釦器的歷史與現(xiàn)代釦器工藝

陳露荃（福建師范大學(xué) 美術(shù)學(xué)院，福建 福州 350000）

一、釦器的歷史背景與發(fā)展演變

在古代，釦器（“釦器”同“扣器”）是指以金屬箍施于器物的口沿、底部、轉(zhuǎn)角、腹部或附加鈕、環(huán)、鋬、足、鋪首等金屬構(gòu)件的一類漆器[1]。釦器主要來源于官營制作機構(gòu)和私人作坊，總體可以分為黃金釦器、白銀釦器和銅釦器3類，其中的釦器包括鎏金、鎏銀和不鎏金銀3種，主要的類型有樽、觶、耳杯、奩、盛、卮、盤、罐、椑等[2]。另外，少量出現(xiàn)在玉器、玻璃器、象牙器中。不同材質(zhì)的釦器也有嚴格的等級劃分。例如，用黃金做釦邊的釦器一般為皇家所使用。釦器在當時主要用于饋贈、流轉(zhuǎn)、商品買賣等。

關(guān)于釦器工藝出現(xiàn)的時代，有許多不同的說法，而目前出土的釦器年代最早是西周時期。但有學(xué)者認為，西安張家坡出土的漆盨上的青銅釦為特定時代出現(xiàn)的一種銅漆木器具類型，其目的僅為裝飾。戰(zhàn)國中期，漆胎變薄，釦器的目的更多是加固以延長使用壽命，次為裝飾[3]。筆者認為，釦器起源于西周，成熟于戰(zhàn)國，在漢代興盛，中經(jīng)微衰，在宋代又達到第二次的高峰，宋之后驟減乃至鮮少人知。

在釦器極為鼎盛的漢代，雖以光鏡的素面為多，但有的釦器裝飾極為精美華麗，這類一般為達官顯貴所使用。漢代所出土的釦器為漆器，較多為釦帶，邊較寬較粗，做工復(fù)雜講究（圖1），材料與工藝完美結(jié)合。當時的釦器以夾纻胎和麻布胎的漆器居多，而使用的裝飾工藝有鎏金銀、錯金銀、金屬刻花、鑲嵌料珠和涂漆，較為特別的會在釦邊上刻字或符號。

之后朝廷去奢省費，釦器也經(jīng)歷了一段衰微的時期。釦器在發(fā)展中不斷演變，唐代隨著陶器、瓷器在民間的普及，髹漆的匠人將漆器釦器法運用到了陶瓷上。宋代經(jīng)濟文化發(fā)達興盛，手工業(yè)發(fā)達，審美高度為中華之巔峰，至今難以超越。宋代釦器主要為茶器和化妝器皿，與漢代的釦器不同，漢代釦器往往鑲嵌多道釦帶，常見彩繪、錐畫、金銀貼花等多種裝飾技法，作風(fēng)華麗，而宋代釦器的釦帶一般僅鑲于口沿，以素髹為主，造型多曲，具有典雅質(zhì)樸之韻味[4]，見圖2。在明代由黃成所著的《髹飾錄》記載了各種髹漆工藝，但釦器法不在其中，且這一時期出土或傳世的釦器極少，釦器幾乎消失乃至無人問津[5]。

二、現(xiàn)代釦器的制作工藝

雖然許多書籍上都記載了釦器這門工藝，甚至在宋代的工部文思院和內(nèi)廷造作設(shè)有“棱作”，但卻從沒有詳細的記載描述或介紹如何制作它，且并未列入國家的非遺項目中，并無傳承人，所以現(xiàn)在的釦器匠人得靠自己去博物館觀察實物，通過不斷摸索嘗試來完成研究，在行業(yè)內(nèi)鮮少有人能夠熟練制作器物的釦邊。筆者有幸與行內(nèi)出名的釦器匠人囊幽學(xué)習(xí)，以記錄現(xiàn)在的釦器工藝。

