山西祁縣人工吹制玻璃器皿調(diào)查報告

張曉莎

摘要：山西祁縣，素有“昭馀”之稱，而今被譽為“中國玻璃器皿之都”，其玻璃制品一應俱全。這些行銷世界各地的玻璃制品，不僅工藝復雜，至今仍保留著人工吹制玻璃的古老技藝。文章側(cè)重于山西祁縣人工吹制玻璃器皿制作工藝，將源遠流長的傳統(tǒng)工藝與祁縣豐厚的商業(yè)文化底蘊相結(jié)合，分別從祁縣玻璃產(chǎn)業(yè)的復蘇、工藝流程、現(xiàn)今銷售情況，梳理現(xiàn)狀，并試圖發(fā)現(xiàn)此非物質(zhì)文化遺產(chǎn)其中存在的問題。

關鍵詞：祁縣傳統(tǒng)工藝;發(fā)展現(xiàn)狀;非物質(zhì)文化;傳承與創(chuàng)新

祁縣人工吹制玻璃器皿以其絢爛的玻璃文化、精湛的制作工藝被列入第五批山西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目推薦名單。

一、祁縣人工吹制玻璃器皿的振興

祁縣商人始于宋，民間甚至流傳著“生子可做商，不羨七品空堂皇”這樣的諺語，明清中后期，祁縣商人逐漸結(jié)成了以喬、渠、何三家為首的財力雄厚的祁縣商幫，商號票號遍布全國，甚至遠達周邊國家，可謂“匯通天下”?？梢哉f祁縣玻璃器皿的生產(chǎn)史就是中國近代玻璃工業(yè)的發(fā)展史。晉商的飛速壯大，促使祁縣很快成為全國的金融中心，一些晉商去歐洲留學，將人工吹制玻璃的工藝引進祁縣，之后祁縣便有了人工吹制玻璃器皿的小作坊。最初生產(chǎn)的是一種叫做玻璃咯嘣的兒童玩具，遠近聞名。發(fā)展到50年代，由史振慶、申維雄、王洪富等四人，在城西建起一盤單杠玻璃小爐，組成四人合伙的玻璃小組，這是祁縣歷史上第一家玻璃工廠，它由單一的玩具開始轉(zhuǎn)向日用玻璃的生產(chǎn)，比如馬燈罩、煤油燈罩、日光燈管，平板玻璃等。

1956年，國家進行工商企業(yè)改造，四人玻璃小組擴建為縣集體企業(yè)“祁縣國營建華玻璃廠”。以吹制煤油燈罩、馬燈罩等民用品為主，1969年，祁縣建華玻璃廠擴大生產(chǎn)，新產(chǎn)品開發(fā)，開始生產(chǎn)燈泡，日光燈管。上世紀八十年代，開始生產(chǎn)酒具、花瓶，并首次打入國際市場，那時祁縣生產(chǎn)的玻璃器皿就已經(jīng)獲得了省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎和旅游產(chǎn)品景泰藍的獎杯。到了90年代的時候，由國營企業(yè)走出來的員工自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立了80多家民營企業(yè)，現(xiàn)在祁縣的玻璃出口數(shù)量幾乎占全國玻璃出口數(shù)量的1/4，“玻璃之都”名至實歸。

二、祁縣人工吹制玻璃器皿工藝流程

人工吹制工藝較為復雜，工藝流程如下：

配料：按照設計好的料方單，將各種原料破碎成粉，稱量后在混料機中混合均勻。

熔制：將配好的原料經(jīng)過高溫加熱，形成均勻無氣泡的玻璃液，加入不同的配料會形成不同顏色的玻璃液，祁縣的玻璃液多在池窯中熔制，明火加熱，熔制溫度大多在1300℃-1600℃。

挑料：匠人使用長約1.5m鎳鉻合金吹管，在池窯中挑取玻璃液（挑料），造型不同，挑料多少也不同，將滾模擦洗干凈，挑料后在滾料板（碗）上均勻滾動（起到冷卻、光滑的作用），滾出產(chǎn)品初型。大型制品，需反復挑料滾勻，以集取合適的料量，這一步匠人稱之為打小泡。

吹制：將產(chǎn)品初型進入模具順時針轉(zhuǎn)動，中空管另一端吹氣形成玻璃料泡，吹杯過程需要用氣均勻，一氣呵成（用氣大小和轉(zhuǎn)動速度直接影響到玻璃器皿的均勻程度和厚薄程度），隨著氣流在高熔點的玻璃液內(nèi)部流動，會帶動內(nèi)部產(chǎn)生流線拉絲的質(zhì)感，及少量的空氣泡鉗在玻璃里面，這成為人工吹制玻璃不同于機制玻璃的專有特色，使其更具觀賞性。而且由于不受機器和模具限制，形態(tài)和色彩可自由發(fā)揮，因此人工吹制出的玻璃器皿又有著較高的藝術鑒賞價值。

整杯：需要工人在大椅架上來回滾動，保證杯身端正。

拉挺：最能體現(xiàn)手工工藝精巧之處就在于根據(jù)玻璃器皿的大小用拉挺鉗確定拉挺部位的長短。

捏底：利用光滑合適的夾板，控制底的均勻度，光潔度以及大小。

退火：將半成品從吹管上敲落，玻璃在成型過程中從一千多攝氏度的玻璃液到初成品依然還有約400℃，這期間制品經(jīng)受了激烈的溫度和形狀變化，降低了玻璃的強度和穩(wěn)定性，如果自然冷卻有可能在以后的存放、運輸過程中出現(xiàn)冷爆現(xiàn)象，因此玻璃制品在初型完成期間必須經(jīng)過兩個多小時的退火處理。

三、祁縣人工吹制玻璃器皿現(xiàn)狀

新時期祁縣人工吹制玻璃器皿總體呈現(xiàn)較為良好的發(fā)展趨勢，如今已形成集生產(chǎn)銷售、展覽收藏、研發(fā)培訓、旅游觀光、文化傳播、創(chuàng)業(yè)孵化、食住行游購娛為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。然而，祁縣人工吹制玻璃器皿作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在蓬勃發(fā)展的同時也面臨著嚴峻的傳承問題：

八九十年代，祁縣玻璃器皿發(fā)展形勢好，待遇高，很多當?shù)匾约巴獾氐拇龢I(yè)人員將其當做一種謀生的手段如今受現(xiàn)代生活方式的沖擊，年青人對民間傳統(tǒng)手工藝的興趣越來越淡薄，而且工作環(huán)境艱苦，待遇一般，工技藝產(chǎn)出量低、技術復雜性強，投入與產(chǎn)出不成正比，而老藝人的文化程度普遍較低，對保護和傳承的認識力度不夠，很多藝人缺乏對傳統(tǒng)手工藝的保護意識，傳承后繼無人。人工吹制玻璃器皿業(yè)緣傳承難以繼續(xù)。

四、總結(jié)

祁縣人工吹制玻璃器皿作為歷史久遠的手工藝，被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，近年來得到社會各界的關注，自身也朝著良好的方向努力發(fā)展，但對于傳承方面的關心相對薄弱，對于藝人，首先要給予他們足夠的尊重和保護，解決他們的生活保障，從而樹立行業(yè)自信心，鼓勵他們挖掘傳統(tǒng)。只有根據(jù)不同手工藝人的實際情況做出相應的支持和保護，傳承人的群體才能壯大，祁縣人工吹制玻璃器皿才能出現(xiàn)真正地繁榮。

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