員工飲酒與工作績(jī)效關(guān)系的雙刃劍效應(yīng)：基于資源保存理論的視角

郁林瀚 段錦云 鐘建安*

（1.浙江大學(xué)心理與行為科學(xué)系，杭州 310028；2.華東師范大學(xué)心理與認(rèn)知科學(xué)學(xué)院，上海 200062）

長(zhǎng)久以來(lái)，關(guān)于員工喝酒到底會(huì)“誤事”還是能“成事”，存在著不同的解讀。在一定的文化情境中，飲酒行為是被社會(huì)贊許的。比如，在實(shí)踐中，一些領(lǐng)導(dǎo)將“能喝”視作判斷下屬“有能力”，“豪爽”的依據(jù)（強(qiáng)舸，2019）。因此，在現(xiàn)實(shí)職場(chǎng)中，很多人認(rèn)為善于飲酒對(duì)工作績(jī)效具有一定的積極意義。然而，亦有大量研究證實(shí)，攝入酒精可能會(huì)帶來(lái)多重危害。比如，過(guò)度飲酒會(huì)嚴(yán)重?fù)p害認(rèn)知和行為控制能力，影響個(gè)體的身體健康和任務(wù)績(jī)效（Crossland，Kneller，&Wilcock，2016）。由此也不難理解，為何有人認(rèn)為員工飲酒會(huì)“誤事”。

綜合上述兩點(diǎn)來(lái)看，員工飲酒行為對(duì)于其工作績(jī)效可能存在雙刃劍的效應(yīng)。相關(guān)的經(jīng)濟(jì)調(diào)研數(shù)據(jù)也表明，相較于不飲酒或者酗酒的人來(lái)說(shuō)，適度飲酒者反倒有可能獲得更高的薪酬（Barrett，2002）。因此，飲酒行為與績(jī)效之間存在著復(fù)雜的內(nèi)在機(jī)制與調(diào)節(jié)因素。然而，當(dāng)前缺少研究對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)梳理，這不利于我們深入理解職場(chǎng)飲酒這一常見(jiàn)的現(xiàn)象與問(wèn)題。因此，本文擬通過(guò)整合既有相關(guān)文獻(xiàn)，結(jié)合資源保存理論（Conservation of Resources，COR，Hobfoll，1989），希望解決以下關(guān)鍵問(wèn)題：首先，總結(jié)飲酒行為對(duì)于員工績(jī)效的物質(zhì)（條件）與建設(shè)、能量以及社會(huì)支持資源的影響路徑；其次，歸納當(dāng)前研究中，飲酒行為對(duì)員工績(jī)效關(guān)系的調(diào)節(jié)因素，如文化、個(gè)體特征等；最后，基于資源保存理論的框架，以現(xiàn)有研究的缺陷與不足為基礎(chǔ)，提出未來(lái)的研究方向。

1 概念界定

飲酒行為（alcohol consumption）在生活中十分常見(jiàn)，一般是指?jìng)€(gè)體攝入含酒精的飲 料 （Bacharach，Bamberger，& Biron，2010）。員工飲酒，顧名思義就是具有職場(chǎng)身份的員工個(gè)體進(jìn)行的飲酒行為。當(dāng)前的研究在探索員工飲酒行為時(shí)，很少區(qū)分公務(wù)飲酒和私人飲酒等飲酒目的，而是更多關(guān)注飲酒行為的頻率和飲酒攝入量對(duì)工作結(jié)果變量的影響（Bacharach et al.，2010）。

個(gè)體工作績(jī)效（job performance）的定義較為復(fù)雜，早期研究一般只將與組織任務(wù)具有緊密聯(lián)系的生產(chǎn)指標(biāo)視作個(gè)體績(jī)效；后來(lái)的研究則采用了較為綜合的觀點(diǎn)，認(rèn)為與工作相聯(lián)系的行為、態(tài)度與適應(yīng)性皆屬于績(jī)效范疇（陳猛，卞冉，王麗娜，車(chē)宏生，林絢暉，2012）。在具體分類上，不同學(xué)者又持有不同的觀點(diǎn)，較為經(jīng)典的二分法是將個(gè)體績(jī)效區(qū)分為任務(wù)績(jī)效（task performance） 與 周 邊 績(jī) 效（contextual performance）。其中，任務(wù)績(jī)效是職務(wù)要求內(nèi)的核心生產(chǎn)活動(dòng)，也是工作績(jī)效評(píng)估的基準(zhǔn)；而周邊績(jī)效則包括人際能力、關(guān)系能力以及助人動(dòng)機(jī)等，能夠?qū)θ蝿?wù)績(jī)效和組織績(jī)效起到促進(jìn)作用（Van Scotter & Motowidlo，1996）。在本文中，我們順應(yīng)了相關(guān)的研究趨勢(shì)，采取了對(duì)于績(jī)效概念界定的綜合觀點(diǎn)，并采用經(jīng)典的二分績(jī)效方法，以此來(lái)更加綜合清晰地總結(jié)飲酒行為對(duì)于個(gè)體績(jī)效的影響。

