“米姑娘”陳雨佳

◎文／徐燕

2022年2月，陳雨佳被全國(guó)婦聯(lián)授予“全國(guó)三八紅旗手”榮譽(yù)稱號(hào)，這是一個(gè)把夢(mèng)想播在稻田里的“種米姑娘”。

辭去“鐵飯碗”，變身“種米姑娘”

陳雨佳，出生在黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)上官地村。上官地村是優(yōu)質(zhì)大米——石板米的核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)火山巖稻米之鄉(xiāng)”。種水稻、賣大米是當(dāng)?shù)卮迕竦闹饕杖雭?lái)源。

2012年，陳雨佳從哈爾濱體育院校畢業(yè)，在寧安市第一中學(xué)擔(dān)任體育老師。工作后，陳雨佳看著母親經(jīng)營(yíng)的合作社因經(jīng)營(yíng)模式跟不上時(shí)代發(fā)展，銷量越來(lái)越不好。起初，她還安慰母親一番，可米賣不動(dòng)已成了母親的心病?！白屛易钣懈杏|的是，那年家里賣不出去的米很多，都變成了陳米，真心疼??！”陳雨佳說(shuō)。

母親褚麗娟早在2008年就在上官地村組織成立了寧安市玄武湖大米專業(yè)合作社，對(duì)大米的品質(zhì)很有自信。但令人沒(méi)有想到的是，前幾年坐等客戶上門收購(gòu)的石板米，近些年卻越來(lái)越賣不動(dòng)了。

作為土生土長(zhǎng)的上官地村人，陳雨佳對(duì)石板米的品質(zhì)也很有信心，為了助母親一臂之力，也為了幫鄉(xiāng)親們打開(kāi)銷路，陳雨佳做了個(gè)大膽的決定：辭去“鐵飯碗”，回鄉(xiāng)賣大米。

2016年，陳雨佳回到家鄉(xiāng)，在玄武湖大米專業(yè)合作社任銷售經(jīng)理，跟著母親學(xué)種水稻、賣大米?？珊芸?，她就遇到了問(wèn)題，村民們對(duì)這個(gè)稚氣未脫的小姑娘并不看好，常在背后議論：“她一個(gè)小姑娘長(zhǎng)期在外上學(xué)，對(duì)農(nóng)業(yè)都沒(méi)什么接觸，怎么可能做得好呢，也就是三分鐘熱度吧?！?/p>

漸漸地，這些議論聲傳到了陳雨佳的耳朵里，她沒(méi)有氣餒，而是告訴自己要取得村民的信任，必須做出成績(jī)來(lái)。為此，田間地頭成了她的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，一有空她就幫助村民們插秧、施肥，與村民們嘮家常，以便更深入地融入他們的生活，獲得他們的信任。

一次次的田間勞作，陳雨佳的皮膚雖然變黑了，但農(nóng)業(yè)知識(shí)增長(zhǎng)了不少，她的踏實(shí)肯干改變了村民對(duì)她的原有印象，村民開(kāi)始改口，稱呼她為“種米姑娘”。

本文主人公

在對(duì)水稻種植有了一定的了解后，陳雨佳便開(kāi)始思考起大米的銷路問(wèn)題。她用一年的時(shí)間跑遍了北京、上海、廣州、深圳、大連、重慶等全國(guó)各大城市，每到一處，就直奔各大超市和糧油店，還常常在超市賣糧食的柜臺(tái)一待就是大半天，認(rèn)真觀察和思考哪種大米賣得好、為什么賣得好、各地的吃米習(xí)慣是怎樣的，思考商家的包裝和營(yíng)銷理念有什么可借鑒之處。

改變規(guī)格，轉(zhuǎn)變賣米策略

實(shí)地考察一年后，回到家鄉(xiāng)的陳雨佳決心走高端石板米路線，做精石板米品牌，她改良了賣米策略，把原來(lái)25公斤的大袋子改成了5公斤、10公斤裝的，還推出了2公斤的試吃裝，價(jià)格也隨之做了調(diào)整。此外，她還對(duì)外包裝進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，她說(shuō)：“我們要找到一條適合家鄉(xiāng)大米銷售的路子，實(shí)現(xiàn)從‘種得好’到‘賣得好’的轉(zhuǎn)變?！?/p>

一系列準(zhǔn)備工作就緒后，陳雨佳又招人組建了新媒體團(tuán)隊(duì)，寫文案、建公眾號(hào)、做微商，積極拓展線上銷售渠道。半個(gè)月后，陳雨佳做成了第一單生意，一下子賣出了幾百斤石板米。嘗到甜頭的陳雨佳趁熱打鐵，與意向客戶加好友、發(fā)資料、寄樣品，邀請(qǐng)他們前來(lái)上官地村考察。這樣一來(lái)，不少城市的客戶都成了加盟商，石板米的銷售渠道得到了拓寬。

