘉言意行》及中外時事，“激發(fā)其悔過之念，愛國之心”。對于年齡較小、資質(zhì)較好的犯人和貧民還進行算數(shù)識字學習。對習藝所犯人或貧民中口齒伶俐者，教其學習官話拼音，每天一小時，學成后由教誨館隨時編譯白話報，帶其閱覽，提高話語技能，增長識見。英國牧師馬茂蘭夫婦的煙臺工藝會，設(shè)立工藝學校，專門收容貧苦女子入學。上午學習《圣經(jīng)》，寫字，念書，聽道，下午學習織花邊，獲取微薄收入補貼家用。由以上案例可知，清末出現(xiàn)的手工藝傳習培訓方式不單是傳授手工技藝，而是增加了文化知識、藝術(shù)修養(yǎng)等相關(guān)素質(zhì)課程，將傳統(tǒng)的言傳身教心悟的隱性知識顯性化，轉(zhuǎn)化為職業(yè)類的文化素養(yǎng)課程，讓工徒的知識、素質(zhì)、能力更趨完備。

4.手工藝傳習培訓師資的選拔與管理

清末工藝局（院、所、廠）手工藝培訓師資的選拔兼具中外視野，形成嚴格流程與規(guī)范。官辦工藝局擔任教習的不少是原服務于清宮造辦處的能工巧匠，還有各省能工巧匠。例如農(nóng)工商部工藝局規(guī)定所有先立各科，“如系南省專門工藝，京師尚無仿造者，則招集各該省工匠來京制造，以廣其傳?！本熞延泄に?，則當選擇“推陳出新者”，“招致良工”。此外，還有被皇家認可的工藝名家，例如曾被慈禧賞識的蘇繡名家沈壽。她在1904年11月被朝廷選派赴日本考察，回國后擔任農(nóng)工商部工藝局繡工科總教習，不僅對蘇繡技藝在北京的傳播做出了重要貢獻，而且將在日本所學西方繪畫、攝影藝術(shù)的表現(xiàn)手法施于刺繡，進而對京繡及其他相關(guān)工藝的發(fā)展產(chǎn)生一定影響。福建工藝傳習所1904年建立，內(nèi)設(shè)的漆器科分中國漆器班和東洋漆器班，分別聘請中國欽安漆器店林鴻增和日本原田謹次郎、鹽路幾之丞擔任中外漆藝教師。

清末工藝局（院、所、廠）除了聘請工藝匠師傳授工藝實踐技能外，還雇傭教習（教員）講授漢文、地理、算學等文化素質(zhì)課程，形成“雙軌制”兩類師資。例如農(nóng)工商部工藝局的教習中外兼有，1906年時中國教員10人，日本人原田武雄等外國教員14人。

教會開辦的孤兒工藝院師資亦是中西兼有。例如土山灣孤兒工藝院的工師和教習主要是外國傳教士和修女，他們在承擔傳教使命的同時，也承擔土山灣的手工技藝傳播。西班牙傳教士范廷佐（1817—1856），將西方繪畫與雕刻技藝傳入土山灣孤兒院雕塑繪畫工場。他的學生江蘇川沙人陸伯都（1836—1880），在跟隨范廷佐、馬義谷學習雕刻、素描及油畫技巧后，參與到孤兒院技藝教授中。土山灣孤兒工藝院的木雕技藝匠師聘自浙江東陽。