2 員工飲酒對(duì)工作績(jī)效的雙面影響

資源保存理論的核心觀點(diǎn)是（Conservation of Resources，COR），個(gè)體具有努力獲取、保持、培育和保護(hù)其所珍視的資源的傾向，從而適應(yīng)環(huán)境，維持生存的需要，并對(duì)資源種類進(jìn)行了初步劃分（Hobfoll，1989）。在其基礎(chǔ)上，ten Brummelhuis 和Bakker（2012）又根據(jù)來(lái)源及穩(wěn)定性的二維框架，將資源細(xì)分為物質(zhì)/條件資源（如婚姻）、建設(shè)性資源（如知識(shí)、健康）、社會(huì)支持資源（如情感、尊重等）以及能量資源（如心情、體力等）?；谏鲜鱿嚓P(guān)文獻(xiàn)，本文計(jì)劃從物質(zhì)與建設(shè)資源、社會(huì)支持資源和能量資源三個(gè)角度來(lái)總結(jié)推導(dǎo)員工飲酒行為對(duì)工作績(jī)效的影響。

2.1 物質(zhì)（條件）與建設(shè)資源層面的影響機(jī)制

在ten Brummelhuis 和Bakker（2012）的理論框架中，物質(zhì)（條件）與建設(shè)資源均是較為穩(wěn)定的資源，區(qū)別在于物質(zhì)（條件）資源來(lái)源于情境，而建設(shè)資源來(lái)自于個(gè)體。有較為充分的證據(jù)表明，員工飲酒行為會(huì)影響個(gè)體的建設(shè)性資源，特別是健康資源?！读~刀》刊登的大樣本研究數(shù)據(jù)表明，酒精攝入可能根本沒(méi)有安全劑量，長(zhǎng)期少量飲酒都可能帶來(lái)臟器損害，提高患癌風(fēng)險(xiǎn)（GBD 2016 Alcohol Collaborators，2018）。其他研究也發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期攝入酒精，會(huì)器質(zhì)性影響腦神經(jīng)系統(tǒng)，阻礙額葉、顳葉、扣帶回等多個(gè)腦區(qū)的功能實(shí)現(xiàn)（王嘉莉等，2019）。在行為傾向方面，長(zhǎng)期酗酒會(huì)導(dǎo)致心理理論水平下降（李新宇，張亞萍，劉楷文，陳建勇，2021），進(jìn)而導(dǎo)致個(gè)體的總體智力水平不斷退化。除此以外，飲酒行為還會(huì)降低美國(guó)大學(xué)生的職業(yè)信息搜尋能力，降低其被雇傭的概率（Bamberger et al.，2018）。同時(shí)，員工的飲酒行為會(huì)增強(qiáng)工作家庭之間的沖突（Liu，Bamberger，Wang，Shi，&Bacharach，2020），激化家庭矛盾（Wichaidit & Assanangkornchai，2020）。

相關(guān)研究還表明，充足的健康資源與家庭資源可以跨過(guò)工作/生活邊界，對(duì)于員工的長(zhǎng)期與短期個(gè)體績(jī)效產(chǎn)生顯著影響（e.g. Calderwood et al.，2021；Greenhaus &Powell，2006）。缺乏健康資源與家庭資源的個(gè)體，更難以在工作場(chǎng)所中表現(xiàn)出促進(jìn)導(dǎo)向，進(jìn)而周邊績(jī)效較差（McClean，Yim，Courtright，&Dunford，2021）。同時(shí)，飲酒也與員工的睡眠質(zhì)量和出勤水平密切相關(guān)，進(jìn)而直接影響核心績(jī)效（Bacharach et al.，2010）?？梢?jiàn)，在物質(zhì)（條件）與建設(shè)資源層面，飲酒對(duì)于工作績(jī)效主要起負(fù)面作用。