（一）現(xiàn)代釦器的選材

釦器一般使用到的釦邊金屬為金、銀、銅，在食用器上使用銀較多，裝飾器上較多使用銅，偶爾使用金，使用的材料依據(jù)匠人的審美，參考客戶需求定制?，F(xiàn)代工藝中也有不少模仿釦器的形式，如在口沿涂抹金色或深色的顏料燒制器皿，但在審美與質(zhì)感上難以與釦器匹敵。

不同材料搭配不同的器物會產(chǎn)生不同的使用與裝飾效果。比較常見的有兩類器物，一類為漆器，另一類為瓷器。我們在日常生活中多使用瓷器，因此更多在茶器、瓷器上釦邊，還可延伸到竹、貝殼上。隨著時代變化，西方文化滲透，釦器不單出現(xiàn)在中國傳統(tǒng)的器物上，時下所流行的咖啡濾杯和咖啡勺上也出現(xiàn)了釦工藝。

釦器法作為一種實用工藝，是以實用為前提且兼顧美感而發(fā)展成熟的[6]。常見的釦邊工藝載體一般是薄胎器物，這類器物雖然十分美觀，但是在實際使用時容易磕碰缺口，如薄胎的茶杯，飲茶時略微有些不適，此時在杯沿釦銀，既能夠軟化水質(zhì)，使茶水在口感上更加柔和，又改善了薄胎茶杯的缺點。又如紫砂壺的壺嘴，在設(shè)計時需要預(yù)防磕碰所帶來的出水不暢問題，用于裝飾、緊密作用的紫砂壺壺蓋如果用銀作為釦邊容易氧化，氧化后會發(fā)黃變黑，一般用清潔布稍微擦拭就會重新展現(xiàn)原有的光澤。還有以造型見長的葵口洗，即圓形器口作等分連弧花瓣狀的深口盤子，可作壺承。由于葵口洗的造型特點，我們可根據(jù)不同的釉色選擇白銀、黃銅、紫銅釦邊。銀的延展性較好，多用于口沿變化較多、釉色較淺的器皿。銅的氣味較重，所以并不適合制作餐飲器具。拋光后的黃銅顯現(xiàn)出的金屬光澤與黃金類似，且硬度高，不容易氧化。紫銅拋光后會呈現(xiàn)玫瑰金色，但易氧化，氧化后為紫色。釦邊的葵口洗，突出了花瓣狀口沿的特點，傳襲了宋代瓷器的經(jīng)典。還有一些口沿沒有釉覆蓋的瓷器，中間胎土直接外露，這類器物的口沿處易磨損，且不夠美觀，胎土粗糙，在使用上感受不佳，如宋代的建盞與定窯的瓷器。建盞采用匣缽正燒工藝，使釉料在高溫中向下緩慢流淌移動，胎體逐漸顯露[7]；宋代的定窯采用覆燒工藝，這種燒制方法可提高產(chǎn)量，但導(dǎo)致芒口增多。這樣的器物大多用于仿古與把玩觀賞，一般根據(jù)器物自身的顏色和造型等因素決定最終使用的金屬釦邊。

（二）現(xiàn)代釦器的制作材料與過程

現(xiàn)代釦器的制作材料有上文提及的金、銀、銅，選材上最好要采用0.2 mm厚度以上的金屬片制作，才能重現(xiàn)如宋代釦器般平整、厚重的質(zhì)感，其他用具還有記號筆、剪刀、噴槍、瑪瑙刀、磨砂紙、平整的木板等。