為了能夠?qū)ε嘤枎熧Y形成有效管理，工藝局（院、所、廠）出臺相關(guān)政策。農(nóng)工商部工藝局制定《雇募工師條例》，對擔任工藝教習的工藝匠師日常及生活保障進行管理?！肮熞约妓囀熘O、品行端正、情殷傳授者為合格?！睂τ凇叭缒芨牧寂f法，發(fā)明新藝，仿造洋貨，由本局分別呈明本部，賞給八九品藝士職銜；如能技藝超群，人難仿效，為世傳獨得之秘，本局察看，酌量可遞補一二三等教習名目，其辛工銀由20兩至50兩。”“工師效力三年，如工徒教育普及，進步迅速，由本局呈明本部賞給九品藝士職銜；效力六年者，賞八品藝士職銜，以示獎勵?！?881年河南蠶?？偩忠Ω?赴浙江聘請“機匠5名，料房匠2名、牽經(jīng)匠1名、理線匠1名、大紅染匠1名、經(jīng)緯染匠2名、綢縐染匠2名”，教授河南工匠“摘繭繅絲諸法”，專門制定《浙匠豫徒各條規(guī)》。對認真教授的浙匠和刻苦學習的工徒給予重獎。如織造寧綢縐緞匹、染煉經(jīng)緯的工匠，每教成1名合格幼徒，各獎銀20兩，經(jīng)造湖縐線緞的工匠，每授一合格幼徒賞銀14兩，織造經(jīng)緯、牽經(jīng)引經(jīng)的工匠，每培養(yǎng)幼徒1名，分別獎銀10兩。幼徒在學徒期內(nèi)，每月能織捻線緞、湖縐線縐20丈、或織寧綢緞匹蟒袍12長者，各賞錢400文，多織遞加?？梢姡瑢Χ嘣獛熧Y選拔的規(guī)范要求，對教習匠師績效評定和獎勵辦法的重視，成為清末工藝局希冀借助工藝培訓擴大工藝隊伍、提高工藝人才質(zhì)量、實現(xiàn)產(chǎn)品改良的一個側(cè)面的形象反映。

5.受訓工徒的選拔與管理

清末手工藝傳習培訓的大量出現(xiàn)不僅是推行新政“振興實業(yè)”、發(fā)展傳統(tǒng)工藝的行業(yè)要求，還有安頓流民、穩(wěn)定社會的現(xiàn)實需要，因此對開辦工藝局“萬不可好大喜功，徒博虛名，”不可脫離實際。而工徒因技藝需要、技藝層次差異而形成不同的選拔標準與管理規(guī)范。農(nóng)工商部工藝局的《招募工徒規(guī)定》，對入選官俸工徒的年齡、體格、學識、招考期限、津貼及求學保障等進行了明確規(guī)定?！罢锌脊ね剑毴【哂H族甘結(jié)，妥實鋪戶，蓋印圖章保結(jié)。”北京善后工藝局以“收養(yǎng)游民，開通民智，挽回利權(quán)，轉(zhuǎn)移風氣，四端為宗旨”，根據(jù)《北京工藝局創(chuàng)辦章程》，工藝局收養(yǎng)的對象規(guī)定為：（1）身家清白，窮無所歸者為上；（2）本有行業(yè)，遭難流離者次之；（3）平日懶惰成性，兼有嗜好者又次之；（4）甘心下流，近于邪僻者為下。對這些無業(yè)失業(yè)者，工藝局要“一一問明來歷籍貫，取有切實保人，登注冊簿，方可收留?！北本┥坪蠊に嚲忠?guī)定工藝局所收之人，“大約可分三等：擇其向有手藝者，就其所長付以所需物料，制造成件后，交公中發(fā)賣，并令其教授他人，此為第一等；其次，則選其年輕而性情靈敏者，就其性之所近，令習一技，如織布、織帶、平金、刺繡、雕刻牙本、制造景泰藍之類，為第二等；其余粗笨老幼殘疾之人，則可令其織席、打繩、編制箕帚及一切粗淺易為之事，量力課程，為第三等?！?/p>