2.2 能量資源的影響機(jī)制

能量資源是一種短暫的個(gè)體資源，它主要包括情緒、體力、注意力等因素（ten Brummelhuis&Bakker，2012）。醫(yī)學(xué)證據(jù)認(rèn)為，長(zhǎng)期攝入酒精會(huì)增加負(fù)向情緒的產(chǎn)生，并導(dǎo)致情緒障礙（馬瑞晨等，2019）。在注意力方面，酒精作為一種精神活性物質(zhì)，會(huì)抑制個(gè)體的執(zhí)行與認(rèn)知功能，使得個(gè)體僅能注意到環(huán)境中最直接的線索，并產(chǎn)生極端化的行為（Steele&Josephs，1990）。由于積極的情緒體驗(yàn)直接促進(jìn)任務(wù)績(jī)效的提高（Duan，Peluso，Yu，& Pilati，2021；Peng，Schaubroeck，Chong，& Li，2019），而較強(qiáng)的注意和控制能力則與職場(chǎng)中的安全績(jī)效緊密相連（潘愛(ài)玲，胥遙山，李永娟，2017）。因此，員工飲酒行為可以從能量資源途徑負(fù)面影響個(gè)體的任務(wù)與周邊績(jī)效。

雖然長(zhǎng)期飲酒被證實(shí)與負(fù)面情緒和更差注意力的發(fā)生有關(guān)，但在短期內(nèi)，飲酒可能是緩解壓力的有力工具。緊張緩解理論（Tension Reduction Theory）認(rèn)為，當(dāng)人們暴露于壓力源，或者直接感受到壓力與緊張時(shí)，飲酒可以緩解壓力（Wang，Liu，Zhan，&Shi，2010）。實(shí)證數(shù)據(jù)也證實(shí)，家庭工作之間的沖突、工作時(shí)間緊迫等壓力源都會(huì)導(dǎo)致員工的負(fù)面情緒，從而促進(jìn)工作后的“借酒 消 愁”（Butler，Dodge，& Faurote，2010；Wang et al.，2010）。除了直接帶來(lái)壓力鎮(zhèn)靜作用外，飲酒行為還可提供工作解脫的感受。在情緒勞動(dòng)等消耗資源的工作活動(dòng)后，飲酒有助于員工將身心從工作壓力中脫離出來(lái)（Grandey，F(xiàn)rone，Melloy，& Sayre，2019）。從這個(gè)角度看，員工短暫的飲酒放松可以幫助員工獲得能量資源，因此也可能在短時(shí)間內(nèi)積極預(yù)測(cè)個(gè)體的核心與周邊績(jī)效。

2.3 社會(huì)支持資源層面的影響機(jī)制

社會(huì)支持資源是來(lái)自于情境的穩(wěn)定資源，其內(nèi)容主要包括建議、尊重等人際關(guān)系因素（ten Brummelhuis&Bakker，2012）?；诋?dāng)前研究，在中國(guó)的文化環(huán)境中，飲酒及其附屬的“敬酒”“干杯”等表現(xiàn)形式，其價(jià)值主要體現(xiàn)為：（a）信號(hào)傳遞功能。無(wú)論是東西方何種文化，飲酒行為都具有人際信號(hào)的作用。因此，中國(guó)文化環(huán)境中的員工時(shí)常通過(guò)參與“敬酒”來(lái)表達(dá)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、客戶、資深員工的尊敬與認(rèn)可，進(jìn)而推進(jìn)雙方的關(guān)系（Hao & Young，2000）。（b）工作激勵(lì)作用。在講求“差序格局”的中國(guó)組織情境中（李銳，凌文輇，柳士順，2012），員工參與有核心圈層成員的“酒局”被視作一種重要褒獎(jiǎng)，對(duì)其未來(lái)績(jī)效、晉升與成果認(rèn)定具有重要意義，因此高地位者也常通過(guò)飲酒行為來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)、拉攏低地位者（強(qiáng)舸，2019）。（c）人際潤(rùn)滑作用。由于酒精能即時(shí)產(chǎn)生生化反應(yīng)，負(fù)面影響個(gè)體的認(rèn)知控制能力等執(zhí)行功能（Steele&Josephs，1990）。因此相比于正式的場(chǎng)合，酒后進(jìn)行談判與溝通往往能更加直率與隨性，從而更有利于達(dá)成一致，進(jìn)而積極影響員工的工作績(jī)效。