客戶的加盟增強(qiáng)了陳雨佳的信心，她更加注重石板米的品質(zhì)。除了一直堅(jiān)持的綠色種植、實(shí)施土壤有機(jī)改良、手工插秧手工收割、追施自制的農(nóng)家肥之外，她還在田里安裝稻田監(jiān)控器，實(shí)現(xiàn)水稻生長(zhǎng)周期全追溯；安裝誘捕殺蟲燈，減少水稻病蟲害的發(fā)生；在稻田里養(yǎng)鴨，實(shí)行生物天然除草。

傳統(tǒng)古法種植與現(xiàn)代科學(xué)管理，讓大米的品質(zhì)肉眼可見(jiàn)地上了一個(gè)新臺(tái)階，更多上官地村及鄰村的村民都申請(qǐng)加入合作社，合作社的人數(shù)增至157人。

村民的肯定給了陳雨佳極大的鼓舞，她下定決心要向他們交出一份滿意的“成績(jī)單”。2018年，短視頻營(yíng)銷迎來(lái)快速發(fā)展期，陳雨佳也開(kāi)始進(jìn)入短視頻平臺(tái)。在視頻中，她這樣介紹石板米的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：萬(wàn)年前，火山噴發(fā)形成了220萬(wàn)平方公里的熔巖漫灘，冷卻后形成了這種蜂窩狀的石板巖，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期風(fēng)化，表層石板巖堆起一層營(yíng)養(yǎng)豐富的腐質(zhì)土，進(jìn)而演變成獨(dú)特的石板田。石板田土質(zhì)雖好，土層卻薄，為了保護(hù)石板田，當(dāng)?shù)厝艘恢辈捎脗鹘y(tǒng)古法人工種植水稻，所產(chǎn)大米不僅品質(zhì)好，還綠色環(huán)保，尤其鈣含量高，是普通大米的5～7倍……除了介紹石板米的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)外，陳雨佳還把從水稻種植到秋收的各個(gè)環(huán)節(jié)都展現(xiàn)給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者“看得安心，吃得放心”。

打造“御膳田”，帶動(dòng)共同致富

線上訂單，使石板米走出了滯銷的困境，然而陳雨佳并不滿足于此。2020年，她又創(chuàng)新推出了“御膳田”模式，讓消費(fèi)者過(guò)一把當(dāng)“莊主”的癮，還通過(guò)直播讓“莊主”看到這畝“御膳田”春播、夏種、秋收、冬藏的四季形態(tài)。當(dāng)然，“莊主”也可以親自來(lái)“御膳田”體驗(yàn)插秧、收割等農(nóng)耕趣味。

隨著“種米姑娘”的走紅，上官地村石板米的名氣越來(lái)越大，陳雨佳說(shuō)，以前大家都是10～11月才開(kāi)始賣米，很容易滯銷，農(nóng)戶沒(méi)有保障，自從開(kāi)始實(shí)行訂單式種植模式后，農(nóng)戶沒(méi)有了顧慮，種植的積極性越來(lái)越高了。這種先找“買家”的種田方式，擴(kuò)大了石板米的知名度，既保證了“莊主”一年四季都能吃到新米，也解決了村民大米沒(méi)銷路的問(wèn)題，大大提高了村民種植的積極性。

除了激活大米產(chǎn)業(yè)外，陳雨佳還帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游。當(dāng)看到每逢節(jié)假日，“御膳田”“莊主”帶著孩子不遠(yuǎn)千里來(lái)進(jìn)行農(nóng)耕體驗(yàn)時(shí)，她便萌生了把村民閑置的房子統(tǒng)一裝修，作為民宿出租的想法。

“閑置的房子得到利用，我們又多了一筆收入，雨佳讓我家的收入翻了四五倍。”上官地村的王爺爺嘖嘖稱贊道。看著他臉上浮現(xiàn)的笑容，陳雨佳也滿足地笑了，同時(shí)她在心里默默算了一筆賬：到目前為止，拉動(dòng)本村及周邊農(nóng)民就業(yè)300余人，合作社經(jīng)營(yíng)和種植的1800畝有機(jī)水稻，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米在300萬(wàn)斤左右。

2021年，陳雨佳參與打造“巾幗生態(tài)小菜園”試點(diǎn)村項(xiàng)目，她作為“種米姑娘”和“寶藏老爺爺”一同晉升鄉(xiāng)村網(wǎng)紅，引來(lái)眾多游客關(guān)注，上官地村成為網(wǎng)紅打卡地。

“‘南有李子柒，北有米姑娘’，雖然我的名氣沒(méi)有李子柒大，不過(guò)我們的初衷一樣，把中國(guó)的故事、家鄉(xiāng)的故事講給更多人聽(tīng)。”陳雨佳說(shuō)，她希望通過(guò)網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)，讓更多的人在感受家鄉(xiāng)好山、好水、好米的同時(shí)，帶動(dòng)旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展，讓更多鄉(xiāng)親增收致富。