工藝局（院、所、廠）一般出臺嚴格的規(guī)定管理受訓工徒的教學與做工實踐，形成規(guī)范的紀律約束。就日常課程安排方面，工藝局往往要求既學習文化課，又學習手工藝技能課。北洋工藝局的實習工場刺繡科專門開辟文化講堂，工徒每日需分半學習書可1小時，既教習語文、繪畫等知識，又學習京繡工藝實踐課程。農(nóng)工商部工藝局《各科匠徒執(zhí)事規(guī)則》規(guī)定“凡匠徒在場工作，必須整齊嚴肅，不準接談嬉笑。下工時，各依次序，按照體操便步法行走，不得紊亂。下工后，各歸宿舍，亦不得雜聚喧嘩。”京師首善第一女工廠（1909）分速成科（16—25歲，1年畢業(yè)）和完全科（12-15歲，3年畢業(yè)），各80人，開設(shè)織布、縫紉、造花、編物、繪畫、繡工等7個工種，同時開設(shè)識字、珠算、家政、衛(wèi)生（完全科則加筆算和習字兩門課）課程。福建工藝傳習所（1904）“收到學徒（一）百六十人，每日下半午，教以制作竹器、皮器、漆器各工藝，上半午則在該局內(nèi)附設(shè)之半日學堂，肄習書字?！蓖辽綖彻聝汗に囋旱膶W徒也有《藝院規(guī)條》需要遵守，如學徒“應受師管教，如有違拗，任憑訓責嚴儆，倘有不測，聽從天主上命，家中不得枝節(jié)生言。”學徒一般上午讀經(jīng)，下午學文化。13歲后分配到車間做學徒。每個部門都有經(jīng)驗豐富的修士管理。上課、游戲、休息、飲食，均有時間規(guī)定。星期日和休假日，由修士帶領(lǐng)外出散步調(diào)節(jié)。

工徒學藝年限及畢業(yè)事項亦有規(guī)定可遵照。農(nóng)工商部工藝局擴充試辦簡章中的匠徒規(guī)定，“闔場匠徒，每屆三年，舉行考試。每屆一年，舉行大考，分別升降去留?！鞭r(nóng)工商部工藝局《招募工徒條例》規(guī)定“工徒入局一年之后，察看技藝及格者，即作畢業(yè)，發(fā)給過單，按次序推升。工徒畢業(yè)后，可升為工匠、匠目、工師等名目，褫遞加津貼，由二元至四元，或六元九元不等?！薄爱厴I(yè)工徒，須在本局（農(nóng)工商部工藝局）效力三年期滿，方準自赴他處作工?！薄肮儋M工徒，未經(jīng)畢業(yè)或已畢業(yè)，未滿效力年限，而私往他處作工，或故意犯規(guī)被革者，均須追回歷年所給工食津貼及書器等費?！倍本┥坪蠊に嚲值摹皩W徒俗例三年為滿師，……不拘常例，或一年或二年，學業(yè)有成，教習酌給酬勞，學徒亦有獎賞?！?/p>

從中可以看出，清末的工藝傳習培訓兼有安置流民和發(fā)展實業(yè)的要求，為了能夠保障受訓工徒的培養(yǎng)質(zhì)量，在工徒選拔及人才管理方面亦形成多種制度保障。

6.手工藝傳習培訓效果與當代啟示

手工藝傳習培訓作為清末官方自上而下發(fā)起、社會各界參與的大規(guī)模教育運動，為培養(yǎng)適應時代發(fā)展的手工藝人才，促進工藝產(chǎn)品改良，開啟了短期培訓的新模式，積累了手工藝集中化培訓的經(jīng)驗。雖然這場聲勢浩大的運動真正推行僅10余年時間，同時也夾雜著手工藝手工生產(chǎn)與工業(yè)大生產(chǎn)的博弈與嘗試，但卻讓一部分人掌握了傳統(tǒng)手工藝技能，延續(xù)了傳統(tǒng)手工藝存續(xù)的火種，為維持傳統(tǒng)工藝的生存發(fā)展起到積極的推動作用。它在協(xié)助解決社會流民問題、幫助人們依靠技藝謀生，紓困民生等方面也發(fā)揮了一定作用。