當(dāng)然，飲酒對(duì)于社會(huì)支持資源并不只具有積極作用。如前所述，長(zhǎng)期來(lái)看，員工的飲酒行為會(huì)導(dǎo)致工作家庭之間的矛盾（Liu et al.，2020；Wichaidit & Assanangkornchai，2020），同時(shí)它也會(huì)減少員工所受到的總體社會(huì)支持（朱曉穎，張雨晨，陳旭，2020）。此外，飲酒規(guī)范還可能會(huì)惡化該名員工與同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系，從而負(fù)面影響個(gè)體的工作投入和績(jī)效，導(dǎo)致員工的離職等后果（Kwan，Chen，Hu，& Li，2021；Liu et al.，2020）。因此，員工飲酒也可能負(fù)面影響人際資源的獲得與保存，從而負(fù)面影響員工的周邊關(guān)系和任務(wù)績(jī)效。

3 員工飲酒對(duì)工作績(jī)效影響的調(diào)節(jié)變量——基于資源保存理論的推論

3.1 資源陣列—個(gè)體其他資源的調(diào)節(jié)作用

Hobfoll（2011）的研究對(duì)資源保存理論進(jìn)行了拓展，提出了資源陣列（resource caravans）的概念。該理念認(rèn)為，個(gè)體資源并非單獨(dú)存在，而是與其他資源組成一個(gè)集合而共同存在。因此，個(gè)體的其他資源特征也可能發(fā)揮著支持、保護(hù)或減損、破壞的作用（Hobfoll，2011），進(jìn)而調(diào)節(jié)著員工飲酒對(duì)工作績(jī)效的影響。

在生活中，我們時(shí)常發(fā)現(xiàn)，有人可以“千杯不醉”，而有人僅喝一點(diǎn)酒就出現(xiàn)醉酒情況；有人滴酒不沾，而有人嗜酒如命。這種現(xiàn)象充分說(shuō)明了對(duì)酒精的耐受具有個(gè)體差異性，而這種差異可能具有遺傳性，也可能與后天的社會(huì)事件有關(guān)（Cleveland et al.，2018）。

除此以外，性別因素也可能影響了員工飲酒對(duì)工作績(jī)效的影響。由于飲酒往往與男性氣質(zhì)、支配力等感受緊密相連（佐斌等，2021），因此女性員工的飲酒行為，對(duì)工作績(jī)效的影響機(jī)制和程度可能不如男性明顯。同時(shí)，個(gè)體對(duì)于“酒桌”文化的適應(yīng)和學(xué)習(xí)能力也具有差異，那些掌握高水平政治技能的員工，通過(guò)飲酒獲得個(gè)人資源的可能性也更高（Klotz&Veiga，2018）。

3.2 飲酒價(jià)值的特異性—組織文化的調(diào)節(jié)作用

Halbesleben et al.（2014）認(rèn)為個(gè)體對(duì)于各類資源的價(jià)值存在主觀建構(gòu)，某些可能在別人眼中有價(jià)值的事物，對(duì)于個(gè)體期望實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)沒(méi)有幫助，那么這一事物就不會(huì)被視作有價(jià)值的資源。

在不同的行業(yè)或組織文化中，飲酒行為的價(jià)值評(píng)定存在著顯著的差異。在那些缺乏正式組織信息的組織中（如政府），鼓勵(lì)飲酒較容易成為一種主流文化，因?yàn)榇藭r(shí)飲酒行為作為資源工具的作用很強(qiáng)（強(qiáng)舸，2019）。與此同時(shí)，在一些強(qiáng)調(diào)男性氣質(zhì)組織文化的組織，如軍隊(duì)、警察等，飲酒作為男性氣質(zhì)的一種外在表現(xiàn)（佐斌等，2021），可能給員工個(gè)體帶來(lái)更多的積極影響。

4 未來(lái)研究展望

4.1 探索飲酒行為的概念分類與場(chǎng)景影響

目前組織管理研究中，對(duì)于飲酒行為的研究往往只關(guān)注飲酒頻率與數(shù)量，而對(duì)于飲酒行為的具體形式、內(nèi)在動(dòng)因與發(fā)生背景卻分析較少。