制作釦器，首先將需要釦邊的器物邊倒扣在金屬片上，用記號筆畫出內(nèi)圈與外圈的大小形狀，再用剪刀修剪出形狀。將金屬片退火時要控制好溫度，如果過度加熱，金屬片會融化變形。不同的金屬有不同的熔點，根據(jù)經(jīng)驗，在退火時，氧化物退出呈現(xiàn)黑色，后漸漸轉(zhuǎn)化為紅色則停止退火。退火是為了使金屬硬度降低，在釦邊的過程中增加金屬的延展性，以免在釦邊時金屬圈出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。待溫度合適上手，先用瑪瑙刀將金屬圈的外圈按壓在器物的外壁，后按壓內(nèi)壁，反復(fù)刮擦貼合，如圖3所示，再用剪刀修剪多出的部分，重復(fù)以上的操作，每次修剪后用瑪瑙刀刮擦，能使金屬片更加貼合器物的內(nèi)外壁，逐漸用剪刀將金屬箍裁剪到需要的寬度，讓金屬釦邊能夠緊緊釦在器物的口沿上，貼合口沿的形狀。由于剪刀修剪的金屬邊無法做到足夠平整，所以需要用磨砂紙打磨。若是平整的圈口，則可像篆刻中磨平印章的方法一樣，將釦好的釦邊取下，水磨砂紙放在平整的板上推平到需要的寬度；若是不規(guī)則的釦邊，就需用砂紙墊上形狀相近的木塊再用手磨平。器物的形決定了釦邊的寬度，最后，再用砂紙拋光。釦器法不單考驗手藝的好壞，依型釦器，胎曲釦曲，依器成型。匠人的審美更為重要，依據(jù)不同的器物選擇不同的材料，使金屬獨有的光澤與器物更好地結(jié)合，強調(diào)不同材質(zhì)的鮮明對比而突出簡單的線條感，創(chuàng)造出獨屬于釦器的美。

三、現(xiàn)代釦器的樣式

現(xiàn)代釦器的樣式主要有兩種，專業(yè)術(shù)語分別稱為“泥鰍背”和“韭菜條”，如圖4所示。從字面上就可以了解其大概的樣式，形容得十分生動。在樣式的差別上，“泥鰍背”是指在器物口沿的釦邊呈現(xiàn)為半圓形，釦邊一般外口沿高于內(nèi)扣的鈿邊，并且這些釦邊在剖立面上，中脊要略微凸起，同時向兩邊則要漸趨薄。這樣的釦邊較細，釦器看起來更為精巧細致。薄胎的器物口沿太薄，泥鰍背的釦邊裝飾則讓口沿更為圓潤。泥鰍背比較適用于闊口型器物，常見于宋代的定窯、葵口洗等?！熬虏诉叀钡拟@邊較寬，為直口方棱凸起，常見于宋代建盞或一些口沿較厚、芒口較寬的器物上。

四、結(jié)語

釦器，是我國傳統(tǒng)的將器物與金屬組合在一起的髹漆工藝，工藝復(fù)雜，對匠人的技術(shù)要求甚高，釦器起源于西周，成熟于戰(zhàn)國，在漢代興盛，中經(jīng)微衰，在宋代又達到第二次高峰，宋之后驟減乃至鮮少人知。從釦器的發(fā)展來看，釦器從實用性往裝飾性發(fā)展，由統(tǒng)治階級向市民階級發(fā)展，無論哪個朝代的釦器都可從其選材、制作工藝上發(fā)現(xiàn)其鮮明的時代特征。如今，釦器工藝被人重新挖掘發(fā)現(xiàn)并且研究制作再現(xiàn)，主要繼承了宋代的釦器方式，并且在其他材料上得以衍生。國家暫時還未將釦器這項工藝列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，但好在現(xiàn)在有手工匠人能夠再現(xiàn)宋代的釦器工藝。制作釦器所用到的材料有金屬片、剪刀、瑪瑙刀、水磨砂紙等。這門技藝不但考驗匠人的技術(shù)，對匠人的審美也有極高的要求?，F(xiàn)在，釦器這門手藝已經(jīng)不限于達官顯貴，逐漸融入普通人的生活，隨著時代變化不斷精進發(fā)展[1]。