清末政府對各省工藝局研精工藝取得成效者予以獎勵?！叭缰彪`、山東、湖南各省繡貨等件及各省工藝局所制布匹等件，京師砂器、福建漆器、江蘇燙畫等件，均是精品。由臣部（農(nóng)工商部）給予匾額，工匠制品由臣部參照功牌式樣酌給獎牌。”也借此營造了良好的工藝傳習培訓與生產(chǎn)氛圍。

我們亦應看到，由清末工藝局（院、所、廠）生產(chǎn)的工藝產(chǎn)品不僅被作為商品銷往國外，還被拿去參加國際博覽會，這些舉措為中國傳統(tǒng)手工藝進入世界交流舞臺、贏得國際聲譽提供了很好的機會。例如1903年北京地毯在美國圣路易斯舉辦的萬國博覽會上獲得一等獎；1904年北京景泰藍作品《寶鼎爐》和北京地毯在美國圣路易斯世界博覽會上獲一等獎；1905年比利時列日世博會上，中國有18個省30多個商家組織產(chǎn)品參展，獲得獎牌數(shù)量1211枚。1911年意大利都靈萬國制造工藝博覽會上，中國古銅器、景泰藍、漆器、絲綢、繡屏、紅木椅、鈞瓷等參展，馬少宣的內(nèi)畫壺在此次博覽會上獲得最優(yōu)獎。而土山灣孤兒工藝院的木雕產(chǎn)品也曾在法國巴黎、德國德累斯頓等國際展會上獲得過金質(zhì)獎章；1906年土山灣木雕藝人幫助比利時國王利奧波特二世的萊肯宮御花園承做了一座中國式的雕梁畫棟的亭子，為皇宮制作出一套紅木家具。這些舉措不僅使中國傳統(tǒng)工藝品在國際上的影響力進一步擴大，而且為清末民國乃至新中國傳統(tǒng)工藝外銷市場的開拓奠定了一定的基礎(chǔ)。

這幅渥巴錫畫像是由新疆維吾爾自治區(qū)博物館通過寫真噴繪制作而成，規(guī)格為80x100厘米，共兩幅?，F(xiàn)一幅珍藏于新疆維吾爾自治區(qū)博物館，而另一幅則贈送給了巴音郭楞博物館，將被永久性展出。

站在歷史發(fā)展的視角審視，清末的手工藝傳習培訓已屬于工藝職業(yè)教育的范疇，它使工藝傳習由封閉式傳承逐步走向開放式培訓。雖然時間短，但卻以規(guī)章制度推進為抓手，開啟了傳統(tǒng)工藝傳習教育方式的革新實踐，為民國時期的手工藝傳習培訓提供了重要經(jīng)驗，也為傳統(tǒng)手工藝傳習培訓探索科學化、規(guī)范化的發(fā)展道路提供了歷史借鑒。

注釋：

[1]房玄齡注：《管子》，劉績補注，劉曉藝校點，上海：上海古籍出版社, 2015年，第143頁。

[2]彭南生：《中間經(jīng)濟 1840-1936》，北京：高等教育出版社，2002年，第143頁。

[3]《皖撫鄧中丞飭屬請求種植扎》，轉(zhuǎn)引自彭澤益編：《中國近代手工業(yè)史資料》（第2卷），北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，1957年，第505頁。