為解決這一問(wèn)題，可以借鑒自我決定理論（self-determination theory）的觀點(diǎn)，人天生具有自主性需求，并將其踐行于工作領(lǐng)域（Van den Broeck，F(xiàn)erris，Chang，&Rosen，2016）。因此，或許可以按對(duì)飲酒行為的控制程度將員工的飲酒行為區(qū)分為自主型與被動(dòng)型兩種。前者代表員工對(duì)飲酒行為的場(chǎng)所、目的、行為規(guī)范與參與人員有較高的控制力，后者則表示員工只能被動(dòng)地參與酒局。也可基于不同資源目的，如工作資源恢復(fù)目的及人際資源獲取目的來(lái)細(xì)分員工的飲酒動(dòng)機(jī)。通過(guò)這種細(xì)分并發(fā)展相應(yīng)的測(cè)量工具，研究者或許能夠更好地理解員工飲酒對(duì)于績(jī)效影響的邊界條件及內(nèi)在機(jī)制，并提出規(guī)制策略。

除了飲酒之外，與飲酒行為相關(guān)的概念，如“拒酒”“勸酒”等行為也需要受到更多的關(guān)注，并進(jìn)行概念區(qū)分。在人際交往情境中，一次飲酒動(dòng)作的發(fā)生可能伴隨著多人之間的語(yǔ)言與情感互動(dòng)，以及不同的人際信號(hào)與關(guān)系構(gòu)建解讀。這些微觀的人際互動(dòng)值得進(jìn)行深入研究探討。

4.2 拓展文化因素與飲酒行為之間的聯(lián)系

從當(dāng)前研究來(lái)看，飲酒行為的人際含義與文化緊密相連。隨著時(shí)代變遷，職場(chǎng)中對(duì)于工作價(jià)值的代際差異正在不斷擴(kuò)大，個(gè)體主義、自我獨(dú)特性需求正在不斷上升（黃梓航等，2018）。在工作價(jià)值方面，有研究發(fā)現(xiàn)，年輕員工更注重生活與工作的平衡，更看重工作本身帶來(lái)的具有個(gè)體主義特色的成就感、自我表達(dá)、意義感（Zhao，2018）。因此，依賴于高權(quán)力距離文化，對(duì)身體健康具有損害的“酒”文化可能正在發(fā)生深刻的演變。許多90 后，00 后群體不再愿意通過(guò)飲酒來(lái)獲得工作資源。有研究表明，當(dāng)飲酒規(guī)范存在不同觀點(diǎn)時(shí)，企業(yè)導(dǎo)師制的質(zhì)量會(huì)被這些觀點(diǎn)差異所影響（Kwan et al.，2021）。因此，對(duì)于飲酒規(guī)范的代際差異可能調(diào)節(jié)飲酒行為對(duì)工作績(jī)效的影響。

4.3 結(jié)合資源保存理論研究的趨勢(shì)進(jìn)行拓展

資源保存理論在組織行為領(lǐng)域得到了廣泛的引用與認(rèn)可，但它所具有的一些問(wèn)題也受到學(xué)者詬?。℉obfoll，Halbesleben，Neveu，&Westman，2018）。首先，對(duì)于資源的定義范圍與具體維度，目前仍然有許多爭(zhēng)議（Halbesleben et al.，2014）。當(dāng)前研究的主流趨勢(shì)是加強(qiáng)對(duì)“資源”的操作化測(cè)量，比如使用如ten Brummelhuis 和Bakker（2012）總結(jié)的具體資源類型進(jìn)行測(cè)量與分析。針對(duì)員工飲酒研究來(lái)說(shuō)，目前對(duì)能量資源（如情緒、注意力等）的路徑探索較多，而對(duì)更加穩(wěn)定、來(lái)源于情境的資源種類（如社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、幫助）等資源探索較少，值得后續(xù)研究跟進(jìn)。其次，將飲酒研究與資源螺旋現(xiàn)象進(jìn)行聯(lián)系。資源保存理論認(rèn)為資源損耗與資源獲得均具有螺旋效應(yīng)，而當(dāng)前的許多研究都在關(guān)注資源損耗與資源獲得的動(dòng)態(tài)平衡問(wèn)題（Kronenwett & Rigotti，2019）。由于飲酒行為兼具資源獲得與資源損耗的特點(diǎn)，因此通過(guò)員工飲酒行為，來(lái)檢驗(yàn)個(gè)體資源的損耗與獲得螺旋具有很強(qiáng)的實(shí)操性。總之，員工飲酒對(duì)績(jī)效指標(biāo)的雙刃影響，使得其成為檢驗(yàn)資源保存理論及其推論的一個(gè)有益窗口，對(duì)于該理論的應(yīng)用與發(fā)展來(lái)說(shuō)具有重要意義。