[4]鄭大華：《新政真銓：何啟、胡禮垣集》，沈陽：遼寧出版社，1994年，第126頁。

[5]轉(zhuǎn)引同[3]，第515-516頁。

[6]轉(zhuǎn)引同[3]，第515頁。

[7]中國第一歷史檔案館：《中國第一歷史檔案館館藏檔案概述》，北京：檔案出版社，1985年，第125頁。

[8]張宗平、呂永和譯：《清末北京志資料》，呂永和、湯重南校，北京：燕山出版社，1994年，第370頁。

[9]轉(zhuǎn)引同[3]，第553-554頁。

[10]轉(zhuǎn)引同[3]，第535-538頁。

[11]葉景葵：《葉景葵文集 中》，上海：上海科學技術(shù)文獻出版社，2016年，第535頁。

[12]轉(zhuǎn)引同[3]，第527-533頁。

[13]周霞、祁山主編：《芝罘歷史文化叢書 歷史卷 古城春秋》，濟南：齊魯書社，2016年，第86-87頁。

[14]汪天亮主編：《福州漆藝術(shù)》，福州：福建美術(shù)出版社，2005年，第122頁。

[15]陳璧：《遵旨設(shè)立工藝局暨農(nóng)工學堂大概情形折》，轉(zhuǎn)引同3，第 506-507頁。

[16]轉(zhuǎn)引同[8]，第372-373頁。

[17]楊鳳藻：《皇朝經(jīng)世文新編續(xù)集?工藝卷》，《近代中國史料叢刊》第79輯，臺北：文海出版有限公司，1966年，第755頁；《論山東籌款事》，《申報》1901年10月22日。

[18]陳璧：《遵旨設(shè)立工藝局暨農(nóng)工學堂大概情形折》，轉(zhuǎn)引同[3]，第506-507頁。

[19]徐華龍：《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民俗》，杭州：杭州出版社，2012年，第55-77頁。

[20]周霞、祁山主編：《芝罘歷史文化叢書?古城春秋》，濟南：齊魯書社，2016年，第86-87頁。

[21]周學熙《：詳直督袁復陳籌辦工藝情形文》，轉(zhuǎn)引同[3]，第524頁。

[22]滕雪梅、白玉力：《清末民初京畿地區(qū)京繡官方培訓模式研究》，《絲綢》2021年第3期，第108頁。

[23]劉志松：《清末〈保定習藝所章程表冊類纂〉》，《歷史檔案》2015 年第2期，第48-49頁。

[24]同[20]，第86-87頁。

[25]轉(zhuǎn)引同[4]，第506-507頁。

[26]吳明娣主編：《百年京作 20世紀北京傳統(tǒng)工藝美術(shù)的傳承與保護 上》，北京：首都師范大學出版社，2014年，第3-4頁。

[27]福州閩都文化研究會：《閩都漆藝》，福州：海峽文藝出版社，2018年，第97頁。

[28]張宗平、呂永和譯：《清末北京志資料》，呂永和、湯重南校，北京：燕山出版社，1994年，第203頁。

[29]徐華龍：《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民俗》，杭州：杭州出版社，2012年，第55-77頁。

[30]同[29]，第66頁。

[31]《雇募工師條例》，轉(zhuǎn)引同[3]，第 513-514頁。

[32]魏綸先：《蠶?？椢锛o要》，第63-64頁。轉(zhuǎn)引同[3]，第19頁。

[33]《論浙匠豫徒各條規(guī)》，轉(zhuǎn)引同[3]，第22頁。

[34]《1900年后籌辦北京善后工藝局的倡議》，轉(zhuǎn)引同[3]，第517頁。

[35]轉(zhuǎn)引同[3]，第514-515頁。

[36]轉(zhuǎn)引同[3]，第518-519頁。

[37]《1900年后籌辦北京善后工藝局的倡議》，轉(zhuǎn)引同[3]，第516-517頁。

[38]天津市檔案館：《天津商會檔案匯編（1901—1911） 上冊》，天津：天津人民出版社，1989年，第1252頁。

[39]轉(zhuǎn)引同[3]，第511-513頁。

[40]轉(zhuǎn)引自劉寧元：《馬克思主義婦女觀中國化研究》，北京：首都經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社，2016年，第25頁。

[41]《光緒三十三年福州口華洋貿(mào)易情形論略》，轉(zhuǎn)引自福州閩都文化研究會編：《閩都漆藝》，福州：海峽文藝出版社，2018年，第97頁。

[42]蘇智良主編：《上海城區(qū)史》，上海：學林出版社，2011年，第596-598頁。

[43]轉(zhuǎn)引同[3]，第513頁，第514-515頁。

[44]《北京工藝局創(chuàng)辦章程》，轉(zhuǎn)引同[4]，第519頁。

[45]《農(nóng)工商部奏通飭各省研精工藝并酌予獎勵摺》，見《東方雜志》1907年第2期，第130-131頁。

[46]同[26]，第243頁，第4-5頁。

[47]同[19]，第66頁。

[48]唐家路等：《設(shè)計藝術(shù)學概論》，北京：清華大學出版社，2013年，第207-208頁。

2022年1月6日上午，《藝術(shù)與設(shè)計學科博士文叢》首發(fā)式暨編輯出版座談會在山東工藝美術(shù)學院長清校區(qū)舉行?！端囆g(shù)與設(shè)計學科博士文叢》總主編、院長潘魯生，《博士文叢》主編、副院長董占軍，山東教育出版社主任李俊亭出席會議。

會上，潘魯生、董占軍、李俊亭共同為《藝術(shù)與設(shè)計學科博士文叢》第一輯首發(fā)式揭幕。

潘魯生回顧了山東工藝美術(shù)學院與山東教育出版社長久的密切合作關(guān)系和豐碩的合作成果。20世紀90年代以來，雙方先后合作出版《中國民間美術(shù)全集》《設(shè)計藝術(shù)教育大事典》《高等院校設(shè)計藝術(shù)專業(yè)系列教材》《美術(shù)學與設(shè)計學精品課程系列教材》《美在鄉(xiāng)村》《中國民藝館》等諸多優(yōu)秀圖書，并多次榮獲國家級、省級大獎，產(chǎn)生了良好的社會文化效益和經(jīng)濟效益。潘魯生還指出，在新時代爭創(chuàng)一流學科建設(shè)的歷史機遇期，我們希望通過理論沉淀和人文薈萃提升學校辦學層次與人才質(zhì)量，以守正出新的藝術(shù)情懷和匠心獨運的創(chuàng)意設(shè)計，為新時代設(shè)計學一流學科建設(shè)提供學術(shù)支撐，深化學科內(nèi)涵和文化底蘊?！端囆g(shù)與設(shè)計學科博士文叢》系列叢書，從山東工藝美術(shù)學院專業(yè)教師的博士學位論文中精選20多部結(jié)集出版，以期賡續(xù)學術(shù)文脈，夯實學科基礎(chǔ)，促進學術(shù)深耕，認真總結(jié)和凝練實踐經(jīng)驗，不斷促進理論的建構(gòu)與升華，在專業(yè)領(lǐng)域中有所貢獻并進一步反哺教學、培育實踐、提升科研水平。我們要立足學科建設(shè)、人才梯隊建設(shè)和文脈傳承，以高遠前瞻的學術(shù)眼光重視這項重要的文化積累工程，期待《藝術(shù)與設(shè)計學科博士文叢》后續(xù)多輯確保學術(shù)品質(zhì)、陸續(xù)順利出版，為山東工藝美術(shù)學院50周年獻禮。

李俊亭表示，作為山東教育出版社重點出版項目，《博士文叢》的出版必將有力地促進藝術(shù)與設(shè)計學科各專業(yè)領(lǐng)域的學術(shù)研究，為更多學界同仁和后學提供一套值得用心品讀的精品圖書。同時，《博士文叢》也為教育社藝術(shù)類精品出版奠定了很好的基礎(chǔ)，顯著提升了品牌出版的美譽度。

《博士文叢》以藝術(shù)與設(shè)計為主線，涉及設(shè)計學、美術(shù)學、文藝學、歷史學、民俗學、藝術(shù)人類學等多學科，既有純粹的藝術(shù)理論成果，也有牽涉不同實踐層面的多維之作，既有學院派的內(nèi)在精覃之思考，也有面向社會、深入現(xiàn)實的博雅通識之著述。叢書集合了山東工藝美術(shù)學院新一代青年學人的學術(shù)智慧與理論探索。

黨辦院辦、學科辦相關(guān)負責人，《博士文叢》副主編、責任編輯代表及作者代表參加會議。